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文档简介
第5章细胞的能量供应和利用第1节降低化学反应活化能的酶第1课时酶的作用和本质a级基础过关1关于酶的叙述,正确的是()。a酶提供了反应过程所必需的活化能b酶活性的变化与酶所处环境的改变无关c酶结构的改变可导致其活性部分或全部丧失d酶分子在催化反应完成后立即被降解成氨基酸解析结构决定功能,酶结构改变就会导致酶功能改变,酶的活性受温度、ph等影响;酶的作用机理是降低活化能;酶是一种催化剂,反应前后不改变。答案c2某一不可逆化学反应(spw)在无酶和有酶催化时均可以进行。当该反应在无酶条件下进行到时间t时 ,向反应液中加入催化该反应的酶。下图中能正确表示加酶后反应物浓度随反应时间变化趋势的曲线是()。a甲b乙 c丙d丁解析加入酶后,加快反应速度,所以反应物浓度下降速度增大,由于该反应是不可逆反应,所以最后反应物都消耗完。答案d3下列叙述与如图实验不相符的是()。a该实验的自变量是催化剂的种类b该实验的因变量是催化剂的催化效率c该实验能证明酶降低活化能的作用更显著d加入肝脏研磨液和fe3,前者的反应速率总是较快解析在适宜的条件下,酶和无机催化剂相比,降低活化能的效果更好,不同条件下,二者无法比较。答案d4在实验中需要控制各种变量,其中人为改变的变量是()。a因变量b自变量c无关变量d控制变量解析在实验中,需要控制相应的一些变量,以免影响实验结果。其中,因变量是指随着自变量的变化而变化的变量;除自变量外,对实验结果造成影响的一些可变因素称为无关变量;而人为改变的变量称为自变量。答案b5当某种rna存在时,生物体内的某种化学反应能正常进行,当这种rna被有关的酶水解后,此种化学反应的速率便慢了下来。由此可以说明()。arna是核酸的一种brna也可起生物催化剂的作用crna主要存在于细胞质中drna是该种生物的遗传物质解析根据题意分析可知rna能催化化学反应,是一种生物催化剂。答案b6在“比较过氧化氢在不同条件下的分解”实验中,把新鲜肝脏制成研磨液的目的是()。a保护过氧化氢酶b有利于过氧化氢酶与反应物的接触c提高过氧化氢酶的活性d有利于对实验结果的观察解析研磨可破坏肝细胞,使细胞内h2o2酶充分释放以增大与反应物的接触机会。答案b7生物体内酶的作用及特点是()。a能使不能发生的化学反应发生b能降低化学反应的活化能c为生物体内的化学反应提供能量d催化效率与无机催化剂相同解析酶作为生物催化剂只能改变化学反应的速度而不能使本来不能发生的化学反应顺利进行。答案b8如图,在适宜温度、ph条件下,实线表示没有酶时反应的进程。在t1时,将催化此反应的酶加入反应物中,则图中表示此反应进程的是()。a曲线ab曲线bc曲线cd曲线d解析酶和无机催化剂一样,并不改变平衡点的位置,只是改变化学反应的速度,使化学反应更快的达到平衡点。从图中可以看出,曲线a、b、d均改变了此反应的平衡,都是错误的。曲线c表示酶使反应达到平衡的时间缩短(即反应速度提高),而不改变反应的平衡。答案c9在“比较过氧化氢在不同条件下的分解”的实验中,对实验的处理如下表所示。试管组别实验处理加入3%h2o2(ml)温度加入试剂试管12常温/试管2290 /试管32常温2滴3.5%fecl3溶液试管42常温2滴20%肝脏研磨液(1)在上表的实验处理中,研究了哪些自变量? _。(2)若要研究生物催化剂与无机催化剂的差别,可选用的实验组合是_。(3)若试管1和试管2组成对照实验,能说明的问题是_。(4)除了上述的对照实验,请再找出一组对照实验,并指出该组对照实验说明的问题。_。解析本题考查实验变量的确定和实验对照的分析。(1)从表格信息可以看出,本实验研究了温度和催化剂对h2o2分解速率的影响。(2)依据单一变量原则,试管3和试管4实验处理的温度条件相同,仅是催化剂为自变量。(3)试管1和试管2研究的是不同温度条件下h2o2的分解速率,说明加热能加速化学反应的进行。(4)只要符合单一变量原则即可,故可以选用试管1和试管3;试管1和试管4;试管1、试管3和试管4等进行分析。答案(1)温度、催化剂(2)试管3和试管4(3)加热使过氧化氢分子得到能量,促进过氧化氢分解(4)试管1和试管3,说明fecl3能催化过氧化氢的分解。试管1和试管4,说明肝脏研磨液中的过氧化氢酶能催化过氧化氢的分解。试管1、试管3和试管4,说明fecl3和肝脏研磨液中的过氧化氢酶能催化过氧化氢的分解,且过氧化氢酶的催化效率高于fecl3。10下表是有关h2o2的系列实验,回答有关问题。序号反应物加入物质条件现象x1h2o2无室温几乎无气泡x12h2o2氯化铁室温x23h2o2土豆浸出液室温x34h2o2新鲜唾液室温x4(1)序号3的实验现象是_。(2)序号3的土豆浸出液中含有的对此实验起作用的物质是_,土豆浸出液能否重复使用?_(填“能”或“不能”)。(3)若表中x的内容是收集100 ml气体所需的时间,你预测x1、x2、x3、x4的大小关系是_。解析(1)序号3中加入土豆浸出液,含有过氧化氢酶,产生大量气泡。(2)酶可以重复使用。(3)由于酶具有专一性,4中是唾液淀粉酶,对h2o2分解不起催化作用,故x1x4x2x3。答案(1)产生大量气泡(2)过氧化氢酶能(3)x1x4x2x3b级能力提升1在如图所示的实验中,属于自变量的是()。a催化剂不同b环境温度不同c试管的大小d试管中的过氧化氢溶液的量解析由题图知两实验的唯一区别是催化剂种类。答案a2酶可以加速化学反应的进行,原因是()。a酶可以提供能量b酶可以直接参与反应c酶可以降低活化能d反应前后性质不变解析酶可降低活化能,从而加速反应的进行。答案c3下列四组实验能证明酶具催化作用的是()。a与b与 c与d与解析证明酶催化作用的实验自变量应为酶的有无。答案a4甲、乙两种酶用同一种蛋白酶处理,酶活性与处理时间的关系如右图所示。下列分析错误的是()。a甲酶能够抗该种蛋白酶降解b甲酶不可能是具有催化功能的rnac乙酶的化学本质为蛋白质d乙酶活性的改变是因为其分子结构的改变解析由题干及图分析推知,甲酶成分为rna,乙酶成分为蛋白质。答案b5如图中的新鲜土豆片与h2o2接触后,产生的现象及推测错误的是()。a若有气体大量产生,可推测新鲜土豆片中含有过氧化氢酶b若增加新鲜土豆片的数量,量筒中产生气体的速率加快c一段时间后气体量不再增加是因为土豆片的数量有限d为保证实验的严谨性,需要控制温度等无关变量解析新鲜土豆片中含有过氧化氢酶,能催化过氧化氢分解产生氧气(气泡)。增加土豆片的数量即增加酶的数量,可使反应速率加快。一段时间后,因底物过氧化氢全部被消耗分解掉,产生的氧气(气体)量不再增加。答案c6下列关于酶的叙述,正确的是()。a酶的形成需经内质网、高尔基体加工b酶都含有c、h、o、n四种元素c催化过程中酶本身不变,故不必自我更新d酶可以给反应物供能而提高反应速率解析酶成分为rna或蛋白质,rna及胞内酶不需内质网、高尔基体加工。酶长久使用会钝化而失去作用,也需自我更新。酶通过降低活化能来提高反应速率。答案b7有工厂利用酶将废弃动、植物油脂与甲醇等反应生产生物柴油,最适用于该过程的酶是()。a胆碱酯酶b固醇酯酶 c脂肪酶d磷脂酶解析废弃的动、植物油脂在脂肪酶的作用下转化为小分子物质,用作能源物质。答案c8选用新鲜的肝脏来比较过氧化氢在不同的条件下分解的实验,是因为新鲜的肝脏中()。a含fe3多b含酶的种类多c温度高d过氧化氢酶多且活性高解析不新鲜的肝脏,过氧化氢酶的数量和活性都会有所下降。答案d9下面的三个图是某研究小组围绕探究h2o2分解条件而获得的实验结果。试回答下列问题。(1)图一、二、三所代表的实验中,实验自变量依次为_、_、_。(2)根据图一可以得出的实验结论是_。(3)图二曲线bc段产生的最可能原因是_。(4)根据你的理解,图三曲线纵坐标最可能代表_。答案(1)催化剂种类h2o2浓度温度(2)酶的催化效率比fe3高(3)反应受过氧化氢酶数量(浓度)的限制(4)溶液中h2o2的剩余量10为了研究酶的有关特性,取两支洁净的试管并编号为a、b,各注入2 ml体积分数为3%的h2o2溶液;再向a管滴入2滴3.5%fecl3溶液,向b管滴入2滴质量分数为20%的肝脏研磨液;堵住管口,轻轻振荡;用点燃但无火焰的卫生香检验;观察并记录结果。(1)本实验的主要目的是探索_。(2)如果两支试管的现象均不明显,从实验材料分析,原因可能是_。(3)过氧化氢酶能催化h2o2的分解,产生的o能使溶于水的无色焦性没食子酸氧化生成橙红色沉淀。为了鉴定马铃薯块茎是否含有过氧化氢酶,设计了如下实验。参照上图所给信息,回答下列问题:3号试管内加入的物质是_。设计2号试管作为对照的具体目的是_。如果2号试管未产生颜色反应,则出现橙红色沉淀的是_号试管。解析(1)本实验探索酶催化效率具有高效性。(2)过氧化氢放置时间过久,会分解成氧气和水,造成实验现象不明显。(3)根据等量原则,3号试管中应加入2 ml焦性没食子酸溶液、2滴过氧化氢溶液、2 ml马铃薯块茎提取液。因为马铃薯块茎提取液中的其他物质也可能使无色焦性没食子酸溶液氧化成橙红色沉淀,影响结果,因此应设立2号试管作对
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