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教学大纲 现代企业管理教学大纲一、课程介绍及教学目的 随着市场经济的发展，高职毕业生面临着比以往更大的竞争压力，他们本人不仅面临着就业的压力，还面临着就业后择优上岗的挑战。为了使我们的毕业生适应新的经济形势，增强自己的竞争实力，拓宽择业的方向，要求高职的学生必须成为既有专业知识又有经济头脑，既懂技术又懂经营和管理基本知识的应用型、复合型人才，因此，对非管理专业学生开设现代企业管理课程是必要的，对提高学生的综合素质也是必需的。另外，许多大学生毕业后有的办个体、私营企业，有的想入股办合伙企业，有的想为企业或某一项目投资，有的想参加投标承包，有的在自己的技术工作中涉及到了许多管理、成本、质量、市场、效益%B5确?E6的问题。然而对非管理专业的学生来说，这些方面的基本知识是无法通过他们的专业课来获得的。所以，为他们开设一门企业管理课程势在必行，这是完善学生知识结构、优化课程体系的一个重要方面。同时，在市场经济条件下，企业晌灾骶愿河鳎晕以际晕曳沟木檬堤澹娑约业氖谐【赫笠狄苡攀犹目佳椤庵直浠厝灰鹑瞬殴鄣谋浠笠滴松婧头梗惹行枰哂写丛煨浴涤眯浴赫浴匦缘挠眯腿瞬牛舛愿咧氨弦瞪闹督峁购湍芰峁固岢隽诵碌囊蟆！断执笠倒芾怼肥且幻庞眯浴导远己芮康目纬蹋亟咧把纳浦督峁埂銮渴视芰峁坑谐尚陌镏?/p 二、教材特点1、教材选用夏昌祥校长主编的，由重庆大学出版社出版的现代企业管理；2、教材从我国的实际出发，系统、全面地介绍了企业常用的现代管理与技术经济的基础知识，主要包括：管理概论、现代企业管理基本理论、资源管理、企业文化、企业创新及企业生产与质量管理等，具有较强的科学性、理论性和实用性。3、理论教学侧重于基础知识和基本理论，注意了“学以致用”和“必需、够用”，符合高职培养应用型人才的目标。4、要求掌握企业管理的基本理论，又要求掌握企业管理的基本方法，包括定性方法与定量的分析计算方法。5、教材通俗易懂，便于自学。三、教学要求在教学过程中，分五个层次。有关基本知识、基本理论的学习要求分为“了解、掌握”两个层次。有关基本技能和能力的学习要求分为“理解、描述、综合分析”三个层次。、了解：要求学生对这部分内容知道；、掌握：要求学生对这部分内容不仅要知道，而且要能够应用；、理解：要求学生能够知道特定的现象或问题的知识范围和理论基点；、描述: 要求学生能够知道特定的现象或问题的知识范围和理论基点,在理解的基础上，能够用自己的语言表述其基本的涵义。、综合分析：要求学生能够应用几方面知识和理论对特定的现象或问题加以分析和综合。四、教学方法教学中要采取一、二、三、四、五的教学模式，即贯穿一条主线、实施两个教学方法、把握三个重点、联系四个实际、抓好五个环节。、穿一条主线着重强调在教学中要强调现代企业管理的思路、观念、思想和理念，特别是强调一个“度”的把握；、实施两个教学方法，一是案例教学、一是互动教学；、把握三个重点，即：人本原理、企业文化和公共关系、企业创新；、联系四个实际：国内外实际、企业成功实际、学校实际、个人成功实际；、抓好五个环节：笔记、作业、讨论、论文、演讲。五、课程基本内容（一）理论教学部分、现代企业管理人员教学内容（）了解在现代企业中管理者的基类型和素质要求；（）了解成为现代企业管理家应具备的能力和综合素质：教学重点、难点成为现代企业管理人员应从哪些方面培养和训练约海?br /、现代企业管理的基本原理教学内容（1）掌握现代企业管理的基本概念，包括：企业、现代企业、管理、企业管理；（2）掌握企业管理的基本原理，即四大原理八大原则：（3）理解现代企业的特点和内容教学重点、难点人本原理的理解和应用、现代企业经营战略管理教学内容（）了解现代企业经营思想和经营理念（）理解企业经营决策基本方法的应用（）了解经营战略的内容和类型（）能举例说明BCG矩阵和SWOT分析方法的应用；（）理解竞争优势，掌握行业内五个决定竞争性质和程度的因素：买方还价力量、来自替代品的威胁、供货商的还价能力、已有竞争者的威胁、新竞争者的威胁。（）定量分析与定性分析方法的应用教学重点、难点现代企业经营管理方法的应用、现代企业资源管理教学内容（）了解现代企业人力资源管理，描述一支强有力的管理队伍的特征与价值。（）了解现代企业财力资源管理，理解如何预测一个企业的获利能力，即评价企业盈利能力。企业的获利能力取决于企业预计的销售量、销售成本和经营费用、利息费和税费（）了解现代企业物力资源管理（）了解现代企业信息资源管理（）分别举例说明教学重点、难点企业对人力资源的开发利用，如何提高企业经济效益、现代企业控制管理教学内容（）了解现代企业生产管理，生产过程的概念、合理组织生产过程的基本要求（）了解现代企业质量管理（）掌握现代企业市场营销的基本概念，掌握潜在市场预测和销售预测的基本方法，理解正式市场营销计划的构成要素：市场分析、竞争分析、市场营销战略，描述市场营销战略的四个组成部分:完整的产品或服务、促销、分销和定价。教学重点、难点现代企业管理如何做到内外结合，形成产供销的合理供应链。、现代企业创业管理教学内容（）了解什么是企业家，什么是企业家机会，哪些是有效的企业家机会（）成为企业家的四种途径：开办新企业、购买已存在的企业、开办特许经营企业和进入家庭企业。（）掌握企业通常采用的法律组织形式（业主制企业、伙制企业、公司制企业），理解企业选择不同法律组织形式应考虑的因素（组建费用，有限与无限责任，连续性，所有权变更，管理控制，增加新的无固定股息股票资本金，所得税。）（）制定新企业计划，阐述制定企业计划的目的、原则、内容和方法，掌握成功的企业计划的特征；（）掌握企业财务报表的作用、内容及其应用，掌握估算一个新企业对固定资产和流动资产需求的要求和方法。教学重点、难点（）创业思想的建立和对市场环境的充分认识（）如何做好创业准备额、现代企业公共关系教学内容（）公共关系原理（）公共关系实务（）公共关系人员的基本要求教学重点、难点、现代企业文化与创新教学内容（）掌握现代企业文化的内容（）现代企业文化对企业的作用了解什么是企业家，什么是企业家机会，哪些是有效的企业家机会。掌握企业家职业的三种所得和三种所失（三种所得：盈利、独立性和令人满意的生活方式；三种所失：艰苦的工作，个人的压力和失败的风险。）掌握企业家的一般特征，（）企业文件化建设（）现代企业创新及创造性思维（横向思维、侧向思维、逆向思维、立体思维、列举法、头脑风暴法、设问法、组合法）教学重点、难点（）企业文化对企业的作用（二）实践教学环节1案例分析。通过案例教学，能够使学生把枯燥的理论主动应用到一个逼真的具体场景中，促使学生关注现实问题，激起其将理论运用于实践的尝试热情，培养学生分析和解决实际问题的能力。2头脑风暴。组织学生们畅所欲言、充分交流，打破思维定势，进行开放性思考，以此培养学生的团队精神和思考、表达等能力。3小组讨论。分别组成不同的小组对教师提成的问题进行讨论，提出决策性的方案和建议，并在小组间进行研讨和辩论。4情景模拟。要解决的管理问题，由学生扮演其中的角色（也可轮流扮演），设身处地地分析与解决所面临的问题。学生从所扮演角色的角度出发，运用所学知识，自主分析与决策，以提高学生实际决策的技能。5学生讲授。锻炼学生的语言表达能力，提高学生的资料收集整理能力，提高学生的综合分析能力。并进行三分钟课堂演讲：要求每一个学生用学习现代企业管理知识的某一方面的体会，在班级或学校进行三分钟脱稿演讲。6管理沙龙。由教师选择并给出讨论的题目，鼓励学生围绕主题自由发言。相互讨论。7企业实地训练。有计划地安排学生轮流到共建企业，选定一定企业进行相应环节的实践操作。在学生现场实践中，采取邀请企业职能部门给予指点。8调查与访问。组织学生进行社会调查，深入企业，访问企业家与管理者，再由学生写出调研报告9管理游戏。通过一个完整的游戏过程，让他们在非正式的、非紧迫的情景下学会管理技巧10信息资料收集。通过图书资料收集，期刊杂志资料收集及互联网络资料收集，提高学生的信息收集能力和分析能力。学生根据掌握的现代企业管理的基本理论，结合某一实际撰写论文（三）考核考核是检查教与学效果的重要形式，是教学环节不可缺少的组成部分，是保证教学质量、培养合格人才的重要手段，必须予以高度重视。 本课程采用形成性考核和终结性考试两种方式进行。形成性考核包括社会调查分析报告、三分钟课堂演讲成绩、平时课堂发言和作业成绩，其成绩占课程考核总成绩的40%；终结性考试（期末考试）采用开卷考试的方式进行，统一命题，统一评分标准、统一考试时间，其成绩占课程考核总成绩的60%。六、推荐书目序号书 目作 者重 要 内 容1管理实践彼得德拉克20世纪50年代的经典性管理学著作，提出了“目标管理”理论2有效管理者彼得德拉克指出管理者的本分就是追求效率36 管理法彼得S潘德6 管理法是一种灵活的综合性系统方法，通过获取、维持、最大化公司的成功4第五项修炼彼得圣吉倡导组织学习，总结出自我超越、改善心智模式、建立共同远景、团队学习基础上的第五项修炼系统思考5柔道战略大卫B尤费柔道战略的实质是避其锋芒、放弃硬碰硬的思维模式，遵循移动、平衡、杠杆借力原则6竞争战略迈克尔波特提出竞争战略理论，“五种竞争力”和三种通用战略7竞争优势迈克尔波特竞争优势是能使公司在行业中抓住机遇、客户困难，能长期获得超额利润能力、资源、关系和决策8永续创新斯蒂芬M夏彼洛创新是公司的核心能力，能带来卓越价值、成长和高报酬9管理之神查尔斯汉迪提出四种管理文化：霸权管理文化、角色管理文化、 任务管理文化和个性管理文化10追求卓越托马汤姆彼得斯通过访问美国最优秀的62家大公司，总结出成功企业的八大特征11营运知识托马斯H达文波特知识管理的权威著作，认为知识是未来工商企业保持竞争优势的惟一源泉 12营销管理菲利普科特勒全球著名营销学权威，现代营销之父，科特勒认为市场营销是识别顾客的需要和欲望并设法满足这些需要13投资决策沃伦巴菲特巴菲特认为进行投资时，要遵循：企业原则、全面收购一个企业和购买该企业的股票基本没有差别14现学现卖杰克柯林斯提供了切实可行的销售指导15客户关系管理保尔格罗伯格CRM是最好的客户管理办法，特别是利用基于WEB 技术实现实时的CRM16执行拉里博西迪认为企业运营的核心就在于人员、战略和运营三个流程之间的相互配合17管理中最重要的原理阿弗雷德小斯隆认为管理中最重要的原理就是让人们在带有个人的热忱和积极性去思考和行动的同时，彼此团结，相互合作18管理决策新科学西蒙是决策理论学派的经典之作，阐述了管理决策过程，及计算机对管理决策过程所起作用19现代企业领导艺术约翰科特现代企业领导艺术有益于帮助管理人员和其他企业负责人更有效的形成领导环境20董事鲍勃特里克介绍董事的职责、作用、董事会的构成及董事面临的挑战21经理工作的性质亨利明茨伯格经理角色学派的代表人物，全面阐述经理的工作特点、工作中的变化、职务类型、经理角色及提高效率等方面22企业流程再造迈克尔哈默提出了通过再造企业流程来增强企业竞争力的观点23合作竞争大未来CK普拉哈拉德本书在于探讨如何保持公司作为一个组织的可持续性24产品创新战略贝思罗杰斯发展新产品和改进新产品是企业战略至关重要的一部分25企业倒闭安田龙平介绍了企业倒闭的原因，提出什么叫倒闭，以及欠债的偿还顺序和对破产的理解26Z理论威廉大卫提出美国企业结合日本的企业管理方式，形成自己的管理方式，即“Z型管理方式”27管理新模式伦西斯利克特美国现代行为科学家，本书介绍了美国一些高效经理的管理方式28组织机构设计杰伊洛希组织结构设计绝不是一成不变的东西，是一个复杂的变量29管理决策新论维克多弗鲁姆著名心理学家和行为科学家，本书阐述了一种新的领导理论30组织文化与领导埃德加西恩根据组织文化如何被学习、继承和改变这一动态模式，来定义组织文化的概念31品质管理爱德华兹戴明戴明的管理思想适用于各级主管32一种有效的领导管理弗雷德E菲德勒该书提出了权变领导理论，认为，一个组织的成功很大程度上取决于管理人员的素质33科学管理原理弗雷德里克温斯洛泰勒西方管理学界公认的“科学管理之父”，阐述了科学管理的基本思想、出发点、人物、原理、基本内容及如何实施科学管理来源：阅读次数：2231关键字：教学大纲浙江理工大学现代企业管理课程教学大纲课程中文名称：现代企业管理 课程性质：公共基础课课程英文名称：Modern Enterprise Management学时分配:(讲课45学时,包括习题课3学时考试3学时) 先修课程：政治经济学等 面向对象：全校非经济管理类专业学生开课系(室)：工商管理系一、课程性质、目的和要求课程性质：本课程是我校非经济管理类专业学生必修的课程之一。课程教学目的：通过现代企业管理的学习，让学生了解和掌握什么是现代企业、管理等的基本概念，了解现代企业制度、企业战略管理、市场预测与经营决策及相应的习题，营销管理、新产品开发与管理、质量管理、人力资源管理、价值工程及其相应的习题练习，了解现代企业管理的一些最基本的知识；为学生以后走入社会，进行管理和实践活动打下坚实的理论基础和必要的实践基础。 在课内由于教学时数的限制，要安排学生在课外学习掌握的内容：管理基本知识、管理原理、企业战略管理、预测与决策、生产与作业管理、新产品开发与管理、质量管理、人力资源管理、技术经济分析方法等。讲授中运用案例分析的方法，让学生对企业管理有感性和理性的认识。 课程教学要求：掌握教学大纲中的所有理论知识；了解现代企业的最新理论动向和实践活动；上完一章必须对思考题进行书面或口头的回答；定期让学生做书面作业，特别是决策与预测的作业和价值工程等的计算题部分；老师讲课和学生自学相结合；学生收集相关的资料并进行整理分析讨论；期末采取写论文和考试相结合的方式。二、课程内容及学时分配（要求简明扼要地说明每章教学基本要求、重点、难点等）第一章 管理概述（3）1 管理概述 教学要求：了解管理的定义、管理职能、管理者及管理学的特点、理论发展趋势 重点：管理的定义、理论发展趋势 难点：管理职能2 管理与管理者 一、 管理概念 二、 管理者 三、 管理学的特点 3 西方管理理论的发展 一、 科学管理思想 二、 行为科学管理思想 三、 管理科学思想 四、 现代管理思想思考题： 1、 什么是管理？你是如何理解的？ 2、 管理的职能是什么？他们之间有什么关系？ 3、 科学管理思想的代表人物有那些？他们的贡献？ 4、 人际关系学派的主要内容是什么？ 5、 如何理解管理学中的系统理论和权变理论第二章 管理原理与方法（3） 教学要求：组织结构与设计、领导理论 重点：组织结构与设计 难点：领导理论1 管理原理 一、 管理原理主要特征 二、 管理原理有机构成2 管理方法 一、 管理方法重要性 二、 管理哲学与管理方法思考题： 1、什么是系统？你是如何理解的？ 2、以人为本的管理如何实现？ 3 、管理的经济方法的内容和实质是什么？第三章 调查、预测与决策（3） 教学要求：市场预测的方法、经营决策的方法 重点：市场预测的方法、经营决策的方法 难点：经营决策的方法1 市场预测 一、 市场预测的定义 二、 市场预测的方法2 经营决策 一、经营决策概述 二、经营决策的原则、程序 和方法 思考题； 1 、什么是经营决策？基本步骤有那些？ 2、什么是市场调查?方法有那些？ 第四章 计划（3） 教学要求：计划编制与执行 重点：计划编制与执行 难点：计划调整1 计划概述 一、计划概念 二、计划类型2 计划编制 一、计划编制程序 二、计划编制方法 三、计划执行与调整思考题； 1 、战略计划的含义？ 2、什么是滚动计划法？ 3、网络计划技术的原理和特点？第五章 组织（3） 教学要求：组织结构与设计、组织机构运作 重点：组织结构与设计 难点：组织变革1 组织结构与设计 一、组织结构涵义 二、组织设计原则2 人员配备 一、人员配备的任务 二、人员配备的原则3 组织变革 一、组织变革动因 二、组织变革措施 三、组织变革方向思考题； 1、织结构的类型？ 2、组织设计的原则？ 3、组织机构的发展趋势？第六章 领导（3） 教学要求：领导理论 重点：领导理论的激励理论 难点：领导理论的激励与发展1 领导概述 一、领导的定义 二、领导权力的构成2 领导理论的发展 一、素质研究时期 二、行为研究时期3 激励 一、激励的涵义 二、激励理论思考题； 1 、领导的实质与作用？ 2、领导者的权力来源？ 3、领导者如何正确行使权力？第七章 控制（3） 教学要求：了解控制的目标类型与基本过程 重点：控制的目标类型 难点：控制的基本过程1 控制目标与类型 一、控制的涵义 二、控制特点 三、控制类型2 控制的基本过程 一、确定控制目标 二、衡量实际业绩 三、差异分析 四、纠偏措施思考题； 1 、控制的过程？ 2、现代组织中为什么要加强控制？ 3、比较不同类型控制的优缺点？第八章 物资供应与管理（3） 教学要求：了解物资管理的管理方法 重点：物资管理的管理方法 难点：物资管理的管理方法1 物资管理概述 一、物资管理 二、物资管理任务2 物资消耗定额和储备定额管理 一、物资消耗定额管理 二、物资储备定额管理3 物资供应计划管理 一、物资供应计划管理指标体系 二、物资供应计划的编制及执行思考题； 1 、物资管理的基本任务？ 2、物资储备定额的管理方法？ 3、企业物资采购的方式有哪些？第九章 生产与作业管理（3） 教学要求：了解生产与运作管理 重点：组织生产过程的基本要求 难点：组织生产过程的两个原则1 生产与作业管理系统 一、 生产与作业系统概念 二、 生产类型 三、 生产过程组织2 选址决策与设施布置 一、 选址决策 二、 设施布置3 生产与作业计划 一、 生产计划的体系结构 二、 生产计划的主要指标 三、 综合生产计划 四、 生产能力计划思考题：1、 合理组织生产过程的基本要求有哪些？2、 如何提高多品种小批量生产效率？3、比较组织生产过程的两个原则，分析各自的优缺点。第十章 销售管理 （3） 教学要求：了解市场营销管理程序 重点：市场营销组合、目标市场 难点：设计市场营销组合1 市场营销概述与销售 一、 市场营销的概念及功能 二、 市场营销管理 三、 市场营销管理哲学2 销售管理的内容与一般模式 一、 销售管理的内容 二、 销售管理的一般模式3 销售计划与销售组织 一、 销售计划 二、 销售组织4 销售过程管理 一、 销售过程的管理 二、 客户管理 三、 应收帐款管理 四、 销售通路管理思考题：1、 企业为何要分析市场营销环境？2 、简述市场营销管理的基本过程3 、销售管理概念及其内容是什么？第十一章 技术管理 （3） 教学要求：技术管理与新产品开发的组织与计划、价值过程 重点：价值过程 难点：新产品开发的组织与计划1 技术管理概述 一、 技术管理概述 二、 技术管理内容 三、 技术管理重要概念2 新产品开发管理 一、 新产品概念与分类 二、 新产品开发方式3 价值工程 一、价值工程原理 二、价值工程的实施过程思考题： 1、新产品开发的制约因素的指导意义？ 2、技术管理的内容和任务？第十二章 财务管理（3） 教学要求：财务管理与质量管理、质量管理的方法 重点：财务管理的方法 难点：财务管理的具体职能1 财务管理概述 一、财务管理含义 二、财务管理目标 三、财务管理内容2 筹资管理 一、企业筹资概述 二、权益资金的筹集 三、负债资金的筹集思考题： 1、财务管理在企业管理中的重要性？ 2、财务管理的目标是什么？第十三章 质量管理 （3） 教学要求：质量职能与质量管理、质量管理的方法 重点：质量管理的方法 难点：质量管理的具体职能1 质量管理概述 一、 质量管理发展简史 二、 质量管理概念 三、 影响产品质量的主要因素2 全面质量管理 一、 全面质量管理概念和构成 二、 质量成本管理的原则 三、 质量成本控制的程序3 质量体系 一、 质量体系的基本思想 二、 质量体系的建立与完善3 统计质量控制 一、质量管理的统计方法 二、常用的质量管理统计方法思考题： 1 、全面质量管理的概念特征？ 2 、质量成本的概念及构成？ 3 、质量管理的主要统计方法有哪些？作用是什么?第十四章 人力资源开发与管理（3） 教学要求：企业人力资源管理的含义内容、人力资源开发与管理 重点：绩效考评 难点：员工的招聘1 企业人力资源开发与管理概述 一、 企业人力资源的概念和特点 二、 企业人力资源管理的含义和内容2 企业人力资源战略与规划 一、 人力资源规划 二、 人力资源规划的内容程序3 员工的招聘与录用 一、 员工招聘的概念 二、 员工招聘的基本程序 三、 员工调配4 绩效考评 一、 绩效考评的概念和过程 二、 绩效考评的原则和内容 三、 绩效考评的形式 四、 绩效考评的技术与方法思考题： 1、什么是绩效考评？ 2、企业内为何要进行绩效考评？ 3 、绩效考评的主要方法第十五章 战略管理（3） 教学要求：掌握战略管理的基本内容 重点：战略评价与选择 难点：战略实施与控制1 战略概述 一、 战略管理 二、 战略管理的特点 三、 战略管理的过程2 战略分析 一、 外部环境 二、 企业内部条件3 战略选择 一、 战略目标与体系 二、 战略评价4 战略实施 一、 战略实施 二、 战略控制思考题： 1 、什么是战略管理 2、战