食药所半年工作总结.doc

食药所半年工作总结篇一：基层食药监所上半年工作总结半程食药监所上半年工作总结半程食药监所自成立以来，在区局和当地党委政府的正确领导下，结合本辖区流通环节食品安全监管工作的特点，积极探索食品监管体制改革后食品安全监管的新路子。半程镇位于兰山区与沂南交界处，205国道、文泗公路贯穿其中，紧邻京沪高速公路出口，交通条件十分便利。辖区面积共95平方公里，辖61个行政村，常住人口6.5万人，流动人口3万人。并有全国知名的食品加工企业金锣集团和三维集团。在这两个集团的辐射带动下，辖区内流通领域的食品经营十分活跃。现将成立以来开展的食品安全监管特别是流域领域食品安全监管工作总结如下：一、加强领导，强化摸底，努力争创食品安全工作新局面（一）领导重视，责任明确。食品安全问题不仅关系到人民群众的身体健康和生命安全，也关系到社会稳定和长治久安。为切实履行流通领域食品安全监管职责，半程镇党委成立了以镇长任组长、分管领导任副组长的食品安全工作领导小组，并计划在各村配备一名食品安全信息员。配合做好全镇内食品安全的日常监管和农村家宴等信息报送工作。镇政府与各行政村签订了食品安全目标责任书，明确各行政村村主任为行政村食品安全的第一责任人。我所也克服成立后执法人员偏少，监管片区大的不利情况下，把监管辖区分片，明确监督各片区责任人制度，避免出现监管盲区，明确责任。（二）调查摸底，规范食品经营行政许可。从事食品经营行政许可是关键，核发食品流通许可证是流通环节食品安全监管的第一道关口。为了把好这个关，我所严格按照食品流通许可登记的工作流程、办证规范、现场核查规范等一系列制度，规范许可证受理、核查和发放行为。我辖区半程镇是农村乡镇，在原有食品安全监管中农村历来都是薄弱环节，但食品安全监管体制改革后，我所全体人员深知此责任之重，针对辖区面积大、执法人员少、交通不便、车辆老化以及食品经营户点多、线长、面广等现状，对辖区所有的食品经营户和餐饮经营户进行摸底调查，建立监管电子档案。共摸清镇驻地共有流通领域食品经营户大约156 家，其中有食品流通许可证的有49 家；餐饮经营户大约102家，其中有餐饮服务许可证的有71家。在我辖区内的食品经营户很多没有食品流通许可证和餐饮服务许可证的情况下，我所执法人员积极开展办理相关行政许可证的工作，现我辖区内的大多数食品经营户已经递交了相关的行政许可申请。 力争今年使本辖区食品经营户的执政率能达到百分之九十以上。并全部建立电子档案，对经营户实行全方位的立体监管。（三）开展培训，宣传到位。由于是新成立部门，业务生疏，我们在加强自身业务理论法律法规学习的同时也认识到食品安全监管的核心还是食品经营者安全意识的提高，在通过对辖区内食品经营户的摸底排查中发现，我辖区的食品经营户文化程度不高，食品安全意识淡薄。我所积极联系相关专业学校的专家对无证的食品经营户进行了两次集中的培训，共培训了151 人次，有效的提高了食品经营者的食品安全知识。通过这两次培训在食品经营户中引起了极大的反响，有很多有许可证的经营者也纷纷来到所里要求参加培训，我所下一步还要把培训定期化，切实不断的提高从业者的食品安全知识。（四）重拳出击，严厉打击非法食品经营者。由于对查处案件不熟练，我们与监管一科认真对接，好好学习区局监管一科的办案经验，通过市政府12345和我局12331两部投诉热线的指引下，积极协助监管一科共处理投诉举报 7起，协助查处一利用废弃油脂生产生物油的案件。二、食品安全监管存在的问题(一）、市场巡查力度有待加强。食品安全监管工作还不够扎实和深入，尤其是县区交界处的小食杂店的巡查还不到位，存在过期食品；边远村庄食品市场监管力度不够，缺乏有效监管措施。（二）、裸装食品的管理有待规范和加强。食品加工门店存在裸装食品经营不卫生，防尘、防蝇措施不够；裸装食品没有注明生产日期和保质期，消费者不能清楚辨别，需加强指导和管理。（三）、食品安全和法规培训有待加强。对食品经营者的法规培训开展定期化，需加强对其食品安全的教育和培训，增强经营者的食品安全责任感和相关知识，共筑食品安全的防御体系（四）、监管力量严重不足，我所只有四名执法人员，并且人员都已经老龄化，现在很多监管工作是力不从心。（五）、多使用食品快速检测设备，重点加强与人民群众生活密切相关的食品监测。三、下步工作计划1、加强学习，不断提高执法人员的业务素质和法律意识及执法能力；2、加强制度的完善和落实，对食品经营者进行食品安全法规及知识的宣传和培训；3、加强对城乡结合部，农村及边远山区食品市场的监管力度。4、加强针对县区交界处直接送货下乡经营者的监控，防止假冒伪劣食品流入农村市场半程食品药品监督管理所 二一四年六月十七日篇二：食药监所2014年工作总结潭牛食品药品监督管理所2014年上半年工作总结2014年上半年，在市局的正确领导下，我所始终坚持对食品安全法以及行政处罚法等法律法规有相当程序的了解。我所成立伊始，工作人员对工作方法不熟悉，对办案流程不了解，因此我们在全所掀起学法规促业务的学习热潮。利用各种渠道学习法律法规，以市局培训，所里集训的方式，理论指导实践，工作不断总结，短时间内掌握了日常工作所需要的法律知识与工作方法，为食品安全监管工作初步奠定了坚实的基础。三、加强日常监管规范市场秩序 6月30潭牛东路新桥 餐饮 81 37 生产 3 1 流通 59 70 66 药店 8 2 学校食堂 幼儿园 1 2 2 6 4 2 小作坊 8 4 1意见书，声明未经许可不得从事食品药品生产经营。在排查中，对不符合食品安全标准的食品没收，情节严重的立案处理。共责令下架各类不合格食品共计38 Kg，立案处理3起，罚款金额15000元。四、贯彻文件精神开展专项整治在日常监管的同时，按照市局下发文件要求，我所深入开展专项整治，打击违法行为。上半年开展了春季学校食堂安全专项检查工作，农村食品市场专项整治、打击保21180辆次，22138家。在核查过程存在问题：一是繁重的监管任务与监管力量缺乏、执法装备不足的矛盾十分突出。每一位执法人员平均监管近100多个行政相对人，而且监管的基础条件差，监管设施设备短缺。二是餐饮、流通单位、边远地区涉药单位多、小、散、乱问题比较突出。相当部分食品经营户分布在各个乡村、公路，还有早餐点、无证餐饮、农村宴席流动饭店，监管难度很大，造成了执法成本过高。三是部分餐饮单位设施设备短缺，布局流程不合理，六、下一步工作重点2014年6月30日篇三：食品药品监管所上半年工作总结X X 镇食品药品监管所上半年工作总结自市食品药品安全工作会议召开以来，镇政府按照市食品安全体制改革会议精神要求。加大对全镇餐饮食品和药品的监管力度，并结合汶南实际，明确了2011年全镇食品药品安全工作重点。一、认真贯彻落实上级会议精神，强力推进食品药品安全监管工作。会后，镇党委政府高度重视，先后成立了X X 镇食品安全委员会和X X 镇食品药品安全突发事件应急指挥部，并下发汶政发201123、24号两个文件至全镇85个行政村，同时与村签订2011年度餐饮食品和药品安全目标责任书85份。与各餐饮服务单位和药品经营使用单位签订质量安全承诺书200余份，提高了他们对食品药品质量安全的自律意识，确保了全镇人民饮食用药安全。二、严厉打击食品药品安全违法违规行为按照镇政府的统一安排，五一前后联合公安、工商等部门，对全镇100余家餐饮单位进行了食品安全专项检查，重点检查各单位使用不合格食品原料和经营过期劣质食品等问题，同时根据市局的安排部署，对有餐饮许可证的饭店进行登记调查，对无餐饮许可证的饮店由工商部门勒令整改，限期申请办理餐饮服务许可证，到目前，新申请办证的饭店10家，调查登记的有证饭店20余家。三、切实加强食品药品安全宣传工作5月28日全市食品生产安全监管现场会议在我镇召开，借这次会议和食品安全法颁布实施二周年之机，镇食品药品监管所采取多种形式，大力宣传中华人民共和国食品安全法，悬挂过街联6幅，印发食品安全知识明白纸3000余份