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文档简介
【酿酒大师米歇尔。罗兰 Michel Rolland 简介】 酿酒师顾问 法国 年龄:57 岁 米歇尔罗兰为世界葡萄酒品质的改善做出了巨大贡献。在葡萄酒酿造领域,他的理论已成为技术和品质方面的参考数据之一,是世界葡萄酒最有影响力的十大人物之一。 罗兰扬名于波尔多河右岸,他偏爱成熟优雅,醇厚浓郁的葡萄酒,这种口味对诸如Anglus, Pavie, La Gaffelire and LEvangile的酒庄产生了深远的影响。 后来,罗兰先生的影响范围逐渐扩大而且对全球的葡萄酒类型产生了重要影响。 法国的波美侯(Pomerol)是罗兰的根据地,后来他到了波尔多河左岸(Loville-Poyferr与Malescot-St-Exupry 酒庄)和世界部分地区。他与12 个国家的103 个葡萄酒公司都有生意往来。从加州西米(Simi)庄园与贺兰酒庄(Harlan Estate)、西班牙侯爵酒庄(Cceres)、意大利奥那尼亚酒坊(Ornellaia)到南非活柏罗富齐酒业(Rupert Rothschild)、智利卡莎拉博丝特酒庄(Casa Lapostolle 及阿根廷洛斯希也特酒庄 (Clos de los Siete)。 罗兰的仰慕者相信罗兰是葡萄酒酿造领域的大师,为世界(特别是南美的新兴葡萄酒产地的)葡萄酒品质的改善做出了巨大贡献。但对他有成见的人则认为罗兰使葡萄酒过于标准化,抹杀了葡萄酒的个性与风土特征,并有讨好他的挚友罗伯特帕克的口味之嫌。 【葡萄园简介】 阿根廷“阿图索”和“索菲亚”系列葡萄酒来自于阿根廷最著名的产区门多萨的葡萄园图邦加托Tupungato,由全世界顶级酿酒师米歇尔。罗兰Michel Rolland 精心酿造。 这里位于海拔 4000 英尺(1200 米)的安第斯山脉之上,风景竣秀、气势磅礴!故有“天酒”之称(Wines at The Sky)疏松的土质拥有良好的排水性能,非常适合种植葡萄。现代化的栽种技术则使得葡萄园得到精心的灌溉,保障了葡萄的稳定生长,而严格的修剪和选择又让葡萄的产量得到严格的控制,从而为高品质的葡萄酒提供了有力保证。品名:阿根廷阿图索长相思 ALTOSUR Sauvignon Blanc 产地:阿根廷门多萨 规 格: 750ml 年份:2010 酒精度: 12% Vol. 包装:12 支原装瓦楞纸箱 【特点】: 本品产自阿根廷最著名的产区门多萨, 二月份开始采摘的葡萄,完全手工采摘,人工压榨葡萄汁, 再在不锈钢罐中发酵。 柔和的压榨方式以及控制良好的发酵温度,使得葡萄酒的品质得到充分保证。 此酒拥有非常明亮的黄绿色,强烈的柠檬酸香味,粉红葡萄柚,百香果充斥鼻腔。入口是新鲜水果香味,带点柠檬酸,味道浓郁和饱满,回味绵长。 “阿图索” - 长相思 荣誉与奖项 年份 奖项 荣誉 2009 86 分 2009 年 12 月葡萄酒观察家 2008 87 分 罗伯特帕克 2009 年 8 月 2008 银牌 2008 年凯悦葡萄酒奖 2008 4星 品醇客 2007 85 分 2008 年 2 月葡萄酒观察家 2007 铜奖 2008 年品醇客世界葡萄酒奖 2007 铜奖 2008 年阿根廷葡萄酒奖 2007 三等奖 2008 年世界葡萄酒挑战赛 2006 87 分 2007年 5 月葡萄酒观察家 2006 三等奖 2007 年 5 月伦敦葡萄酒挑战赛 2006 三等奖 2007 年 5 月品醇客世界葡萄酒奖 2004 86 分 百思买- 2005 年 11 月葡萄酒爱好者 2004 86 分 2005年 11 月葡萄酒观察家品名:阿根廷阿图索马尔贝克 ALTOSUR Malbec 产地:阿根廷门多萨 规 格: 750ml 年份:2009 酒精度: 13.5% Vol. 包装:12 支原装瓦楞纸箱 【特点】: 本品产自阿根廷最著名的产区门多萨,二月份开始采摘的葡萄,完全由手工采摘。 首先采用低温压榨,然后通过控制适当的温度后发酵浸渍,最后在橡木桶中浸泡三到四个月。 漂亮的宝石红带点紫色。强烈的成熟水果:樱桃,黑莓,蓝莓,还有新鲜李子和各种花香。入口柔和甘美,细腻的丹宁增加了水果的口味和结构平衡。口感饱满,回味持久。 “阿图索” - 马尔贝克 荣誉与奖项 年份 奖项 荣誉 2008 87 分 2009 年罗伯特帕克评分 2008 银牌 2008 凯悦葡萄酒奖 2008 4 星 品醇客 2007 85 分 2008 年 2 月葡萄酒观察家 2007 铜奖 2008年品醇客世界葡萄酒奖 2007 铜奖 2008年阿根廷葡萄酒奖 2007 最受欢迎 2008年葡萄酒挑战赛 2006 87 分 2007 年 5 月葡萄酒观察家 2006 最受欢迎 2007 年 5月伦敦葡萄酒挑战赛 2006 最受欢迎 2007 年 5月品醇客世界葡萄酒奖 2004 86 分 百思买-2005年 11月葡萄酒爱好者 品名:阿根廷索菲亚赤霞珠珍藏 SOPHENIA Cabernet Sauvignon (RESERVA) 产地:阿根廷门多萨 规 格: 750ml 年份:2009 酒精度: 14% Vol. 包装:12 支原装瓦楞纸箱 【特点】: 本品产自阿根廷最著名的产区门多萨,二月份开始采摘葡萄,完全由手工采摘。 采用低温压榨,然后通过控制适当的温度后发酵 12 天再浸泡15 天。最后在法国橡木桶中浸泡 12 个月。 酒体呈深红色。有强烈的红色和黑色的香气水果,辛辣和矿产的味道夹带着香草的气味。结构带有复杂性和淡雅。 “索菲亚” - 赤霞珠 荣誉与奖项 年份 奖项 荣誉 2008 88 分 2009 年罗伯特帕克评分 2008 88 分 2010 年 1 月斯蒂芬 Tanzer 的评分 2007 89 分 2008 年 12 月罗伯特帕克 2006 90 分 2008 年 5 月葡萄酒观察家 2006 89 分 2008 年 4 月帕特森的饮料杂志 2005 极力推荐 2008 年 4 月品醇客 2004 88 分 2007 年 10 月葡萄酒爱好者 2003 90 分 2003 年 11 月葡萄酒爱好者 2002 90 分 2004 年 5 月国际葡萄酒 品名:阿根廷索菲亚马尔贝克珍藏 SOPHENIA MALBEC 产地:阿根廷门多萨 规 格: 750ml 年份:2009 酒精度: 14% Vol. 包装:12 支原装瓦楞纸箱 【特点】: 本品产自阿根廷最著名的产区门多萨,二月份开始采摘葡萄,完全由手工采摘。 采用低温压榨,然后通过控制适当的温度后发酵 14 天再浸泡20 天。最后在100%的法国新橡木桶中浸泡 12 个月。 深沉又强烈的红宝石色与紫色。浓花香,紫罗兰,玫瑰和黑胡椒扑鼻,兼有成熟的红色水果味,如李子和黑莓。经过 12 个月的橡木桶浸泡使得它有优雅的口味和烟草的。入口甘甜,回味持久,果香浓郁。 “索菲亚” - 马尔贝克 荣誉与奖项 年份 奖项 荣誉 2008 纪念奖 2010 年阿根廷葡萄酒奖 2007 90 分 2008 年 12 月罗伯特帕克 2007 89 分 2008 年 11 月葡萄酒观察家 2007 银奖 2008 年凯悦葡萄酒奖 2007 89 分 2009 年 1 月斯蒂芬 Tanzer 的评分 2006 90 分 2008 年 4 月帕特森的饮料杂志 2006 银奖 2008 年阿根廷葡萄酒奖 2006 88 分 2008 年 1 月国际葡萄酒节 2005 90 分 2007 年 12 月罗伯特帕克 2005 90 分 2007 年 6 月葡萄酒观察家 2005 极力推荐 2007 年 5 月伦敦葡萄酒挑战赛 2005 极力推荐 2007 年 5 月品醇客世界葡萄酒奖 2005 极力推荐 2007 年 5 月品醇客 品名:阿根廷索菲亚梅洛珍藏 SOPHENIA MERLOT 产地:阿根廷门多萨 规 格: 750ml 年份:2008 酒精度: 13.5% Vol. 包装:12 支原装瓦楞纸箱 【特点】: 本品产自阿根廷最著名的产区门多萨,二月份开始采摘葡萄,完全由手工采摘。 采用低温压榨。通过控制适当的温度后发酵 12 天再浸泡 15 天。在 100%的法国新橡木桶中浸泡 15 个月以上。 深红色的宝石一样的颜色。红色水果之后是强烈的黑色水果香味,辛辣的辛香过后,出现明显矿物质的风味和一阵阵香草的香气。是一款结构复杂,口感饱满的葡萄酒。 “索菲亚” - 梅洛 荣誉与奖项 年份 奖项 荣誉 2007 铜奖 2008 品醇客世界葡萄酒奖 2006 88 分 2008 年 4 月帕特森的饮料杂志 2005 极力推荐 2007 年伦敦葡萄酒挑战赛 2005 银奖 2007 年 5 月品醇客世界葡萄酒奖 品名:阿根廷索菲亚特藏 SOPHENIA Synthesis THE BLEND 产地:阿根廷门多萨 规 格: 750ml 年份:2006 酒精度: 14% Vol. 包装:6 支原装横卧木箱 【特点】: 本品产自阿根廷最著名的产区门多萨,二月份开始采摘葡萄,完全由手工采摘。采用低温压榨。通过控制适当的温度后发酵 12 天再在100%的新橡木桶中浸泡14 个月。 强烈的深红宝石与深紫色,开始有新鲜的水果味道,继而浓烈的芳香和成熟红色和黑色水果香味,黑胡椒,还稍微有一点辛辣和矿物质。之后,涌现有比较浓郁的橡木桶的香草香气,优雅的烟草和巧克力香。口味浓郁,丹宁成熟。 索菲亚” - 特藏 荣誉与奖项 年份 奖项 荣誉 2007 金奖 2010 年阿根廷葡萄酒奖 2007 91 分 2010 年 2月葡萄酒观察家 2007 90 分 2009 年 8月罗伯特帕克评分 2006 93 分 2008 年 12月罗伯特帕克 2006 4 星 2009 年品醇客 2006 金奖 2009 年阿根廷葡萄酒奖 2006 94 分 2008 年 4月帕特森的饮料杂志 2006 金奖 2008 年品醇客世界葡萄酒奖 2006 金奖 2008 年阿根廷葡萄酒奖2005 5 星 阿根廷 2008 年 6 月 5 最好成绩 2005 92 分 斯蒂芬 Tanzer 的 2008 年 1 月国际葡萄酒酒窖节 2005 91 分 2008 年 2月葡萄酒观察家 2005 90 分 2008 年葡萄酒爱好者 2005 90 分 2008 年 6 月 年度最佳混合葡萄酒及烈酒 2005 17.5+分 2007 年 10月 Jancis 罗宾逊2005 90 分 2008 年 2 月葡萄酒及烈酒 2005 5 星 2008 年 1 月品醇客圣诞版 2004 91 分 2007 年 12月葡萄酒爱好者 2004 强烈推荐 2006 年 12月品醇客 2003 92 分 2006 年 8 月 2003 91 分 Sibaritas(西班牙)二月/2006 年 3 月2003 90 分 2006 年 6 月葡萄酒爱好者阿根廷“阿图索”和“索菲亚”系列葡萄酒来自于阿根廷最著名的产区门多萨的葡萄园图邦加托Tupungato,由全世界顶级酿酒师米歇尔。罗兰Michel Rolland精心酿造。这里位于海拔4000英尺(1200米)的安第斯山脉之上,风景竣秀、气势磅礴!故有“天酒”之称(Wines at The Sky) 疏松的土质拥有良好的排水性能,非常适合种植葡萄。现代化的栽种技术则使得葡萄园得到精心的灌溉,保障了葡萄的稳定生长,而严格的修剪和选择又让葡萄的产量得到严格的控制,从而为高品质的葡萄酒提供了有力保证。【酿酒大师米歇尔。罗兰Michel Rolland简介】酿酒师顾问 法国年龄:57岁米歇尔罗兰为世界葡萄酒品质的改善做出了巨大贡献。在葡萄酒酿造领域,他的理论已成为技术和品质方面的参考数据之一,是世界葡萄酒最有影响力的十大人物之一。罗兰扬名于波尔多河右岸,他偏爱成熟优雅,醇厚浓郁的葡萄酒,这种口味对诸如Anglus, Pavie, La Gaffelire and LEvangile的酒庄产生了深远的影响。后来,罗兰先生的影响范围逐渐扩大而且对全球的葡萄酒类型产生了重要影响。法国的波美侯(Pomerol)是罗兰的根据地,后来他到了波尔多河左岸(Loville-Poyferr与Malescot-St-Exupry酒庄)和世界部分地区。他与12个国家的103个葡萄酒公司都有生意往来。从加州西米(Simi)庄园与贺兰酒庄(Harlan Estate)
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