化学人教版九年级下册物质的溶解性

物质的溶解性 教学设计 教学目标：1、了解溶解度的涵义和固体溶解度的表示方法2、了解温度对固体溶解度的影响以及溶解度曲线的意义3、常识性介绍气体溶解度的表示方法以及温度、压强对气体溶解度的影响关系教学重点：固体溶解度的表示方法教学难点：1、固体溶解度的表示方法2、正确认识溶解性与溶解度的表示联系及区别教学过程：复习提问：1、什么叫饱和溶液与不饱和溶液？2、在饱和溶液的概念中，为什么强调“在一定温度下、一定量的溶剂里”？引入新课：【演示一】20摄氏度时，把蔗糖、食盐分别一份一份地加入10ml水中直到不能溶解为止，【讨论】通过粗略的计算，讨论蔗糖与食盐对水的溶解能力【提问】如果温度不定、溶剂量不同，能否比较他们的溶解能力大小？【演示二】20摄氏度时，配制KNO3饱和溶液时有KNO3固体剩余，然后加热，剩余固体又继续溶解【讨论】同一种物质在同一种一定量的溶剂中在不同的温度下，溶解能力是否相同？【演示三】1、食盐溶解在水中；2、食盐放在煤油中；3、植物油放在水中；4、植物油放在汽油中【讨论】同一种物质在不同的溶剂里的溶解能力不同【总结】通过以上三个实验，结合课本P70内容讲授新课：【板书】 一、溶解性1、定义：2、影响因素：溶质、溶剂本身的性质（决定性因素）外界条件【过渡】如何精确地知道一种物质在另一种物质里的溶解性大小是否需要什么条件和标准？【投影】列表：20摄氏度时100g水中达到饱和时所溶解的质量物质蔗糖食盐硝酸钾小苏打熟石灰大理石最大质量（g）203.93631.69.60.1650.0013【讲解】以上表格中的数据能精确地表示各物质的溶解性大小二、溶解度固体溶解度1、表示方法：气体溶解度2、固体溶解度的表示方法：（由表格得）在一定温度下，固体物质的溶解度通常溶质在100g溶剂中达到饱和状态时所溶解的质量来表示。定量表示溶解性大小理解概念：一定温度（外界条件）100g溶剂（衡量标准）不指明溶剂时为“水”。饱和状态：（对溶液的要求）溶质的质量：（单位：g）这种溶质在溶剂里（适用范围）【提问】含义：说出20摄氏度时KNO3的溶解度是31.6g引申：20摄氏度时KNO3饱和溶液中：m质:m剂:m液=S:100g:（S+100g）=31.6g:100g:131.6g物质溶解性分类：易溶物质：S10g（室温）可溶物质：S：1g10g微溶物质：S：0.01g1g难溶物质：S0.01g巩固：判断投影表格中所属分类蔗糖、食盐、硝酸钾、小苏打、熟石灰、大理石师生共同分析P72KNO3在不同温度时的溶解性表溶解度曲线：【板书】画出KNO3的溶解度随温度变化的曲线或见课本P72几种物质溶解度曲线，溶解度曲线可表示以下几种关系：同一物质在不同温度时的溶解度不同物质在同一温度时的溶解度物质的溶解度随温度变化而变化的趋势及大小分析得出变化规律：A、多数固体物质随温度升高而增大；例如：KNO3，NaNO3等B、少数固体物质受温度变化影响不大；例如：NaClC、极少数固体物质随温度升高而减小；例如：Ca（OH）2溶解度与溶液的质量分数的区别和联系区别和联系溶解度溶质质量分数意义表示方法计算式联系3、气体溶解度的表示方法定义：某气体在一定温度和一定压强下，溶解在一体积水里达到饱和状态时的体积数外界条件：温度、压强影响因素内