2010年全国高职高专生物技术职业技能竞赛发酵工理论考.xls

题题目目选选项项A A选选项项B B选选项项C C 下面所有特征适合于三羧酸循环 除了 之外 C02分子以废物释 放 循环时形成柠檬酸 所有的反应都要酶催 化 进入三羧酸循环进一步代谢的化学底物是 乙醇丙酮酸乙酰CoA 下面的叙述 可应用于发酵 在无氧条件下发生 发酵 发酵过程发生时需 要DNA 发酵的一个产物是淀 粉分子 当进行糖酵解化学反应时 糖类转变为蛋白质 酶不起作用从二氧化碳分子产生 糖类分子 淀粉酶的特征是耐70 左右的高温 不耐70 左右的高 温 在pH7 0时失活 高等植物体内蔗糖水解由下列那种酶催化转化酶磷酸蔗糖合成酶ADPG焦磷酸化酶 下述哪个酶催化的反应不属于底物水平磷酸化 反应 磷酸甘油酸激酶磷酸果糖激酶丙酮酸激酶 胞浆中形成的NADH H 经苹果酸穿梭后 每 mol产生的ATP数是 123 胞浆中1mol乳酸彻底氧化后 产生的ATP数是 11或1213或1415或16 由琥珀酸 草酰乙酸时的P O是2 2 53 关于磷酸戊糖途径的叙述错误的是6 磷酸葡萄糖转 变为戊糖 6 磷酸葡萄糖转 变为戊糖时每生成 1分子CO2 同时 生成1分子NADH H 6 磷酸葡萄糖生成 磷酸戊糖需要脱羧 一分子乙酰CoA经三羧酸循环彻底氧化后产物 是 草酰乙酸草酰乙酸和CO2CO2 H2O 三羧酸循环的下列反应中非氧化还原的步骤是 柠檬酸 异柠檬酸 异柠檬酸 酮 戊二酸 酮戊二酸 琥珀酸 支链淀粉降解分支点由下列那个酶催化 和 淀粉酶Q酶淀粉磷酸化酶 催化直链淀粉转化为支链淀粉的酶是R酶D酶Q酶 下面哪种酶在糖酵解和糖异生作用中都起作用 丙酮酸激酶丙酮酸羧化酶3 磷酸甘油酸脱氢 酶 三羧酸循环中催化琥珀酸形成延胡羧酸的琥珀 酸脱氢酶的辅助因子是 NAD CoA SHFAD 糖无氧氧化时 不可逆转的反应产物是乳酸甘油酸 3 P F 6 P 三羧酸循环的限速酶是丙酮酸脱氢酶顺乌头酸酶琥珀酸脱氢酶 糖无氧分解有一步不可逆反应是下列那个酶催 化的 3 磷酸甘油醛脱 氢酶 丙酮酸激酶醛缩酶 哪步反应是通过底物水平磷酸化方式生成高能 化合物的 草酰琥珀酸 酮 戊二酸 酮戊二酸 琥珀 酰CoA 琥珀酰CoA 琥珀酸 果糖激酶所催化的反应产物是F 1 P F 6 P F 1 6 2P 有关糖原结构的下列叙述哪些是正确的 1 有 1 4糖苷键 2 有 1 6糖苷键 3 糖原由 D 葡 萄糖组成 4 糖原是没有分支的分子 1 2 3 1 32 4 下列四种情况中 哪些尿能和班乃德 Benedict 试剂呈阳性反应 1 血中过高浓度的半乳糖溢 入尿中 半乳糖血症 2 正常膳食的人由于饮 过量的含戊醛糖的混合酒造成尿中出现戊糖 戊糖尿 3 尿中有过量的果糖 果糖尿 4 实验 室的技术员错把蔗糖加到尿的样液中 1 2 3 1 3 2 4 糖胺聚糖中不含硫的是透明质酸硫酸软骨素硫酸皮肤素 下列有关葡萄糖的叙述 哪个是错的显示还原性在强酸中脱水形成 5 羟甲基糠醛 莫利希 Molisch 试验 阴性 下列物质中哪种不是糖胺聚糖果胶硫酸软骨素透明质酸 环状结构的己醛糖其立体异构体的数目为4318 14C标记葡萄糖分子的第1 4碳原子上经无氧分 解为乳酸 14C应标记在乳酸的 羧基碳上羟基碳上甲基碳上 醛缩酶所催化的反应产物是G 6 P F 6 P 3 磷酸甘油酸 葡萄糖在肝脏内可以转化为下列物质 除了 甘油 乳酸 甘氨酸 支链淀粉中的 1 6支点数等于 非还原端总数非还原端总数减 1 还原端总数 下列哪一种酶与丙酮酸生成糖无关 果糖二磷酸酶丙酮酸激酶丙酮酸羧化酶 能抑制糖异生的激素是 生长素胰岛素肾上腺素 丙酮酸氧化脱羧生成乙酰辅酶A与许多维生素 有关 但除了 B1 B2 B6 磷酸戊糖途径的重要生理功能是生成 6 磷酸葡萄糖NADH H FADH2 肌糖原分解不能直接补充血糖的原因是 肌肉组织是贮存葡 萄糖的器官 肌肉组织缺乏葡 萄糖激酶 肌肉组织缺乏葡萄 糖 6 磷酸酶 位于糖酵解 糖异生 磷酸戊糖途径 糖原合 成和糖原分解各条代谢途径交汇点上的化合物 是 1 磷酸葡萄糖 6 磷酸葡萄糖1 6二磷酸果糖 主要在线粒体中进行的糖代谢途径是 糖酵解糖异生糖原合成 糖代谢中间产物中有高能磷酸键的是6 磷酸葡萄糖1 6 二磷酸果糖 3 磷酸甘油醛 下列哪种糖无还原性麦芽糖蔗糖阿拉伯糖 已知细胞内外的Ca2 是外高内低 那么Ca2 从 细胞内向细胞外运输属于哪种方式 简单扩散促进扩散外排作用 生物膜的功能主要主要决定于 膜蛋白膜脂糖类 当生物膜中不饱和脂肪酸增加时 生物膜的相 变温度 增加降低不变 下列各项中 哪一项不属于生物膜的功能主动运输被动运输能量转化 以下哪种物质几乎不能通过扩散而通过生物膜 H2O H 丙酮 哪些组分需要用去垢剂或有机溶剂从生物膜上 分离下来 外周蛋白嵌入蛋白共价结合的糖类 哪种组分可以用磷酸盐缓冲液从生物膜上分离 下来 外周蛋白嵌入蛋白跨膜蛋白 以下那种因素不影响膜脂的流动性 膜脂的脂肪酸组分 胆固醇含量糖的种类 磷脂酰肌醇分子中的磷酸肌醇部分是这种膜脂 的那个部分 亲水尾部疏水头部极性头部 乙酰 CoA羧化酶的辅助因子是 抗坏血酸生物素叶酸 乙酰 CoA羧化酶所催化反应的产物是 丙二酸单酰 CoA丙酰 CoA乙酰乙酰 CoA 酰基载体蛋白含有 核黄素叶酸泛酸 下列关于乙醛酸循环的论述哪个不正确 乙醛酸循环的主要 生理功能是从乙酰 CoA 合成三羧酸循 环的中间产物 对以乙酸为唯一碳 源的微生物是必要 的 还存在于油料种子萌 发时的乙醛酸体中 脂肪酸合成时 将乙酰 CoA 从线粒体转运至胞 液的是 三羧酸循环乙醛酸循环柠檬酸穿梭 下列关于脂肪酸a 氧化的理论哪个是不正确的 a 氧化的底物是游 离脂肪酸 并需要 氧的间接参与 生 成D a 羟脂肪酸或 少一个碳原子的脂 肪酸 在植物体内12C以 下脂肪酸不被氧化 降解 a 氧化和b 氧化一样 可使脂肪酸彻底降 解 缺乏维生素B2时 b 氧化过程中哪一个中间产 物合成受到障碍 脂酰 CoAb 酮脂酰 CoAa b 烯脂酰 CoA 脂酰 CoA的b 氧化过程顺序是脱氢 加水 再脱 氢 加水 脱氢 脱水 再脱 氢 硫解 脱氢 加水 再脱氢 硫解 下列关于脂肪酸从头合成的叙述错误的一项是 利用乙酰 CoA作为 起始复合物 仅生成短于或等于 16碳原子的脂肪酸 需要中间产物丙二酸 单酰CoA 脂肪酸合成酶复合物I释放的终产物通常是油酸亚麻油酸硬脂酸 有关转录的错误叙述是 RNA链按3 5 方 向延伸 只有一条DNA链 可作为模板 以NTP为底物 血红蛋白的氧合动力学曲线呈S形 这是由于 氧可氧化Fe 使之变为Fe 第一个亚基氧合后 构象变化 引起其 余亚基氧合能力增 强 这是变构效应的显著 特点 它有利于血红 蛋白质执行输氧功能 的发挥 引起蛋白质变性原因主要是 三维结构破坏肽键破坏胶体稳定性因素被破 坏 蛋白质三级结构形成的驱动力是 范德华力疏水作用力氢键 关于可溶性蛋白质三级结构的叙述 哪一项不 恰当 疏水性氨基酸残基 尽可能包裹在分子 内部 亲水性氨基酸残基 尽可能位于分子内 部 羧基 氨基 胍基等 可解离基团多位于分 子表面 有关亚基的描述 哪一项不恰当 每种亚基都有各自 的三维结构 亚基内除肽键外还 可能会有其它共价 键存在 一个亚基 单位 只 含有一条多肽链 关于蛋白质结构的叙述 哪项不恰当 胰岛素分子是由两 条肽链构成 所以 它是多亚基蛋白 具有四级结构 蛋白质基本结构 一级结构 中本身 包含有高级结构的 信息 所以在生物 体系中 它具有特 定的三维结构 非级性氨基酸侧链的 疏水性基团 避开水 相 相互聚集的倾向 对多肽链在二级结 构基础上按一定方式 进一步折叠起着重要 作用 蛋白质中多肽链形成a 螺旋时 主要靠哪种次 级键维持 疏水键肽键氢键 下列因素中主要影响蛋白质a 螺旋形成的是 碱性氨基酸的相近 排列 酸性氨基酸的相近 排列 脯氨酸的存在 加入下列试剂不会导致蛋白质变性的是 尿素 脲 盐酸胍十二烷基磺酸SDS 蛋白质变性过程中与下列哪项无关 理化因素致使氢键 破坏 疏水作用破坏蛋白质空间结构破坏 下列叙述中哪项有误 蛋白质多肽链中氨 基酸残基的种类 数目 排列次序在 决定它的二级结构 三级结构乃至四 级结构中起重要作 用 主肽链的折叠单位 肽平面之间相关 一个Ca碳原子 蛋白质变性过程中空 间结构和一级结构被 破坏 因而丧失了原 有生物活性 下列叙述中不属于蛋白质一般结构内容的是 多肽链中氨基酸残 基的种类 数目 排列次序 多肽链中氨基酸残 基的键链方式 多肽链中主肽链的空 间走向 如a 螺旋 寡肽或多肽测序时下列试剂中最好的是 2 4 二硝基氟苯肼异硫氰酸苯酸 氨基酸与亚硝酸反应所释放的N2气中 氨基酸 的贡献是 25 50 80 当层析系统为正丁醇 冰醋酸 水 4 1 5时 用纸层析法分离苯丙氨酸 F 丙氨酸 A 和苏氨酸 T 时则它们的Rf值之间关系 应为 F A T F T A A F T 谷氨酸的Pk1 2 19 a COOH pk2 9 67 a NH3 pk3 4 25 g COOH pl 1 2 2 19 9 67 1 2 9 67 4 25 1 2 2 19 4 25 精氨酸的Pk1 2 17 Pk2 9 04 a NH3 Pk3 12 48 胍基 PI 1 2 2 17 9 04 1 2 2 17 12 48 1 2 9 04 12 48 侧链含有咪唑基的氨基酸是 甲硫氨酸半胱氨酸精氨酸 人们所说的 泵 是指载体膜脂主动运输的载体 有关转录的错误叙述是 RNA链按3 5 方向延伸 只有一条DNA链可 作为模板 以NTP为底物 谷氨酸是食品 化工 制药等工业的重要原料 它的前体是 琥珀酸柠檬酸延胡索酸 移位的叙述中哪一项不恰当 移位是指核糖体沿 mRNA 5 3 作 相对移动 每次移 动的距离为一个密 码子 移位反应需要一种 蛋白质因子 EFG 参加 该因子也 称移位酶 EFG是核糖体组成因 子 延伸进程中肽链形成叙述中哪项不恰当 肽酰基从P位点的 转移到A位点 同 时形成一个新的肽 键 P位点上的 tRNA无负载 而A 位点的tRNA上肽键 延长了一个氨基酸 残基 肽键形成是由肽酰 转移酶作用下完成 的 此种酶属于核 糖体的组成成分 嘌呤霉素对蛋白质合 成的抑制作用 发生 在转肽过程这一步 有关大肠杆菌肽链延伸叙述中 不恰当的一项 是 进位是氨酰 tRNA 进入大亚基空差的 A位点 进位过程需要延伸 因子EFTu及EFTs 协助完成 甲酰甲硫氨酰 tRNAf进入70S核糖体 A位同样需要EFTu EFTs延伸因子作用 mRNA与30S亚基复合物与甲酰甲硫氨酰 tRNA f结合过程中起始因子为 IF1及IF2IF2及IF3IF1及IF3 tRNA结构与功能紧密相关 下列叙述哪一项 不恰当 tRNA的二级结构均 为 三叶草形 tRNA3 末端为受 体臂的功能部位 均有CCA的结构末 端 TyC环的序列比较保 守 它对识别核糖体 并与核糖体结合有关 tRNA的叙述中 哪一项不恰当 tRNA在蛋白质合成 中转运活化了的氨 基酸 起始tRNA在真核 原核生物中仅用于 蛋白质合成的起始 作用 除起始tRNA外 其 余tRNA是蛋白质合 成延伸中起作用 统 称为延伸tRNA 关于核糖体叙述不恰当的一项是 核糖体是由多种酶 缔合而成的能够协 调活动共同完成翻 译工作的多酶复合 体 核糖体中的各种酶 单独存在 解聚体 时 同样具有相 应的功能 在核糖体的大亚基上 存在着肽酰基 P 位点和氨酰基 A 位点 70S起始复合物的形成过程的叙述 哪项是正 确的 mRNA与30S亚基结 合过程需要超始因 子IF1 mRNA与30S亚基 结合过程需要超始 因子IF2 mRNA与30S亚基结 合过程需要超始因子 IF3 下列有关密码子的叙述 错误的一项是 密码子阅读是有特 定起始位点的 密码子阅读无间断 性 密码子都具有简并性 下列密码子中 终止密码子是 UUAUGA UGU 下列反密码子中能与密码子UAC配对的是 AUGAUIACU 下来哪一项不属于逆转录酶的功能 以RNA为模板合成 DNA 以DNA为模板合 成DNA 水解RNA DNA杂交 分子中的RNA链 合成后无需进行转录后加工修饰就具有生物活 性的RNA是 tRNA rRNA原核细胞mRNA 真核生物RNA聚合酶III的产物是mRNAhnRNA rRNA 关于 因子的描述那个是正确的 不属于RNA聚合酶 可单独识别启动子 部位而无需核心酶 的存在 转录始终需要 亚基 参与识别转录起点的是 因子核心酶引物酶 植物生长激素b 吲哚乙酸可由氨基酸脱去羧基 后一步转变而成 该种氨基酸是 苯丙氨酸色氨酸组氨酸 可作为一碳基团供体的氨基酸有许多 下列的 所给的氨基酸中哪一种则不可能提供一碳基团 丝氨酸甘氨酸甲硫氨酸 糖分解代谢中a 酮酸由转氨基作用可产生的氨 基酸为 苯丙氨酸 甘氨酸 谷氨酰胺 甲硫氨酸 天冬氨 酸 半胱氨酸 谷氨酸 天冬氨酸 丙氨酸 在鸟氨酸循环中 尿素由下列哪种物质水解而 得 鸟氨酸胍氨酸精氨酸 代谢过程中 可作为活性甲基的直接供体是 甲硫氨酸s 腺苷蛋酸甘氨酸 一碳单位的载体是 叶酸四氢叶酸生物素 下列过程不能脱去氨基的是 联合脱氨基作用氧化脱氨基作用嘌呤核甘酸循环 经脱羧酶催化脱羧后可生成g 氨基丁酸的是 赖氨酸谷氨酸天冬氨酸 1分子丙酮酸完全氧化分解产生多少CO2和ATP 3 CO2和15ATP2CO2和12ATP3CO2和16ATP 酶的比活力是指任何纯酶的活力与 其粗酶的活力比 每毫克蛋白的酶活 力单位数 每毫升反应混合液的 活力单位 胰蛋白酶原经肠激酶作用后切下六肽 使其形 成有活性的酶 这一步骤是 诱导契合酶原激活反馈调节 关于酶的抑制剂的叙述正确的是 酶的抑制剂中一部 分是酶的变性剂 酶的抑制剂只与活 性中心上的基团结 合 酶的抑制剂均能使酶 促反应速度下降 下列哪一项不能加速酶促反应速度 底物浓集在酶活性 中心 使底物的化学键有 适当方向 升高反应的活化能 一个简单的米氏酶催化反应 当 S Km时 反应速度最大底物浓度与反应速 度成正比 增加酶浓度 反应速 度显著变大 酶原激活的生理意义是 加速代谢恢复酶活性生物自我保护的方式 酶原激活的实质是 激活剂与酶结合使 酶激活 酶蛋白的别构效应 酶原分子空间构象发 生了变化而一级结构 不变 下列哪一种抑制剂不是琥珀酸脱氢酶的竞争性 抑制剂 乙二酸丙二酸丁二酸 下列关于酶活性中心的描述 哪一项是错误的 活性中心是酶分子 中直接与底物结合 并发挥催化功能 的部位 活性中心的基团按 功能可分为两类 一类是结合基团 一类是催化基团 酶活性中心的基团可 以是同一条肽链但在 一级结构上相距很远 的基团 催化下列反应的酶属于哪一大类 水解酶裂解酶氧化还原酶 1 6 二磷酸果糖 3 磷酸甘油醛 磷酸二羟丙酮 下面关于酶的描述 哪一项不正确 所有的酶都是蛋白 质 酶是生物催化剂酶具有专一性 酶的竞争性抑制剂具有下列哪种动力学效应 Vm不变 Km增大 Vm不变 Km减小 Vm增大 Km不变 关于米氏常数Km的说法 哪个是正确的 饱和底物浓度时的 速度 在一定酶浓度下 最大速度的一半 饱和底物浓度的一半 下列那一项符合 诱导契合 学说酶与底物的关系如 锁钥关系 酶活性中心有可变 性 在底物的影响 下其空间构象发生 一定的改变 才能 与底物进行反应 底物的结构朝着适应 活性中心方向改变而 酶的构象不发生改变 米氏常数 随酶浓度的增加而 增加 随酶浓度的增加而 减小 随底物浓度的增加而 增大 下列不属于酶催化高效率的因素为 对环境变化敏感共价催化靠近及定向 酶催化底物时将产生哪种效应提高产物能量水平 降低反应的活化能 提高反应所需活化能 同工酶鉴定最常用的电泳方法是 纸电泳SDS 聚丙烯酰胺 凝胶电泳 醋酸纤维薄膜电泳 从组织中提取酶时 最理想的结果是 蛋白产量最高转换系数最高酶活力单位数值很大 有机磷农药作为 酶的抑制剂是作用于酶活性 中心的 巯基羟基羧基 酶的辅基 通过非共价键与酶 蛋白结合 由活性中心的氨基 酸残基组成 与酶活性有关 但在 反应中不被修饰或发 生改变 丙二酸对于琥珀酸脱氢酶的影响属于 反馈抑制 底物抑制竞争性抑制 心肌中富含的LDH同工酶是 LDH1LDH2LDH3 磺胺类药物能竞争性抑制二氢叶酸还原酶是因 为其结构相似于 对氨基苯甲酸二氢蝶呤苯丙氨酸 下列哪种试剂可使蛋白质的二硫键打开 三氯醋酸 碘乙醇2 4 二硝基氟苯 符合竞争性抑制作用的说法是 抑制剂与底物结合 抑制剂与酶的活性 中心相结合 抑制剂与酶的必需基 团结合 导致酶分子 变构 淀粉酶水解支链淀粉的结果是 完全水 解成葡萄糖和麦芽糖 主要产物为糊精 使 1 6糖苷键水解 在淀粉 1 6 葡萄糖 苷酶存在时 完全水解成葡萄糖和麦芽糖 1 2 31 32 4 泛酸是下列哪一过程的辅酶组成成分 脱羧作用乙酰化作用脱氢作用 下列哪一项不是辅酶的功能 传递氢转移基团决定酶的专一性 下列那种维生素衍生出了TPP 维生素B1维生素B2维生素B5 下列哪种辅酶结构中不含腺苷酸残基FAD NADP 辅酶Q 含B族维生素的辅酶在酶促反应中的作用是传递电子 质子和 化学基团 稳定酶蛋白的构象 提高酶的催化性质 哪一种维生素具有可逆的氧化还原特性 硫胺素核黄素生物素 有四种辅因子 1 NAD 2 FAD 3 磷酸吡 哆素 4 生物素 属于转移基团的辅酶因 子为 1 3 2 4 3 4 下列哪一种维生素是辅酶A的前体 核黄素泛酸钴胺素 DNA复性的重要标志是溶解度降低溶液粘度降低紫外吸收增大 双链DNA的Tm较高是由于下列哪组核苷酸含 量较高所致 A GC T A T DNA变性后 下列那一项变化是正确的 对260nm紫外吸收 减少 溶液粘度下降磷酸二酯键断裂 真核细胞mRNA帽结构最多见的是m7ApppNmP m7GpppNmP m7UpppNmP 有关DNA的叙述哪项绝对错误A TG C Pu Py 含稀有碱基较多的核酸是核DNA线粒体DNAtRNA 构成多核苷酸链骨架的关键是 2 3 磷酸二酯键 2 4 磷酸二酯 键 3 4磷酸二酯键 决定tRNA携带氨基酸特异性的关键部位是 3 末端T C环二氢尿嘧啶环 下列哪一种氧化还原体系的氧化还原电位最大 延胡羧酸 丙酮酸 CoQ 氧化型 CoQ 还原型 Cyta Fe2 Cyta Fe3 DNA复制的底物是 dNTP NTPdNDP DNA聚合酶III的主要功能是填补缺口连接冈崎片段聚合作用 下面关于单链结合蛋白 SSB 的描述哪个是 不正确的 与单链DNA结合 防止碱基重新配对 在复制中保护单链 DNA不被核酸酶 降解 与单链区结合增加双 链DNA的稳定性 以下对大肠杆菌DNA连接酶的论述哪个是正确 的 催化DNA双螺旋结 构中的DNA片段间 形成磷酸二酯键 催化两条游离的单 链DNA连接起来 以NADP 作为能量来 源 DNA半保留复制的实验根据是放射性同位素14C示 踪的密度梯度离心 同位素15N标记的 密度梯度离心 同位素32P标记的密度 梯度离心 DNA复制时不需要下列那种酶 DNA指导的DNA聚 合酶 RNA引物酶DNA连接酶 hnRNA是下列那种RNA的前体 tRNA rRNA mRNA 关于DNA指导下的RNA合成的下列论述除了 项外都是正确的 只有存在DNA时 RNA聚合酶才催化 磷酸二酯键的生成 在转录过程中 RNA聚合酶需要 一个引物 链延长方向是5 3 如果一个完全具有放射性的双链DNA分子在无 放射性标记溶液中经过两轮复制 产生的四个 DNA分子的放射性情况是 其中一半没有放射 性 都有放射性半数分子的两条链都 有放射性 参与嘧啶合成氨基酸是 谷氨酸赖氨酸天冬氨酸 谷氨酸甘氨酸可共同参与下列物质合成的是 辅酶A 嘌呤碱嘧啶碱 脱氧核糖核酸合成的途径是 从头合成在脱氧核糖上合成 碱基 核糖核苷酸还原 嘧啶环的原子来源于 天冬氨酸 天冬酰 胺 天冬氨酸 氨甲酰 磷酸 氨甲酰磷酸 天冬酰 胺 下列氨基酸中 直接参与嘌呤环和嘧啶环合成 的是 天冬氨酸谷氨酰胺甘氨酸 生成脱氧核苷酸时 核糖转变为脱氧核糖发生 在 1 焦磷酸 5 磷 酸核糖水平 核苷水平一磷酸核苷水平 嘌呤核苷酸的主要合成途径中首先合成的是 AMPGMP IMP 合成嘌呤环的氨基酸为 甘氨酸 天冬氨酸 谷氨酸 甘氨酸 天冬氨酸 谷氨酰胺 甘氨酸 天冬酰胺 谷氨酰胺 ATP从线粒体向外运输的方式是简单扩散促进扩散主动运输 证明化学渗透学说的实验是氧化磷酸化重组细胞融合冰冻蚀刻 酵母菌进行有氧呼吸时产生CO2的场所是 细胞质基质核糖体线粒体 ATP含有几个高能键1个2个3个 下列呼吸链组分中氧化还原电位最高的是FMN Cytb Cytc 下列代谢物中氧化时脱下的电子进入FADH2电 子传递链的是 丙酮酸苹果酸异柠檬酸 目前公认的氧化磷酸化理论是化学偶联假说构象偶联假说化学渗透假说 ATP的合成部位是OSCP F1因子F0因子 下列哪个部位不是偶联部位 FMN CoQ NADH FMA b c 下列哪种物质抑制呼吸链的电子由NADH向辅 酶Q的传递 抗霉素A鱼藤酮一氧化碳 下列呼吸链组分中 属于外周蛋白的是 NADH脱氢酶辅酶Q细胞色素c 下列各种酶中 不属于植物线粒体电子传递系 统的为 内膜外侧NADH 泛醌氧化还原酶 内膜内侧对鱼藤酮 不敏感NADH脱氢 酶 抗氰的末端氧化酶 下述那种物质专一的抑制F0因子 鱼藤酮抗霉素A寡霉素 下述那种物质专一的抑制F0因子 鱼藤酮抗霉素A 寡霉素 在呼吸链中 将复合物I 复合物II与细胞色素 系统连接起来的物质是什么 FMNFe S蛋白CoQ 呼吸链的各细胞色素在电子传递中的排列顺序 是 c1 b c aa3 O2c c1 b aa3 O2 c1 c b aa3 O2 当电子通过呼吸链传递给氧被CN 抑制后 这 时偶联磷酸化 在部位1进行在部位2 进行在部位1 2 3都可 进行 2 4 二硝基苯酚抑制细胞的功能 可能是由于 阻断下列哪一种生化作用而引起 NADH脱氢酶的作 用 电子传递过程氧化磷酸化 呼吸链的电子传递体中 有一组分不是蛋白质 而是脂质 这就是 NAD FMNFE S 除了哪一种化合物外 下列化合物都含有高能 键 磷酸烯醇式丙酮酸 磷酸肌酸G 6 P 生物氧化的底物是 无机离子蛋白质核酸 线粒体内 磷酸甘油脱氢酶的辅酶是FADFMNNAD ATP分子中各组分的连结方式是 R A P P PA R P P PP A R P P 有发酵之父之称的科学家是 PasteurRobert KochHansen 建立了微生物分离与纯化技术 列文虎克巴斯德科赫 巴斯德采用曲颈瓶试验来 驳斥自然发生说证明微生物致病认识到微生物的化学 结构 下列不属于微生物的特点的是 种类多 分布广体积小 生长速度 快 易变异 以下有关噬菌体的叙述中 不正确的是 主要由蛋白质和核 酸构成 能够侵染其他生物 能够独立完成遗传物 质的自我复制 可以形成假菌丝的 链霉菌酵母根霉 血球计数板可以用来测量 的细胞酵母诺卡式菌小单孢菌 细胞壁呈现三层结构的 细菌放线菌酵母 芽孢杆菌经革兰氏染色后 菌体应呈 无色红色黑色 具有吸收营养功能的是 孢子丝气生菌丝分生孢子梗 链霉菌细胞壁的主要成分为 纤维素几丁质肽聚糖 菌落特征较为湿润的是 杆菌霉菌酵母 关于荚膜的叙述 正确的是 与细菌分裂有关与细菌运动力有关 与细菌的致病力有关 细菌细胞内没有的结构是 细胞膜内质网DNA 革兰氏染色法乙醇脱色步骤后革兰氏阴性菌 呈现蓝紫色呈现红色呈现无色 酵母菌细胞壁中含有 甘露聚糖葡聚糖A 和 B 指出错误的回答 毛霉菌的孢子囊具有 囊轴囊托囊领 革兰氏阴性细菌细胞壁中的特有成分是 肽聚糖磷壁酸脂蛋白 指出错误的回答 青霉菌的无性结构有 足细胞分生孢子梗梗基 根霉菌的假根是长在 基内菌丝上气生菌丝上匍匐菌丝上 菌落特征较为干燥的是 杆菌球菌酵母 原核细胞中特有的 C 源贮藏颗粒是 异染粒肝糖粒淀粉粒 酵母菌的菌落类似于 霉菌菌落链霉菌菌落细菌菌落 具有足细胞的 根霉毛霉曲霉 下列微生物不能通过细菌滤器的是 噬菌体酵母菌病毒 下列细菌中能产芽孢的种是 Bacillus subtilisStaphlococcus aureus Lactobacillus plantarum 细菌的鞭毛是 细菌运动的唯一器 官 细菌的一种运动器 官 细菌的一种交配器官 真核细胞细胞壁上特有的成分是 肽聚糖几丁质脂多糖 G 细菌细胞壁的结构为一层 含有的特有成 分是 脂多糖脂蛋白磷壁酸 Bacillus thuringiensis 在形成芽孢同时 还能形 成一种菱形或正方形的物质 称之为 孢囊伴孢晶体核蛋白质 指出错误的回答 根霉菌的孢子囊具有 囊轴囊托囊领 细菌细胞中的P素贮藏颗粒是 羧酶体淀粉粒聚 羟基丁酸 微生物的代谢速度与高等动植物相比快得多 下列叙述中哪 项不是这一生命现象的 原因 细胞表面积与体积 的比很大 与外界环境物质交 换迅速 适宜条件下微生物的 繁殖速度非常快 指出错误的回答 曲霉菌的形态结构有 足细胞分生孢子梗小梗 能代表病毒体的一种结构成分是 核酸衣壳核衣壳 关于菌毛的描述哪一项是错误的 菌毛粘附与细菌致 病性有关 性菌毛能转移细菌 质粒或染色体 DNA 菌毛属细菌的特殊结 构 仅为一部分G 菌所具有 关于荚膜的叙述 下列哪一项是正确的 与细菌的致病力有 关 与细菌的分裂有关 与细菌的运动有关 芽孢决定了细菌的哪一种特性 抗吞噬细菌在体内的扩散 能力 细菌的产毒性 细菌革兰氏染色性不同是由于 细胞核结构不同细胞膜结构不同细胞壁结构不同 芽孢的原生质体的组成与营养细胞的不同 芽孢壁不含磷壁酸 芽孢核区不含 DNA 芽孢膜是透性膜 不具有吸收营养功能的是 孢子丝匍匐菌丝基内菌丝 在酵母细胞中具有氧化磷酸化的功能的 细胞核线粒体质粒 微生物气味常有泥腥味的 细菌霉菌酵母 菌落特征较为干燥的是 大肠杆菌八叠球菌酿酒酵母 分生孢子头呈扫帚状的霉菌是 毛霉根霉青霉 大肠杆菌经革兰氏染色后 菌体应呈 无色红色黑色 下列属于单细胞真菌的是 青霉酵母菌曲霉 属于细菌细胞基本结构的为 荚膜间体芽胞 酵母菌是 单细胞原核微生物 单细胞真核微生物 多细胞原核微生物 大多数霉菌细胞壁的主要成份是 肽聚糖纤维素几丁质 噬菌体是一种感染 的病毒酵母菌霉菌放线菌和细菌 构成丝状真菌营养体的基本单位是 菌丝菌丝体无隔菌丝 病毒缺乏 增殖能力独立代谢的酶体系 核酸 属于细菌细胞的特殊结构部分为 细胞壁芽孢细胞膜 下列微生物能通过细菌滤器的是 细菌酵母菌病毒 革兰氏染色结果中 革兰氏阳性菌应为 无色红色紫色 表示微生物大小的常用单位 mm mcm 根霉和毛霉在形态上的不同点是 菌丝无横隔多核蓬松絮状 多数霉菌细胞壁的主要成分为 纤维素几丁质肽聚糖 Bacillus subtilis在生长发育的一定时期能形成 孢囊芽孢伴孢晶体 革兰氏阴性菌细胞壁特有的成分是 肽聚糖几丁质脂多糖 在放线菌发育过程中 吸收水分和营养的器官 为 基质菌丝气生菌丝孢子丝 原核微生物细胞核糖体大小为 30S50S70S 某些酵母菌上下两细胞连接出呈细腰状 通常 称为 有隔菌丝无隔菌丝假菌丝 霉菌中的 分别是具有假根和足细胞米根霉和桔青霉米根霉和黄曲霉高大毛霉和黑曲霉 放线菌是一种 多细胞的真核生物 单细胞真核生物多核的原核微生物 原核生物 有细胞核有有丝分裂有线粒体 革兰氏阳性菌细胞壁特有的成分是 肽聚糖几丁质脂多糖 病毒粒基本结构是 核心衣壳核衣壳 下列原核微生物经革兰氏染色后呈现蓝紫色的 是 大肠杆菌立克次氏体衣原体 细菌的基本形态是 杆状球状螺旋状 为了看见病毒 必须使用油浸透镜 必须提供暗视野显 微镜 需要电子显微镜 真菌中发现的惟一的几丁质物质存在于 中 细胞质孢子细胞壁 溶源性细菌在其染色体组上整合有 温和噬菌体DNA烈性噬菌体DNA烈性噬菌体粒子 决定病毒传染性的主要在于 衣壳核酸包膜 革兰氏染色的关键操作步骤是 结晶紫染色碘液固定酒精脱色 病毒的大小以下面哪种单位度量 mmnmmm G 细 菌 细 胞 壁 的 结 构 为 一 层 含 有的 特 有 成 分 是 A 脂 多 糖B 脂 蛋 白C 磷 壁 酸 革 兰 氏 阴 性 细 菌 细 胞 壁 中 的 特 有 成 分 是 A 肽 聚 糖B 磷 壁 酸C 脂 蛋 白 20世纪70年代美国伊利诺斯大学等科学家提出讲 细菌分成三个域 这三个域是 细菌 放线菌 真菌细菌 古生菌 真 核生物 细菌 霉菌 酵母菌 食用菌丝区别于霉菌菌丝的主要特征是 隔膜锁状联合菌丝分枝 用光学显微镜观察根霉菌 无性阶段 不正 确的观察结果包括 顶囊孢子囊孢子囊孢子 大多数霉菌细胞壁的主要成份是 肽聚糖纤维素几丁质 酵母菌的细胞壁主要含 肽聚糖和甘露聚糖 葡聚糖和脂多糖几丁质和纤维素 不属于细菌基本结构的是 鞭毛间体细胞膜 下列微生物中能通过细菌滤器 并营专性寄生 的是 苏云金杆菌蛭弧菌衣原体 下面哪种物质是革兰氏阳性细菌特有的物质 脂蛋白磷壁酸脂多糖 下列除了哪项以外 均是细菌细胞膜的功能 呼吸作用物质交换作用合成和分泌作用 属于细菌细胞的特殊结构部分为 细胞壁芽孢细胞膜 不属于酵母菌无性繁殖的 芽殖裂殖芽裂殖 红曲霉以 孢子进行有性繁殖子囊孢子孢囊孢子节孢子 青霉 Penicillium 的无性繁殖产生 外生的孢囊孢子外生的分生孢子外生的节孢子 细菌的芽胞是 一种繁殖方式细菌生长发育的一 个阶段 一种运动器官 酿酒酵母菌的有性孢子是 卵孢子子囊孢子担孢子 路氏类酵母的生活史属 单倍体型双倍体型单双倍体型 啤酒酵母菌的生活史属 单倍体型双倍体型单双倍体型 匍 匐 曲 霉 Aspergillus repens 的 有 性 生 殖 产 生 子囊孢子卵孢子接合孢子 指出正确的回答 在真菌有性生殖中 两配子 囊交配后可产生 粉孢子子囊孢子接合孢子 指出错误的回答 丝状真菌的无性繁殖方式很 多 主要有 菌丝片断芽殖裂殖 酿酒酵母 Saccharomyces cerevisiae 的无性 繁殖是 裂 殖芽殖假菌丝繁殖 细菌的繁殖主要靠 二分分裂纵裂横裂 指出错误的回答 真菌的无性孢子有 分生孢子接合孢子游动孢子 根霉 Rhizopus 的无性繁殖产生 内生的节孢子内生的孢囊孢子外生的分生孢子 下列孢子中属于真菌有性孢子的是 子囊孢子游动孢子分生孢子 细菌的繁殖首先开始于 膜的分裂壁的分裂核的分裂 芽胞细菌的繁殖是依靠 芽胞裂殖出芽 通常链霉菌可通过以下方式进行繁殖 出芽繁殖分生孢子孢囊孢子 指出错误的回答 真菌的有性孢子有 卵孢子孢囊孢子子囊孢子 毛霉 Mucor 的无性繁殖产生 内生的孢囊孢子外生的厚垣孢子内生的游动孢子 细菌生长繁殖的方式是 复制方式二分裂方式无性孢子繁殖 酵母菌的无性繁殖方式很多 最常见应用于发 酵工业上的有 芽裂殖芽殖裂殖 噬菌体繁殖的五个阶段顺序正确的是 吸附侵入增殖成熟 裂解 侵入吸附增殖成熟 裂解 吸附侵入成熟增殖裂 解 下列孢子中属于霉菌无性孢子的是 孢囊孢子子囊孢子卵孢子 下列孢子中属于真菌有性孢子的是 子囊孢子分生孢子游动孢子 在 微生物可以通过形成子囊孢子进行有 性繁殖 曲霉属链霉菌属酵母菌属 根霉的无性繁殖孢子为 分生孢子孢囊孢子粉孢子 丝状真菌的无性繁殖方式很多 主要有 菌丝片段芽殖裂殖 细菌主要繁殖方式为 增殖芽殖裂殖 下列孢子中属于霉菌无性孢子的是 子囊孢子担孢子粉孢子 以芽殖为主要繁殖方式的微生物是 细菌酵母菌霉菌 下列孢子是无性孢子的是 分生孢子担孢子卵孢子 以芽殖为主要繁殖方式的微生物是 细菌酵母菌霉菌 细菌主要的繁殖的方式是 有丝分裂二分裂孢子生殖 通常用来作为菌种鉴定的重要依据是 菌落细菌形态细菌体积 下列属于单细胞原核微生物的是 青霉酵母菌链霉菌 下列微生物中属于真核细胞型微生物的是 衣原体螺旋体放线菌 酵母菌在分类上属于 子囊菌亚门担子菌亚门子囊菌亚门和担子菌 亚门 以下属于藻状菌纲的 红曲属曲属犁头霉属 Bacillus的译名为 假单胞菌属乳酸杆菌属梭菌属 青霉素是青霉分泌的一种抗生素 为20世纪医 学上重大发现 青霉属于 细菌真菌放线菌 以下属于藻状菌纲的 红曲霉属曲霉属犁头霉属 在生物界分类中霉菌属于 原核原生生物界真核原生生物界真菌界 菌种保藏方法中保藏时间最短的 斜面低温保藏液体石蜡封存砂土管保藏 同种菌不同来源的纯培养称为 种变种菌株 放线菌属于 病毒界原核原生生物界真菌界 属于病毒界的微生物是 放线菌立克次氏体噬菌体 下列霉菌属于半知菌亚门的是 毛霉和根霉青霉和曲霉犁头霉和曲霉 真核生物与原核生物差别在于 真核生物没有细胞 器 真核生物有一个单 个染色体 真核生物有细胞核及 细胞器 下述除了哪种微生物以外 均属于原核细胞型 微生物 肺炎支原体噬菌体沙眼衣原体 采用温和的理化因素 仅杀死物体表面或内部 一部分对人体有害的病原菌 而对物体本身基 本无害的措施叫 消毒灭菌防腐 利用冷藏进行食物保存的一个缺点是 冷藏不能杀死微生 物 冷藏不能降低微生 物的代谢 冷藏能杀死可能存在 的芽孢 紫外线辐射主要作用于微生物的 糖类酶类核酸 干热法常用于 灭菌 盐溶液细菌培养基油料物质 青霉素族的抗生素主要用于抗 病毒真菌革兰氏阴性菌 出于控制微生物的目的 灭菌一词指的是 除去病原微生物降低微生物的数量 消灭所有的生物 下列抗生素作用机制中 抑制细胞壁合成的是 利福霉素四环素两性霉素 使用高压锅灭菌时 打开排汽阀的目的是 防止高压锅内压力 过高 使培养基成 分受到破坏 排尽锅内有害气体 防止锅内压力过高 造成灭菌锅爆炸 实验室常规高压蒸汽灭菌的条件是 135 140 5 15秒 72 15秒121 20分钟 关于灭菌和消毒的不正确的理解是 灭菌是指杀灭环境 中的一切微生物的 细胞 芽孢和孢子 消毒和灭菌实质上 是相同的 接种环用烧灼法灭菌 采用强烈的理化因素 杀死物体表面和内部所 有微生物的措施叫 消毒灭菌防腐 常用消毒酒精的浓度的 30 75 95 无菌室空气灭菌常用的的方法是 甲醛熏蒸紫外线照射喷石炭酸 果汁 牛奶常用的灭菌方法为 巴氏消毒干热灭菌间歇灭菌 人和动物血清应该如何灭菌 过滤除菌紫外线照射间歇灭菌 高压蒸气灭菌法通常在121 下 维持 5分钟10分钟15 30分钟 消毒是指 杀灭病毒杀灭芽胞杀灭细菌 消毒效果最好的乙醇浓度为 50 75 30 营养丰富 但成分不清楚的培养基叫做 基础培养基天然培养基合成培养基 实验室常用的培养放线菌的培养基是 牛肉膏蛋白胨培养 基 马铃薯培养基高氏一号培养基 在实验中我们所用到的淀粉水解培养基是一种 培养基 基础培养基加富培养基选择培养基 实验室常用的培养细菌的培养基是 牛肉膏蛋白胨培养 基 马铃薯培养基高氏一号培养基 某细菌培养至对数生长期 当细胞数目为105 细胞 毫升时 开始计时 一个半小时后细胞 数目为8 105细胞 毫升 试问再经过多久 细 胞数目会达到6 4 106细胞 毫升 30分钟45分钟一小时 在实际生产中 对数期的长短取决于 培养罐的大小 接种量的大小 培养基的 多少 代谢产物合成的多少 在细菌培养中 所制备的斜面培养基形成的斜 面的长度不超过试管总长的 l 52 31 4 作为生产用和科研材料用的菌种 常选 稳定期衰亡期对数期 在培养基的配制过程中 具有如下步骤 其正 确顺序为 溶化 调pH 加棉塞 包扎 培养基的分装 称量 固体培养基中需要加入琼脂的目的是 为菌体提供碳源为菌体提供氮源使培养基保持水分 常作为生产菌种和科研材料的细菌群体 应该 是代谢旺盛 个体形态和生理特性比较稳定的 所以应选择在它的 迟滞期对数期稳定期 鉴别培养基是一种培养基 其中 真菌和病毒生长不 同 辨别两种不同的细 菌 有两种不同细菌所用 不同的特殊营养物 平板划线分离法需要下面所有的物品 除了 之外 接种环琼脂培养基平板细菌的培养物 纯培养是其中 的培养物 只有一种微生物只有细菌生长所需 的一种营养物 除主要微生物外只有 一种微生物 可用于微生物分离鉴定的培养基是 固体 天然 选择 培养基 固体 化学 鉴别 培养基 半固体 天然 鉴别 培养基 在用伊红 美蓝培养基鉴别大肠杆菌时 培养 基中可以不含有 碳源氮源生长因子 配制培养基的叙述中正确的是 制作固体培养基必 须加入琼脂 加入青霉素可得到 放线菌 培养自生固氮菌不需 要氮源 当培养基pH发生变化时 应该 加酸加碱加缓冲液 营养丰富 但成分不清楚的培养基叫做 基础培养基天然培养基合成培养基 用化学成分不清楚或不恒定的天然有机物配成 的培养基称为 天然培养基半合成培养基合成培养基 用部分化学成分和部分的天然有机物配成的培 养基称为 天然培养基半合成培养基合成培养基 下列物质中 均属于微生物的次生代谢产物的 是 氨基酸 维生素 抗 生素 抗生素 毒素 色 素 多糖 核苷酸 维生素 微生物群体生长状况的测定方法可以是 测定样品的细胞数目 测定次级代谢产物 的总含量 测定培养基中细菌的体积 测 定样品的细胞重量中的哪些方法 为研究微生物群体生长规律 常将少量的某种 细菌接种到培养基中 定时取样测定培养基里 的细菌数目 以时间为横坐标 以细菌数目的 对数为纵坐标 得到生长曲线图 对培养基的 要求是 恒定容积的液体培 养基 任意容积的液体培 养基 恒定容积的半固体培 养基 为了获得不同生长速率的培养物 可选择 恒浊培养恒化培养分批培养 发酵工业中 作为种子的微生物 一般处于 期最好 稳定期衰亡期指数期 马铃薯蔗糖培养基是 天培养基然合成培养基半合成培养基 硅胶在培养基中的作用是 碳源氮 源凝固剂 实验室常用的培养放线菌的培养基是 牛肉膏蛋白胨培养 基 马铃薯培养基高氏一号培养基 固体培养基中 琼脂使用浓度为 00 2 0 7 1 5 2 0 固体培养基在 融化964550 实验室常用的培养酵母菌的培养基是 牛肉膏蛋白胨培养 基 马铃薯培养基高氏一号培养基 菌膜是微生物 培养特征固体平板固体斜面液体表面 细菌的生长曲线中 总菌数和活菌数几乎相等 的是 适应期对数期稳定期 配制1000ml的固体培养基需加琼脂为 0克2 7克15 20克 常作为生产菌种和科研的细菌群体 应是代谢 旺盛 个体形态和生理特性稳定的所以应选择 它的 适应期对数期稳定期 用化学成分不清楚或不恒定的天然有机物配成 的培养基称为 天然培养基半合成培养基合成培养基 半固体培养基中 琼脂使用浓度为 00 2 0 7 1 5 2 0 制备培养基的最常用的凝固剂为 硅胶明胶琼脂 以高糖培养酵母菌 其培养基类型为 加富培养基选择培养基鉴别培养基 实验室常用的培养细菌的培养基是 牛肉膏蛋白胨培养 基 马铃薯培养基高氏一号培养基 深层穿刺接种细菌到试管固体培养基中 提供厌氧菌生长条 件 除去代垂谢废物的 一个机会 增加氧气 平板划线分离法需要下面所有的物品 除了 之外 接种环琼脂培养基平板细菌的培养物 抗生素对细菌的作用原理哪一项是错误的 干扰细胞壁合成促进菌体蛋白合成 阻碍细菌核酸的合成 下列哪个时期的细菌适宜作为发酵的种子 迟缓期对数生长期稳定期 下列诱变菌种的过程中采用的方法中不正确的 是 紫外线X 射线高温法 细菌适宜的生长pH值为 5 0 6 03 0 4 08 0 9 0 酵母菌适宜的生长pH值为 4 0 6 03 0 4 08 0 9 0 下列微生物生长的最适pH可能为酸性的是 酵母菌细菌病毒 微生物的最适生长速度是指 一切代谢最好的温 度 生长繁殖最快速度 菌体产量最高温度 放线菌适宜生长的pH范围为 4 04 0 6 06 5 8 5 酵母菌适宜生长的pH范围为 4 04 0 6 06 5 8 0 下列耐热能力最强的是 营养细胞菌丝孢子 霉菌适宜生长的pH范围为 4 04 0 6 06 5 8 0 下列耐热能力最强的是 营养细胞菌丝孢子 微酸环境下适宜生长的微生物是 细菌酵母菌放线菌 适宜于微碱性条件下生长的微生物为 放线菌霉菌酵母菌 请选出耐温顺序正确的一组 营养体 孢子 芽 孢 芽孢 孢子 营养 体 孢子 营养体 芽孢 真菌和原生动物生活主要温度为 接近 100 大约 50 60 接近室温 酵母菌适宜生长的pH范围为 4 04 0 6 06 5 8 0 酵母菌属于 微生物 好氧型厌氧型f 放线菌最适宜的生长温度为 20 23 25 28 28 32 下列不是微生物生长 繁殖所必须的物质的是 激素核苷酸维生素 大多数微生物的营养类型属于光能自养光能异养化能自养 用牛肉膏作培养基能为微生物提供C 源N 源生长因素 缺少合成氨基酸能力的微生物称为原养型野生型营养缺陷型 关微生物营养物质的叙述中 正确的是 是碳源的物质不可能 同时是氮源 凡碳源都提供能量 除水以外的无机物只提 供无机盐 配制培养基的叙述中正确的是制作固体培养基必 须加入琼脂 加入青霉素可得到 放线菌 培养自生固氮菌不需 氮源 要将从土壤中提取的自生固氮菌与其他细菌分 离开 应将它们接种在 含五大类营养要素 的培养基上 加入某种指示剂的 鉴别培养基 含蛋白胨等营养物质 的培养基 可作为硝化细菌碳源 氮源 能量来源的是含碳有机物 氨 光 含碳无机物 氨 氮 含碳无机物 氨 氨 下列措施中 不可能诱发基因突变的是 紫外线激光秋水仙素 营养缺陷型菌株是指 有营养不良症的菌 株 在完全培养基上也 不能生长良好的菌 株 培养基中营养成分缺 少时获得的菌株 下列各项叙述中正确的是 微生物的遗传物质 都是DNA 微生物都属于原核 生物 微生物的遗传物质是 核酸 培养生产青霉素的高产青霉素菌株的方法是 细胞工程基因工程人工诱变 下列诱变菌种的过程中采用的方法中不正确的 是 紫外线X 射线加HNO2 从自然界分离新菌种一般包括四个步骤 下列 不属于四个步骤之一的是 采样增殖培养基因诱变 在诱变育种中诱变的作用是 引起定向突变汰弱留强提高目的物产量 受体菌直接吸收外源DNA片段 通过交换 把 它整合到自己的基因组中 再经复制使自己变 成一个转化子的过程称为 接合转化转染 在局限转导中的转导噬菌体是 烈性噬菌体正常温和噬菌体完全缺陷噬菌体 基因突变有如下特点 不对应性对应性不可逆性 质粒具有的特征为 环状双螺旋 DNA 分子 自主复制在生长繁殖过程中 当质粒消失后 菌体 随即死亡 蓝细菌属于 型的微生物 光能自养光能异养化能自养 E coli属于 型的微生物 光能自养光能异养化能自养 下列物质属于生长因子的是 葡萄糖蛋白胨NaCl 通过影响微生物膜的稳定性 从而影响营养物 质吸收的因素是 温度pH氧含量 下列营养物质中 不是同时含有碳源 氮源和 生长因子的是 牛肉膏蛋白胨维生素 酵母菌培养液中常含有一定浓度的葡萄糖 但 当葡萄糖浓度过高时 反而会抑制微生物的生 长 原因是 碳源供应太充足细胞会发生质壁分 离 改变了酵母菌的pH值 下列关于生长因子的说法中 不正确的一项是 是微生物生长不可 缺少的微量有机物 是微生物生长不可 缺少的微量矿质元 素 主要包括维生素 氨 基酸和碱基等 自养型微生物与异养型微生物的培养基的主要 差别是 碳源氮源无机盐 有关自养微生物的叙述中正确的是 NaHCO3可提供两 类营养物质 N2在一般条件下 可成为氮源 含C H O N的物 质可提