化学人教版九年级下册溶液酸碱度的表示法―PH

教 学 设 计课 题：溶液酸碱度的表示法PH学 科：化 学教 师：梅 觉 林学 校：皖芜湖县红杨镇初级中学教学目标知识目标学会用pH试纸测溶液的酸碱度；能用所学的知识和方法去测试一些物质的pH。能力目标1、 通过对各种操作的比较及对测试数据的分析，建立正确的测试和读数方法。2、 通过洗发剂和护发剂的酸碱性的探究，学会选择洗发用品。情感目标通过“用pH试纸测定一些物质的pH”以及“洗发剂和护发剂的酸碱性”的探究，加深对中和反应理解的同时体会化学与人类生产、生活、人体健康的密切联系，从而增强学生的环保意识。教学重点测试溶液pH的方法教学难点溶液酸碱性与酸碱度的区别教学方法利用多媒体、结合实验教学，进行直观讲授。教学用具稀氢氧化钠溶液、氯化钠溶液、稀盐酸、稀硫酸。橘汁、糖水、牛奶、番茄汁、肥皂水、苹果汁、汽水、自来水、草木灰水、洗洁精、白醋。（视情况而定）烧杯（2个）、玻璃棒（1根）、pH试纸、白瓷板。PPT教 学 流 程【创设情境】我们知道溶液的酸碱性可以用酸碱指示剂来测定，但很多情况下，只知道溶液的酸碱性是不够的，还要知道溶液的酸碱性强弱程度，即溶液的酸碱度。那么如何才能检验溶液的酸碱性强弱呢？这就是我们这节课要学习的内容溶液酸碱度的表示法-pH。【板书】溶液酸碱度的表示法-pH【指导阅读】课本61-62页的溶液酸碱度的表示法。【交流讨论】谈谈阅读后对酸碱度表示法的初步认识。【小结归纳】我们常用pH来表示溶液的酸碱度，pH的范围通常在0-14之间。【板书】1、溶液的酸碱度常用pH表示，pH范围通常在0-14之间。pH7时，溶液呈碱性；pH越大，碱性越强。 【教师】认识了pH与酸碱性的关系，那如何测定溶液的pH呢？ 【分析】测定pH最简便的方法是使用pH试纸。 【展示】pH试纸 【板书】2、粗略测定溶液酸碱度常用pH试纸 【分析】这个纸不是普通的纸，是pH试纸，纸上面有药。每一本pH试纸上都有一个标准比色卡，标准比色卡上列出了14种不同的颜色，分别对应1-14之间的pH，所以我们只能读出1-14的整数。 【实验10-9】在白瓷板或玻璃片上放一小片pH试纸，用玻璃棒蘸取溶液滴到pH试纸上，把试纸显示的颜色与标准比色卡比较，读出该溶液的pH。溶液 pH酸碱性稀盐酸稀硫酸稀氢氧化钠溶液氯化钠溶液 【问题引导】测定物质的pH时，pH试纸能事先用蒸馏水润湿吗？为了方便，能不能直接把pH试纸放入溶液中呢？pH测量溶液的酸碱度是否十分精确呢？ 【思考交流】小组交流讨论，寻找上述问题的答案。 【答案】pH试纸使用时，事先不能用水润湿，否则待测液被稀释，测出的pH为稀释后溶液的pH；不能将pH试纸直接放入溶液中，这样会污染溶液；pH只能得出整数，是粗略的测量。 【归纳】用pH试纸测定pH的方法及测定时需要注意的事项：方法注意事项（主要原因）1、用玻璃棒取液滴在pH试纸上pH试纸不能润湿，否则pH会向7变化，也不能将pH试纸伸入待测液中（防止污染药品）2、立即读数准确读数（时间一长，pH试纸会变色）3、取整数值更符合实际 【讲解】在平时我们接触到的物质中哪些是酸性的，哪些是碱性的？酸碱性强弱程度如何、例如：肥皂、洗衣粉可以直接用手使用，而炉具清洁剂就不能用手直接洗，因为酸碱度太大对人的皮肤会有刺激，所以比较温和的我们才可以直接手洗。下面我们就用pH试纸来测定一些生活中常用物质的酸碱度，可供我们生活中参考使用。 【实验10-10】测定生活中一些物质的pH(可根据实际情况选择生活中的一些物质进行实验)pH酸碱性pH酸碱性橘汁汽水糖水自来水牛奶唾液番茄汁草木灰水肥皂水洗洁精苹果汁白醋【学生活动】分组测定身边常见物质的PH. 【交流讨论】展示测量不同物质的pH。 【过渡】学习了溶液酸碱度的表示方法-pH，不仅能从理论上知道溶液酸碱度对生活、生产及科研的重要意义，还能对今后的实际应用起指导作用。 【板书】3、了解溶液酸碱度的重要意义 【学生】阅读课本63页。【归纳】： 【设问】现在商场里的洗发水各种各样，你在选择洗发水时，有什么尺度和标准吗？请你从下面的探究实验中寻找答案。 【探究】洗发剂和护发剂的酸碱性（见课本64页）(课后由兴趣小组进行探究并交流结果)。 【布置作业】：【板书设计】溶液酸碱度的