化学人教版九年级下册第九单元 课题1 溶液的形成第一课时

第九单元 溶液 课题1 溶液的形成（第一课时） 一、教学目标1. 认识溶解现象，知道溶液、溶剂、溶质等概念。2. 知道溶液是一类重要的物质，在生产和生活中有重要应用。3. 知道一些常见的乳化现象及其应用。4. 通过探究实验，养成善于观察、记录、分析的习惯，激发学习化学的热情。二、教学重点与难点1. 教学重点：溶液、溶质、溶剂的概念；溶液、溶质、溶剂之间的相对关系。2. 教学难点：从微观的层面认识溶液的形成。 三、教学方法 以学生活动为基础进行探究，在探究的基础上引导学生分析、总结，得出结论。四、教学过程设计教学环节教师活动学生活动引入新课师：有一位母亲带着孩子在景区欣赏山水美景的时候，给孩子剥了一个橙子，孩子手里的气球就爆炸了，就象这样（橙皮的汁液挤到气球上，气球爆炸），同学们想不想知道为什么呢？我们今天学习的知识就可以帮我们解决这些问题。下面我们一起来学习溶液的形成。【板书】课题一 溶液的形成【思考】观看实验，思考气球爆炸的原因。探究活动在解决气球问题之前，我们先通过几组实验来认识一下溶液是怎样形成的。【探究实验一】几种固体物质溶于水药品：食盐、蔗糖、CuSO4固体、水仪器：试管、药匙、干净的纸药品步骤现象食盐在试管中加入约1/3试管的水，用药匙分别取少许固体放入试管中，振荡蔗糖硫酸铜请各小组完成任务的同时，认真观察看到的现象。【实验活动】完成任务，并思考原因。食盐、蔗糖全部溶解，液体为无色硫酸铜全部溶解，液体为蓝色实验小结【描述实验现象】想一想，为什么出现这些现象呢？讨论交流得出：蔗糖、食盐和硫酸铜固体扩散到水中去了概念生成首先肯定学生的回答，（蔗糖、食盐、硫酸铜消失了，确实是这些固体扩散到水中去了）。那么，他们是怎样扩散的呢？我们来看一下他们扩散的微观过程。（演示蔗糖、食盐的微观扩散过程）根据演示过程，请学生从微观角度分析蔗糖溶液和食盐是怎样形成的？【问题】1如果外界条件不变，蔗糖与水的混合物会不会分离？2. 如果把一杯糖水倒出一部分，剩余部分的浓度、密度与原溶液相比是否一样？“像这样一种或几种物质分散到另一种物质里，形成的均一的、稳定的混合物，叫做溶液。【板书】 一、溶液：1. 溶液的定义：一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的混合物。在溶液中能溶解其他物质的物质叫做溶剂，被溶解的物质叫做溶质。2. 溶质：被溶解的物质。 溶剂：能溶解其他物质的物质。 根据对溶液概念的理解，同学们讨论得出：3.溶液的特征：均一、稳定4.溶液是混合物5.溶液的组成：溶质和溶剂【说明】知道了溶液的组成，我们怎么来描述溶液的名称呢？在化学上，我们一般用：【命名】（溶质）的（溶剂）溶液。（溶剂是水的时候可以省略不说） 举例说明学生交流讨论得出：蔗糖分子在水分子的作用下，逐步向水里扩散，最终蔗糖分子均一地分散到水分子中间。氯化钠在水分子的作用下，向水里扩散，最终以钠离子、氯离子的形式均一地分散到水分子中间。不会一样加深理解【说一说】关于溶液的认识1. 溶液的特征是什么？2. 溶液一定是无色透明的吗？3. 均一、稳定的液体一定是溶液吗？4. 溶液里溶质只能是一种吗？5. 将蔗糖溶液和NaCl溶液混合后还是溶液吗？溶质是什么？学生思考回答。探究活动【过渡】上述形成的溶液中，溶剂均为水，那么水是唯一的溶剂吗？【探究实验二】分组完成实验9-2药品：碘、高锰酸钾、水、汽油。仪器：试管、药匙试管溶质溶剂现象1碘水2高锰酸钾水3碘汽油4高锰酸钾汽油结论讨论：由试管1、2和试管3、4比较可以得出什么规律？由试管1、3和试管2、4比较可以得出什么规律？结论：不同的溶质在相同的溶剂中溶解能力不同相同的溶质在不同的溶剂中溶解能力不同 除了水，汽油也可以做溶剂实验探究【转承】前面我们所做的实验都是固体物质溶解于液体中形成溶液，那么将一种液体加入到另一种液体中是否也可以得到溶液呢？【实验探究】（老师演示） 向加水的试管中，滴入几滴红墨水（为了显色，便于观察现象）用滴管缓缓加入约2 mL乙醇，不要振荡，观察溶液是否分层。然后振荡，有什么现象发生？【说明】溶质除了是固体、液体以外，气体也可以作为溶质。 让学生举一例溶质是气体的溶液。（盐酸）学生思考，描述实验现象并分析总结得出结论 溶质也可以是液体归纳总结根据上述的探究和结论，我们可以得出下列总结1溶剂有多种（水、汽油、酒精等），水是一种常用的溶剂。2溶质可以是固体，也可以是液体、气体。3如果两种液体互相混合时，量多的为溶剂，量少的为溶质。但如果其中有一种是水，一般把水叫做溶剂。【理解记忆】练习提升我会说：加入水中的物质溶质溶剂溶液名称蔗糖食盐高锰酸钾我会填：溶液溶质（状态）溶剂高锰酸钾溶液碘酒白磷的二硫化碳溶液10mL汽油，90mL豆油90mL酒精，10mL水稀盐酸学生回答问题联系实际溶液在日常生活、工农业生产和科学研究中具有广泛的用途，与人们的生活息息相关。 看课本P28图95，溶液具有广泛的用途，谈谈溶液的用途在溶液中进行的化学反应速率较快；农业上利用溶液代替土壤进行无土栽培技术；医疗上的各种注射液按一定要求配成溶液使用；养料的吸收，动物体内氧气和二氧化碳都是溶解在血液中进行循环的解决问题【问题解决】气球遇到橙子皮的汁液为什么会爆炸呢？（帮助学生揭秘魔术）橙子皮中含有植物性的油脂类物质，它们会导致橡胶溶胀由于吹大的气球很薄，溶胀后强度降低，无法承受压力开始破裂，气球随之发生爆炸。学生通过分析，思考，讨论回答问题。反思