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第2章 人的生活需要空气一、选择题(共15小题,每小题3分,满分45分)1人体呼吸系统的组成是( )a鼻腔和肺b呼吸道和肺c气管和肺d呼吸道和气管2如图为胸腔和肺的示意图,当肋间外肌和膈肌收缩时,图中三部位压力由大到小的顺序是( )acabbabccacbdbca3对图呼吸系统的组成及相关结构功能描述不正确的是( )a一是气体进出肺的通道b是空气和食物的共同通道c是呼吸系统的主要器官d与产生呼吸运动有关4下列器官中,既是呼吸通道又是发声器官的是( )a肺b喉c食道d耳5空气中的氧气进入肺部才能发生气体交换气体进出肺的通道是( )a鼻b口腔c呼吸道d喉6人体的呼吸系统是由鼻、咽、喉、气管、支气管、肺组成的,其中肺是气体交换的主要场所下列有关肺泡适于进行气体交换特点的叙述正确的是( )肺泡数量很多 肺泡外面包绕着丰富的毛细血管肺泡壁和毛细血管壁都是由一层上皮细胞构成 肺泡分布广泛abcd7人的肺泡外缠绕着毛细血管网,肺泡壁和毛细血管壁都很薄,这有利于( )a外界气体到达肺泡b肺泡与血液间的气体交换c气体在血液中的运输d组织细胞与血液间的气体交换8人进行呼吸时,呼出的气体和呼入的气体相比,其变化时( )温度升高 水分增加 氧含量略增加 氧含量大增 二氧化碳含量增加abcd9人在平静状态下完成呼气过程,胸廓容积和肺内气压的变化是( )a容积缩小、气压升高b容积缩小、气压下降c容积增大、气压升高d容积增大、气压下降10呼吸是人体的重要生理活动,其全过程可分为4个阶段,正确的顺序是( )气体在血液中的运输 组织气体交换 肺通气 肺的换气abcd11人在吸气时,下列叙述正确的是( )a肋骨间的肌肉收缩,膈肌舒张b肋骨间的肌肉舒张,膈肌收缩c肋骨间的肌肉和膈肌均收缩d肋骨间的肌肉和膈肌均舒张12下列曲线图解能正确表示血液通过肺部血管时,氧气含量发生变化的是( )abcd13白天教室内有不少同学出现打“呵欠”的现象,这是因为( )a打“呵欠”会传染b大家养成了打“呵欠”的习惯c人多,氧气多,二氧化碳少d室内二氧化碳浓度高14为了改善空气质量,有利于身体健康,下列哪些做法是正确的是( )在居室周围多栽花草树木 晚间在卧室摆放花草经常在居室中喷杀虫剂,以杀死空气中的细菌教室经常保持空气流通 焚烧稻草abcd15优美的生活环境和健康的生活方式是人们所追求的,但雾霾现象时有发生下列与我们健康生活有关的说法中,不正确的是( )a用鼻呼吸时,鼻毛和黏膜能有效阻止空气中的颗粒物进入体内b减轻空气污染、改善空气质量的根本措施是减少污染物的排放c植树造林、绿化环境是防止空气污染的有效手段d吸烟损害自己的呼吸道和肺等而对环境没有危害二、非选择题(共4小题,满分0分)16图(一)为呼吸系统组成示意图,图(二)为肺泡与毛细血管之间的气体交换示意图,请据图回答下列问题:(1)人体进行呼吸的主要器官是图(一)中的1_,2_不仅是气体的通道,而且还能使到达肺部的气体温暖、湿润和_(2)图(二)所示的肺泡壁和毛细血管壁都是由_层扁平上皮细胞构成,这有利于进行_(3)图(二)中a代表的物质是_,血液从毛细血管的4端流到5端后,成分变化是_气体含量增加(4)图(二)所示的外界气体按照c方向进入肺泡时,图(一)中3_应处于_状态17如图是人体呼吸系统组成图,请据图回答问题:(1)人能嗅到各种气味,是因为_上部黏膜内有接受气味刺激的嗅觉细胞(2)既是气体的通道,也是食物的通道_(3)痰形成的部位是_(4)完成气体交换的重要场所是_资料1:据报道我国人民每年要吃掉300万吨地沟油资料2:“下水道中的油腻漂浮物、宾馆、酒楼的剩饭、剩菜(通称泔水)”经过简单加工,提炼出的油叫做地沟油地沟油含有(黄曲霉素等)毒素,流向江河会造成水体富营养化,一旦食用,则会破坏白细胞和消化道黏膜,引起食物中毒,甚至致癌(1)地沟油的主要成分是脂肪,脂肪、蛋白质和_是人体的三大供能物质(2)脂肪被消化吸收的主要部位在_,肝脏分泌的_ 参与脂肪的消化(3)地沟油中的黄曲霉素有强烈的致癌作用下列食品中同样含有黄曲霉素的是_a发芽的绿豆 b发芽的马铃薯 c发芽的地瓜(4)拒绝地沟油,保卫我们的身体健康请写一句你的宣传口号_18分析下表中的数据,并回答回答问题气体成分氮气氧气二氧化碳水其他气体a(%)78%16%4%1.1%0.9%b(%)78%21%0.03%0.07%0.9%(1)a、b两种气体分别表示吸入和呼出的气体,分析数据可知_是吸入的气体,_是呼出的气体判断的依据是:吸入气体中的_含量高于呼出的气体,而_含量低于呼出的气体(2)如果将a、b两种气体分别通入澄清的石灰水中,先便石灰水变浑浊的是_19下面为有关人体呼吸的相关图示,请据图分析回答下列问题:(1)据气管的示意图可知,人体的呼吸道都有_作为支架,保证了气体的畅通(2)呼吸道对吸入的空气具有温暖、清洁、湿润的作用,根据气管壁纵切可知,气管对吸入空气的作用是_(3)如果胸廓的示意图分别表示人的吸气和呼气两种状态,则乙表示的状态是_,此时由于_舒张,使肋骨向下向内运动;_舒张,其顶部向_移动,造成胸廓上下径减小,二者共同导致胸腔体积减小,继而形成胸内气压_(大于或小于)外界气压的气体压力关系,空气借助压力差移动(4)由于肺泡外缠绕着丰富的毛细血管,毛细血管壁和肺泡壁均由_构成,因此肺泡与血液之间很容易进行气体交换济南版七年级下册第2章 人的生活需要空气2015年单元检测卷(山东省潍坊市寒亭区朱里中学)一、选择题(共15小题,每小题3分,满分45分)1人体呼吸系统的组成是( )a鼻腔和肺b呼吸道和肺c气管和肺d呼吸道和气管【考点】呼吸系统的组成 【分析】组成呼吸系统的器官有:鼻腔、咽、喉、气管、支气管、肺,其中,鼻腔、咽、喉、气管、支气管是气体进出肺的通道,称为呼吸道,有清洁、湿润、温暖吸入的空气的作用,肺是气体交换的场所【解答】解:组成呼吸系统的器官如图所示:因此呼吸系统由呼吸道和肺两部分组成故选:b【点评】此题考查了呼吸系统的组成:呼吸道、肺,识记时注意图文结合,效果很好2如图为胸腔和肺的示意图,当肋间外肌和膈肌收缩时,图中三部位压力由大到小的顺序是( )acabbabccacbdbca【考点】呼吸系统的组成;呼吸运动 【分析】回答此题的关键是要明确呼吸的原理【解答】解:当肋间肌收缩时,肋骨上提,胸骨向上向外移动,胸廓的左右径和上下径都增大;膈肌也收缩,膈顶部下降,胸廓的上下径也增大;这样胸廓的体积增大,胸廓内的气压小于肺内压,肺就随着扩张这时,肺内压小于外界大气压,外面的气体就进入肺,完成吸气动作故选:b【点评】只有了解了呼吸的原理,那么有关的问题才能解决好3对图呼吸系统的组成及相关结构功能描述不正确的是( )a一是气体进出肺的通道b是空气和食物的共同通道c是呼吸系统的主要器官d与产生呼吸运动有关【考点】呼吸系统的组成 【分析】图中为鼻腔,为咽,为喉,为气管,为支气管,为肺,为膈,分析作答【解答】解:a、组成呼吸系统的器官如图所示:因此呼吸系统由呼吸道和肺两部分组成其中,鼻腔、咽、喉、气管、支气管是气体进出肺的通道,称为呼吸道,有清洁、湿润、温暖吸入的空气的作用不符合题意b、气体和食物的共同通道是咽,而不是气管,符合题意c、肺由大量的肺泡组成的,是气体交换的场所不符合题意d、为膈肌,平静吸气时,膈肌与肋间外肌收缩,引起胸腔前后、左右及上下径均增大,肺随之扩大,肺内气压下降小于外界气压,外界气体进入肺,形成主动的吸气运动平静呼气时,膈肌和肋间外肌舒张时,肋骨与胸骨因本身重力及弹性而回位,引起胸腔前后径、左右径及上下径均减小,结果胸廓缩小,肺也随之回缩,肺内气压升高大于外界气压,肺内气体排出,形成被动的呼气运动因此在平静状态下,人体参与呼吸的主要肌肉有膈肌和肋骨间的肌肉不符合题意故选:b【点评】此题考查呼吸系统的组成及功能,较为基础4下列器官中,既是呼吸通道又是发声器官的是( )a肺b喉c食道d耳【考点】呼吸系统的组成 【分析】此题主要考查的是呼吸系统的组成及功能,据此解答【解答】解:呼吸系统的组成包括呼吸道和肺两部分呼吸道包括鼻腔、咽、喉、气管、支气管,是呼吸的通道,呼吸道保证了气体的畅通,其中喉还是发声的器官,平时喉口开启,是空气进出气管的门户,由甲状软骨和环状软骨构成的喉腔,在中部的侧壁上有粘膜褶所形成的声带为发声器官;肺是气体交换的主要场所,是呼吸系统的主要器官故选:b【点评】关键点:喉既是呼吸通道又是发声器官5空气中的氧气进入肺部才能发生气体交换气体进出肺的通道是( )a鼻b口腔c呼吸道d喉【考点】呼吸系统的组成 【分析】呼吸系统包括呼吸道和肺两部分呼吸道的组成由上到下依次是鼻腔、咽、喉、气管和支气管,外界的空气进入肺依次经过鼻腔、咽、喉、气管和支气管,最后进入肺,在肺里完成气体交换消化系统的组成所示:消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门因此既属于消化器官,又属于呼吸器官的是咽【解答】解:呼吸系统包括呼吸道和肺,呼吸道是呼吸的通道,包括鼻腔、咽、喉、气管和支气管,肺是气体交换的场所,是呼吸系统的主要器官故选:c【点评】回答此题的关键是要明确呼吸系统的组成和功能6人体的呼吸系统是由鼻、咽、喉、气管、支气管、肺组成的,其中肺是气体交换的主要场所下列有关肺泡适于进行气体交换特点的叙述正确的是( )肺泡数量很多 肺泡外面包绕着丰富的毛细血管肺泡壁和毛细血管壁都是由一层上皮细胞构成 肺泡分布广泛abcd【考点】肺的结构 【分析】此题主要考查肺的结构和功能有关知识点人体的呼吸系统包括呼吸道和肺,呼吸道是气体进出的通道,肺是气体交换的主要场所【解答】解:在人体的呼吸系统中,肺是气体交换的主要场所,是呼吸系统的主要器官构成肺结构和功能的基本单位是肺泡肺泡数量很多,气体交换的效率高;肺泡外面包绕着丰富的毛细血管和弹性纤维,利于进行气体交换;肺泡壁和毛细血管壁都很薄,只由一层上皮细胞构成,利于气体交换 故选:a【点评】学习生物学要把握生物体的结构与功能相适应的生物学观点7人的肺泡外缠绕着毛细血管网,肺泡壁和毛细血管壁都很薄,这有利于( )a外界气体到达肺泡b肺泡与血液间的气体交换c气体在血液中的运输d组织细胞与血液间的气体交换【考点】肺的结构 【分析】人体呼吸系统包括呼吸道和肺两部分,肺是气体交换的器官,肺的功能单位是肺泡【解答】解:肺泡数量多,肺泡外面包绕着毛细血管,肺泡和毛细血管的壁都佷薄,只由一层上皮细胞构成,如图所示:这些特点,适于血液与肺泡之间进行气体交换故选:b【点评】此题考查了肺泡适于与血液进行气体交换的特点:表面积大、管壁薄8人进行呼吸时,呼出的气体和呼入的气体相比,其变化时( )温度升高 水分增加 氧含量略增加 氧含量大增 二氧化碳含量增加abcd【考点】肺与外界气体的交换 【分析】此题考查的是呼出气体和吸入气体的成分变化,可以从呼吸道的作用和肺泡内的气体交换方面来切入【解答】解:人体呼出的气体大部分是在肺内与血液进行了气体交换后的气体,经过了呼吸道的温暖、湿润,正常环境中,(在环境温度低于人体温度的情况下)呼出气要比吸入气的温度较高,水分增加下表是测得的吸入气体和呼出气体的成分表气体成分吸入气体(%)呼出气体(%)氮气7878氧气2116二氧化碳0.034水0.071.1其他气体0.90.9通过表格直接就看出呼出的气体和吸入的气体相比,呼出的气体中,水分的含量也增加,氧的含量减少,二氧化碳的含量增加;氮气没有什么变化水蒸气的含量增加说明人体也排出了少量水分氮气无变化说明人体的生理活动不需要氮气呼出气体中氧气减少,二氧化碳增多原因是气体在肺内发生了气体交换肺内的氧气扩散到血液里,血液里的二氧化碳扩散到肺内故正常环境中,呼出的气体和吸入的气体相比,其变化是二氧化碳含量增加、氧气含量减少、温度增高故选:d【点评】在分析气体变化的数据时,除了搞清楚气体一变化外,一定要弄明白气体的含量为什么发生了这样的变化9人在平静状态下完成呼气过程,胸廓容积和肺内气压的变化是( )a容积缩小、气压升高b容积缩小、气压下降c容积增大、气压升高d容积增大、气压下降【考点】肺与外界气体的交换 【分析】肺与外界的气体交换叫做肺的通气,是通过呼吸运动实现的,呼吸肌的收缩和舒张而造成胸腔有规律的扩大与缩小,叫呼吸运动,包括吸气和呼气两个过程【解答】解:平静吸气时,呼吸肌收缩,引起胸腔前后、左右及上下径均增大,胸廓容积增大,肺随之扩张,造成肺内气压小于外界气压,外界气体进入肺,形成主动的吸气运动;当膈肌和肋间外肌舒张时,肋骨与胸骨因本身重力而回位,结果胸廓容积缩小,肺也随之回缩,造成肺内气压大于外界气压,肺内气体排出肺,形成被动的呼气运动即平静呼气时,胸廓容积缩小、肺内气压升高故选:a【点评】吸气和呼气的实质是呼吸肌的收缩和舒张,造成肺内气压与外界气压之间形成压力差10呼吸是人体的重要生理活动,其全过程可分为4个阶段,正确的顺序是( )气体在血液中的运输 组织气体交换 肺通气 肺的换气abcd【考点】肺与外界气体的交换;肺泡内的气体交换;组织细胞的气体交换 【分析】人体与外界环境进行气体交换的过程叫做呼吸,呼吸的全过程包括四个连续的环节:肺的通气、肺泡内的气体交换(肺的换气)、气体在血液中的运输、组织里的气体交换【解答】解:呼吸的全过程如图所示:故选:d【点评】解答该题时宜联系相关示意图11人在吸气时,下列叙述正确的是( )a肋骨间的肌肉收缩,膈肌舒张b肋骨间的肌肉舒张,膈肌收缩c肋骨间的肌肉和膈肌均收缩d肋骨间的肌肉和膈肌均舒张【考点】呼气和吸气 【分析】呼吸肌的收缩和舒张而造成胸腔有规律的扩大与缩小,叫呼吸运动,包括吸气和呼气两个过程;呼吸运动的基本意义是实现了肺的通气,即肺内气体与外界气体进行交换【解答】解:人体吸气时,肋骨间肌肉与膈肌收缩,引起胸腔前后、左右及上下径均增大,胸廓容积增大,胸腔扩大,肺随之扩大,造成肺内气压小于外界大气压,外界气体进入肺内,形成主动的吸气过程;肋骨间肌肉与膈肌舒张,引起胸腔前后、左右及上下径均减小,胸廓容积减小,胸腔缩小,肺被动回缩,造成肺内气压大于外界大气压,气体出肺,形成被动的呼气过程故选c【点评】吸气和呼气的实现是由于呼吸运动造成肺内气压与外界大气压之间存在压力差呼吸肌吸气时收缩,呼气时舒张12下列曲线图解能正确表示血液通过肺部血管时,氧气含量发生变化的是( )abcd【考点】肺泡内的气体交换 【分析】通过肺泡里气体交换,血液由静脉血变成动脉血【解答】解:肺动脉中的血液是含氧少的静脉血,肺泡中的气体含氧量高,通过气体的扩散作用,肺泡中的氧气进入血液并与血红蛋白结合,成为含氧丰富的动脉血;这样,肺部毛细血管由动脉端到静脉端,血液中氧的含量逐渐升高;肺部毛细血管中的血液汇集到肺静脉中,在肺静脉中血液中氧的含量几乎不发生变化,仍为动脉血因而,b、c、d三项不符合题意,a项符合题意故选a【点评】人体中由静脉血变成动脉血的部位,就是肺部毛细血管13白天教室内有不少同学出现打“呵欠”的现象,这是因为( )a打“呵欠”会传染b大家养成了打“呵欠”的习惯c人多,氧气多,二氧化碳少d室内二氧化碳浓度高【考点】呼吸系统的卫生保健;体液调节 【分析】本题考查的是哈欠的产生,必须了解哈欠是怎么引起的【解答】解:打哈欠是脑部缺氧的表现,在冬天上课门窗关闭较久后,由于教室内学生较多,呼吸消耗的氧和产生的二氧化碳较多,血液中的二氧化碳增多会刺激呼吸中枢产生打哈欠现象,排出过多的二氧化碳人体通过哈欠的深呼吸运动使血液中氧气增加,排出更多的二氧化碳,从而使人精力更加充沛故选:d【点评】关于哈欠的产生是和生活密切相关的问题,应该结合着具体的情境分析14为了改善空气质量,有利于身体健康,下列哪些做法是正确的是( )在居室周围多栽花草树木 晚间在卧室摆放花草经常在居室中喷杀虫剂,以杀死空气中的细菌教室经常保持空气流通 焚烧稻草abcd【考点】空气质量影响人体健康;植物的呼吸与人类生产生活的关系 【分析】本题考查的是改善空气质量的措施,改善空气质量的措施包括根本措施和有效措施【解答】解:空气中的污染物能严重的危害人和其它生物的健康,如引起呼吸系统疾病、心血管系统疾病等减轻空气污染、改善空气质量的根本措施是减少污染物的排放大面积植树造林是防治空气污染的有效措施花草树木进行光合作用吸收二氧化碳、释放氧气,还能吸收有害气体净化空气,因此在居室周围多栽花草树木可以改善空气质量,有利于身体健康;植物的呼吸作用消耗氧气,释放二氧化碳大量的花草在夜间进行呼吸作用消耗氧气分解有机物产生二氧化碳和水,使卧室内的氧气减少,二氧化碳增多;人的呼吸也需要氧气,因此人、花争氧,影响人的呼吸,不利于健康经常在居室中喷杀虫剂,杀虫剂不能杀死空气中的细菌,还会污染空气,影响身体健康;教室经常保持空气流通,可以减少教室内的空气污染,增加教室内的氧气含量,有利于身体健康;焚烧稻草,既浪费资源,又会造成大气污染,影响身体健康因此为了改善空气质量,有利于身体健康的做法是,在居室周围多栽花草树木、教室经常保持空气流通故选d【点评】关于改善空气质量的措施多以选择题的形式出现,关键是知道各种措施的原理15优美的生活环境和健康的生活方式是人们所追求的,但雾霾现象时有发生下列与我们健康生活有关的说法中,不正确的是( )a用鼻呼吸时,鼻毛和黏膜能有效阻止空气中的颗粒物进入体内b减轻空气污染、改善空气质量的根本措施是减少污染物的排放c植树造林、绿化环境是防止空气污染的有效手段d吸烟损害自己的呼吸道和肺等而对环境没有危害【考点】防治大气污染,治理空气质量;呼吸道的组成和功能;空气质量影响人体健康;吸烟对人体健康的危害 【分析】本题考查的是改善空气质量的措施,改善空气质量的措施包括根本措施和有效措施【解答】解:a、人体的鼻腔的前部生有鼻毛,可以阻挡空气中的灰尘;鼻腔的内表面的鼻黏膜上的腺细胞能够分泌黏液,能使吸入的空气清洁并变得湿润;黏膜中还分布有丰富的毛细血管,对进入的空气有温暖作用这样就减少了寒冷、干燥和不洁的空气对肺的刺激有利于人体健康故不符合题意b、空气中的污染物能严重危害人和其他生物的健康,如引起呼吸系统疾病,心血管系统疾病等减轻空气污染、改善空气质量的根本措施是减少污染物的排放故不符合题意c、大面积植树造林是防治空气污染的有效措施因此植树造林、绿化环境是防止空气污染的有效措施故不符合题意d、据分析,吸烟时产生的烟雾里有40多种致癌物质,还有十多种是会促进癌发展的物质,其中对人体危害最大的是尼古丁、一氧化碳、焦油和多种其它金属化合物因此吸烟首先危害呼吸系统的呼吸道的黏膜,然后侵入肺泡,再通过循环系统继而侵害其它的系统,吸烟时产生的有毒物质也会对环境造成危害故符合题意故选:d【点评】减轻空气污染、改善空气质量的措施多种多样,但根本措施就是减少污染物的排放二、非选择题(共4小题,满分0分)16图(一)为呼吸系统组成示意图,图(二)为肺泡与毛细血管之间的气体交换示意图,请据图回答下列问题:(1)人体进行呼吸的主要器官是图(一)中的1肺,2呼吸道不仅是气体的通道,而且还能使到达肺部的气体温暖、湿润和清洁(2)图(二)所示的肺泡壁和毛细血管壁都是由一层扁平上皮细胞构成,这有利于进行气体交换(3)图(二)中a代表的物质是二氧化碳,血液从毛细血管的4端流到5端后,成分变化是氧气气体含量增加(4)图(二)所示的外界气体按照c方向进入肺泡时,图(一)中3膈肌应处于收缩状态【考点】呼吸系统的组成;呼吸道的组成和功能;肺的结构;呼气和吸气;肺泡内的气体交换 【分析】此题是一个综合性的填空题,涉及呼吸系统的组成以及肺泡与毛细血管之间的气体交换等的知识,识图解答【解答】解:(1)如图一是呼吸系统的组成图,呼吸系统包括2呼吸道和1肺两部分1肺是气体交换的场所,是呼吸系统的主要器官2呼吸道由鼻腔、咽、喉、气管和支气管构成,鼻腔内有鼻毛,可以阻挡灰尘,呼吸道都有骨或软骨做支架,其内表面覆盖着黏膜,黏膜内还分布有丰富的毛细血管这些特点既保证了气体的畅通,又对吸入的空气具有清洁、温暖和湿润的作用(2)图二是肺泡与毛细血管之间的气体交换图,图(二)所示的肺泡壁和毛细血管壁都是由一层扁平上皮细胞构成,这有利于进行气体交换(3)肺泡内的气体b氧气浓度高于肺泡周围毛细血管内氧气的浓度,毛细血管中a二氧化碳的浓度高于肺泡内二氧化碳的浓度,根据气体扩散作用的原理,气体总是由浓度高的地方向浓度低的地方扩散,故b氧气由肺泡扩散到毛细血管中去,a二氧化碳由毛细血管扩散到肺泡中去因此,血液从毛细血管的4端流到5端后,成分变化是氧气含量增加,二氧化碳含量减少(4)外界气体按照c方向进入肺泡,即,肺吸气,此时3膈肌和肋间肌处于收缩状态故答案为:(1)肺;呼吸道;清洁;(2)一;气体交换;(3)二氧化碳;氧气;(4)膈肌;收缩【点评】呼吸系统的组成及功能以及肺泡与毛细血管之间的气体交换的知识是中考的热点,要重点掌握,平时识记时要注意图文结合17如图是人体呼吸系统组成图,请据图回答问题:(1)人能嗅到各种气味,是因为鼻腔上部黏膜内有接受气味刺激的嗅觉细胞(2)既是气体的通道,也是食物的通道2咽(3)痰形成的部位是4气管(4)完成气体交换的重要场所是5肺资料1:据报道我国人民每年要吃掉300万吨地沟油资料2:“下水道中的油腻漂浮物、宾馆、酒楼的剩饭、剩菜(通称泔水)”经过简单加工,提炼出的油叫做地沟油地沟油含有(黄曲霉素等)毒素,流向江河会造成水体富营养化,一旦食用,则会破坏白细胞和消化道黏膜,引起食物中毒,甚至致癌(1)地沟油的主要成分是脂肪,脂肪、蛋白质和糖类是人体的三大供能物质(2)脂肪被消化吸收的主要部位在小肠,肝脏分泌的胆汁 参与脂肪的消化(3)地沟油中的黄曲霉素有强烈的致癌作用下列食品中同样含有黄曲霉素的是ca发芽的绿豆 b发芽的马铃薯 c发芽的地瓜(4)拒绝地沟油,保卫我们的身体健康请写一句你的宣传口号“还我健康,绿色用油,坚决拒绝地沟油”【考点】呼吸系统的组成;人体需要的主要营养物质;食物的消化和营养物质的吸收过程;关注食品安全 【分析】此题是一个综合性的填空题,涉及呼吸系统的组成及功能、人体需要的营养物质及其作用、食品安全等内容,逐一分析解答【解答】解:如图:呼吸系统包括呼吸道和肺两部分,呼吸道包括1鼻腔、2咽、3喉、4气管、支气管,是呼吸的通道,5肺是气体交换的场所,是呼吸系统的主要器官(1)、1鼻腔内部的黏膜上有嗅觉细胞,能接受气味的刺激,能使人嗅到各种气味(2)、2咽既属于呼吸系统的结构,也属于消化系统的结构,因此是气体和食物共同的通道(3)、气管的表面的黏膜上有腺细胞和纤毛,腺细胞分泌黏液,使气管内湿润,黏液中含有能抵抗细菌和病毒的物质纤毛的摆动可将外来的灰尘、细菌等和黏液一起送到咽部,通过咳嗽排出体外形成痰可见痰的形成场所是气管(4)、肺是气体交换的场所,是呼吸系统的主要器官肺泡数量多,总表面积大,外面缠绕着丰富的毛细血管,肺泡壁和毛细血管壁都由一层上皮细胞构成,这些特点有利于肺泡与血液之间进行气体交换:(1)、食物中含有糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素等六大类营养物质,其中糖类、脂肪、蛋白质能为人体提供能量,水、无机盐、维生素不提供能量地沟油的主要成分是脂肪,脂肪是备用能源(2)、小肠是消化和吸收的主要场所,脂肪被消化吸收的主要部位在小肠,肝脏是人体最大的消化腺,其分泌的胆汁能对脂肪进行物理性消化(3)、黄曲霉毒素是主要由黄曲霉产生的次生代谢产物,在湿热地区食品和饲料中出现黄曲霉毒素的机率最高,被世界卫生组织(who)的癌症研究机构划定为一类致癌物,是一种毒性极强的剧毒物质地沟油中含黄曲霉素,发芽的地瓜也含有较多的黄曲霉素,在发芽处附近较多故选:c(4)、地沟油是质量极差、极不卫生,过氧化值、酸价、水分严重超标的非食用油它含有毒素,流向江河会造成水体营养化,一旦食用,则会破坏白血球和消化道黏膜,引起食物中毒,甚至致癌“过菜油”之一的炸货油在高温状态下长期反复使用,与空气中的氧接触,发生水解、氧化、聚合等复杂反应,致使油黏度增加,色泽加深,过氧化值升高,并产生一些挥发物及醛、酮、内酯等有刺激性气味的物质,这些物质具有致癌作用“泔水油”中的主要危害物黄曲霉素的毒性则是砒霜的100倍因此我们要拒绝地沟油,高呼“还我健康,绿色用油,坚决拒绝地沟油”故答案为:(1)、鼻腔(2)、2咽(3)、4气管(4)、5肺:(1)、糖类(2)、小肠;胆汁(3)、c(4)、“还我健康,绿色用油,坚决拒绝地沟油”【点评】此题涉及的知识面比较广,我们要熟练掌握相关的基础知识,结合题意,灵活解答本题18分析下表中的数据,并回答回答问题气体成分氮气氧气二氧化碳水其他气体a(%)78%16%4%1.1%0.9%b(%)78%21%0.03%0.07%0.9%(1)a、b两种气体分别表示吸入和呼出的气体,分析数据可知b是吸入的气体,a是呼出的气体判断的依据是:吸入气体中的氧气含量高于呼出的气体,而二氧化碳含量低于呼出的气体(2)如果将a、b两种气体分别通入澄清的石灰水中,先便石灰水变浑浊的是a【考点】肺与外界气体的交换 【分析】人体呼出的气体中含有较多的二氧化碳,这是因为吸入的气体中的一部分氧气在肺泡处扩散到血液里,随血液循环运输到组织细胞处,在这里,组织细胞利用氧气分解有机物释放能量,并且产生二氧化碳,二氧化碳又随血液循环运输到肺泡处,随呼气排出体外【解答】解:(1)分析表中数据可知,a气体的
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