中考生物试题汇编 细菌、真菌和病毒.doc

2010年中考生物试题汇编 细菌、真菌和病毒1（2010宿州）下列四种生物，在细胞结构组成上不同于其他几种的是a2（2010.威海市）下列有关病毒的说法，错误的是ca.病毒能繁殖后代 b病毒营寄生生活c病毒有细胞壁 d.病毒用电子显微镜才能观察到3（2010.威海市）馒头、面包膨大松软，里面有很多小孔，这是因为在制作过程中a a加入了酵母菌，分解面粉中的有机物，产生了二氧化碳 b加入了酵母菌，分解面粉中的有机物，产生了酒精 c加入了乳酸菌，分解面粉中的有机物，产生了二氧化碳 d.加入了乳酸菌，分解面粉中的有机物，产生了乳酸4.（2010.深圳市）在甲型hin1流感爆发期间，同学们都分期分批免费注射了甲流疫苗，注射的药物和预防措施分别是da. 抗体控制传染源 b抗体保护易感者c抗原控制传染源 d抗原保护易感者5.（2010日照市）酵母菌和乳酸菌都是与我们生话密切相关的两种有益微生物。有关二者与其利用的匹配关系，不正确的是ba酵母苗一酿造酒 b. 乳酸菌酿造醋c酵母菌做馒头 d. 乳酸菌酸奶6（2010日照市）酵母菌比乳酸菌高等，复杂，主要是因为酵母菌细胞具有ca细胞壁 b。细胞膜 c。成形细胞核 d。遗传物质7.（2010日照市）甲型h1n1流感是一种急性呼吸道传染病，当h1n1流感病毒侵入人体后，人体血液中会出现抵抗该病毒的抗体。产生这种抗体的细胞是ba. 吞噬细胞 b. 淋巴细胞 c. 红细胞 d. 血小板8（2010石堰市）噬菌体是寄生在哪类生物细胞内的病毒？ca植物 b. 动物 c. 细菌 d. 人9（2010石堰市）在生物圈的碳一氧循环中，能使二氧化碳进入生物体中（形成为有机物）又能将其释放到大气中的生物是d a细菌 b. 真菌 c. 动物 d. 绿色植物10（2010石堰市）真菌的特征是b 细胞内没有成形的细胞核 细胞内有真正的细胞核 能产生抱子，孢子能发育成新个体 通过分裂方式繁殖后代 细胞内没有叶绿体 a b. c. d. 11（2010乐山市）下列有关细菌的叙述中不正确的是d a细菌细胞有细胞壁，但没有叶绿体 b. 细菌细胞没有成形的细胞核 c大多数细菌属于生态系统中的分解者d. 所有细菌都能导致动植将和人患病12（2010苏州市）下列关于细菌、真菌与人类生活关系的叙述中，不正确的是ca酿酒、做面包、蒸馒头等离不开酵母蔺b制作豆酱、腐乳等食品离不开霉菌c细菌能够使食物腐败、伤口红肿化脓，因此，细苗都是有害的d. 细菌和真菌在细胞结构上的主要区别是细菌没有成形的细胞核13（2010苏州市）下列关于肝炎病毒的叙述，正确的是c a. 病毒个体微小，但肉眼可见 b. 病毒具有细胞结构 c. 病毒只能生活在活细胞中 d. 属于植物病毒，宿主为烟草14（2010长沙市）与真菌相比，细菌的结构中没有ca细胞壁 b细胞膜c成形的细胞核 d细胞质15（2010长春市）在酸奶的制作过程中，起发酵作用的是 ( a ) a. 乳酸菌 b醋酸菌 c霉菌 d酵母菌16.（2010孝感市） 孝感米酒甜而不腻，气味芬芳，是一种用糯米饭和酒药酿制的风味食品。下列判断正确的是d a. 孝感米酒只有在夏天才能生产 b. 酒药中参与发酵的微生物只有酵母菌 c. 只有在密封条件下，酵母菌才能存活 d. 酵母菌不同于乳酸菌的突出特点是酵母菌有成型的细胞核17.（2010临沂市）2009年至今，甲型h1n1流感在全球许多国家蔓延，给人们生活带来了很多不便。下列关于其病原体甲型h1n1流感病毒的描述不正确的是ca. 个体微小，结构简单b. 离开寄生的活细胞不能进行生命活动c. 在结构上，只有蛋白质外壳，不含遗传物质d. 该病毒属于动物病毒18.（2010临沂市）炎热的夏天，食物很容易变馊，引起食物腐败变质的主要原因是ca. 夏天空气潮湿，化学物质的污染严重b. 食品本身的营养物质含量过高c. 温度较高，食物中的细菌、真菌大量繁殖d. 炎热的夏天，食物的水分蒸发过快19.（2010南京）发酵技术和我们的日常生活息息相关，酿制葡萄酒利用了d a.醋酸菌的发酵 b乳酸菌的发酵 c霉菌的发酵 d酵母菌的发酵20.（2010三明市）香菇和木耳都属于真菌，以下属于它们共同特征的是d a. 细胞内没有成形的细胞核 b. 都是单细胞动物 c. 细胞没有细胞壁 d. 细胞内没有叶绿体21.（2010三明市）去年以来甲型h1n1流感疫情在全球许多国家蔓延，下列关于其病原体甲型h1n1流感病毒的说法正确的是c a. 可独立生活 b. 没有细胞结构 c. 属细菌病毒 d. 由遗传物质的外壳和内部蛋白质组成22.（2010三明市）“微生物学之父“巴斯德提出保存酒和牛奶的方法是b a. 脱水法 b. 巴氏消毒法 c. 腌制法 d.冷藏法23（2010莱芜市）近年来，我市将兴建沼气池作为新农村建设项目之一。池内微生物能将动物粪便、植物秸秆等废弃物中的有机物分解产生沼气。生产沼气所应用的原理是ba光合作用 b呼吸作用 c扩散作用 d蒸腾作用24.（2010枣庄市）2009年全世界大部分国家爆发流行的甲流感病是由甲型h1n1流感病毒感染引起的，它与大肠杆菌最明显的区别是ca. 无成形的细胞核 b. 无细胞壁 c. 无细胞结构 d. 无遗传物质25.（2010宿州）（5分）将下列发酵产品与其相关的微生物用线连接起来：酸奶 曲霉菌豆腐乳 醋酸杆菌米醋 酵母菌 葡萄酒 甲烷细菌沼气 乳酸杆菌答案: 酸奶 曲霉菌豆腐乳 醋酸杆菌米醋 酵母菌 葡萄酒 甲烷细菌沼气 乳酸杆菌26.（2010承德市）（6分）家庭制作甜酒有如下工序：将酒曲粉末与糯米饭拌匀 将糯米饭放入容器中盖好，用毛巾包裹起来置入温暖的地方用凉开水将糯米饭冲淋一次，冷却到30将糯米用水淘洗干净后浸泡一昼夜 将糯米倒入蒸锅煮熟 （以上容器、毛巾等均要求消毒）请对照制作工序，回答下列问题：（1）请写出制作甜酒的操作步骤 （用工序中的序号表示）。（2）酒曲粉末里含有的主要菌种是 。（3）用凉开水冲淋糯米饭使米饭冷却到30的目的是 。（4）酿好的甜酒表面有气泡出现，这是发酵过程中产生的 气体造成的。发酵过程中除了产生气体，还产生了 。（5）有一位同学按工序制作甜