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第九单元 溶液 课题1 溶液的形成(第一课时)丰都县仁沙中学 唐伟 一、教学目标1. 认识溶解现象,知道溶液、溶剂、溶质等概念。2. 知道溶液是一类重要的物质,在生产和生活中有重要应用。3. 知道一些常见的乳化现象及其应用。4. 通过探究实验,养成善于观察、记录、分析的习惯,激发学习化学的热情。二、教学重点与难点1. 教学重点:溶液、溶质、溶剂的概念;溶液、溶质、溶剂之间的相对关系。2. 教学难点:从微观的层面认识溶液的形成。 三、教学准备学生实验:沾有不同污渍(糖渍、盐渍、碘渍、油渍)的棉布,水盆,烧杯,洗洁精,汽油,酒精。演示实验:吹好的气球,橙子,试管,红墨水,酒精,滴管,烧杯,卸妆液,记号笔和白板笔。教学课件 四、教学方法 以学生活动为基础进行探究,在探究的基础上引导学生分析、总结,得出结论。 五、教学过程设计教学环节教师活动学生活动资源的应用及设计分析引入新课师:有一位母亲带着孩子在景区欣赏山水美景的时候,给孩子剥了一个橙子,孩子手里的气球就爆炸了,就象这样(橙皮的汁液挤到气球上,气球爆炸),同学们想不想知道为什么呢?我们今天学习的知识就可以帮我们解决这些问题。让我们来学习溶液的形成。【板书】课题一 溶液的形成【思考】观看实验,思考气球爆炸的原因。利用实验,激发好奇心和求知欲,为学生进行科学探究提供一个情景,引起学生的思考,让学生带着问题去学习。探究活动在解决气球问题之前,我们先来解决一下卫生问题。每个活动小组有五块布料,其中灰色一号上沾有糖渍,灰色二号上沾有盐渍,灰色三号上沾有碘酒,白色一号和二号上都沾有油渍。请小组的同学团结协作,将布料上的污渍清洁干净。试一试用水清洗这三种污渍,能不能清洁干净?油渍分别加洗洁精洗和用汽油清洗,会出现什么情况?碘酒用什么更容易洗掉?请大家完成任务的同时,认真观察看到的现象,想一想,为什么出现这些现象呢?【实验活动】完成任务,并思考原因。利用贴近生活的劳动,继续激发学生的兴趣,设置问题,引发学生对生活中这些现象的思考,一定程度上掌握对比实验的方法,并为后续问题的解决做铺垫。对化学学科的社会价值有更深的理解。实验小结【问题】1、谁来说一下你们小组实验观察到的现象。2、 布料上的糖和盐到哪里去了?【现象描述】描述实验观察到的现象提升学生语言表达和归纳总结能力。概念生成1、蔗糖和氯化钠的溶解 动画演示溶解的微观过程【问题】1、如果外界条件不变,蔗糖与水的混合物会不会分离?2、如果把一杯糖水倒出一部分,剩余部分的浓度、密度与原溶液相比是否一样?溶液:一种或几种物质分散到另一种物质里,形成均一的、稳定的混合物。溶液的组成和命名【板书】【思考和认识】从微观上理解溶液的形成,对概念初步认识理解,学习命名简单溶液。通过动画展示和学生的自主思考,使学生对溶液形成的微观本质有初步的理解,初步掌握溶液的命名。加深理解【提出问题】(1)溶液一定是无色的吗?(2)均一、稳定的液体一定是溶液吗?学生思考回答。对溶液的基本性质加深理解,培养学生的分析能力。探究活动【转承】溶剂只可以是水吗?【引导提问】水可以洗掉糖渍,但洗不掉油污和碘,说这明了什么?碘用水洗不掉,但用汽油可以洗掉,这又说明了什么?回忆刚才实验中用的汽油也是溶剂。认真对前面活动的实验现象进行思考分析。【思考并回答】不同的溶质在相同的溶剂中溶解性不同相同的溶质在不同的溶剂中溶解性不同培养学生的实验分析能力,学习对比实验的设计和分析。培养学生严谨的思维方式。实验探究【转承】溶质是固体,那么液体可作为溶质吗?【实验探究】 向加水的试管中,滴入几滴红墨水(为了显色,便于观察现象)用滴管缓缓加入约2 mL乙醇,不要振荡,观察溶液是否分层。然后振荡,有什么现象发生?学生思考,描述实验现象并分析总结 知道液体也可做溶质。培养学生严谨的思维方式,养成善于观察的习惯,提高科学素养。归纳总结1、溶剂有多种(水、汽油、酒精等),水是一种常用的溶剂。2、溶质可以是固体,也可以是液体、气体。3、如果两种液体互相混合时,量多的为溶剂,量少的为溶质。但如果其中有一种是水,一般把水叫做溶剂。【理解记忆】培养学生归纳总结的能力。练习提升练习: 完成下面的表格学生回答问题通过练习提升学生对溶液组成的理解。联系实际溶液的应用学生思考、加深理解认识溶液在生产生活医疗等领域的重要性,体会化学的社会价值。问题升级【提出问题】任何液体互相混合都能形成溶液吗?回忆刚才的实验。乳浊液和乳化剂,乳化作用。学生思考回答,刚才学生活动中的植物油就是液体,它可以溶解在汽油中,但是不能溶于水。培养学生的分析能力。分析理解用图片,从微观角度理解洗涤剂乳化油污的原理?学生思考、理解培养学生从微观角度认识物质和变化的本质。联系实际乳化剂和乳化现象在生产生活中的应用。学生加深理解认识乳化剂和乳化现象的价值所在,进一步认识化学的社会价值。解决问题【问题解决】气球遇到橙子皮的汁液为什么会爆炸呢?(帮助学生揭秘魔术)学生通过分析,思考,讨论回答问题。既是知识的小结,也是方法的小结,课堂知识的升华。形成课后持续学习的动力。运用提高【新的问题】老师不小心用记号笔在白板上画了一笔,用棉布擦不掉了,你能用什么方法快速解决
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