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文档简介

油菜籽油通过：热榨、冷榨、浸出、水酶法、超临界萃取和亚临界萃取得出：水酶法工艺和冷榨法工艺是较好保留油茶籽油营养品质的油脂生产工艺SCFE：超临界 CO2萃取SWE：亚临界萃取核桃油最佳提取方法：牡丹籽油l 超临界 CO2萃取：l 亚临界流体萃取：称取一定量预处理后的牡丹籽粉于亚临界的萃取罐中，采用丁烷为萃取溶剂，在设置的萃取条件下进行萃取，萃取物与萃取剂流经解析凿，通过减压、升温使萃取剂变为气体，气体经即时压缩为液体后再次流经萃取釜对物料进行循环萃取，萃取结束后经减压分离得牡丹籽油。l 水酶法萃取：l 结论：超临界 CO2所得油脂的色泽好、有牡丹籽油固有的香味、过氧化值低、稳定性好米糠油膨化浸出法：玉米油
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