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文档简介

饮食卫生安全教育 1 很多小朋友在放假的时候大吃特吃 2 3 活泼的豆豆这是怎么了啊 结果 吃出问题了 半夜里又是上吐又是下泻 哭喊着叫肚子疼 4 平日里 我们在饮食方面应该注意哪些问题 5 吃东西前先洗手 6 生吃的蔬菜 瓜果等食物要洗净或去皮再食用 7 不吃野菜 野果 8 海南省罗牛山小学67名学生因误食野果导致中毒 在省人民医院医护人员全力抢救下 立即对孩子们实施了洗胃 催吐 导泻等常规处理 让毒物尽快排出体外 除四五个孩子还有头晕 发热等现象外 其余孩子的情况已基本稳定 经了解 这是孩子们在路上摘吃了麻风树的野果子所致 9 选购食品时 应注意生产厂家及生产日期 不食用无标签或非正规生产厂家的包装食品 不食用过期变质食品 10 不吃腐烂 变质或过期的食物 腐烂的食物 变质的食物 过期的食物 11 不去卫生条件较差的路边餐桌或个体摊点进餐或购买食品 12 不喝生水 13 食物中毒怎么办 1 立即停止食用可疑食品 2 饮水 立即喝下大量洁净水 稀释毒素 3 催吐 用手指压迫咽喉 尽可能将胃里的食物吐出 4 用塑料袋留好呕吐物或粪便 送医院检查 以便于诊断 14 5 出现脱水症状 如皮肤起皱 心率加快等 应尽快将中毒病人送往附近医院救治 6 不要轻易给病人服用止泻药 以免贻误病情 15 课堂小测 一 判一判1 吃饭时可以看电视 2 早上时间太紧张 可以不吃早餐 3 选择安全食品 选择新鲜 干净 保质期内的食品 4 使用符合卫生要求的水 16 5 彻底加热烹调食品 对食品烧熟煮透 6 煮熟的食品最好立即食用 需贮存时 要冷藏并生熟分开 7 经贮存过的食品食前不需再加热 8 处理及食用食物时不需要清洁双手 17 二 选一选 1 吃饭前 A 不用洗手 B 先洗手 2 看见路边果树上的水果 A 不能摘着吃 B 可以摘着吃 3 苹果坏了 A 不能吃 B 能吃 4 遇到好吃的饭菜 A 可以多吃 B 不能多吃 B A B A 18 课堂总结 19 饮食安全6守则 20 一日三餐 定时定量 不偏食 不挑食 早餐吃得好 午餐吃得饱 晚
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