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生物课标版 第7讲细胞的物质输入与输出 考点一细胞的吸水和失水 教材研读 一 渗透作用1 渗透作用 水分子 或其他溶剂分子 通过半透膜的扩散 是自由扩散的一种形式 2 条件 二 动物细胞的吸水和失水 2 现象 1 外界溶液浓度 细胞质浓度 细胞 失水皱缩 3 外界溶液浓度 细胞质浓度 水分进出平衡 三 植物细胞的吸水和失水1 条件 成熟植物细胞具有中央大液泡 2 原理 3 现象 1 当外界溶液的浓度大于细胞液浓度时 细胞就通过 渗透作用失水 植物细胞就发生 质壁分离现象 2 将已发生质壁分离的植物细胞放入清水中 此时细胞液的浓度 高于外界清水 植物细胞就吸水 发生 质壁分离复原现象 考点二物质进出细胞的方式 一 小分子和离子的跨膜运输 二 大分子物质进出细胞的方式1 胞吞 1 过程 大分子或颗粒附着在细胞膜上 这部分 细胞膜内陷形成小囊 包围着大分子 然后小囊从细胞膜上分离下来 形成 囊泡 进入细胞内部 2 实例 白细胞吞噬大肠杆菌 变形虫吞食有机颗粒 2 胞吐 1 过程 大分子先在细胞内形成 囊泡 囊泡移动到细胞膜处 与细胞膜 融合 将大分子排出细胞 2 实例 胰岛b细胞分泌胰岛素 判断下列说法的正误 1 2015海南单科 1c 氨基酸借助膜蛋白可通过细胞膜 2 2014课标 1c 甘油是极性分子 所以不能以自由扩散的方式通过细胞膜 3 2014海南单科 3d 水盐调节中 肾小管上皮细胞重吸收水不需要膜蛋白 4 2014海南单科 4c 植物根细胞吸收矿质元素离子主要依靠渗透作用 5 在神经细胞上动作电位产生与膜电位恢复过程中 na 流入和排出都是主动运输 6 2014浙江理综 1d 胞吐过程一定会产生分泌泡与细胞膜的融合 7 2014浙江理综 1a 被细胞胞吞的一定是固体物质 8 2014浙江理综 1c 通过载体蛋白的物质转运属于主动运输 9 2013课标 3a 植物细胞通过主动运输吸收不同矿质离子的速率都相同 10 2013课标 3c 植物主动运输矿质离子的过程只发生在活细胞中 11 2013天津理综 3c 主动运输使膜内外物质浓度趋于一致 维持了细胞的正常代谢 12 2014课标 4a 与白色花瓣相比 采用红色花瓣更有利于质壁分离现象的观察 13 2014课标 4c 紫色洋葱鳞片叶外表皮不同部位观察到的质壁分离程度可能不同 14 2015山东理综 3d 将洋葱表皮放入0 3g ml蔗糖溶液中 水分交换平衡后制成装片观察质壁分离过程 突破一渗透系统与渗透作用 考点突破 1 渗透系统 1 组成 一个完整的渗透系统 由两个溶液体系 a c 以及两者中间的半透膜 b 组成 如下图 2 水分的流动判断 当溶液浓度a c时 水分就通过半透膜由c流向a 当溶液浓度a c时 水分就通过半透膜由a流向c 当溶液浓度a c时 则渗透体系处于动态平衡状态 2 渗透作用 1 发生渗透作用的条件 一是具有半透膜 二是半透膜两侧溶液具有浓度差 2 动植物细胞能通过渗透作用吸水或失水 1 验证渗透作用发生的条件 2 利用渗透原理比较不同溶液浓度大小 考向以基础判断或实验分析的形式 考查渗透作用的原理及应用1 2015海南单科 10 2分 取生理状态相同的某种植物新鲜叶片若干 去除主脉后剪成大小相同的小块 随机分成三等份 之后分别放入三种浓度的蔗糖溶液 甲 乙 丙 中 一定时间后测得甲的浓度变小 乙的浓度不变 丙的浓度变大 假设蔗糖分子不进出细胞 则关于这一实验结果 下列说法正确的是 a 实验前 丙的浓度 乙的浓度 甲的浓度b 乙的浓度不变是因为细胞内蔗糖浓度与乙的浓度相等c 实验中 细胞与蔗糖溶液间的水分移动属于协助扩散d 甲 丙的浓度变化是由水分在细胞与蔗糖溶液间移动引起的 答案d本题主要考查渗透作用的知识 根据题干信息可推断一定时间后甲的浓度变小是因为叶片失水 乙浓度不变说明乙的浓度与叶片细胞的细胞液浓度相等 丙浓度变大是因为细胞吸水 由此推断 实验前 丙的浓度 乙的浓度 甲的浓度 a b错误 d正确 实验中 细胞与蔗糖溶液间的水分移动属于自由扩散 c错误 2 下图1表示渗透作用装置 一段时间后液面上升的高度为h 其中半透膜为膀胱膜 装置溶液a a起始浓度分别用ma ma表示 图2表示一个洋葱鳞片叶表皮细胞放在蔗糖溶液后发生质壁分离过程图 请根据图回答问题 1 图1中 如果a a均为蔗糖溶液 且开始时ma ma 则达到平衡后mama 填大于 等于或小于 2 图2中 如果b b分别表示蔗糖溶液和细胞液 且起始浓度分别为mb mb 则达到平衡后mbmb 填大于 等于或小于 3 图1中的半透膜相当于图2中的 由 填数字 组成 图2过程中液泡的吸水能力如何变化 4 若将图2细胞制成临时装片 并用光学显微镜观察 能观察到染色体吗 答案 1 小于 2 等于 3 原生质层1 3 5逐渐变大 最后不再变化 4 不能解析 1 蔗糖分子不能通过半透膜 开始时ma ma 从水槽中进入漏斗中的水分多于从漏斗中进入水槽中的水分 漏斗内液柱升高后对半透膜的压强增大 平衡后 ma仍小于ma 2 图2为成熟的植物细胞 达到平衡后 mb mb 3 图1中的半透膜相当于图2中的原生质层 由1 3 5组成 图2液泡的吸水能力逐渐增大最后不变 4 染色体在分裂期才能观察到 图中细胞已成熟 不能分裂 突破二物质进出细胞的方式1 影响物质跨膜运输的因素 1 物质浓度 在一定的范围内 a 自由扩散b 协助扩散或主动运输 2 氧气浓度a 自由扩散或协助扩散b 主动运输 3 温度 2 走出物质运输的五个误区 1 胞吞和胞吐是借助于膜的融合完成的 与膜的流动性有关 是大分子和颗粒性物质进出细胞的方式 消耗能量 2 物质进出细胞核并非都通过核孔 核孔是rna和蛋白质等大分子进出细胞核的通道 小分子物质进出细胞核是通过跨膜运输实现的 不通过核孔 3 na k 等无机盐离子一般以主动运输方式进出细胞 但也可通过协助扩散 或离子通道 进出细胞 如神经细胞维持静息电位时的k 外流和形成动作电位时的na 内流 4 植物吸收水分的方式是自由扩散 而吸收无机盐离子的方式是主动运输 因此可以说植物对水分和无机盐的吸收是两个相对独立的过程 5 物质跨膜运输 自由扩散 协助扩散 主动运输 体现了生物膜的选择透过性 大分子物质和颗粒性物质的胞吞 胞吐体现了生物膜的流动性 1 物质出入细胞方式的判断方法 1 根据分子大小与是否需要载体 能量 2 根据运输方向 逆浓度梯度的跨膜运输方式是主动运输 3 兴奋产生与传导过程中na k 的运输方式判断 由于细胞外na 浓度高 细胞内k 浓度高 因此静息时k 外流和兴奋时na 内流的运输方式都是被动运输 细胞维持膜外na 浓度高 膜内k 浓度高 需要不断吸k 排na 此种运输方式为主动运输 2 实验法探究物质跨膜运输的方式 1 探究是主动运输还是被动运输 2 探究是自由扩散还是协助扩散 考向一以基础判断的形式 考查物质进出细胞的方式1 2016浙江理综 1 6分 当人体血糖浓度偏高时 质膜中的某种葡萄糖载体可将葡萄糖转运至肝细胞内 血糖浓度偏低时则转运方向相反 下列叙述正确的是 a 该载体在血糖浓度偏低时的转运需要消耗atpb 转运速率随血糖浓度升高不断增大c 转运方向不是由该载体决定的d 胰岛素促进葡萄糖运出肝细胞 答案c在血糖浓度偏低时 肝糖原分解 葡萄糖顺浓度梯度以易化扩散方式运出肝细胞 不需要消耗atp a错误 因葡萄糖的转运需载体协助 故其转运速率不能随血糖浓度升高不断增大 b错误 葡萄糖的转运方向取决于血糖浓度的大小 而不取决于载体 c正确 胰岛素可促进葡萄糖运入肝细胞 达到降低血糖浓度的效果 d错误 考向二结合模式图或曲线 考查物质出入细胞的方式2 2016山东淄博一中上学期期中 8 下图表示物质进入细胞的四种方式 有关说法错误的是 a 温度只影响图中 和 过程的速率b 吞噬细胞通过 过程吞噬病原体 c 小肠上皮细胞吸收乙醇的方式是 d 生长素极性运输进入细胞的方式是 答案a图中的 过程分别表示自由扩散 协助扩散 主动运输以及胞吞 温度影响细胞膜的流动性 也影响能量的产生 因此对上述过程均有影响 a错误 3 2016北京朝阳期中 5 下图为物质p和q跨膜出细胞的示意图 下列叙述正确的是 a 物质p可能是氧气b 物质q一定是水分子c 物质p和q出细胞都需要载体蛋白d 物质p和q出细胞未必都消耗能量 答案d物质p出细胞是逆浓度梯度的主动运输过程 氧气的跨膜运输是顺浓度梯度的自由扩散过程 a错误 物质q出细胞是顺浓度梯度的被动运输过程 物质q不一定是水分子 b错误 主动运输需要载体蛋白的协助 需要消耗能量 协助扩散需要载体蛋白的协助 不需要消耗能量 自由扩散不需要载体蛋白的协助 不需要消耗能量 c错误 d正确 突破三实验观察植物细胞的质壁分离和复原1 观察植物细胞的质壁分离和复原 1 原理 成熟的植物细胞构成渗透系统可发生渗透作用 2 流程 3 实验结论成熟植物细胞能与外界溶液构成渗透系统 发生渗透作用 当外界溶液浓度大于细胞液浓度时 细胞失水 当外界溶液浓度小于细胞液浓度时 细胞吸水 名师点拨 1 实验成功的关键是实验材料的选择 必须选择有大液泡并有颜色的植物细胞 便于在显微镜下观察 2 质壁分离后在细胞壁和细胞膜之间的是浓度降低的外界溶液 这是由于细胞壁是全透性的且有水分子通过原生质层渗出来 3 若用0 5g ml蔗糖溶液做实验 能发生质壁分离但不能复原 因为细胞过度失水而死亡 4 若用尿素 乙二醇 kno3 nacl做实验会出现自动复原现象 因外界物质会转移到细胞内而引起细胞液浓度升高 2 质壁分离实验的拓展应用 1 判断成熟植物细胞是否有生物活性 待测成熟植物细胞 一定浓度的蔗糖溶液 2 测定细胞液浓度范围 待测成熟植物细胞 一系列浓度梯度的蔗糖溶液细胞液浓度介于未发生质壁分离和刚发生质壁分离的蔗糖溶液浓度之间 3 比较不同成熟植物细胞的细胞液浓度 不同成熟植物细胞 同一浓度的蔗糖溶液发生质壁分离所需时间越短 细胞液浓度越小 反之则细胞液浓度越大 4 鉴别不同种类的溶液 如kno3和蔗糖溶液 相同成熟植物细胞 不同种类溶液 考向以实验分析的形式 考查实验的原理 操作及注意事项1 2014江苏单科 15 2分 在 观察植物细胞的质壁分离和复原 实验中 对紫色洋葱鳞片叶外表皮临时装片进行了三次观察 如下图所示 下列有关叙述正确的是 a 第一次观察时容易看到紫色大液泡和较大的无色细胞质基质区域b 第二次观察时可以发现细胞质壁分离首先发生在细胞的角隅处c 吸水纸的主要作用是吸除滴管滴加的多余液体 以免污染镜头d 为了节约实验时间 通常可以省略第一次显微观察步骤 答案b 观察植物细胞的质壁分离和复原 实验中 第一次是对正常细胞的液泡体积 颜色等进行观察 以此作为滴加蔗糖溶液后 判断细胞是否发生质壁分离的标准 因此不能省略 第一次观察时容易看到较大的紫色液泡和较小的无色细胞质基质区域 吸水纸的主要作用是引流 加速滴加的液体向对侧扩散 第二次观察的是植物细胞的质壁分离过程 在显微镜下可以看到质壁分离最先出现在细胞的角隅处 2 除下列哪项外其余各项都可以通过质壁分离与复原实验加以鉴定 a 成熟植物细胞的死活b 蛋白质 淀粉 纤维

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