高中生物 第一部分 实验1大肠杆菌的培养和分离同步练测 浙科版选修1.doc

第一部分 实验1 大肠杆菌的培养和分离 同步练测（浙科版选修1）建议用时实际用时满分实际得分45分钟100分4 一、选择题(本题共13小题，每小题5分，共65分。)1.下列关于细菌的叙述，错误的是（ ）a.细菌有的是单细胞生物，有的是多细胞生物，如菌落b.细菌细胞中具有dna和rna两种核酸c.细菌细胞的细胞壁与植物细胞的细胞壁的成分不同d.少数细菌对人类有害2.下列有关细菌的叙述，正确的是（ ）a.细菌细胞内的dna全部位于类核区b.细菌是原核生物，不能进行有氧呼吸c.细菌细胞的细胞壁与植物细胞的细胞壁的结构、功能非常相近d.细菌是一类原核生物，具有鞭毛、菌毛等特殊结构3.下列各种菌属于细菌的是（ ）结核杆菌 肺炎双球菌 霍乱弧菌 酵母菌 炭疽杆菌 青霉菌 金黄色葡萄球菌a. b.c. d.4.下列关于革兰氏染色法的叙述，不准确的是（ ）a.革兰氏染色法可以使不同成分的细菌细胞壁呈现不同的颜色b.革兰氏阳性菌无细胞壁，革兰氏染色后呈现紫色c.革兰氏阴性菌有荚膜，细胞壁薄，革兰氏染色后呈现红色d.革兰氏染色法的染色过程为结晶紫初染碘液媒染乙醇处理沙黄复染5.下列有关细菌的叙述，正确的是（ ）a.原核生物都能通过革兰氏染色法进行分类b.革兰氏阳性菌是细菌的一类，大肠杆菌属于革兰氏阴性菌c.细菌都有细胞壁，且其组成成分相同d.细菌可依靠鞭毛进行运动，其能量来源于无氧呼吸6.下列描述正确的是（ ）a.同一种物质不可能既作碳源又作氮源b.除水以外的无机物只提供无机盐c.凡是碳源都能提供能量d.无机氮源也能提供能量7.要将某种微生物从多种微生物中分离出来，必须用到的培养基是（ ）液体培养基 选择培养基 半固体培养基 鉴别培养基 固体培养基 天然培养基a. b. c. d.8.下图是微生物平板划线示意图，划线的顺序为12345。下列操作方法正确的是（ ）a.操作前不用做任何处理b.划线操作必须在火焰上进行c.只有在5区域中才可以得到所需菌落d.在1、2、3、4、5区域中划线前后都要对接种环进行灼烧9.下列方法不能将目的菌株从杂菌群中分离出来的是（ ）a.利用选择培养基进行培养b.划线分离法c.涂布分离法d.在实物解剖镜下选取10.细菌培养过程中分别采用了高压蒸汽灭菌、酒精消毒、火焰灼烧等几种不同的处理方法，这些方法依次用于杀灭哪些器材或部位的杂菌？（ ）a.接种环、双手、培养基b.高压锅、双手、接种环c.培养基、双手、接种环d.接种环、双手、高压锅11.高温灭菌的原理是（ ）a.每种微生物生长的最适温度是一定的b.微生物对于高温环境不适应c.高温破坏了细胞内的蛋白质、核酸的空间结构，从而影响其生命活动d.高温降低了环境中氧的浓度12.下列关于灭菌的叙述，正确的是（ ）a.用于细菌等微生物培养的培养基必须用高压蒸汽灭菌锅灭菌b.锥形瓶、培养皿、移液管等器具的高压蒸汽灭菌时间一般为15 min（121 条件下）c.超净工作台或接种箱用紫外灯灭菌30 min即可d.灭菌后的培养基、器具就已经达到了完全无菌13.下列有关倒平板操作的说法，错误的是（ ）a.将灭过菌的培养皿放在火焰旁的桌面上b.使打开的三角瓶瓶口迅速通过火焰c.将培养皿打开，培养皿盖倒放在桌面上d.待平板冷却凝固后倒过来放置二、非选择题（共2小题，共35分。）14.（20分）从自然菌样中筛选较理想生产菌种的一般步骤是：采集菌样富集培养纯种分离性能测定。请回答筛选过程中的问题。（1）不同微生物的生存环境不同，获得理想微生物的第一步是从合适的环境采集菌样，然后再按一定的方法分离、纯化。培养噬盐菌的菌样应从 的环境采集，培养厌氧菌的菌样应从 的环境采集。（2）富集培养是指创设仅适应该条件的微生物旺盛生长的特定的环境条件，使待分离微生物在群落中的数量大大增加，从而实现从自然界中分离出所需的特定微生物的培养方法。对固氮菌富集培养的培养基应是 培养基；对耐高温淀粉酶菌的富集培养应选择 的培养基，并在 条件下培养。（3）实验室最常用的灭菌方法是利用高温处理达到杀菌的效果。高温灭菌的原理是高温使微生物的 等物质发生 。在微生物研究和教学中应用最广、效果最好的湿热灭菌法是 灭菌法。（4）下图中a、b是采用纯化微生物培养、用两种接种方法接种产生的效果图解，请分析接种的具体方法：ab获得图a效果的接种方法是 ；获得图b效果的接种方法是 。15.（15分）下表是一种培养基的配方，请回答：成分牛肉膏蛋白胨nacl琼脂水含量0.5 g1 g0.5 g2 g200 ml（1）该培养基从物理性质来说，属于 培养基。（2）无菌操作是微生物培养最基本的要求，其中灭菌指的是 。对于培养基、培养皿、接种环、实验操作者的双手、空气、牛奶所采用的灭菌和消毒方法依次是 （填代号）。化学消毒 灼烧灭菌 干热灭菌 紫外线灭菌 高压蒸汽灭菌 巴氏消毒法（3）在划线分离法中,每次在灼烧接种环后，为什么要等其冷却后再进行划线？ 。（4）用涂布分离法统计菌落数目时，一般选择菌落数在 的平板进行计数。在某一稀释度下平板上的平均菌落数为50个，所用稀释液的体积为0.2 ml，稀释倍数为105时，则每毫升样品中的菌落数为 。参考答案1.a 本题考查了细菌的有关结构、功能以及与真核细胞的差异性比较。所有的细菌都是单细胞生物，菌落不是生物体，而是很多同种细菌聚集在一起形成的，应该属于种群。只要有细胞结构的生物就同时具有dna和rna两种核酸。植物细胞的细胞壁的主要成分是纤维素和果胶，而细菌细胞的细胞壁的主要成分是肽聚糖。大多数细菌对人类无害，只有少数细菌对人类有害。2.d 解析：本题较为全面地考查了细菌的有关结构和功能。在细菌中，除类核区dna外，还常含有质粒等小分子dna，也具有遗传特性；有的细菌体内含有与有氧呼吸有关的酶，能进行有氧呼吸，场所一般为细胞膜；细菌细胞的细胞壁与植物细胞的细胞壁的成分差异很大，即便是不同细菌细胞的细胞壁，成分也有很大不同。3.b 解析：本题考查了按细菌的形态将细菌分类的方法及实例。根据细菌的形态，可以将细菌分为球菌、杆菌、弧菌（即螺旋菌）。属于杆菌，属于球菌，属于弧菌。而酵母菌、青霉菌是真菌，属于真核生物。4.b 解析：本题考查革兰氏染色法和按照细菌细胞壁成分对细菌进行分类的方法。由于革兰氏阳性菌细胞壁厚，肽聚糖含量高，被染为紫色；而革兰氏阴性菌细胞壁薄，肽聚糖含量少，被染为红色。无论是革兰氏阳性菌还是革兰氏阴性菌，都有细胞壁。5.b 解析：革兰氏染色法是根据细菌细胞壁成分对细菌进行分类的方法，并不适合所有的原核生物；细菌的细胞壁成分在不同的细菌间存在差异；代谢类型为需氧型的细菌进行有氧呼吸，厌氧型的细菌进行无氧呼吸，因此细菌的能量来源既可以是无氧呼吸，也可以是有氧呼吸。6.d 解析：本题考查培养基的组成成分与微生物培养的营养来源。对异养型微生物来说，含c、h、o、n的化合物既是碳源，又是氮源，如蛋白胨既是碳源，又是氮源和能源；葡萄糖是碳源，同时又是能源。除水以外的无机物种类繁多，如co2和n2是无机物，但也是微生物的碳源和氮源。nahco3可作为自养型微生物的碳源和无机盐。co2是光能自养型细菌的碳源，但不能提供能量。硝化细菌所利用的氮源是无机氮源氨，同时氨也为硝化细菌提供了用于化能合成作用的能源。7.b 解析：用来分离、鉴定微生物的培养基一般是固体培养基。为了将某种微生物从其他微生物中筛选出来，必须用在其中加入所选微生物需要而又抑制其他微生物生长的物质而制成的选择培养基。8.d 解析：本题考查划线分离法。每次划线前灼烧接种环是为了杀死上次划线结束后接种环上残留的菌种，使下一次划线时接种环上的菌种完全直接来源于上次划线的末端，从而通过划线次数的增加，使每次划线时菌种的数目减少，以便得到单纯菌落。划线结束后灼烧接种环，能及时杀死接种环上残留的菌种，避免细菌污染环境和感染操作者。9.d 解析：本题考查分离细菌的方法。选择培养基可以选择性培养某些目的菌株；划线分离法和涂布分离法是分离细菌的基本方法。在实物解剖镜下难以观察到细菌的形态结构，不能将目的菌株从杂菌群中分离出来。10.c 解析：此题考查对无菌技术的掌握。高压蒸汽灭菌锅是灭菌的一个设备，通常用于培养基的灭菌。用酒精擦拭双手是消毒的一种方法。火焰灼烧可以迅速彻底地灭菌，适用于微生物的接种工具的灭菌，如接种环。11.c 解析：蛋白质和核酸是体现细胞生命活动的重要物质，它们都是大分子化合物，具有复杂的空间结构，高温能使它们的空间结构受到破坏而失去活性。12.b 解析：本题考查灭菌的概念及各种灭菌方法。一般情况下，用于微生物培养的培养基应用高压蒸汽灭菌法进行灭菌，但是若培养基中有尿素等易分解物质，就不适合用高压蒸汽灭菌法；超净工作台除用紫外灯灭菌30 min外，还需打开过滤风；由于操作的规范程度和灭菌方法的差异，灭菌后的器具也并非完全无菌。13.c 解析：本题考查倒平板的方法和要求。整个倒平板过程要防止外来杂菌的污染，因此，灭过菌的培养皿应放在酒精灯火焰旁；应使打开的三角瓶瓶口迅速通过火焰；培养皿打开一条稍大于瓶口的缝隙，不能将培养皿盖完全打开；待平板凝固后需倒置。14.（1）含盐高（或高盐度） 缺氧（或厌氧、无氧） （2）缺氮（或无氮） 含有淀粉 高温 （3）蛋白质、dna 变性（或结构改变） 高压蒸汽 （4）涂布分离法 划线分离法解析：培养噬盐菌的菌样应从含盐高的环境采集，培养厌氧菌的菌样应从缺氧环境采集；富集培养的目的是获得大量实验微生物；高温灭菌的原理是高温使微生物的蛋白质、dna等物质发生变性；最常用的灭菌方法为高压蒸汽灭菌法。15.（1）固体 （2）使用强烈的理化因素杀死物体内外所有的微生物，包括芽孢和孢子 （3）以免接种环温度太高，杀死菌种 （4）30300 2.5107解析：（1）培养基中加入琼脂，可以将液体培养基配制成固体培养基。（2）无菌操作是纯培养的必要前提，因此在微生物培养中要通过灭菌达到无菌