高中化学 3.2醛课件 新人教版选修5.ppt

第二节醛 自主阅读 自主检测 一 醛1 醛的概述 自主阅读 自主检测 2 醛的化学性质 以乙醛为例 1 氧化反应 醛基是一种还原性基团 可被多种氧化剂氧化 银镜反应 自主阅读 自主检测 自主阅读 自主检测 与新制氢氧化铜的反应 自主阅读 自主检测 催化氧化 乙醛在有催化剂并加热的条件下 能被氧气氧化为乙酸 反应的化学方程式为 燃烧反应方程式为 2 加成反应 乙醛蒸气和h2的混合气体通过热的镍催化剂 发生加成反应的化学方程式为 自主阅读 自主检测 二 酮1 酮 自主阅读 自主检测 2 丙酮丙酮是最简单的酮类化合物 结构简式为 常温下丙酮是无色透明液体 易挥发 能与水 乙醇等混溶 不能被银氨溶液 新制cu oh 2等弱氧化剂氧化 但能催化加氢生成醇 自主阅读 自主检测 自主阅读 自主检测 2 乙醛和h2反应转化为乙醇 该过程中乙醛体现的性质和发生的反应类型分别是 a 氧化性 加成反应b 还原性 消去反应c 还原性 加成反应d 氧化性 消去反应答案 a3 若选用一种试剂 必要时可加热 鉴别乙醇和乙醛两种无色溶液 不可选用的试剂是 填编号 银氨溶液 新制cu oh 2 金属钠答案 情景导入 知识点拨 典例引领 重难点一 重难点二 重难点一醛的氧化反应和还原反应 情景导入 知识点拨 典例引领 重难点一 重难点二 讨论探究1 乙醛和银氨溶液发生银镜反应实验为什么有时得到的不是光亮的银镜而是黑色的沉淀 探究提示 银镜反应即醛将银氨溶液还原成单质银 该反应要求的条件较高 成功的关键在于试管要洁净 碱性环境 水浴加热且加热过程中不能搅拌或振荡 若试管不干净 加热温度过高或加热过程中搅拌或振荡 则不能形成银镜 生成的单质银呈粉末状 所以呈黑色 情景导入 知识点拨 典例引领 重难点一 重难点二 2 某学生用2ml1mol l 1的cuso4溶液与4ml0 5mol l 1的naoh溶液混合 然后加入0 5ml4 的ch3cho溶液后 结果未见红色沉淀生成 实验失败的原因是什么 探究提示 乙醛与新制cu oh 2的反应必须在碱性条件下进行 实验失败的原因有 naoh的量偏少 未加热煮沸 3 乙醛能使溴水或kmno4酸性溶液褪色吗 为什么 探究提示 能 因为醛基有较强的还原性 能被ag nh3 2oh溶液或新制cu oh 2等弱氧化剂氧化 而溴水或kmno4酸性溶液的氧化能力比ag nh3 2oh溶液 新制cu oh 2强得多 故溴水 kmno4酸性溶液也能氧化乙醛 而自身被还原 从而使溶液褪色 重难点一 重难点二 情景导入 知识点拨 典例引领 1 醛与弱氧化剂发生化学反应的注意事项 重难点一 重难点二 情景导入 知识点拨 典例引领 2 使溴的ccl4溶液 kmno4酸性溶液褪色的有机物及褪色原因的比较注 代表能 代表不能 重难点一 重难点二 情景导入 知识点拨 典例引领 重难点一 重难点二 情景导入 知识点拨 典例引领 例题1茉莉醛具有浓郁的茉莉花香 其结构简式如图所示 下列关于茉莉醛的叙述错误的是 a 在加热和催化作用下 能被氢气还原b 能被高锰酸钾酸性溶液氧化c 在一定条件下能与溴发生取代反应d 不能与氢溴酸发生加成反应 重难点一 重难点二 情景导入 知识点拨 典例引领 重难点一 重难点二 情景导入 知识点拨 典例引领 重难点一 重难点二 情景导入 知识点拨 典例引领 成功体验1丙烯醛的结构简式为 下列关于它性质的叙述中错误的是 a 能使溴水褪色 也能使高锰酸钾酸性溶液褪色b 在一定条件下与h2充分反应 生成1 丙醇c 能发生银镜反应表现出氧化性d 在一定条件下能被空气氧化 重难点一 重难点二 情景导入 知识点拨 典例引领 重难点一 重难点二 情景导入 知识点拨 典例引领 重难点二醛的有关计算如图所示 甲醛的结构相当于由两个醛基构成 讨论探究1 1mol甲醛与银氨溶液反应 最多可以生成多少银 探究提示 4mol 2 1molhcho与新制cu oh 2完全反应 最多消耗多少摩尔cu oh 2 探究提示 4mol 重难点一 重难点二 情景导入 知识点拨 典例引领 醛的相关计算1 一元醛发生银镜反应或与新制cu oh 2反应 重难点一 重难点二 情景导入 知识点拨 典例引领 2 甲醛的氧化反应甲醛发生氧化反应时 可理解为所以 当甲醛与足量的银氨溶液或新制cu oh 2作用时 可存在如下量的关系 3 二元醛发生银镜反应或与新制cu oh 2反应时有如下量的关系 1mol二元醛 4molag1mol二元醛 4molcu oh 2 2molcu2o 重难点一 重难点二 情景导入 知识点拨 典例引领 例题2某3g醛与足量的银氨溶液反应 结果析出43 2gag 则该醛为 a 甲醛b 乙醛c 丙醛d 丁醛解析 因1mol一元醛通常可以还原得到2molag 现得到0 4molag 故该醛为甲醛 答案 a 重难点一 重难点二 情景导入 知识点拨 典例引领 重难点一 重难点二 情景导入 知识点拨 典例引领 成功体验25 3g某一元醛与过量新制cu oh 2加热充分反应 生成的红色沉淀经过滤 洗涤 烘干称其质量为7 2g 则该醛为 a hchob ch3choc c5h17chod c6h5cho 12345 1 下列关于银镜实验的操作过程图示正确的是 12345 12345 解析 银镜反应实验的要点是准确配制银氨溶液 正确加热 银氨溶液的正确配制方法是向少量的稀agno3溶液中滴入稀氨水 边滴边振荡 当滴入的氨水使生成的沉淀刚好溶解时 停止滴入氨水 b项 d项错误 考虑到银镜的生成应该是银能附着在洁净的试管内壁 且银镜反应的温度不超过100 所以银镜反应的加热方式应选择水浴加热 而不能用酒精灯直接加热 a项正确 c项错误 答案 a 12345 2 下列说法中 正确的是 a 只有醛类物质才能发生银镜反应b 甲醛 乙醛 丙醛都没有同分异构体c 将2 的稀氨水逐滴加入2 的agno3溶液中 至沉淀恰好溶解为止 可制得银氨溶液d 将2 的naoh溶液4 6滴 滴入2ml10 的cuso4溶液中制得cu oh 2 用作检验醛基的试剂 12345 12345 3 1mol有机物与足量氢气和新制氢氧化铜反应 消耗的氢气与氢氧化铜的量分别为 a 1mol 2molb 3mol 4molc 3mol 2mold 1mol 4mol解析 1mol该有机物中含有2mol醛基和1mol碳碳双键 可以和3molh2发生加成反应 和4molcu oh 2发生反应 答案 b 12345 4 下列4个化学反应中 与其他3个反应类型不同的是 解析 选项a b c中的反应均为氧化反应 选项d中的反应为取代反应 答案 d 12345 5 若有a b c三种烃的衍生物 相互转化关系如下 c跟石灰石反应产生使石灰水变浑浊的气体 1 a b c中所含官能团的名称依次是 2 书写下列反应的化学方程式 a b的化学方程式为 b c的化学方程式为 b a的化学方程式为 3 上述a b c d四种物质还原性最强的是 填名称 12345 解析 由题干信息 c