高考生物大一轮精讲复习 小专题一 四大有机物的综合考查课件.ppt

小专题一 四大有机物的综合考查 题型一 四大有机物的区别与联系 利用图形 表格 概念图等方式考查四大有机物的结构和功能的题型是近几年的命题热点 多以选择题形式出现 选项内容较综合 涉及四大有机物 特别是蛋白质和核酸的组成 代谢 生理作用及糖类 脂质的相互转化等 解答此类试题的策略在于熟练掌握糖类 脂质 蛋白质和核酸的结构和功能以及分布 并能将与这些知识点有联系的其他章节的内容串联起来 针对训练 1 2016年辽宁沈阳月考 下图所示为油料作物的种子在成熟过程中 4种有机物 可溶性糖 淀粉 含氮化合物和脂肪 的变化情况 下列相关叙述 正确的是 a 图中1和2代表的是糖 4代表的是脂肪b 图中4代表淀粉 可用碘液来检查c 随着种子的成熟 含氮化合物主要是磷脂 核酸等d 向该类型种子的提取液中滴加苏丹 溶液将呈红色 解析 分析题图可知 种子成熟过程中 油料作物的种子中脂肪含量升高 故4为脂肪 可溶性糖和淀粉可以转变成脂肪 故1和2为糖类 a正确 b错误 细胞中的含氮化合物主要是蛋白质 c错误 苏丹 可以把脂肪染成橘黄色 而不是红色 d错误 答案 a 2 2016年江苏常州一模 下列关于生物体内有机化合物的 叙述 正确的是 a 三磷酸腺苷由c h o n四种元素组成b dna分子解旋后空间结构改变将失去其功能c 淀粉 蛋白质 脂肪在氧化分解时都能释放出能量d 基因表达的直接产物性激素可调节生命活动 解析 三磷酸腺苷由c h o n p五种元素组成 a错误 dna分子的碱基对的排列顺序就蕴含着遗传信息 dna分子解旋后碱基对的排列顺序不变 功能不变 b错误 淀粉属于糖类 属于能源物质 脂肪是储能物质 蛋白质氧化分解时也可以释放能量 c正确 性激素的本质是固醇类 不是蛋白质 故不是基因表达的产物 d错误 答案 c 3 2016年海口测评 下图 表示不同化学元素所组成 的化合物 以下说法不正确的是 a 若 是细胞膜的脂质成分 则不具有物种的特异性b 若图中 为过氧化氢酶 则 经脱水缩合形成 的过程发生在核糖体上c 若 为多聚体 且能贮存生物的遗传信息 则 一定是dnad 若 主要在人体肝脏和肌肉内合成 则 最可能是糖原 解析 分析题图可知 若 是细胞膜的脂质成分即磷脂 则不具有物种的特异性 若 为过氧化氢酶 则 为氨基酸 经脱水缩合形成蛋白质的过程发生在核糖体上 若 为多聚体 且能贮存生物的遗传信息 则 是dna或rna 若 主要在人体肝脏和肌肉内合成 则 最可能是糖原 答案 c 题型二 四大有机物的鉴定实验 近几年将还原糖 淀粉 dna和rna以及脂肪的鉴定实验与其他章节综合在一起的考题出现的频率很高 这部分知识需要记忆的内容较多 解答此类试题的策略是利用表格的形式将相关实验涉及的材料 试剂 检测方法和结果等内容综合起来 联系记忆 加深理解 高中生物常见物质检测方法 针对训练 4 2016年山东淄博月考 在检测下列物质时所选用的实验 材料 试剂和反应现象都正确的是 解析 胡萝卜含有色素 不适合检测还原糖 a错误 蛋白质与双缩脲试剂反应呈现紫色 b错误 脂肪可使用苏丹 染色 使用酒精洗去浮色以后在显微镜下观察 可以看到橘黄色的脂肪颗粒 花生子叶富含脂肪 c正确 紫薯研磨液含有色素 对实验结果有干扰 d错误 答案 c 5 2016年湖北模拟 下列有关细胞的物质组成及其检测的 实验描述中 正确的是 a 胆固醇是构成动 植物细胞细胞膜的主要成分b 蔗糖与斐林试剂在加热条件下 能产生砖红色的沉淀c 脱氧核糖核苷酸与甲基绿发生作用呈绿色 核糖核酸与吡罗红发生作用呈红色d 蛋白质和蛋白酶在适宜条件下混合放置一段时间 仍能与双缩脲试剂产生紫色反应 解析 动物细胞的细胞膜中含有胆固醇 而植物细胞的细胞膜中不含胆固醇 a错误 蔗糖不属于还原糖 因此利用斐林试剂不会产生砖红色沉淀 b错误 脱氧核糖核酸与甲基绿发生作用呈绿色 而脱氧核糖核苷酸只是dna的基本单位 因此不会产生颜色反应 c错误 蛋白质和蛋白酶在适宜条件下混合放置一段时间 蛋白质会水解成多肽 由于多肽中仍然含有肽键 因此仍能与双缩脲试剂产生紫色反应 d正确 答案 d 6 2016年日照一模 下图中甲 乙 丙表示某动物细胞中 的不同化合物 下列叙述正确的是 导学号57130009 a 核糖核苷酸是构成物质甲的单体b 物质甲为该生物的主要遗传物质c 可用苏丹 染液来鉴定物质乙d 物质丙构成生物膜的基本支架解析 甲 乙 丙分别代表脱氧核糖核酸 蛋白质 磷脂 构成物质甲的单体是脱氧核糖核苷酸 对于细胞生物而言 dna就是生物的遗传物质 不能描述为主要的遗传物质 鉴定蛋白质应采用双缩脲试剂 磷脂双分子层是构成生物膜的基本支架 答案 d 7 使用染色剂染色是生物学实验常用的方法 某同学对有 关实验做了如下归纳 1 上述实验结果的归纳 正确的有 填实验序号 2 实验 和实验 在染色之前 都使用了一定浓度的盐酸处理 其中 实验 用盐酸可改变 通透性 加速染色剂进入细胞 实验 用盐酸与酒精混合 对材料进行解离 在这两个实验操作中 都要注意盐酸浓度 处理材料时的温度和 3 健那绿使线粒体着色与线粒体内膜的酶系统有关 线粒体内膜上的酶主要催化有氧呼吸的第 阶段反应 该反应变化是 答案 1 2 细胞膜时间 3 三 h 与氧结合形成水 同时释放大量的能量 8 2016年太原质检 研究人员用同种小鼠进行了某中药制剂 四环素 一种抗生素 对肝脏脂肪含量影响的实验 实验设计和结果如下表所示 中药制剂和四环素都用生理盐水溶解 请据表分析回答 导学号57130010 1 若要观察小鼠皮下脂肪细胞中的脂肪颗粒 可用 染色 2 现有健康的体重相近 发育状况相同的雌雄小鼠各100只 按上表的实验设计 应如何对这些小鼠进行分组 表中所示的实验 自变量有 3 甲组和乙组对照可说明 上表实验结果可初步说明该中药制剂能对小鼠起什么作用 4 研究人员认为 还需要观察中药制剂对小鼠 没有注射四环素 肝脏脂肪含量的影响 请完善实验设计并回答问题 实验步骤 步骤一 按上表所示的实验设计的要求增加3组小鼠 并编号 步骤二 这3组小鼠除每天喂养相同的饲料外 每天还需分别喂 共11天 同时在第8至第11天注射等量生理盐水 保持其他条件适宜且相同 步骤三 测量并统计实验结果 讨论 将得到的实验结果与上表的 组的结果进行对 照 然后得出结论 步骤二中需要 保持其他条件适宜且相同 其原因是 解析 1 鉴定脂肪用的试剂是苏丹 染液 或苏丹 染液 实验现象是脂肪呈橘黄色 或红色 2 表格显示实验用小鼠需分成五组 且所给的小鼠体重相近 发育状况相同 因此将这雌雄小鼠各100只随机平均分为五组 每组雌雄小鼠各20只 根据表中的数据可知 自变量有是否喂养中药制剂及所用中药制剂浓度 是否注射0 025mmol的四环素 甲组为对照组 其他四组为实验组 3 实验结果中乙组的小鼠肝脏脂肪平均含量为6 51mmol l 1 对照甲 乙两组的实验处理可知 0 025mmol的四环素能够导致肝脏脂肪累积 而喂养中药制剂的三组中小鼠肝脏脂肪的平均含量比乙组都少 并且随着中药制剂浓度的增加而减少 说明该中药制剂能抑制四环素引起的肝脏脂肪累积 答案 1 苏丹 或苏丹 染液 是否注射 2 将这些小鼠分成5组 每组雌雄小鼠各20只 0