高中生物 2.2 细胞中的糖类和脂质同步练习 苏教版必修1.doc

苏教版 必修一 2.2 细胞中的生物大分子 同步练习第一课时 细胞中的糖类和脂质典题例析 规律总结【例1】糖类的功能不包括 a生命活动的唯一能源物质 b构成生物体的重要成分c生命活动的主要能源物质 d淀粉和糖原都是细胞中的储能物质【解析】糖类是生命活动的主要能源物质，并非唯一能源物质，脂肪、蛋白质等物质在特定条件下也可供能。核糖是rna的组成成分，脱氧核糖是dna的组成成分，纤维素是植物细胞壁的主要组成成分，所以，糖类也是构成生物体的重要成分。淀粉是植物细胞中的储能物质，糖原是动物细胞中的储能物质。【答案】a【例2】下列是某生物体内糖类的某些变化，下列说法中不正确的是a此生物一定是动物，因为能合成糖原和乳糖b淀粉和糖原属于多糖，麦芽糖和乳糖属于二糖c此生物一定是动物，因为能利用葡萄糖d麦芽糖和葡萄糖皆为还原性糖【解析】生物体内的多糖有糖原、淀粉和纤维素等。糖原为动物体内特有的多糖，淀粉和纤维素为植物体内特有的多糖，在动物、植物体内都有葡萄糖的存在，所以不能根据能否利用葡萄糖来辨别是动物体还是植物体。【答案】c规律总结：糖的种类及相互作用【例3】脂质在生物体内的含量较少，但是具有重要的作用。下列有关脂质的说法正确的是 a脂肪中c、h、o的含量很高，而n、p含量很少b由于脂肪中c、h所占比例较高，因此脂肪是生物体内主要的能源物质c磷脂构成了生物膜的基本支架，在生物膜中其含量相当高d胆固醇在维持生物体正常新陈代谢中具有重要作用，但在人体内不能合成【解析】脂肪只由c、h、o构成；生物体内重要的能源物质是糖类，脂肪主要是生物体内储存能量的物质；胆固醇在人体内合成的量比从食物中吸收的多。【答案】c【例4】下列有关表述正确的是a磷脂是所有细胞必不可少的脂质b所有细胞的组成成分都有纤维素c鸡蛋黄中含较多胆固醇，应少吃d细胞生命活动所需能量全部来自于糖类【解析】磷脂是细胞内各种膜结构的重要成分，所以磷脂是所有细胞必不可少的脂质。纤维素是植物细胞特有的组成成分。胆固醇是人体所必需的，但当其过多时会引发心脑血管疾病，血脂高的人应少吃含胆固醇丰富的食物。糖类是细胞生命活动所需能量的主要来源，但并不是唯一来源，部分脂质也可以氧化分解供能。【答案】a规律总结：糖类与脂质的比较比较项目糖类脂质组成元素c、h、o主要由c、h、o组成，还有n、p等种类单糖、二糖、多糖脂肪、磷脂、固醇与能量的关系主要的能源物质，动物细胞中的糖原，植物细胞中的淀粉是重要的储能物质脂肪是主要的储能物质与细胞的组成糖蛋白是细胞膜的重要组成成分；五碳糖是核酸的成分；纤维素是细胞壁的成分等磷脂是细胞膜的基本骨架，胆固醇是动物细胞膜的组成成分小试高考1.(2010海南卷)下列关于糖的叙述，正确的是 ()a葡萄糖和果糖分子均有还原性b葡萄糖和麦芽糖可被水解c构成纤维素的单体是葡萄糖和果糖d乳糖可以被小肠上皮细胞直接吸收【解析】糖类分还原糖和非还原糖，其中还原糖指可被氧化充当还原剂的糖。常见的还原糖有葡萄糖，果糖，五碳糖等，所以a对。葡萄糖属于单糖不可以被水解，b错。纤维素是由葡萄糖组成的大分子多糖，其单体是葡萄糖，c错。乳糖的分子结构是由一分子葡萄糖和一分子半乳糖缩合形成，需水解成单糖后被吸收，d错。【答案】a2.(2009上海)下列有机化合物中，只含有c、h、o三种元素的是a.氨基酸 b.核苷酸 c.脱氧核糖 d.磷脂【解析】脱氧核糖属于糖类，只含c、h、o三种元素；而氨基酸、核苷酸和磷脂除了含c、h、o三种元素外，氨基酸至少还含有n元素，核苷酸还含有n、p元素，磷脂还含有p元素。【答案】c能力提升训练1活的细胞之所以能够进行各项生命活动，与构成细胞的各种化合物有密切关系。糖类是构成细胞的重要成分。下列关于糖类的说法中不正确的是a糖类的基本组成元素是c、h、o b糖类是生物体的主要能源物质c糖原、淀粉是动物细胞内的多糖 d纤维素是构成植物细胞壁的主要成分2在人的肝脏和肌肉细胞中含量最多的糖是a 糖原 b 淀粉 c 葡萄糖 d 乳糖 3下列叙述中，属于淀粉、纤维素和糖原的共同点的是a都是生物体储存能量的主要物质 b都含有c、h、o、n四种元素 c在玉米种子中都可以找到 d基本组成单位都是六碳糖4下列关于细胞内糖类的叙述正确的是a蔗糖水解后的产物均不具有还原性 b麦芽糖是构成纤维素的基本单位c脱氧核糖是动植物细胞都有的单糖 d糖类物质都是细胞内的能源物质5下图表示糖类的化学组成和种类，则相关叙述正确的是a、依次代表单糖、二糖、多糖，它们均可继续水解b、均属还原糖，在加热条件下与斐林试剂发生反应，将产生砖红色沉淀c、分别为纤维素、肌糖原，二者均可贮存能量，可作为贮能物质d是植物细胞壁的主要成分6右图所示为脂肪和糖类部分元素含量，已知两者最终氧化分解的产物相同。根据图中有关数据分析，以下说法错误的是a同质量下，脂肪比糖类在氧化分解时耗氧量多b脂肪中h的比例较高，所以释放能量较多c同质量下，糖类比脂肪在氧化分解时产生的水多d正常情况下糖类是能源物质，脂肪是储能物质7脂类物质在细胞中具有独特的生物学功能，下面有关脂类物质的生物学功能中，属于磷脂的生物学功能的是生物膜的主要成分 储存能量的分子 构成生物体表面的保护层很好的绝缘体，具有保温作用 具有生物活性，对生命活动起调节作用a b c d8某人因经常抽搐，医生建议他补充某种化学物质(矿物质)，但他补充了该物质后，病情并没有缓解，你认为可能的原因是 a缺乏维生素a b缺乏维生素dc缺乏维生素b d缺乏胆固醇9下列有关脂质的叙述错误的是 a脂肪是主要能源物质b磷脂是构成生物膜的重要物质c“胖子怕热，瘦子怕撞”能反映脂肪的作用d佝偻病可能是由于缺少维生素d引起的10糖类是生物体生命活动的主要能源物质，也是细胞结构的成分之一，请回答有关糖类的问题：(1)人体内血液中的糖叫血糖，其中糖是指_。(2)糖也是某些大分子物质的组成成分，如rna中含有的糖是_，dna中含有的糖是_。(3)植物细胞壁中的糖主要是_，其结构单元是_。(4)动物体内的乳糖属于_糖，它_(能，不能)与斐林试剂在加热条件下发生颜色反应。(5)红糖、白糖、冰糖等都是由_加工制成的。 11下图为脂质分子的示意图，根据所学知识回答相关问题： (1)a分子为_；b分子为_；c分子为_。 (2)_是细胞膜的重要物质成分；_在细胞代谢和调节中具有重要作用；_是细胞能量的储存形式。 (3)它们在化学组成和化学结构上有很大的差异，但共同特征是_。 12根据下列生物学事实回答问题： 材料1熊在入冬之前要吃大量的食物，在体内转化为脂肪储存起来，冬眠时，进行分解利用，维持生命活动。 材料2生活在南极寒冷环境中的企鹅，体内脂肪可厚达4 cm。 材料3幼儿常晒太阳，可能使皮肤表皮细胞内的胆固醇转化为维生素d，预防佝偻病。 (1)材料1说明脂肪是_。分布在动物内脏器官周围的脂肪还具有_和_的作用。 (2)材料2说明脂肪具有_作用。 (3)材料3说明维生素d具有_作用。该物质属于_类物质，除此之外，该类物质还包括_和_。参考答案1. c【解析】糖原是动物细胞中的储能物质，淀粉是植物细胞中的储能物质。2.a 【解析】肝脏中含有肝糖原，骨骼肌中含有肌糖原，二者合称糖原；乳糖存在于乳汁中；淀粉存在于植物体内；葡萄糖在动植物的细胞中都有。3. d【解析】淀粉、纤维素和糖原都是多糖，基本组成元素都是c、h、o，基本组成单位都是葡萄糖，葡萄糖是六碳糖；纤维素是细胞壁的主要组成成分，没有储存能量的作用，淀粉和糖原有储存能量的作用。4. c【解析】蔗糖水解后的产物果糖和葡萄糖都是还原糖；构成纤维素的基本单位是葡萄糖；脱氧核糖是构成dna的成分之一，dna在动植物细胞中都存在；纤维素是构成植物细胞壁的成分，不能提供能量。5. d【解析】图示中、依次为单糖、二糖、多糖，其中单糖不能继续水解，中的蔗糖，不属于还原糖，纤维素不能贮存能量。6. c【解析】同质量下，糖类比脂肪在氧化分解时产生的水少。7. c【解析】磷脂是构成生物膜的重要成分。属于脂肪的功能，是固醇类物质的功能，是植物蜡的功能。8. b【解析】经常抽搐是缺钙引起的，补钙后效果不明显，可能是对钙的吸收有问题，而维生素d可促进小肠对钙和磷的吸收。9. a【解析】脂肪是主要的储能物质，糖类是主要的供能物质。10. 答案：(1)葡萄糖 (2)核糖脱氧核糖 (3)纤维素葡萄糖(4)二能(5)蔗糖11.答案：(1)磷脂脂肪固