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【全程复习方略】2013版高中生物 1.4生物化学与分子生物学技术实践课时提能演练 苏教版选修1 (25分钟 50分)一、选择题(共5小题,每小题4分,共20分)1.下列关于pcr技术的说法,不正确的是( )a.生物体内dna的复制也称为pcr技术b.该技术操作过程中要遵循碱基互补配对原则c.pcr过程中的dna数量呈指数形式扩增d.可在pcr扩增仪中自动完成2.下列各项中,除哪项外均为电泳时样品中各分子分离的原因( )a.带净电荷的多少b.分子大小c.分子形状d.分子的变性温度3.(2012盐城模拟)下列对dna和血红蛋白的提取与分离(鉴定)实验的分析正确的是( )a提取dna或血红蛋白都可以用猪的红细胞bdna的粗提取与鉴定实验中,两次dna析出的方法相同c实验中都要去除杂质以便得到较纯净的dna或血红蛋白d提取出的血红蛋白溶解在双缩脲试剂中即可观察到紫色4.(2012泰兴模拟)下列有关实验中,说法不正确的是( )a.在固定化酵母菌细胞的过程中,要以恒定的速度缓慢地将注射器中的溶液滴加到配制好的硼酸氯化钙溶液中b.在血红蛋白的整个提取过程中,不断用磷酸缓冲液处理的目的是:让血红蛋白处在稳定的ph范围内,维持其结构和功能c.酵母菌细胞的活化就是由无氧呼吸变成有氧呼吸d.电泳法分离蛋白质时需要缓冲液5.(2012连云港模拟)下列关于dna和血红蛋白的提取与分离实验的叙述中,正确的有(多选)( )a提取动物细胞中的dna和蛋白质可以采用蒸馏水吸水涨破细胞的方法b采用不同浓度的nacl溶液反复溶解与析出dna的方法可去除蛋白质等杂质c蛋白质纯化过程中采用透析法可去除溶液中的大分子杂质ddna粗提取过程中,用体积分数为95的冷酒精可以进一步纯化dna二、非选择题(共2小题,共30分)6.(15分)红细胞含有大量血红蛋白,红细胞的机能主要是由血红蛋白完成的。我们可以选用猪、牛、羊或其他脊椎动物的血液进行实验,来提取和分离血红蛋白,请回答下列有关问题:(1)血红蛋白提取和分离的程序可分为、和纯度鉴定。(2)洗涤红细胞的目的是,以利于后续步骤的分离纯化。采集的血样要及时分离红细胞,分离时采用低速短时间,然后用胶头吸管吸出上层透明的,将下层暗红色的红细胞液体倒入烧杯,再加入洗涤,如此重复,直至上清液中没有黄色。(3)将洗涤好的红细胞倒入烧杯中,加入和充分搅拌,红细胞破裂,释放出血红蛋白。(4)腐乳中含有丰富的蛋白质及其水解产物,味道鲜美。其制作过程中所用的微生物主要是,在制作过程中,加盐的作用是、,腐乳表面往往有一层致密的皮,这层皮实际上是微生物的,它对人体无害。7.(15分)某生物兴趣小组在“蛋白质的提取和分离”实验中,准备从猪的血液中初步提取血红蛋白,设计的“血红蛋白提取、分离流程图”如下:请回答下列有关问题:(1)样品处理中红细胞的洗涤要用反复冲洗、离心。向红细胞悬液中加入一定量的低浓度ph=7.0的缓冲液并充分搅拌,可以破碎红细胞,破碎细胞的原理是。(2)血红蛋白粗分离阶段,透析的目的是,若要尽快达到理想的透析效果,可以(写出一种方法)。(3)电泳利用了待分离样品中各种分子的等的差异,而产生不同迁移速度,实现各种分子的分离。(4)一同学通过血红蛋白醋酸纤维薄膜电泳,观察到正常人和镰刀型细胞贫血症患者的血红蛋白电泳结果如图所示。由图可知携带者有种血红蛋白,从分子遗传学的角度作出的解释是。答案解析1.【解析】选a。pcr是体外复制dna的技术,生物体内dna的复制不能称为pcr技术;pcr反应合成子链的过程中遵循碱基互补配对原则;1个dna分子pcr循环n次后的dna数量为2n,即呈指数形式扩增;pcr仪是能自动控制温度的仪器,能自动完成扩增。2.【解析】选d。在电泳过程中,带电性质不同,分子的大小、形状及所带净电荷的多少都会影响带电颗粒在电场中的泳动速度,而与分子的变性温度无关。3.【解析】选c。猪是哺乳动物,其红细胞内无dna,a错误;dna第一次析出用的是氯化钠溶液,而第二次析出用的是酒精溶液,b错误;血红蛋白溶液呈红色对鉴定结果有掩盖作用,d错误。4.【解析】选c。固定化酵母菌细胞的过程中,需要以恒定的速度将注射器中的酵母菌海藻酸钠胶液缓慢地滴入硼酸氯化钙溶液中,使之形成凝胶珠;在血红蛋白的提取过程中,为维持血红蛋白的ph稳定,需要不断用缓冲液处理;酵母菌细胞的活化是让处于休眠状态的酵母菌细胞重新恢复正常的生活状态。5.【解析】选a、b。提取动物细胞内部的物质都可以采用蒸馏水吸水涨破细胞的方法,只是用哺乳动物的成熟红细胞分离血红蛋白时还需要加入甲苯;dna在不同浓度的nacl溶液中的溶解度不同,故采用不同浓度的nacl溶液反复溶解与析出dna的方法可去除蛋白质等杂质;用透析法时,大分子物质不能通过透析袋;dna不溶于酒精,冷却的酒精中dna的凝集效果更佳。6.【解析】(1)血红蛋白提取和分离的步骤为:样品处理、粗分离(透析)、纯化和纯度鉴定。(2)红细胞洗涤的目的是去除杂蛋白,以利于后续步骤的分离纯化;洗涤红细胞是采用低速短时间离心的方法。(3)血红蛋白释放时要加入蒸馏水和甲苯,分离血红蛋白是采用高速长时间离心的方法。(4)腐乳制作过程中所用的微生物主要是毛霉,加盐腌制时盐的作用是析出豆腐中的水分, 抑制微生物的生长,避免豆腐块腐败变质。答案:(1)样品处理粗分离纯化(2)去除杂蛋白离心黄色血浆五倍体积的生理盐水(3)蒸馏水40%体积的甲苯(4)毛霉析出豆腐中的水分抑制微生物的生长,避免豆腐块腐败变质菌丝7.【解析】(1)洗涤红细胞所用的溶液是生理盐水,根据渗透作用原理,将红细胞置于低渗溶液中,红细胞会吸水涨破,释放出血红蛋白。(2)血红蛋白粗分离阶段,透析的目的是除去样品中的小分子杂质;可通过增加缓冲液的量或及时更换缓冲液等方法缩短透析时间,能尽快达到理想的透析效果。(3)由于各种分子带电性质以及分子大小、形状等的差异,在电泳过程中产生了不同的迁移速度,实现各种分子的分离。(4)根据图示可知,镰刀型细胞贫血症的携带者含有两种血红蛋白,原因是携带者具有(控制血红蛋白的)一对等位基因,分别控制合成两种

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