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溶液的形成 -导学案学习目标:认识溶解现象,说出溶液的基本特征。说出日常生活中常见的乳化现象,初步学习科学探究的一些基本方法活动一:溶液实验药品:水、硫酸铜晶体、食盐、蔗糖、泥土、植物油、试管、钥匙、试管架实验步骤:向装有硫酸铜晶体、食盐、蔗糖、泥土、食用油各少许的试管中加入适量的水,振荡后静置,观察现象被分散的物质被分散的微粒 分散后现象静置后是否稳定蔗糖无色澄清硫酸铜晶体食盐植物油浑浊泥土思考一1从微粒角度解释食盐、蔗糖、硫酸铜在水中消失的原因。2如果水分不蒸发,温度不改变,食盐、蔗糖、硫酸铜会不会与水分离?说明溶液有什么特征3将蔗糖水倒出一部分与剩下的比较,它们的甜度,浓度相同吗?说明溶液有什么特征4水,酒精具备了上述2.3描述的特征,它们是溶液吗?为什么?总结一:1.溶液:定义:一种或几种物质分散到另一种物质里,形成 , 的混合物。特征: 组成:溶质: 溶剂: 2.悬浊液:物质以 形式分散与水中3.乳浊液:物质以 形式分散与水中 活动二 乳化现象实验步骤:将活动探究一中食用油和水的混合物振荡后分成两部分,向其中的一部分加入几滴洗涤灵振荡后与另一部分比较。振荡前是否分层振荡后是否浑浊静置后是否分层液体倒出后试管是否干净水+油水+油+洗涤灵总结二:乳化现象:洗涤剂能使植物油在水中分散成无数细小的液滴而不聚成大油滴,从而使水和油不再分层。使乳浊液的稳定性增强。当堂达标:1关于溶液的叙述正确的是( )A.溶液都是无色透明的液体 B.一种物质只能溶解一种物质C.溶液是纯净物 D.溶液是均一的、稳定的混合物2花生油、盐、酱、醋是厨房中常用的调味品,将它们分别与足量水充分混合后,形成的混合物属于溶液的是( )花生油 食盐 面酱 白醋A. B. C. D.3下列生活现象描述不属于溶解现象的是( )A农业上常将氯化钠分散到水中形成溶液用于选种B医疗上将碘分散到酒精中配成碘酒用来消毒C蔬菜种植将农药分散到水中,喷洒以杀虫D将水泥分散到水中制成石灰浆,抹墙4各种洗涤剂广泛进入人们的生活中,下列洗涤中所用洗涤剂不具有乳化功能的是( )A.用汽油除去衣服上的油污 B.用餐具洗洁精清洗餐具上的油污C.用肥皂液洗衣 D.用沐浴露洗澡5在化学学习中,经常会遇到“1+12”的有趣现象。下列选项符合此现象的是( )A.n个N2与n个O2混合后得到的分子总数B.100 mL酒精与100 mL水混合后溶液的体积C.1 g食盐水中加1 g水后所得溶液的质量D.40 g生理盐水和40 g葡萄糖溶液混合后所得溶液的质量6病人在医院接受静脉注射或滴注时,常要用到生理盐水,即氯化钠溶液。下图是某药业公司生产的氯化钠注射液包装标签上的部分文字。请完成下列问题:氯化钠注射液【规格】500ml内含NaCl 4.5g【注意】. 【储存】. . (1)该注射液里所含物质的化学式_ ,由此说明溶液一定属
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