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【红对勾】2015高考生物一轮总复习 第5章 第1、2节 降低化学反应活化能的酶 细胞的能量高考真题练习 新人教版必修1一、选择题1(2013课标卷)关于酶的叙述,错误的是()a同一种酶可存在于分化程度不同的活细胞中b低温能降低酶活性的原因是其破坏了酶的空间结构c酶通过降低化学反应的活化能来提高化学反应速度d酶既可以作为催化剂,也可以作为另一个反应的底物解析:本题主要考查酶的相关知识。细胞生命活动所必需的酶,如呼吸氧化酶,会存在于分化程度不同的各类细胞中;低温抑制酶的活性,在一定范围内,当温度回升后,酶的活性可以恢复,但酶的空间结构一旦被破坏,其活性将无法恢复,低温没有破坏酶的空间结构;酶提高化学反应速度是靠降低化学反应的活化能实现的;酶在化学反应中充当催化剂,也可以作为另一个反应的底物。答案:b2(2013四川理综)下列实验所采取的措施,不涉及“降低化学反应活化能”原理的是()a利用果胶酶提高水果的出汁率b滴加肝脏研磨液促使过氧化氢的分解c滴加fecl3溶液提高过氧化氢的分解速率d利用水浴加热提高胡萝卜素的萃取效率解析:本题考查酶和无机催化剂对生物化学反应的影响机制。酶和无机催化剂都能通过降低化学反应活化能来提高反应速率,a项中的果胶酶、b项中肝脏研磨液中含有的过氧化氢酶和c项中的无机催化剂fecl3均是通过降低化学反应活化能来提高反应速率。萃取过程中提高温度能够提高胡萝卜素的溶解度,从而提高萃取效率。答案:d3(2013安徽理综)细胞代谢受酶的调节和控制。下列叙述正确的是()a激素都是通过影响靶细胞内酶活性来调节细胞代谢b代谢的终产物可反馈调节相关酶活性,进而调节代谢速率c同一个体各种体细胞酶的种类相同、数量不同,代谢不同d对于一个细胞来说,酶的种类和数量不会发生变化解析:本题主要考查细胞代谢和酶之间的关系等有关知识。激素还可以通过影响靶细胞内酶的合成来调节细胞代谢;代谢终产物可通过和酶结合,反馈调节相关酶活性进而调节代谢速率,实现细胞高效、精细的调节;基因在特定时间和空间选择性表达,会导致同一个体各种体细胞酶的种类和数量不一定相同,代谢也不一定相同;对于一个细胞来说,不同时期,酶的种类和数量可能发生变化。答案:b4(2013山东基本能力)制作面包需要面粉、糖和酵母等原料,有时还要加入淀粉酶。下列说法正确的是(不定项)()a加入淀粉酶有利于酵母的发酵b淀粉酶是酵母酵的主要原料c用沸水溶解淀粉酶会使其失活d淀粉酶能够促进蛋白质的分解解析:本题主要考查酶的特性。加入淀粉酶可促进面粉中淀粉的水解,从而利于酵母菌的发酵,a正确、b错误;酶在高温下易失活,c正确;酶具有专一性,淀粉酶不能催化蛋白质的分解,d错误。答案:ac5(2013海南单科)关于温度对酶活性影响的叙述,错误的是()a不同酶的最适温度可能相同b随着温度降低,酶促反应的活化能下降c酶活性最高时的温度不适合该酶的保存d高温下酶失活是酶空间结构破坏的结果解析:不同酶的最适温度可能相同,也可能不同,a正确;在一定的范围内随着温度的降低,酶的活性下降,而酶促反应的活化能是不会降低的,b错误;低温时,酶的活性降低,但酶的空间结构稳定,因此,酶制剂适于在低温(04)下保存,c正确;高温、强酸、强碱都会破坏酶的空间结构,从而使酶失活,d正确。答案:b6(2013海南单科)关于真核细胞中生命活动与能量关系的叙述,错误的是()adna复制需要消耗能量b光合作用的暗反应阶段需要消耗能量c物质通过协助扩散进出细胞时需要消耗atpd细胞代谢所需的atp可在细胞质基质中产生解析:物质通过协助扩散进出细胞需要载体,但不消耗能量,c错误。答案:c7(2012海南卷)下列操作中,不可能导致淀粉酶活性发生变化的是()a淀粉酶溶液中加入强酸b淀粉酶溶液中加入蛋白酶c淀粉酶溶液中加入淀粉溶液d淀粉酶经高温烘干制成粉剂解析:本题考查了酶及其特性的相关知识。酶是有催化作用的有机物,大多数酶是蛋白质,遇高温、强酸、强碱、重金属会发生变性,故a、d可能发生。淀粉酶是蛋白质,淀粉酶溶液中加入蛋白酶会使淀粉酶水解失活。淀粉酶能把淀粉水解成麦芽糖,且反应前后酶活性不变,c选项符合题意。答案:c8(2012北京卷)细胞中不能合成atp的部位是()a线粒体的内膜b叶绿体中进行光反应的膜结构c内质网的膜d蓝藻(蓝细菌)中进行光反应的膜结构解析:本题主要考查细胞代谢过程中atp合成的相关知识。细胞代谢产生atp的生理过程主要是细胞呼吸和光合作用的光反应,所以a、b、d三个选项中所涉及的部位均可合成atp;而内质网的膜上不能产生atp,故c项符合题意。答案:c9(2011课标全国卷)甲、乙两种酶用同一种蛋白酶处理,酶活性与处理时间的关系如下图所示。下列分析错误的是()a甲酶能够抗该种蛋白酶降解b甲酶不可能是具有催化功能的rnac乙酶的化学本质为蛋白质d乙酶活性的改变是因为其分子结构的改变解析:由题图可知甲酶不被蛋白酶降解,可能是rna。乙酶能被蛋白酶降解,说明乙酶是蛋白质,蛋白酶降解乙酶是破坏了其空间结构。答案:b10(2011天津卷)下列有关酶的叙述正确的是()a酶的基本组成单位是氨基酸和脱氧核糖核苷酸b酶通过为反应物供能和降低活化能来提高化学反应速率c在动物细胞培养中,胰蛋白酶可将组织分散成单个细胞ddna连接酶可连接dna双链的氢键,使双链延伸解析:酶的成分是rna或蛋白质,所以酶的组成单位是核糖核苷酸或氨基酸。酶通过降低反应的活化能来提高化学反应速率。dna连接酶将两个dna片段之间形成磷酸二酯键,从而将它们连接起来。胰蛋白酶可分解细胞间的化学物质,从而将动物组织分散成单个细胞。答案:c二、非选择题11(2012全国卷)某同学为了探究ph对人唾液淀粉酶活性的影响,设计了如下实验步骤:在a、b、c、d、e 5支试管中分别加入ph 5.0、6.0、7.0、8.0、9.0的适宜浓度缓冲液5 ml,再分别加入质量分数为1%的淀粉液1 ml。各试管中分别加入适当浓度的唾液稀释液1 ml,摇匀。将5支试管放入70恒温水浴中,保温时间相同且合适。取出各试管,分别加入斐林试剂2 ml,摇匀。观察各试管溶液的颜色,通过颜色深浅判断唾液淀粉酶作用的最适ph。上述实验步骤中有2处错误,请更正并说明更正的理由(不考虑试剂的浓度和加入量、ph梯度以及实验重复次数),以便实验能得到正确的预期结果。(1)_。(2)_。解析:(1)唾液淀粉酶的最适温度为37,70环境中该酶将失活。(2)斐林试剂与还原糖在水浴共热条件下,才产生砖红色沉淀。答案:(1)中70应改为37。因为人唾液淀粉酶作用的最适温度为37(2)在观察各试管中溶液的颜色之前应将各试管放在沸水浴中一段时间。因为在高温条件下斐林试剂才与还原糖发生颜色反应。12(2011全国卷)某同学从温度为5565的泉水中筛选出能合成脂肪酶的细菌,并从该细菌中提取了脂肪酶。回答问题:(1)测定脂肪酶活性时,应选择_作为该酶作用的物质,反应液中应加入_溶液以维持其酸碱度稳定。(2)要鉴定该酶的化学本质,可将该酶液与双缩脲试剂混合,若反应液呈紫色,则该酶的化学本质为_。(3)根据该细菌的生活环境,简要写出测定该酶催化作用最适温度的实验思路。解析:(1)脂肪酶的活性以其单位时间内分解脂肪量为指标,因酶需要适宜的ph,故应加入缓冲溶液。(2)该酶与双缩脲试剂呈紫色反应,说明该酶的化学本质是蛋白质。(3)要测定该酶催化作用的最适温度,一般采用预实
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