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10.2_酸和碱之间会发生什么反应 一、教学目标1知识与技能知道酸和碱之间能发生中和反应,学会写中和反应的化学方程式,了解中和反应在实际中的应用。2过程与方法1)学会借助指示剂判断酸碱发生中和反应、判断中和反应过程中溶液的酸碱性变化情况的探究方法;2)培养用所学知识解决问题的能力。3情感态度与价值观1)认识化学与人类生活、生产、健康的密切联系,体会化学的重要性;2)体验化学活动充满探究性,激发学习化学的兴趣。二、教学重点、难点重点:中和反应的概念及其应用;难点:中和反应的实质,反应过程中溶液的酸碱性变化情况。三、教学过程【扫雷铺路】首先请同学们思考以下问题:1、常见的酸和碱有哪些?为什么酸或碱具有相似的化学性质?2、石蕊遇酸变红色,遇碱变蓝色;酚酞遇酸不变色,遇碱变红色。板书10-2酸和碱之间会发生什么反应【演示实验】在试管中加入少量NaOH溶液,滴入几滴酚酞溶液,再用滴管慢慢滴入稀盐酸,并不断振荡,至溶液颜色恰好变成无色为止。讨论1、酚酞在实验中起到什么作用?2、为什么在操作中必须逐滴滴入稀盐酸?思考:氢氧化钠(碱)和稀盐酸(酸)反应,生成了什么?讲解酸与碱发生的反应就是中和反应。板书一、中和反应1、定义:酸与碱作用,生成盐和水讲解比如刚才我们所看到的实验就是中和反应,现在我们一起来尝试写出反应的化学方程式:板书HClNaOH=NaClH2O课堂小练习教师活动过渡不但盐酸与氢氧化钠能发生中和反应,其他的酸和碱之间也能发生类似的反应。例如:2HClCa(OH)2H2SO4NaOH【总结规律】观察这两个化学方程式,从反应物与生成物的物质类别上讨论中和反应的特点。小结中和反应:酸碱盐水以上几个酸碱之间反应的实验证明:酸和碱都能够发生反应,都生成同一物质水,而另一产物如氯化钠、硫酸钙、硫酸钠、氯化钙等都是由金属离子和酸根离子构成的化合物,称为盐。过渡该如何理解中和反应的定义呢?强调:中和反应特指酸和碱的反应;强调:生成盐和水的反应不一定是中和反应。教师活动过渡为什么酸和碱都能进行中和反应?这就要从中和反应的实质入手。【活动与探究2】展示课件,从微观角度揭示中和反应的实质。板书2、实质:H+OH-=H2O过渡酸和碱都能发生中和反应,但是某些中和反应是没有现象的,如氢氧化钠和稀盐酸的反应(演示实验)。没有现象不表示没有反应。这时候我们可以通过酸碱指示剂的变色创造现象,从而通过这些现象来判断酸和碱发生了反应,还能判断酸与碱是否恰好完全反应。板书二、中和反应在实际中的应用1、 改良酸性土壤2、 处理工厂废水3、 用于医药4、 调配食物板书三、溶液酸碱度表示法pH溶液的酸碱性:表示溶液是酸性还是碱性的。(用酸碱指示剂检验)溶液的酸碱度:表示溶液酸碱性的强弱程度。 (用pH试纸测定)1.pH的范围通常在014之间 【讨论】液的酸碱性与pH的关系:2、pH的测定用pH试纸测定活动与探究:用PH试纸测定一些溶液的pH3.了解溶液的酸碱度有重要意义:4.人体内的一些液体和排泄物的正常pH范围活动与
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