【创新设计】高中生物 第1章 细胞的分子组成章末检测 浙科版必修1.doc

第1章 细胞的分子组成章末检测a卷(时间：45分钟满分：100分)考查知识点及角度难度及题号基础中档稍难细胞的元素组成1细胞的无机盐2、5细胞内的糖48、12、1114蛋白质的结构、功能3、6、7核酸138水9脂质10一、选择题(共12小题，每小题5分，共60分)1牛通过吃草获得化合物和元素，下列有关牛和草体内的各种化学元素的说法正确的是()。a种类差异很大，含量基本相同b种类和含量差异都很大c种类和含量都是大体相同d种类基本相同，含量差异很大解析牛通过吃草获得化合物和元素，说明组成牛和草的元素种类基本相同。不同生物体内的元素组成基本相同，但含量相差很大。答案d2下列无机盐中可以同时被用于制造“生命活动的主要承担者”和“遗传信息的携带者”的是()。ana bmg2 cpo dno解析蛋白质和核酸中都含有的元素是n。答案d3两种氨基酸(如图所示)在形成二肽时，最可能缩合的基团是()。a bc或 d解析两个氨基酸的脱水缩合发生在一个氨基酸的氨基和另一个氨基酸的羧基之间。为氨基，为羧基，所以可以出现的组合是或者是。答案c4下列各种糖类物质中，既存在于黄牛细胞内又存在于黄豆细胞内的是()。a淀粉和核糖 b糖元、乳糖、蔗糖c葡萄糖、核糖和麦芽糖 d核糖、脱氧核糖和葡萄糖解析动、植物体内均有核糖、脱氧核糖，它们是组成rna和dna不可缺少的五碳糖。葡萄糖是光合作用的产物。动物摄取的淀粉等糖类食物都要经过消化变成葡萄糖才能被吸收进入血液，形成血糖(即血液中的葡萄糖)，葡萄糖是细胞的主要能源物质。在植物细胞中最重要的二糖是蔗糖和麦芽糖，在动物细胞中最重要的二糖是乳糖。在植物细胞中，最重要的多糖是淀粉和纤维素，前者是贮能物质，后者是细胞壁的主要组成成分。在动物细胞中最重要的多糖是糖元，它在肝脏和肌肉细胞中含量最多。答案d5小明因为拉肚子住进了医院，医生给他输液，输的是质量分数为0.9 %的氯化钠溶液，而不能输蒸馏水或浓盐水。下列说法正确的是()。a蒸馏水不含营养b无机盐离子容易进入细胞c是由血液中的红细胞的特性决定的d无机盐的浓度对维持细胞的形态和功能有重要作用解析无机盐在细胞中的含量很少，但非常重要。细胞有一个特点：在低浓度溶液中吸水；在高浓度溶液中失水；必须生活在等渗溶液中才能保持其正常的形态和功能。与人体细胞内液体等渗的是质量分数为0.9 %的氯化钠溶液，若输入蒸馏水则细胞过分吸水涨破；若输入浓盐水则细胞过度失水皱缩变形。所以只有输入生理盐水，细胞才能维持正常的形态和功能，并能补充体内损失的无机盐和水。答案d6关于蛋白质的叙述，错误的是()。a有些蛋白质是染色体的组成成分b酶在催化反应前后，其分子结构不变c食盐作用下析出的蛋白质发生了变性d蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应解析染色体的化学组成成分主要是蛋白质和dna。酶是生物催化剂，反应前后其分子结构不变。蛋白质遇高温、重金属变性，盐析出的蛋白质没有变性。双缩脲试剂可与蛋白质发生显色反应生成紫色络合物。答案c7蛋白质功能多种多样，下列与其功能不相符合的是()。a酶催化 b抗体免疫c肌肉蛋白调节 d载体运输解析肌肉蛋白是肌肉细胞的重要组成成分，不具调节作用。答案c8核糖与核酸都不含有的元素是()。an bo cp ds解析核糖的元素组成为c、h、o，核酸的元素组成为c、h、o、n、p，二者都不含有s元素。答案d9上海世博园区内有102个直饮台均匀分布，热门场馆附近的每个直饮台每天供水8000 kg以上，游客人均饮水达1.5 l。下列有关水的说法正确的是()。a水的主要作用是参与人体内新陈代谢b体内营养物质的运输离不开水c人体中含量最多的化合物不一定是水d代谢旺盛的细胞内含水量低解析人体中含量最多的化合物是水，水的主要作用是作为生物化学反应的介质，可运输营养物质和代谢废物等。人体中代谢旺盛的细胞中含水量高。答案b10将面团包在纱布中放在清水中搓洗，鉴定粘留在纱布上的黏稠物质和洗出浆用的试剂分别是()。a碘液、苏丹染液 b双缩脲试剂、碘液c双缩脲试剂、苏丹染液 d碘液、斐林试剂解析在纱布上的黏稠物质是蛋白质，洗出的白浆是淀粉液，所以鉴定所用的试剂就应该是双缩脲试剂和碘液。答案b11随着我国经济的发展，糖尿病患者也迅速增多，近20年来，我国糖尿病患病率从不足1 %增加到3.21 %。糖尿病及其并发症会对患者的健康和生命造成严重威胁，因此，患者需要及早检查与治疗。确认糖尿病的简易方法及结果是()。a尿中加入本尼迪特试剂并水浴加热，出现红黄色b尿中加入碘碘化钾溶液，出现蓝色c尿中加入苏丹染液，出现橙黄色d尿中加入双缩脲试剂，出现紫色解析糖尿病人尿中含有葡萄糖，而加入本尼迪特试剂，两者在水浴加热情况下生成红黄色沉淀。答案a12下列选项中，含有相同元素的一组化合物是()。a纤维素和尿素 b脂肪酸和磷脂c腺苷三磷酸和核糖核酸 d胆固醇和血红蛋白解析a项纤维素的组成元素为c、h、o，而尿素为c、h、o、n；b项脂肪酸的元素组成为c、h、o，而磷脂中含有p；c项腺苷三磷酸和核糖核酸的组成元素都是c、h、o、n、p；d项胆固醇的组成元素为c、h、o，而血红蛋白是蛋白质，组成元素为c、h、o、n等。答案c二、非选择题(共40分)13(14分)完成下面有关dna分子的概念图解析只要能够熟记dna的分布和其结构层次，则不难完成该概念图。答案脱氧核苷酸4种脱氧核糖含氮碱基脱氧核苷酸长链细胞核细胞质(叶绿体、线粒体)14(26分)下图表示细胞中的糖类的形成，据图回答问题。(1)a是指_，组成核酸的是_和_；除上述两种外，还有_、_、_。(2)若b是由2分子单体a缩合而成的化合物，则b称为_。植物细胞中最重要的是_和_，人和动物乳汁中含量最丰富的是_。(3)若b是由大量单体a缩合而形成的化合物，则b称为_，在人和动物的肝脏中是指_，在马铃薯块茎中，主要指_，能形成高等植物细胞壁的是_。解析考查糖类的元素组成、种类、分布等，属识记层次。答案(1)单糖脱氧核糖核糖葡萄糖果糖半乳糖(2)二糖蔗糖麦芽糖乳糖(3)多糖肝糖元淀粉纤维素b卷(时间：45分钟满分：100分)考查知识点及角度难度及题号基础中档稍难蛋白质的结构、功能14、6、7、10、1413生物大分子的组成2糖类和脂质59、12核酸117水和无机盐8检测物质组织中糖类和蛋白质31215一、选择题(共12小题，每小题5分，共60分)12010年广州亚运会的吉祥物取名“乐羊羊”为历届亚运会中数量最多的吉祥物，形象是运动时尚的五只羊。吉祥物“乐羊羊”外材为纯羊毛线。下列有关纯羊毛线的叙述正确的是()。a组成羊毛线的基本单位是核苷酸b羊毛线形成过程中一定有水产生c羊毛料服装可以用加酶洗衣粉清洗d羊毛线中一定含有的化学元素是c、h、o、n、p、mg解析羊毛线的主要成分是蛋白质，它是氨基酸经过脱水缩合形成的。答案b2美国国家航空航天局的研究人员通过研究“卡西尼”号传回的图片和数据发现，土星的卫星表面坑洼多孔，犹如海绵一般，并且含有碳氢化合物。这一发现预示着银河系中广泛存在着生命所需的化学物质。细胞中含有c、h、n、o、p的物质可能是()。a主要能源物质 b贮备能源物质c含量最多的化合物 d生物的遗传物质解析活细胞中含量最多的化合物是水；主要能源物质是糖类；贮备能源物质是油脂；遗传物质是核酸(含有c、h、n、o、p)。答案d3分析下表，可推测()。溶液双缩脲试剂碘碘化钾溶液本尼迪特试剂甲乙甲、乙混合注：“”显色，“”显色更深；“”不显色。a甲溶液含有淀粉 b乙溶液含有还原糖c混合溶液不含淀粉 d混合溶液含有淀粉酶解析双缩脲试剂、碘碘化钾溶液、本尼迪特试剂分别用于检测蛋白质、淀粉和还原糖。根据实验结果可知：甲溶液中含有蛋白质，不含淀粉，a错误；乙溶液中含有淀粉，不含还原糖，b错误；混合溶液遇碘呈蓝色，说明混合溶液中含有淀粉，c错误；甲、乙混合后淀粉含量减少并产生了还原糖，说明甲溶液中的淀粉酶将淀粉部分水解产生了还原糖，d正确。答案d4肽链在进一步形成蛋白质时往往要进行加工，在加工时常常要切去一部分氨基酸，再构成蛋白质。现有一条含100个氨基酸的肽链，其中含游离的氨基14个；加工时共切去氨基酸16个，则加工后多肽链所含的游离氨基至少还有()。a0个 b1个 c2个 d14个解析一条肽链含有游离的氨基14个，说明该多肽链的r基团上含有13个游离氨基。若加工时切去的16个氨基酸中包括13个游离氨基，则此时该多肽链中所含游离的氨基最少为1个(位于肽链的一端)。答案b5“十点加餐”是指即使早餐吃得不错，到上午十点半左右有些学生也会感觉有些饥饿，为了“克服”这个困难，有的同学准备了巧克力作为补充，主要补充的物质是()。a油脂 b胆固醇 c糖类 d无机盐解析巧克力是含糖量很高的食品，糖类是主要的能源物质，给人体补充所需要的能量。油脂是重要的贮能物质，但不能在短时间内快速供能；胆固醇的主要作用是调节脂质的运输；无机盐虽能维持生物体正常生命活动，但不能供能。答案c6生物体中的某种肽酶可水解肽链末端的肽键，导致()。a蛋白质分解为多肽链b多肽链分解为若干短肽c多肽链分解为氨基酸d氨基酸分解为氨基和碳链化合物解析肽酶可水解肽链末端的肽键，最终将多肽链分解为氨基酸。答案c7从一动物细胞中得到两类大分子有机物x、y，已知细胞中x的含量大于y，用胃液处理，x被分解而y不变。x含有化学元素n，有的还含有s，y含有化学元素n和p，它们与碘液都没有颜色反应，且细胞膜上有x而无y。下列有关x、y的叙述，错误的是()。ax可能是蛋白质by的基本组成单位可能是核苷酸c细胞膜上的x可能是载体dy只存在于细胞核中解析因为x物质含有化学元素n，有的还含有s，它经胃液处理被分解，说明x物质是蛋白质。y物质除含n元素外，还含有p，经胃液处理后y不变，说明y物质是核酸，而核酸存在于细胞核和细胞质中。答案d8在正常人的血浆中，碳酸氢钠的含量约为碳酸含量的20倍。当血浆中的碳酸氢钠含量减少时，会形成酸中毒；当血浆中碳酸含量减少时，则会形成碱中毒。这个事实表明，无机盐的生理作用是()。a对维持细胞形态和功能有重要作用b对维持生物体内的生命活动有重要作用c对维持细胞的酸碱平衡有重要作用d对调节细胞内的渗透压有重要作用解析本题通过无机盐与相关生命活动的叙述来考查细胞中无机盐的功能。只有充分弄清题目中所叙述生命的具体形式与无机盐功能之间的关系，才是做好此类题的关键，由题意可以看出这是无机盐离子调节细胞酸碱平衡的作用。答案c9下表是糖类、油脂主要组成元素的质量分数。分析数据得出的下列结论中，不正确的是()。种类质量分数/%cho油脂73771112.59.012糖类52587.08.04045a.质量相同的油脂和糖类被彻底分解时，糖类耗氧少b质量相同的油脂和糖类被彻底分解时，油脂产生的能量多c油脂、糖类在体内代谢的共同代谢终产物是co2和h2od油脂是生物体进行生命活动的主要能源物质解析糖类是主要能源物质，油脂是主要贮能物质。答案d10下列多肽片段充分水解后，产生的氨基酸有()。a2种 b3种 c4种 d5种解析氨基酸的种类是r基团决定的，而该肽链中含有h、ch3、ch2ch33种r基。所以产生的氨基酸有3种。答案b11下列关于蛋白质和核酸的叙述中，正确的是()。a蛋白质和核酸的元素组成相同b二者都是生物大分子，都有组成它们的基本单位c二者都具有多样性，所以生理功能相同d同种生物的不同细胞中，蛋白质、核酸都相同解析蛋白质和核酸的组成元素既有相同的，也有不同的。它们都是生物大分子，都有其基本组成单位。虽然二者都有多样性，但生理功能完全不同。同种生物的不同细胞中，dna基本相同，而蛋白质却不完全相同，因为蛋白质是生命活动的体现者。不同的细胞形态、功能不同，正是蛋白质不同体现出来的。答案b12下表中有关人体细胞化合物的各项内容，正确的是()。编号化合物实验检测组成单位主要功能检测试剂颜色反应油脂苏丹染液橘黄色脂肪酸储存能量糖元本尼迪特试剂红黄色葡萄糖提供能量蛋白质双缩脲试剂紫色氨基酸承担生命活动淀粉双缩脲试剂蓝色葡萄糖储能物质a. b c d解析列表中编号中油脂的组成单位是甘油和脂肪酸，故a不正确；中糖元是非还原糖，不能用本尼迪特试剂鉴定，故b不正确；中淀粉应使用碘液检验，故d不正确。答案c二、非选择题(共40分)13(15分)科学家从某人的食糜中发现有如下图所示结构的化合物，那么： (1)这种化合物叫_，构成它的基本单位是_。若它在小肠中被水解，则不可能产生的是下列哪种物质？_。 (2)若用组成该化合物的基本单位每种各一个，重新合成新的物质，最多可形成_种。这是由于形成它的基本单位的_不同造成的。(3)通过实验得知该化合物能与双缩脲试剂发生反应，溶液颜色呈_，这是由于化合物中含有_(写结构式)的缘故。(4)现有99个氨基酸(假设它们的平均相对分子质量为100)，在细胞的_(细胞器)中，通过_的方式形成了一条环状的多肽链。则其相对分子质量比原来减少了_，此环状的多肽链含氨基的数量最少是_个，含肽键_个。解析(1)这种化合物含有4个肽键，由5个氨基酸脱水缩合形成。d项中化合物含有一个nh2和一个cooh，但没有连接在同一个碳原子上，不属于构成蛋白质的氨基酸。(2)图示的多肽水解后形成5个氨基酸，但只有3种，按不同顺序排列形成6种三肽。(3)多肽分子含有肽键，遇双缩脲试剂变紫色。(4)合成蛋白质的场所是核糖体，有99个氨基酸形成一条环状的多肽链，在此过程中减少水分子的个数等于氨基酸的个数。环状的多肽链含有氨基的数量最少为0个，含肽键99个。答案(1)多肽氨基酸d(2)6排列顺序(3)紫色 (4)核糖体脱水缩合1 78209914(10分)蛋白质组学的研究是一项系统性的多方位的科学研究。其研究内容包括：蛋白质结构、蛋白质分布、蛋白质功能、蛋白质修饰、蛋白质与蛋白质的相互作用、蛋白质与疾病的关联性。若下图代表人体内的三个生理过程，y代表不同类型的蛋白质。请据图回答下面的问题。