高中化学 专题1 化学家眼中的物质世界 第一单元 丰富多彩的化学物质（第1课时）课件 苏教版必修1.ppt

化学1 化学2 有机化学基础 物质结构与性质 实验化学 化学反应原理 化学与技术 高中化学 必修模块 选修模块 化学与生活 德国化学家哈伯在1909年发明的用锇作催化剂的高压合成氨技术 使世界粮食产量增长近一倍 有近30亿人口因此免于饥饿 哈伯因而在1918年获得诺贝尔奖 瑞士化学家米勒首先发现ddt具有杀虫剂的特性 1944年后ddt被广泛用做杀虫剂 有效地控制了虫害 米勒因此于1948年获得诺贝尔奖 后来 科学家发现ddt残留毒性强 对环境危害大 因此它被禁止使用 现在人们正在配制高效 低残毒且能被生物降解的农药 2001年诺贝尔化学奖授予美国科学家威廉 诺尔斯 日本科学家野依良治和美国科学家巴里 夏普雷斯 以表彰他们在不对称合成方面所取得的成绩 三位化学奖获得者的发现则为合成具有新特性的分子和物质开创了一个全新的研究领域 现在 像抗生素 消炎药和心脏病药物等 都是根据他们的研究成果制造出来的 利用聚硅氧烷制成的隔热板 能阻隔2200 的高温 使这只小猫受到保护 能安然无恙地站在上面 这种材料是一种透明橡胶 具有隔绝强热功能 类似的聚硅氧烷已经用于大空船和火箭的隔热屏 它能耐受穿越大气层时所产生的8300 的高温达三分钟之久 为什么小猫在高温的火焰上还能坐得这么安稳呢 物质世界丰富多彩 变化万千 化学是打开物质世界的钥匙化学是 一门中心的 实用的 创造性的科学 化学 人类进步的关键 丰富多彩的化学物质 水晶 f 117是一种单座战斗轰炸机 设计目的是凭隐身性能 突破敌火力网 压制敌方防空系统 摧毁严密防守的指挥所 战略要地 重要工业目标 还可执行侦察任务 具有一定空战能力 化妆品 苏丹红 一 物质的分类及转化 1 分类 物质 状态 导电性 溶解性 在我们日常生活中 常会接触到下列物质 空气 乙醇 c2h5oh 水 硫酸铵 铜 碘酒 碘 氢气 石墨 食盐水请同学们进行分类 并说明分类依据 问题讨论 问题解决 1 实验室中有下列物质 根据物质组成对下列物质进行分类钠 na 氯气 cl2 氯化铁 fecl3 溶液 硫酸 h2so4 碳酸钙 caco3 氧化钙 cao 氢氧化钠 naoh 葡萄糖c6h12o6 想一想 议一仪 冰水混合物是纯净物还是混合物 例1 今有下列三组物质 每组中都有一种物质跟其他三种属于不同的种类 将此种物质 写化学式 和分类依据 选出的物质与其他物质不同之处 写在下面相应的表格内 三组物质分别为 1 o2 f2 s n2 2 fe na al si 3 no2 co2 cao so2 s 通常情况下 s是固体 其余均为气体 si 只有si是非金属单质 其余是金属单质 cao 只有cao是金属氧化物 其余是非金属氧化物 例2 下列物质属于纯净物的是 a 洁净的空气b 食盐水c 浮有冰块的水d 纯净的盐酸e 含氮35 的硝酸铵化肥f 生石灰 cf 例3 经分析 某种物质只含有一种元素 则此物质 a 一定是一种单质b 一定是纯净物c 一定是混合物d 可能是纯净物 也可能是混合物 分析 只含一种元素 一定是单质而不是化合物 但可能是一种单质 如h2 为纯净物 也可能不是一种单质 而是两种单质的混合物 如金刚石和石墨 或o2和o3等 答案 d d 饮用天然水理化指标矿物元素测定结果钙 4 0mg l镁 0 5mg l钾 0 35mg l钠 0 8mg l偏硅酸 1 8mg lph 25 7 1 1 右图为农夫山泉矿泉水瓶上的部分说明文字 列出了该饮用天然水理化指标 这里的钙 镁 钾 钠是指 a 原子b 分子c 单质d 元素 2 物质的相互转化 交流与讨论1 物质的转化类型 cao h2o ca oh 2 co2 h2o h2co3 naoh hcl nacl h2o naoh hcl nacl h2o 碱盐 agno3 nacl nano3 agcl fe cuso4 feso4 cu caco3 cao co2 1 四种基本类型的化学反应 化合反应 分解反应 置换反应 复分解反应 a b ab ab a b ab c a bc ab cd ad cb h2so4 2naoh na2so4 2h2o 2 两类反应发生的条件 1 在水溶液中 发生的复分解反应 至少要具备下列条件之一 a 生成沉淀 包括微溶物 b 生成挥发性物质 气体 c 生成难电离物 如水 2 在水溶液中 一种金属与另一种可溶性金属的盐溶液发生置换反应具备的条件是 活动性强的金属置换活动性弱的金属 根据反应中是否有化合价变化划分 氧化还原反应和非氧化还原反应 1 氧化反应 化合价升高的反应 2 还原反应 化合价降低的反应 3 非氧化还原反应 化合价不发生变化 氧化还原反应 caco3 cao ca ca oh 2 cacl2 2 电解熔融的氯化钙可以得到金属钙和氯气 钙在氯气中燃烧又能生成氯化钙 请你根据已有知识 用化学方程式表示下列物质间的相互转化 1 2ca o2 2cao 2 ca cl2 cacl2 3 cacl2 ca cl2 4 cao 2hcl cacl2 h2o 5 caco3 cao co2 6 cao h2o ca oh 2 7 ca oh 2 co2 caco3 h2o 8 ca oh 2 2hcl cacl2 h2o 点燃 点燃 电解 上述转化过程中元素化合价发生改变的反应有 练习 下列反应中 属于氧化还原反应的是 acaco3 2hcl cacl2 co2 h2obcao h2o ca oh 2c2kmno4 k2mno4 mno2 3o2dcaco3 cao co2en2 3h2 2nh3f6no 4nh3 5n2 6no 高温高压 cef 3 转化类型 基本类型 元素价态是否变化 例 同学们吃的零食的包装袋中经常有一个小纸袋 上面写着 干燥剂 其主要成分是生石灰 cao 1 生石灰属于哪种类别的物质 2 生石灰可做干燥剂的理由是什么 用化学方程式表示 3 生石灰还可以跟哪些类别的物质发生化学反应 列举两例 并写出化学方程式 4 小纸袋中的物质能否长期持续地做干燥剂 为什么 5 在你所认识的化学物质中 还有哪些可以用作干燥剂 举例 碱性氧化物 固体 cao h2o ca oh 2 cao co2 caco3 cao 2hcl cacl2 h2o 不能 因为它不断消耗转化成熟石灰渐失效 如硅胶 五氧化二磷 氯化钙 浓硫酸 碱石灰等 课堂练习 你知道多少 根据干燥剂的酸碱性可分为酸性干燥剂 中性干燥剂 碱性干燥剂酸性干燥剂 浓硫酸 浓磷酸 五氧化二磷中性干燥剂 无水氯化钙 无水硫酸铜碱性干燥剂 碱石灰 氧化钙 固体naoh 无机化合物转化为有机化合物 如果问尿素从哪里来 19世纪初的科学家会说 只有动物的尿里才有尿素 1828年的一天 德国科学家维勒把氨水和氰酸气体混合在一起 希望能得到白色的晶体 氰酸氨 实验进行得很慢 到第二天早晨他才看到了白色的结晶 他大失所望 因为这不是他希望的氰酸氨 这是什么物质呢 维勒始终弄不明白 一晃四年过去了 这天他再分析起来 明白了 那不是在上大学时研究过的尿素吗 尿素不是来自动物的尿吗 怎么用试管和烧瓶也可以合成呢 这可是一个重大的发现 维勒马上分析对比尿素和氰酸氨的组成 最基本的单位都是四个氢 两个氮 一个氧 一个碳 相互转化是可能的 维勒的实验 在人类历史上第一次成功实现了用无机方法人工合成有机物 打破了化学家们脑海中无机物与有机物之间的不可跨越的界