湖南省醴陵市高中生物 2.4 细胞中的糖类和脂质课件（必修1）.ppt_第1页
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文档简介

体验生活感受生活快乐生活 比较 红烧肥肉 米饭 炒精肉片 辣豆腐 凉拌黄瓜 在质量相同的情况下 你知道其中含能量最高的食物是哪种吗 红烧肥肉该食品中富含脂肪 而1g脂肪释放的能量高达39kj 思考 细胞中的糖类和脂质 高一 生物 第二章第四节 请看书p30 33 构建糖类与脂质的概念图 1 首先找出糖类 脂质的种类 分布及相应功能等信息 2 然后将相关概念构建概念图 3 最后分组点评 讨论概念图 评价标准 1 科学性 无知识错误 无关联错误 2 完整性 类型 分布 功能等 3 简洁性 没有重复 没有多余的 思考 将下列糖填入下列集合中 葡萄糖 核糖 脱氧核糖 蔗糖 麦芽糖 乳糖 淀粉 纤维素 糖原 细胞中的脂质 储能脂质 结构脂质 功能脂质 细胞内良好的储能物质 脂肪 磷脂 固醇 胆固醇 性激素 维生素d 一种很好的绝热体 保温作用 缓冲和减压的作用 生物膜的重要成分 构成 细胞膜的成分 促进 生殖器官的发生及生殖细胞的形成 促进 肠道对钙和磷的吸收 功能 是 是 起到 具有 功能 包括 所有细胞中 分布 所有细胞中 分布 问题讨论 回顾我们熟悉的生物大分子 它们的基本组成单位分别是什么 氨基酸 多糖蛋白质核酸 葡萄糖 核苷酸 单体 多聚体 单体 以碳链为骨架 纤维素 多肽 单体是以碳链为核心元素的化合物 所以多聚体是以碳链为骨架 核苷酸长链 情景 有很多人特别控制肥肉等脂肪类食物的摄取量 但对米饭等糖类食品的摄取量不加控制 结果身体照样发胖 由此 你能猜想出人体内糖和脂肪的关系吗 这个关系对你养成合理的饮食习惯有何启迪 请你分析 分析 人体摄入过多的糖 会发生转化 以脂肪形式储存 我们在平时饮食中 应合理搭配食品种类 控制好饮食量 男性 标准体重 kg 身高 cm 105女性 标准体重 kg 身高 cm 100 4 构成糖原 dna 淀粉酶的单体依次是 a 碱基 单糖 氨基酸b 葡萄糖 碱基 氨基酸c 乳酸 核糖核苷酸 葡萄糖d 葡萄糖 脱氧核苷酸 氨基酸 d 巩固练习 1 判断题 3 谷物中含量丰富的多糖是 a 糖原和纤维素 b 淀粉和糖原 c 淀粉和纤维素 d 蔗糖和麦芽糖 c 2 细胞利用呼吸作用分解糖类并释放能量主要是利用 1 磷脂是所有细胞
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