【名师一号】高考生物一轮复习 （基础回扣+考点整合+命题研析+课内外训练） 12 细胞中的元素及无机化合物专讲专练（含详解）新人教版必修1.doc

课后限时练(二)细胞中的元素及无机化合物1(2012上海单科)下列食物营养成分与鉴定试剂及显色反应之间的对应关系中，错误的是()a淀粉：碘液，蓝紫色b还原糖：班氏试剂，红黄色c脂肪：苏丹染液，橘黄色d蛋白质：双缩脲试剂，黄绿色解析本题考查利用特定试剂与化合物的显色反应来鉴定待测化合物的相关知识。淀粉遇碘液呈蓝紫色，还原糖遇班氏试剂呈红黄色，脂肪可被苏丹染液染成橘黄色，而蛋白质遇双缩脲试剂呈紫色，d选项错误。答案d2(2012广东理综)分析下表，可推测()溶液双缩脲试剂碘液斐林试剂甲乙甲、乙混合注：“”显色，“”显色更深；“”不显色。a甲溶液含有淀粉b乙溶液含有还原糖c混合溶液不含淀粉 d混合溶液含有淀粉酶解析本题主要考查蛋白质、淀粉和还原糖鉴定的相关知识。双缩脲试剂、碘液、斐林试剂分别用于检测蛋白质、淀粉和还原糖。根据实验结果可知：甲溶液中含有蛋白质，不含淀粉，a错误；乙溶液中含有淀粉，不含还原糖，b错误；混合溶液遇碘呈蓝色，说明混合溶液中含有淀粉，c错误；甲、乙混合后淀粉含量减少并产生了还原糖，说明甲溶液中的淀粉酶将淀粉部分水解产生了还原糖，d正确。答案d3(2012江苏南通质检)如图表示人体细胞中四种主要元素占细胞鲜重的百分比，其中表示碳元素的是()a甲b乙c丙 d丁解析细胞鲜重水含量最多，氧元素最多，其次是c、h、n、p、s元素。答案b4下列各组物质中，由相同种类元素组成的是()a胆固醇、脂肪酸、脂肪酶b淀粉、半乳糖、糖原c氨基酸、核苷酸、丙酮酸d性激素、生长激素、胰岛素解析淀粉、半乳糖、糖原都属于糖类，都由c、h、o构成。答案b5如图中能正确反映种子含水量与呼吸作用强度之间关系的曲线是()abc d解析考查自由水的作用。种子含水量增加，自由水含量增加，新陈代谢旺盛，呼吸作用加快。答案a6.观察下图，下列叙述不正确的是()a如果该图为组成细胞的化合物，那么a中含有的元素为h、ob如果该图表示的是组成细胞的各种化学元素，那么a应该是c元素c如果该图是已经完全脱水后的细胞，那么a是蛋白质d如果该图表示的是组成细胞的各种化学元素，那么其中微量元素的总量不超过3%解析细胞鲜重含量最多的化合物是h2o，由h、o两种元素组成；含量最多的元素是o；细胞干重含量最多的化合物是蛋白质；组成细胞的各种化学元素中，微量元素的总量不超过3%。答案b7下列有关水的叙述中，错误的是()参与运输营养物质和代谢废物的水为自由水生物体内的化学反应离不开水水是细胞结构的组成成分之一人体细胞内水的存在形式为结合水和自由水自由水与结合水的比例与新陈代谢的强弱关系不大不同细胞内自由水与结合水的比例相差不大a bc d解析本题综合考查生物体内水分的存在形式、自由水和结合水的生理作用、不同细胞内水的存在形式的差异性等。生物体细胞内水以两种形式存在，即自由水、结合水。结合水是细胞结构的重要组成成分；自由水在细胞中以游离形式存在，可以自由流动，是细胞内的良好溶剂，运输各种营养物质和代谢废物，为生物体内的生化反应提供介质，许多生化代谢必须有水的参与。不同生活环境、生活状态下的细胞含水量是不同的；细胞内自由水与结合水比例越大，其新陈代谢越旺盛，反之越弱。答案c8某人因四肢无力住院检查，诊断中发现：该人虽很少运动，但体内乳酸却较多，进一步化验血液发现其体内缺少一种无机盐离子。根据所学知识判断这种无机盐最可能是()aca2 bmg2cna dfe2解析该人体内乳酸增多，运动却很少，说明其体内缺少血红蛋白，血液运氧能力下降。fe2是构成血红蛋白的成分。答案d9经测定某化合物含c、h、o、n、s等元素，该化合物不可能具有的一项功能是()a与抗原发生特异性结合b携带氨基酸到核糖体c用于基因工程获得黏性末端d催化葡萄糖在细胞内的氧化分解解析考查蛋白质的化学元素组成与功能。与抗原特异性结合的抗体是蛋白质，用于获得黏性末端的限制酶及催化物质氧化分解的酶都是蛋白质；携带氨基酸到核糖体的是trna。而含有c、h、o、n、s的化学物质是蛋白质。答案b10现有无标签的稀蛋清、葡萄糖、淀粉和淀粉酶溶液各一瓶，请你通过实验将它们分开。提供的试剂有：双缩脲试剂、斐林试剂和淀粉溶液。下列相关说法错误的是()a用双缩脲试剂可将4瓶溶液分成2组：显色的一组和不显色的一组b用淀粉溶液可以鉴定稀蛋清和淀粉酶c用斐林试剂可以鉴定葡萄糖和淀粉d本实验只使用斐林试剂一次解析本实验的步骤是：先用双缩脲试剂将4种溶液分成2组：显紫色的一组是稀蛋清和淀粉酶，不显色的一组是葡萄糖和淀粉；然后用斐林试剂将葡萄糖和淀粉分开(第一次使用斐林试剂)；再用淀粉溶液将显色的一组分开，原理是利用了酶的专一性，最后是通过检测哪个有还原糖产生来做出判断(第二次使用斐林试剂)，所以要两次使用斐林试剂。答案d11用含32p的营养液培养动物细胞，一段时间后细胞的下列结构以及化合物均有放射性的是()脱氧核糖核膜细胞壁线粒体基质转运rnaa bc d解析核膜的主要成分是磷脂和蛋白质，可以利用p元素；线粒体基质含有少量dna，其基本的组成单位脱氧核苷酸含有磷酸，合成需p元素；转运rna的基本组成单位核糖核苷酸中含有磷酸，合成需要p元素。答案d12关于如图中曲线、的叙述，正确的是()a在种子成熟过程中，可表示自由水变化，表示干重变化b在人体生命活动中，如果表示红细胞运氧量，那么可表示细胞内某种含铁元素的大分子化合物的变化c对越冬植物来说，表示越冬前细胞内液浓度变化，可表示抗冻能力变化d对于鳄鱼来说，如果表示外界温度从高到低变化，那么可表示其耗氧量变化解析生物体内自由水越多，代谢越旺盛，抗性越差。动物体内血红蛋白含铁元素，含量越高运氧量应越大。变温动物体温随外界温度下降而下降，酶活性随之下降，耗氧量减少。答案a13如图表示一个动物细胞内外不同离子的相对浓度，离子的浓度差是靠主动运输的方式维持的。由图分析可知进入细胞内的物质有()ak和mg2 bk和nacna和cl dmg2和cl解析由图分析可知：细胞外的na和cl较细胞内要高，表明这两种离子是由细胞内通过主动运输到达细胞外的。而细胞内的k和mg2较细胞外要高，表明这两种离子是由细胞外通过主动运输到达细胞内的。答案a14近日，小明的不良反应引起了父母的担忧：感冒频繁，口腔溃疡反复发作，伤口不易愈合，食欲不振，免疫力低下。比起同龄儿童，小明身体偏矮，偏瘦。去医院后，经检查发现血清中锌的含量过低。对上述材料的解释，不正确的是()a锌是人体必需的化学元素b锌在人体的生长发育过程中的作用不容替代c锌是人体必需的微量元素d锌的作用极大，只要有锌，人就能正常成长解析这道题给我们一个情景，最终给我们点明是因为缺锌造成的。我们知道zn是微量元素，含量少但不能缺少。d选项的说法太绝对，因为生物体包含很多元素，并且功能各不相同。答案d15下表是组成地壳和组成细胞的部分元素含量(%)。请据表回答下列问题：osicnh地壳48.6026.300.0870.030.76细胞65.0极少18.03.010.0(1)组成细胞的化学元素在地壳中都普遍存在，没有一种化学元素是细胞特有的，这一事实说明_ _。(2)由表中数据可知，同一元素在细胞和地壳中含量相差甚远，这一事实说明_ _。(3)由上表中数据可知，组成细胞的化学元素中，c、h、o含量最多，请据下表分析，其原因是：化合物水无机盐蛋白质脂质糖类和核酸质量分数(%)859011.57101211.5_。_。解析通过分析第一个表可以得知，生物界与非生物界既具有统一性，又具有差异性。由第二个表可知，水在化合物中含量最多，占85%90%，且有机物中都含c，所以组成细胞的化学元素中，c、h、o含量最多。答案(1)生物界与非生物界具有统一性(2)生物界与非生物界具有差异性(3)构成细胞的化合物中含量最多的是h2o，占85%90%，h2o由h、o元素组成构成细胞的有机物都含有c、h、o三种元素16有机化合物中具有不同的化学基团，它们对水的亲和力不同。易和水结合的基团称为亲水基团(nh2、cooh、oh)，具有大量亲水基团的一些蛋白质、淀粉等分子易溶于水；难与水结合的基团称为疏水基团，如脂质分子中的碳氢链。脂质分子往往有很长的碳氢链，难溶于水而聚集在一起，请据图回答：(1)等量亲水性不同的两种物质分散在、两个含有等量水的容器中，如图所示。容器中自由水含量甲比乙_。(2)相同质量的花生种子(含油脂多)和大豆种子(含蛋白质多)，当它们含水量相同时，自由水含量较多的是_种子。(3)以占种子干重的百分比计算，种子萌发时干燥大豆种子的吸水量比干燥花生种子的吸水量_ _。(4)种子入库前必须对其干燥处理，以降低种子的含水量，这是因为：_；_。(5)各地规定的入库粮食的含水量标准不尽相同，其原因是_。解析由题中信息可知在、中水含量相等的情况下，中结合水多，自由水少；中结合水少，自由水多。蛋白质属亲水性物质，可以吸附较多的结合水；脂肪属疏水性物质，不易吸附结合水，在相同质量的种子中，花生含自由水多，结合水少，而大豆种子则正好相反。大豆种子中含有大量的亲水性物质蛋白质，在种子萌发时，吸水量大于同质量的花生种子。种子含水量多，细胞呼吸作用旺盛，损失的养分多，且易霉变，由于各地气候条件不同，种子入库时含水量要求也不相同。答案 (1)少(2)花生(3)大(4)种子含水量高，细胞呼吸作用强，种子内储存的营养物质因分解而损失过多种子含水量大，细胞呼吸作用强，放出热量多，温度升高，种子易发芽、霉变(5)各地的气候不同，特别是温度、湿度不同17(1)问题提出：植物体没有专门的脂肪组织，但在花生、大豆、蓖麻等植物的种子中富含脂肪。有人提出植物体除种子外，其他部位如根尖细胞中是否也含有脂肪呢？有同学对此开展课题研究，假如你是其中一员，请根据课题研究要求，回答有关问题。(2)探究课题：洋葱的根尖细胞中是否含有脂肪。(3)实验假设：_ _。(4)材料用具：新鲜洋葱根尖、苏丹染液、体积分数为50%的乙醇溶液、蒸馏水、_、_、_、刀片、培养皿、镊子、滴管等。(5)方法步骤选取新鲜的洋葱根尖并做徒手切片，选取23片最薄切片放置在载玻片的中央。_。_。_。(6)预期结果与相应结论_。_。解析本题是探究性实验，探究根尖细胞中是否含有脂肪。因为“探究”所以预期的结果与结论具有两种情况，要考虑全面。又因为此实验是教材实验拓展，所以基本步骤可以参照教材中脂肪的鉴定实验来操作。答案(3)洋葱根尖细胞中含有(或不含)脂肪(4)载玻片盖玻片显微镜(5)滴加23滴苏丹染液进行染色，23 min后滴加体积分数为50%的酒精溶液，洗去浮色在切片上滴12滴蒸馏水，加盖玻片，制成临时装片将装片放在显微镜下观察(6)若在装片中观察到橘黄色的脂肪颗粒，则说明洋葱根尖细胞中含有脂肪若在装片中观察不到橘黄色的脂肪颗粒，则说明洋葱根尖细胞中不含脂肪教 师 备 用 资 源1.(2012海南单科)关于植物细胞中元素的叙述，错误的是()a番茄和水稻根系吸收si元素的量相等b细胞中含量最多的四种元素是c、o、h和nc植物根系通过主动运输吸收无机离子需要atpd与豆科植物共生的根瘤菌可为豆科植物生长提供n元素解析本题考查了组成细胞的化学元素、植物对矿质元素的吸收等方面的知识。c、h、o、n四种元素是细胞的基本元素，含量最多；番茄和水稻根细胞运输si的载体数量不同，所以吸收si元素的量也不相等；植物根吸收无机离子是主动运输，需消耗atp；与豆科植物共生的根瘤菌可固氮，可为自身和豆科植物提供n元素。答案a2下列有关检测生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质三个实验的叙述中，不正确的是()a只有脂肪的检测需要使用显微镜b只有还原糖的检测需要水浴加热到5065 c检测还原糖、蛋白质所用试剂相同d三个实验的显色反应均不相同解析三种物质的鉴定中，只有脂肪的鉴定需要使用显微镜。还原糖的鉴定需要加热。鉴定还原糖、脂肪和蛋白质分别呈现砖红色、橘黄色(或红色)和紫色。鉴定还原糖用的斐林试剂的甲液(0.1 g/ml的naoh)和乙液(0.05 g/ml的cuso4)是等量混合均匀后再加入样液中，现配现用。而鉴定蛋白质用的双缩脲试剂则是先加a液1 ml (0.1 g/ml的naoh)，再加b液(0.01 g/ml的cuso4)4滴。两种试剂的使用方法也不相同。答案c3在还原糖、脂肪和蛋白质的检测实验中，对实验材料的选择叙述错误的是()a马铃薯块茎中含有较多的糖且近于白色，可用于进行可溶性还原糖的鉴定b花生种子富含脂肪且子叶肥厚，是用于脂肪鉴定的理想材料c大豆种子蛋白质含量高，是进行蛋白质鉴定的理想材料d鸡蛋清含蛋白质多，是进行蛋白质鉴定的动物材料解析在还原糖、脂肪和蛋白质的检测实验中，实验材料的选择是十分关键的，像本题a中，马铃薯块茎中虽然富含糖类，但这些糖类主要是淀粉，因此无法用斐林试剂进行检测；花生中含有较多的脂肪，可以进行脂肪的检测，大豆中富含蛋白质，可以用来检测蛋白质；鸡蛋清中含有较多的蛋白质，通过稀释也可以作为蛋白质鉴定的动物材料。所以b、c、d所述都是正确的。答案a4东北三宝之一的人参，素有“七两为参，八两为宝”的美誉。但由于农民的不合理种植，造成施用氮肥的人参状如水萝卜，竟然捆成捆销售！严重伤害了外商对中草药的信心，冲击了东北的中草药市场。对以下叙述你认为正确的是()a大量施用氮肥，使人参中氮元素含量较其他元素高，破坏了药用价值b氮元素不仅参与叶绿素组成，也是atp、核酸、脂肪等多种物质的构成元素c无论是大量还是微量元素，对维持生物体的生命活动都起着非常重要的作用，施肥不能盲目d这一事实告诉农民，人参不需要氮肥，应禁止氮素的供应解析氮除了构成叶绿素，还参与生物体构成及其他重要的生命活动；人参长的再大，体内鲜重最多的仍是氧，干重最多的仍是碳；生物的代谢需要多种元素之间有机的配合。答案c5在对不同时期的种子和幼苗中相关物质定量测定之前，进行了蛋白质含量变化的预测实验，请填充实验原理；判断实验步骤中划线部分是否正确，并更正错误之处；写出实验结果。(1)实验原理：蛋白质_ _，其颜色深浅与蛋白质含量成正比。(2)实验步骤：将三份等量大豆种子分别萌发1、5、9天后取出，各加入适量蒸馏水，研碎、提取、定容后离心得到蛋白质制备液；取3支试管，编号1、2、3，分别加入等量的萌发1、5、9天的蛋白质制备液；在上述试管中各加入等量的双缩脲试剂a和b(按比例配制)的混合，振荡均匀后，在沸水浴中加热观颜色变化。a：_。b：_。(3)实验结果：_ _。解析考查了蛋白质的鉴定原理，以及双缩脲试剂的使用方法：先加a液振荡均匀，再滴加b液，摇匀，观察颜色的变化(呈现紫色)。斐林试剂的配制方法：a液和b液等量混合均匀后使用。答案(1)与双缩脲试剂作用产生紫色反应(2)a：更正：双缩脲试剂a混合均匀后，再加入试剂bb：更正：不加热或直接观察(3)1、2、3号试管中颜色依次加深6铁是合成叶绿素所必需的元素，缺铁时植物在有光的条件下也不能合成叶绿素，而表现“黄叶病”。请利用溶液培养法，根据所给的实验材料、用具验证铁的生理作用。材料用具：长势相同的小麦幼苗若干，广口瓶若干，完全培养液，只含铁的培养液，缺铁的完全培养液，蒸馏水，滴管，量筒。根据实验目的结合表中所列具体内容，分析并回答相关问题：序号a管b管c管1a液？b液？c液？23相同且适宜条件下培养4变黄