高中化学 4.2.1《醇的性质和应用》导学案（教师版）（二） 苏教版选修5.doc

4.2.1醇的性质和应用导学案（二）【学习目标】1.掌握乙醇的主要化学性质；2.了解醇类的结构特点、一般通性和几种典型醇的用途。【基础知识梳理】（3）氧化反应a燃烧点燃ch3ch2oh 3o2 2co2 3h2o 点燃cxhyoz (x+y/4 + z/2)o2 xco2 y/2h2o 例：某饱和一元醇与氧气的混合气体，经点燃后恰好完全燃烧，反应后混合气体的密度比反应前减小了1/5，求此醇的化学式（气体体积在105时测定）cub催化氧化化学方程式：2ch3ch2oh o2 2ch3cho 2h2o 断键位置：说明：醇的催化氧化是羟基上的h与h脱去例1：下列饱和一元醇能否发生催化氧化，若能发生，写出产物的结构简式 a b c结论：伯醇催化氧化变成醛 仲醇催化氧化变成酮 叔醇不能催化氧化c与强氧化剂反应乙醇能使酸性kmno4溶液褪色三、其它常见的醇（1）甲醇结构简式：ch3oh 物理性质：甲醇俗称木精，能与水任意比互溶，有毒，饮用10毫升就能使眼睛失明，再多用就有使人死亡的危险，故需注意。化学性质：请写出甲醇和金属na反应以及催化氧化的化学方程式（2）乙二醇物理性质：乙二醇是一种无色、粘稠、有甜味的液体，主要用来生产聚酯纤维。乙二醇的水溶液凝固点很低，可作汽车发动机的抗冻剂。化学性质：写出乙二醇与金属钠反应的化学方程式 2na h2 （3）丙三醇（甘油）丙三醇俗称甘油，是无色粘稠，有甜味的液体，吸湿性强，有护肤作用，是重要的化工原料。结构简式：化学性质：a与金属钠反应：2 6na 2 3h2 b与硝酸反应制备硝化甘油 3hno3 3h2o 【典型例析】例1乙醇的分子结构如右图：，乙醇与钠反应时，断开的键是；与hx反应时，断开的键是；分子内脱水生成乙烯时，断开的键是；分子间脱水生成乙醚时，断开的键是；在铜催化作用下发生催化氧化反应时，断开的键是；酯化反应时，断开的键是。参考答案；例2a、b、c三种醇同足量的金属钠反应，在相同条件下产生相同体积的氢气，消耗这三种醇的物质的量之比为3:6:2，则a、b、c三种醇分子中的羟基数之比是a3 ：2 ：1b2 ：6 ：3c3 ：6 ：2d2 ：1 ：3参考答案d例3催化氧化产物是的醇是（）参考答案a例4在下列醇中，不能脱水变成同碳原子数的烯烃的是（）a2，2二甲基1丙醇b2戊醇c3甲基2丁醇d2甲基2丁醇参考答案a例5今有组成为ch4o和c3h8o的混合物，在一定条件下进行脱水反应，可能生成的有机物的种数为 （）a3种b4种c7种d8种参考答案c，思路分析：本题考查饱和一元醇的通式、同分异构体及醇的脱水方式。ch4o可写成ch3oh；c3h8o可写成ch3ch2ch2oh或。分子内脱水产物：ch3chch2。分子间脱水产物有：ch3och3、ch3ch2ch2och2ch2ch3、ch3och2ch2ch3、。【反馈训练】下列物质的名称中，正确的是a1，1二甲基3丙醇b2甲基4丁醇c3甲基1丁醇d3，3二甲基1丙醇参考答案c（2006上海）二甘醇可用作溶剂、纺织助剂等，一旦进入人体会导致急性肾衰竭，危及生命。二甘醇的结构简式是hoch2ch2och2ch2oh。下列有关二甘醇的叙述中正确的是a不能发生消去反应b能发生取代反应c能溶于水，不溶于乙醇d符合通式cnh2no3参考答案b，解析：二甘醇的结构中有两个oh，一个o，具有醇羟基的典型性质，能发生消去反应、取代反应、氧化反应、能溶于水和有机溶剂，则a、c不正确，b正确；通式中c与h原子关系类似烷烃cmh2n+2 ，故d不正确。丙烯醇（ch2chch2oh）可发生的化学反应有加成氧化燃烧加聚取代a只有b只有cd只有参考答案c分子式为c5h12o的所有醇中，被氧化后可产生饱和一元醛最多有a2种b3种 c4种 d5种参考答案c，解析：思路1，醇c5h12o被氧化后的一元醛的结构简式可表达为c4h9cho，丁基c4h9共有4中，所以可能的醛有4种。思路2，醇c5h12o中有ch2oh结构的可被氧化为醛。0.1 mol 某有机物完全燃烧后生成0.3 mol co2 ，同质量的该有机物与足量的金属钠反应生成0.1 mol h2 ，该有机物可能是a丙三醇b1，2丙二醇c1，3丙二醇d乙二醇参考答案bc已知乙醇和浓硫酸混合在140的条件下可发生如下反应：某有机化合物d的结构为，是一种常见的有机溶剂，它可以通过下列三步反应制得：（1）根据以上信息推断：a，b，c。（填结构简式）（2）写出各步反应的化学方程式：第一步，属于反应。第二步，属于反应。第三步，属于反应。参考答案2 有下列四种物质：（1）能发生消去反应生成具有相同碳原子数的烯烃的是，写出消去产物的结构简式：。（2）能被氧化生成具有相同碳原子数的醛或酮的是，写出氧化产物的结构简式：。参考答案（1）c、d，（2）a、b、c，一定质量的某饱和一