化学实验基本方法(教案).doc

第一章第一节 化学实验基本方法（第一课时）【教学目标】知识与技能1 树立安全意识，能识别化学品安全使用标识，初步形成良好的实验工作习惯。2 知道现实生活中常见的一些混合物分离和提纯的方法，用已有的生活经验使学生加深对混合物分离、提纯等实验的认识。过程与方法1 体验科学探究的过程，学习运用以实验为基础的实证研究方法。2 初步学会模仿、移植现有的例子，撰写实验报告情感态度与价值观1 树立安全意识，能识别化学品安全使用标识，初步形成良好的实验工作习惯。2 通过实验发展学习化学的兴趣，进一步形成交流、合作、反思、评价的习惯。【重点难点】重点：树立安全意识。难点：会处理实验室的突发事故。【教学过程】知识结构与板书设计第一章 从实验学化学 第一节 化学实验的基本方法一、化学实验安全 1、遵守实验室规则 2、了解安全措施3、掌握正确的操作方法。教学过程教学步骤、内容教学方法、手段、师生活动设计意图【引言】在初中阶段，我们已经接触了化学，知道它是一门有趣的学科，与我们的生活密切相关。美国著名化学家、诺贝尔化学奖获得者西博格教授曾说过：“化学人类进步的关键”。从序言部分我们也知道了生活中的每一方面都离不开化学变化，那谁能知道我们是通过怎样的方式来了解这些变化的呢？-实验【问】初中做过实验吗？你们感觉实验时最应该注意什么？请把你知道的注意事项列出来，和同学一起分享。【板】一、化学实验安全1安全操作化学实验操作中应当注意以下五防：防爆炸：点燃可燃性气体，如(_H2_、_CO_、_NO_)或用_H2_、_CO_还原Fe2O3、CuO之前，要检验气体的_纯度_。（检验气体纯度的方法： _) 防暴沸：配制硫酸的水溶液时，要将密度大的_硫酸_缓慢倒入_水_中；加热液体混合物时要加_瓷片或者沸石_。防失火：实验室里的易燃物质一定要远离火源。防中毒：制取有毒气体(如_、Cl2 、SO2、H2S、NO、NO2)时，应在_通风橱_中进行。防倒吸：用加热法制取并用排水法收集气体或吸收溶解度较大的气体时，要注意熄灯顺序。例1下列实验操作中，主要不是从安全因素考虑的是（）A点燃氢气前一定要检验氢气的纯度 B未使用完的白磷要随时收集起来，并与空气隔绝C酒精灯不用时，必须盖上灯帽D用氢气还原氧化铜时，要先通一会儿氢气，再加热氧化铜解析：A 例2危险化学品要在包装标签上印有警示性标志。氢氧化钠应选用的标志是 A B C D解析：D【总结】1、取用药品的安全注意事项：(1)不能用手接触药品，不要把鼻孔凑到容器口去闻药品(特别是气体)，不得尝任何药品的味道。(2)按用量取药，若无用量说明，一般应按最少量取用：液体1-2 mL ，固体只需盖满试管底部。(3)实验剩余的药品既不能放回原瓶，也不要随意丢弃，更不要拿出实验室，要放入指定的容器内。2.用酒精灯加热的安全注意事项：（1）在使用前，要先检查灯里有无酒精。向灯内添加酒精时，不能超过酒精灯容积的2/3。（2）在使用时，要注意几点：绝对禁止向燃着的酒精灯里添加酒精，以免失火；绝对禁止用燃着的一只酒精灯去点燃另一只酒精灯。（3）用完酒精灯，不可用嘴吹灭，必须用灯帽盖灭，并盖两次。(4) 不慎洒出的酒精若在桌上燃烧起来，不要惊谎，应立即用湿抹布或沙子扑盖。3.着火和烫伤的处理、化学灼伤的处理、如何防止中毒、意外事故的紧急处理方法等。 着火烫伤时应该先冷敷。浓硫酸灼伤时先用干布小心拭去浓硫酸，再用大量的水冲洗。(补充资料)事故处理方法酒精及其它易燃有机物小面积失火立即用湿布扑盖钠、磷等失火迅速用砂覆盖少量酸（或碱）滴到桌上立即用湿布擦净，再用水冲洗较多量酸（或碱）流到桌上立即用适量NaHCO3溶液（或稀HAC）作用，后用水冲洗酸沾到皮肤或衣物上先用抹布擦试，后用水冲洗，再用NaHCO3稀溶液冲洗碱液沾到皮肤上先用较多水冲洗，再用硼酸溶液洗酸、碱溅在眼中立即用水反复冲洗，并不断眨眼苯酚沾到皮肤上用酒精擦洗后用水冲洗白磷沾到皮肤上用CuSO4溶液洗伤口，后用稀KMnO4溶液湿敷溴滴到皮肤上应立即擦去，再用稀酒精等无毒有机溶济洗去，后涂硼酸、凡士林误食重金属盐应立即口服蛋清或生牛奶汞滴落在桌上或地上应立即撒上硫粉例4下列化学实验操作或事故处理方法正确的是（ ）A不慎将酸溅到眼中，应立即用水冲洗，边洗边眨眼睛B不慎将浓碱溶液沾到皮肤上，要立即用大量水冲洗，然后涂上硼酸C酒精灯着火时可用水扑灭D配制硫酸溶液时，可先在量筒中加入一定体积的水，再在搅拌条件下慢慢加入浓硫酸【板】1、遵守实验室规则 2、了解安全措施 3、掌握正确的操作方法。通过实验室的全景的感受，学生自己提出有关实验室的一些想法，很容易就能让学生自己走进实验教学，为实验教学打下良好的基础。在教师的引导下回忆及补充一些实验操作过程中的安全问题学生阅读P4注意问题1、2、3，学生回答实验注意问题，教师穿插、补充、完善 引导学生完善实验安全注意让学生自己总结，更容易进入课堂。通过对实验的一些安全内容的记录，学生能认识到安全实验的重要性，为以后的实验安全打下了一个良好的基础以练习的方式进行复习和学习比单纯的讲解效果更好。即使总结帮助记忆。课后作业教学回顾一、 化学实验基本方法（第二课时）【教学目标】知识与技能1.食盐提纯的基本操作。2.常用离子检验方法。过程与方法1.初步学会物质的检验、分离和提纯的基本实验技能。2.学会规范性地进行化学实验的方法。情感、态度与价值观加强对化学实验的体验，获得对实验科学方法的正确认识。【重点难点】重点：1.食盐提纯过程中的过滤与蒸发操作；2.离子的检验方法与检验顺序难点：离子的检验【教学过程】知识结构与板书设计第一章 从实验学化学 第一节 化学实验的基本方法二、混合物的分离与提纯 1、基本概念：物质的分离&物质的提纯2、操作原则：四原则&三必须3、基本实验方法： 过滤与蒸发结晶、蒸馏与萃取分液(一) 过滤和蒸发（filtration and evaporation）实验11粗盐的提纯实验1-2 SO42 等离子的检验与除杂教学过程教学步骤、内容教学方法、手段、师生活动设计意图【引言】我们从自然界中所获得的东西绝大部分是纯净物还是混合物？我们实际需要的大部分东西是纯净物还是混合物？这节课我们就来学习混合物的分离和提纯的常用方法。【板】二、混合物的分离和提纯【展示】1.混有沙子的食盐晶体；2.含有Na2SO4的NaCl溶液；3.油和水；4.盐水淡化【问】请同学们讨论一下，我们可以怎样操作，才能得到我们需要的纯净的物质？【实验注意】过滤操作中的一贴二低三靠。“一贴”：折好的滤纸应紧贴漏斗内壁，并用少量蒸馏水润湿滤纸，使滤纸与漏斗壁之间没有气泡。“二低”：滤纸边缘应低于漏斗边缘；倒入的过滤液液面应低于滤纸的边缘。“三靠”：倾倒时，盛有过滤液的烧杯嘴应与玻璃棒相靠，使滤液沿玻璃棒流入漏斗；玻璃棒末端应与滤纸三层部分相靠，以防不慎划破滤纸；漏斗下端管口应紧靠烧杯内壁，以使滤液沿烧杯内壁流下。这样操作的目的是为了加快滤液流下，防止滤液外溅，保证过滤顺利进行。4、蒸发操作应注意要用玻璃棒搅拌，加热至有大量晶体析出时就要停止加热。5、玻璃棒的作用：溶解时搅拌促进固体溶解；过滤时引流防止液体飞溅；蒸发时搅拌防止液体局部过热。过滤 蒸发 分液与萃取分离与提纯（除杂）的区别 分离：从量的角度，最小的损耗；从物质的角度，将混合物中各组分分开，不引入杂质，各物质恢复原态。 提纯（除杂）：保证把杂质除尽，不引入新杂质，被提纯物可增不可少，被提纯物恢复原态。一般方法：杂变纯、杂变沉、杂变气。【讲】以上的实验都是分离，主要都是利用他们性质上的区别将他们分开，如果是含Na2SO4的NaCl，我们想得到纯净的NaCl，上述的方法还能用吗？【实验】1-2杂质加入试剂反应原理硫酸盐MgCl2CaCl2【引导】在实际操作中，还要考虑所加试剂的先后顺序、试剂用量，不要引入新的杂质，过量的试剂必须除去等。 这样除杂的方法还会有什么剩余杂质，需要如何处理？【思考】如何验证精盐中不含钙离子、镁离子、硫酸根离子【板书】3、硫酸根离子检验【提问】除了上述试剂滴加的先后顺序外，你还能想到什么滴加顺序呢？可适当复习纯净物、混合物的概念学生小组讨论并实验，最后归纳得出结论学生动手实验，从而复习初中就学过的过滤，蒸发，在学习新的知识分液和萃取，改用油和水，学生更容易掌握，因为卤素的性质没有学，CCl4萃取对学生来说相对比较难理解复习复分解反应书写化学方程式是本节的一个难点让学生动手、动脑，自己研究一下有哪些方法可以提纯，加深印象三个实验都比较简单，学生能自己归纳得到结论，避免教师满堂灌的局面课后作业教学回顾第一节 化学实验基本方法（第三课时）【教学目标】知识与技能1.使学生整体上把握化学实验知识与技能；。2.了解化学实验在中学化学中的重要作用，学会一些简单的实验设计过程与方法1.初步学会物质的检验、分离和提纯的基本实验技能。2.学会规范性地进行化学实验的方法。情感、态度与价值观加强对化学实验的体验，获得对实验科学方法的正确认识。【重点难点】重点：混合物的分离与离子的检验难点：物质检验试剂的选择，蒸馏、萃取的操作，分离与提纯过程的简单设计【教学过程】知识结构与板书设计第一章 从实验学化学 第一节 化学实验的基本方法二、混合物的分离与提纯 3、基本实验方法： 、蒸馏与萃取分液教学过程教学步骤、内容教学方法、手段、师生活动设计意图【引入】上节课我们学习了粗盐的提纯，通过除杂质过滤的方法得到比较纯的盐水，大家想想如果我们要把盐水变为淡水，该怎么做呢？【展示】海水变淡水【引导】做汤的时候，观察过锅盖吗？锅盖上有水珠，这水珠与汤有什么不同？为什么会有水珠？水蒸汽凝结？为什么水蒸汽会凝结成水珠？【讲解】汤沸腾后，水蒸汽遇温度低的锅盖而凝成水珠附于锅盖。那么这是一个什么过程，我们在化学中应怎么称呼？大家想一想蒸馏是不是一种分离混合物的方法？如果是，那么是分离什么样的混合物？【过渡】混合物的分离和提纯除了过滤、蒸发外，还有其他很多方法，这节课，我们来学习另外两种新方法：蒸馏和萃取。【板书】4、蒸馏【小结】各组分沸点不同的液态混合物，用蒸馏的方法除去易挥发、难挥发或不挥发的杂质。【仪器和装置】蒸馏烧瓶、温度计、铁架台（带铁架）、石棉网、酒精灯、冷凝管、尾接管、锥形瓶【操作注意事项】1.仪器安装顺序：从左向右、从下到上2.用酒精灯外焰给仪器余热后固定加热3.给蒸馏烧瓶加热时，不能直接加热，要垫上石棉网4.蒸馏烧瓶中液体的体积不能超过容器体积的2/35.温度计应位于烧瓶支管口处，水银球恰好与烧瓶支管下边位于同一水平线上6.为防止液体暴沸，应在烧瓶中加入几块碎瓷片或沸石7.冷凝管中冷却水的走向应是下口进，上口出，与被冷去的蒸气流动的方向相反先通冷凝水，再开始加热；停止加热后，应继续通入冷凝水，以充分冷却冷凝管中的蒸气请同学们自行组装（简单介绍蒸馏法的应用）【思考】蒸馏与蒸发的区别：【过渡】（展示一烧杯油水混合物）请大家根据所学知识和生活经验，试利用桌上的仪器，对油水混合物进行分离。实验过程中注意观察和思考，并将自己的方法与其他同学进行交流和比较。学生进行实验探究，教师巡视，对学生交流进行适当的点拨。【提问】通过实验，同学们利用了哪些方法将油水混合物进行了分离？他们之间有什么共同点，又存在什么样的优缺点？【个别回答】有两种方法，倾倒法和用胶头滴管吸取油层。他们都是利用油水互不相溶来进行分离的。倾倒法较快但不能很彻底分离，而滴管吸取虽效果较好但很慢。【讲解】的确我们需要利用油水互不相溶来进行油水混合物的分离。刚才同学们的两种方法虽能够实现分离，但不是最佳的分离方法。今天我们来学习也是利用刚才的原理来分离油水混合物的方法分液。【板书】5.分液【知识讲解】介绍分液漏斗，演示分液操作分离油水混合物 分液漏斗球形分液漏斗滴加反应液锥形分液漏斗分液 分液操作 检查分液漏斗是否漏水； 混合液体倒入分液漏斗，将分液漏斗置于铁圈上静置 打开分液漏斗活塞，再打开旋塞，使下层液体从分液漏斗下端放出，待油水界面与旋塞上口相切即可关闭旋塞； 把上层液体（油）从分液漏斗上口倒出。学生练习使用分液漏斗分离油水混合物。教师巡视，指导学生实验和纠正实验中的错误操作。【总结归纳】刚才我们已经知道什么是分液漏斗，也初步学会了分液操作。那么你能否总结出分液的适用分离什么样的混合物？【思考、回答】分液适用于分离互不相溶的液体混合物。【知识介绍】介绍碘水和四氯化碳。【实验探究】下面，请大家把四氯化碳加入碘水中、振荡，注意观察、比较振荡前后的实验现象，从这个实验你能有什么启发？实验、观察现象、相互交流。个别回答：振荡前上层棕黄色，下层无色，振荡后上层无色，下层紫红色；碘会从溶解度较小的溶剂中转移到溶解度较大的溶剂中。【引导】其实刚才大家所做的实验就是从碘水中用四氯化碳萃取碘。那么你能否归纳出萃取的定义呢？倾听、思