【创新设计】高中生物 第2章 第4节细胞中的糖类和脂质活页规范训练 新人教版必修1 .doc

第2章组成细胞的分子第4节细胞中的糖类和脂质a级基础过关1下列能与斐林试剂反应生成砖红色沉淀的是()。葡萄糖果糖蔗糖麦芽糖淀粉纤维素abcd解析可溶性还原糖可与斐林试剂反应生成砖红色沉淀；单糖、麦芽糖、乳糖属于可溶性还原糖。答案d2下列关于糖的叙述，正确的是()。a葡萄糖和果糖分子均是还原性糖b葡萄糖和麦芽糖可被水解c构成纤维素的单体是葡萄糖和果糖d乳糖可以被小肠上皮细胞直接吸收解析葡萄糖是单糖，不可水解；纤维素的单体是葡萄糖；乳糖是二糖，不可被细胞直接吸收。答案a3下列有关淀粉、纤维素和糖原的共同特征的叙述中，正确的是()。a都是细胞内储存能量的物质b都含c、h、o、n四种元素c基本组成单位都是五碳糖d基本组成单位都是六碳糖解析淀粉、纤维素和糖原的单体均是葡萄糖，只含有c、h、o三种元素。淀粉和糖原是细胞内储能物质。答案d4用水解法研究下列物质，水解终产物不都是葡萄糖的是()。淀粉蔗糖乳糖麦芽糖ab cd解析淀粉、麦芽糖、纤维素和糖原的单体都是葡萄糖，水解终产物均只有葡萄糖一种产物；蔗糖是由葡萄糖和果糖形成的二糖，乳糖是由葡萄糖和半乳糖形成的二糖。答案b5脂质在细胞中具有独特的生理功能，下面叙述中属于磷脂的生理功能的是()。a是储能物质，具有保温作用b是生物膜的重要成分c具有生物活性，对生命活动起调节作用d是生命活动的主要能源物质解析脂肪是储能物质，具有保温作用；磷脂是细胞膜、细胞器膜及核膜的重要成分；固醇类具有生物活性，对生命活动起调节作用；生命活动的主要能源物质是糖类。答案b6在化学组成上，脂质与糖类的主要区别是()。a脂质分子中氧原子的比例高b脂质和糖类均是由c、h、o组成c脂质分子中c和h原子所占的比例低d有的脂质物质中含有n、p解析脂质相对于糖类，分子中o的比例低，c、h的比例高，除含有c、h、o外，有的还含有n、p。答案d7从组成物质的主要化学成分上看，下列面料中与其他三种面料不属于同类的是()。a棉麻面料b丝织面料c毛纺面料d皮革面料解析考查生活用品的化学组成。棉麻的化学成分主要是纤维素，而丝织品、毛纺品、皮革等的化学成分主要是蛋白质。答案a8下列关于“地球上的生命是在碳元素的基础上建立起来的”原因的叙述，错误的是()。a碳元素在生物体内含量最多b单体的基本骨架是碳链c多聚体由许多单体连接而成d许多碳原子能连接成链或环解析生物体内含量最多的元素是氧。答案a9下图为细胞中由c、h、o三种元素组成的某种化合物的形成过程，请据图回答下面的问题。(1)a是指_。其中生物体内的主要能源物质是_，参与生物体内遗传物质组成的是_、_。(2)若b是由两分子的a脱水缩合形成。则b是_，在植物细胞中最重要的该物质是_和_，其中在_溶液中加入新配制的_并水浴加热约2 min，会出现砖红色沉淀；在人和动物的乳汁中含量丰富的是_。(3)若b是由大量的a脱水缩合形成的，则b是_，在人和动物的肝脏中存在的是_，在小麦、玉米种子中大量存在的是_。解析a物质只由c、h、o三种元素组成，应为糖类。依据糖类的水解程度和水解后产生的单体数量，将糖类分为单糖、二糖和多糖。由两个单糖脱水缩合而成的糖为二糖。由两个以上的单糖脱水缩合而成的糖为多糖。单糖中的葡萄糖是生物体内的主要能源物质，脱氧核糖和核糖分别是构成遗传物质dna和rna的成分；二糖中植物细胞特有的糖为蔗糖和麦芽糖，其中麦芽糖为还原糖，可与斐林试剂发生反应产生砖红色沉淀，动物细胞中的乳糖也是二糖。多糖中动物细胞特有的是糖原，植物细胞中特有的是淀粉和纤维素。答案(1)单糖葡萄糖脱氧核糖核糖(2)二糖蔗糖麦芽糖麦芽糖斐林试剂乳糖(3)多糖糖原淀粉10回答下列关于糖类和脂质的问题：(1)青苹果果汁遇碘液显蓝色，如图为苹果成熟期各种有机物的变化曲线，据图回答有关问题。青苹果果汁遇碘液变蓝是因为其含有_，该物质普遍存在于_细胞中，其作用是_；在动物细胞中与此功能相同的同类物质是_。由图可知，8月份有机酸减少的原因是_。淀粉的最终水解产物是_。(2)生活在南极寒冷环境中的企鹅，体内有很厚的脂肪层，其意义在于：_ _。解析(1)淀粉遇碘液变蓝，青苹果果汁中淀粉和有机酸含量较高，其中淀粉是植物细胞中的储能物质，在动物细胞中糖原具有储能的作用。8月份有机酸减少是因为有机酸逐渐变成糖类。淀粉的最终水解产物为葡萄糖。(2)脂肪也具储能作用，同质量的脂肪彻底氧化分解放出的能量比糖类多。脂肪可作为很好的绝热体，防止热量散失，起保温作用。答案(1)淀粉植物植物体内重要的储能物质糖原有机酸逐渐转变成糖葡萄糖(2)脂肪作为很好的绝热体，可以防止体内热量的散失，起着保温作用b级能力提升1如图是某动物的一个细胞，其细胞质内含有的糖类和核酸主要是()。a糖原和rnab糖原和dnac淀粉和rnad淀粉和dna解析题中的细胞是动物细胞。动物细胞中含有的多糖应是糖原而不是淀粉。细胞中的dna主要存在于细胞核中，而rna主要存在于细胞质中。答案a2下图是一种物质水解的反应式，下列物质一定符合a的是()。ah2o2ba蔗糖 b麦芽糖 c乳糖d二肽解析麦芽糖水解产物为2分子葡萄糖。答案b3下列各组物质中，由相同种类元素组成的是()。a胆固醇、脂肪酸、脂肪酶b淀粉、半乳糖、糖原c氨基酸、核苷酸、丙酮酸d性激素、生长激素、胰岛素解析淀粉、半乳糖、糖原属于糖类，只由c、h、o三种元素组成。答案b4一位同学在早操后出现了休克现象，医生检查后，立即给他静脉注射质量分数为5%的葡萄糖溶液，其目的主要是()。a维持细胞的渗透压b供给能量c供给全面营养d供给水分解析本题是运用糖类作用的知识去分析日常生活中的现象。这位同学由于运动过程中消耗了大量能量，使体内能源物质不足，导致休克。因此医生为了使其尽快苏醒，迅速注射葡萄糖溶液，主要目的是供给能量。答案b5某生物体内能发生如下的反应：淀粉麦芽糖葡萄糖糖原，下列有关叙述中，不正确的是()。a此生物一定是动物，因为能合成糖原b淀粉和糖原都属于多糖c此生物一定是动物，因为能利用葡萄糖d糖类在生物体内的主要作用是提供能量解析此题主要考查糖的分类、分布及功能。淀粉和糖原都属于多糖，而后者是动物特有的糖，故a、b项均正确；糖类是生物体内的主要能源物质，故d项正确；能利用葡萄糖的生物不一定是动物，故c项错误。答案c6种子萌发的需氧量与种子所储藏有机物的元素组成和元素比例有关，在相同条件下，消耗同质量的有机物，油料作物种子(如花生)萌发时的需氧量比含淀粉多的种子(如水稻)萌发时的需氧量()。a少b多 c相等d无规律解析脂肪和淀粉都是由c、h、o三种元素组成的，它们被氧化分解都产生co2和h2o。由于脂肪中c和h的含量比淀粉高得多，所以氧化时需氧量就大。因此，油料作物种子(如花生)萌发时的需氧量比含淀粉多的种子(如水稻)萌发时的需氧量多。答案b7下列有关脂质的描述正确的是()。a脂肪的主要作用是保温和缓冲压力b胆固醇是构成细胞膜的主要脂质c激素的化学本质是固醇类d人体在补钙的时候最好补充一定量的维生素d解析脂肪的主要作用是作为储能物质；磷脂是构成细胞膜的主要脂质；性激素的化学本质是固醇。答案d8下列关于化合物的叙述正确的是()。a淀粉是植物细胞壁的主要成分，它的单体是葡萄糖b蛋白质是生命活动的主要承担者，它的单体是氨基酸cdna是一切生物的遗传物质，它的单体是脱氧核苷酸d磷脂是细胞膜的主要成分，只含有c、h、o三种元素解析植物细胞壁的主要成分是纤维素。dna是绝大多数生物的遗传物质，某些病毒的遗传物质是rna。磷脂是细胞膜的主要成分，含有c、h、o、n、p。答案b9下图表示细胞内4种重要的有机物的组成及功能，请据图回答下面的问题。(1)a一般是指_；e在动物细胞中是指_，在植物细胞中主要是指_。(2)f是指_，它是由b(甘油和脂肪酸)组成的。除f之外，脂质还包括_和_。(3)c是指_，其结构通式是_。(4)d是指_，生物体内的h分为_和_两大类。解析生物体内的能源物质是糖类。糖类的基本单位(a)是葡萄糖，由葡萄糖组成的有机大分子且作为能源物质的(e)有淀粉和糖原；结构物质(g)是蛋白质，其基本单位(c)是氨基酸；遗传物质(h)是核酸，其基本单位(d)是核苷酸；储能物质除了脂肪外，还有淀粉(植物体内的储能物质)和糖原(动物体内的储能物质)，由于e是淀粉和糖原，所以f应是脂肪，其基本单位为甘油和脂肪酸。答案(1)葡萄糖糖原淀粉(2)脂肪磷脂固醇(3)氨基酸 (4)核苷酸dnarna10科学家发现，一种叫“熊虫”的动物，能耐受零下271 的冰冻数小时(这时它的代谢率几乎降至0)，此时，它的体内会大量产生一种叫海藻糖的二糖。实验证明“该动物体液中的海藻糖可以保护组织细胞，使组织细胞避免受到低温造成的损伤”。为了验证海藻糖对动物组织细胞具有上述作用，请你分析并设计实验过程。(1)实验材料：海藻糖；细胞培养液及其他相关材料；适量哺乳动物细胞。(2)操作过程：取适量哺乳动物细胞，等分成甲、乙两组，向甲组细胞中添加_，向乙组细胞中添加_。_。观察并记录两组细胞的生活状况。(3)预期结果及相应结论：该实验结果会有_种可能性，实验结果是_ _。解析研究海