高中化学 专题1 认识有机化合物整合提升课件 苏教版选修5.ppt

专题一 专题二 专题一有机化合物组成的研究研究有机物的组成 就是要知道该化合物由哪些元素组成 各元素的质量分数为多少 进而推得该有机化合物的最简式 又称实验式 即有机化合物所含各元素原子个数的最简整数比 一般认为有机化合物由c h o n 卤素 s p等元素组成 1 李比希 燃烧 法测定c h元素的质量分数 专题一 专题二 2 钠融法确定有机化合物中是否存在n cl br s等元素 将有机样品与金属钠混合熔融 氮元素转化成nacn 硫元素转化成na2s 氯元素转化成nacl 溴元素转化成nabr 再用无机定性分析法测定 即可确定有机物中是否存在氮 硫 氯 溴等元素 比如说有机物如果含硫 就会转化为硫化钠 将硫化钠加入水中 然后加入硫酸铜 就会产生黑色沉淀 从而证明硫的存在 3 铜丝燃烧法确定有机物中是否存在卤素 将一根纯铜丝加热至红热 蘸取有机样品 放在火焰上灼烧 如果火焰为绿色 则证明有机物中存在卤素 4 元素分析仪法快速分析c h o s等多种元素 在不断通入氧气流的条件下 使样品充分燃烧 然后利用该仪器对燃烧产物进行自动分析 该方法所需样品量少 分析样品可以是易挥发或难熔物质 可同时对碳 氢 氧 硫等多种元素进行分析 专题一 专题二 例1某有机物在氧气中充分燃烧 生成的二氧化碳和水的物质的量之比为1 1 由此可得出的正确结论是 a 该有机物分子中碳 氢 氧原子个数比为1 2 3b 该有机物分子中碳 氢原子个数比为2 1c 该有机物中肯定含氧元素d 无法判断该有机物中是否含氧元素解析 依题意可知 该有机物燃烧生成co2和h2o的物质的量之比为1 1 即该有机物分子中c h原子的个数比为1 2 题中未给出其消耗氧气的物质的量 故不能判断该有机物中是否含有氧元素 答案 d 专题一 专题二 专题二有机物结构式的确定1 根据价键规律确定某些有机物根据价键规律只存在一种结构 则直接根据分子式确定其结构式 例如c2h6 只能是ch3ch3 2 通过定性实验确定实验 有机物表现的性质及相关结论 官能团 确定结构式 如能使溴的四氯化碳溶液褪色的有机物分子中可能含有 不能使溴的四氯化碳溶液褪色却能使高锰酸钾酸性溶液褪色的可能是苯的同系物等 3 通过定量实验确定 1 通过定量实验确定有机物的官能团 如乙醇结构式的确定 2 通过定量实验确定官能团的数目 如测得1mol某醇与足量钠反应可得到1mol气体 则可说明1个醇分子含2个 oh 专题一 专题二 4 根据实验测定的有机物的结构片段 组装 有机物实验测得的往往不是完整的有机物 这就需要我们根据有机物的结构规律 如价键规律 性质和量的规律等来对其进行 组装 和 拼凑 5 可用红外光谱 1h核磁共振谱确定有机物中的官能团和各类氢原子数目 确定结构式 专题一 专题二 例21h核磁共振谱是指有机物分子中的氢原子核所处的化学环境 即其附近的基团 不同 表现出的核磁性就不同 代表核磁性特征的峰在核磁共振谱图中横坐标的位置 化学位移 符号为 也就不同 现有一物质的1h核磁共振谱如下图所示 则可能是下列物质中的 a ch3ch2ch3b ch3ch2ch2ohc d ch3ch2cho 专题一 专题二 解析 1h核磁共振谱可以测定有机物中氢原子的种类和数目比 1h核磁共振谱图中出现几组峰 就说明在原