化学人教版九年级下册第九单元溶液课题2溶解度（第一课时）

初中化学学科教学设计课题：第九单元溶液课题2溶解度（第一课时）作者：钟明昌单位：乳源县桂头中学联系电话九章 溶 液课题2 溶解度 第一课时（乳源县桂头中学 钟明昌）一、教材分析1、本课题的教材分析：（1）在本单元中的地位：第九单元分为三个课题，课题1从定性的角度研究了物质溶解时的一些情况；课题2从定量的角度研究了物质在水中的溶解限度；课题3进一步从定量的角度研究了有关溶液计算的一些问题。这三个课题之间的逻辑性强，内容间密切相关，层层深入。而课题2处于中间位置，起着承上启下的作用，是本单元的重点。（2）课程标准的要求：了解饱和溶液和溶解度的涵义；利用溶解性表或溶解度曲线，查阅有关物质的溶解性或溶解度；依据给定的数据绘制溶解度曲线。（3）本课题内容特点：学生虽然对于一般物质溶解后形成溶液的现象比较熟悉，但是对从定量的角度去认识物质的溶解性以及溶液的种种状态却很少思考。在上一课题中，已从定性的角度研究了溶质放到溶剂中时的一些情况。但是不是所有物质都能溶解于水呢?在一定量水中是不是能大量溶解某一物质呢?本课题就要研究物质在一定量水中溶解的限度的问题。本课题分为饱和溶液和溶解度两部分。以学生亲身参与的两个“活动与探究”和两个“讨论”为线索组织教学过程。第一个活动后通过讨论引入溶解度概念，再以一个活动巩固和应用溶解度概念。最后通过讨论又引出气体溶解度的概念。本课题的重点是建立饱和溶液和溶解度的概念。2、本课时的教材分析：本课时是课题2的第一课时，内容主要包括：饱和溶液和不饱和溶液的概念、饱和溶液和不饱和溶液的相互转化方法、溶液的结晶现象。其特点体现为：通过实验探究活动让学生不断的思考，导出各个知识点，鼓励学生积极参与，通过“活动与探究”与“问题”等为学生搭建自主探究的平台，锻炼学生思维能力，表述能力。二、教学设计思路：饱和溶液与不饱和溶液是溶液学习的关键期，也是学生学习上的难点，如果采用传统的教学方法，把学习内容强加给学生，则很难收到良好教学效果。本节课从课程改革的理念出发，体现学生在课堂教学中的主体地位，发挥教师的主导作用，其主要特点如下：1、通过民间生活饮食习惯，激发学生学习兴趣。2、发挥导学案功能，注重学生的合作学习、合作探究，让学生在合作过程中，互补思维上的不足，自主探究新知识。3、注重从学生的生活经验出发，让学生在熟悉的生活情景中展开学习。4、注重发挥评价的功能，及时对学生的学习结果及学习过程进行评价。三、教学设计课题第九单元 课题2 溶解度 (第1课时) 教学目标1、 知识与技能：了解饱和溶液的含义；了解结晶的现象2、 过程与方法：通过实验探究，建立饱和溶液与不饱和溶液的概念，了解饱和溶液与不饱和溶液的相互转化的方法。3、 情感态度与价值观：培养合作学习的态度，让学生关注与饱和溶液有关的日常现象，如：运动出汗衣服会出现白色斑迹。重点饱和溶液的涵义及“活动与探究难点饱和溶液的涵义及“活动与探究教学方法通过学案导学，创建以学生为主体，以实验探究为途径，以问题解决为核心，以合作讨论为方式，以实验、多媒体教学为手段的主动合作探究教学模式。仪器、用品仪器：烧杯、火柴、托盘天平、量筒、胶头滴管、玻璃棒、药匙。药品：水、氯化钠、硝酸钾、教学用具：多媒体课件。教师活动学生活动设计意图俗话说：“饭前喝汤，苗条漂亮；饭后喝汤，肥胖晃晃。”妈妈在家为小槐同学准备了一碗汤，小槐一尝淡了，要妈妈加 （盐）；小槐一尝还说淡了，又要妈妈加 （盐）；小槐一尝还是说淡了，再要妈妈加 （盐）食盐是我们熟悉的物质，它是否无限制地溶解在一定量的水中呢？动手完成课本P33“活动探究”1、氯化钠的溶解并填写下表操作加入5g氯化钠，搅拌再加入5g氯化钠，搅拌再加10ml水，搅拌现象结论教师巡堂，待学生探究基本完成后，请小组代表回答实验现象和结论。结论：NaCl不能无限制溶解在一定量水中KNO3为实验室里化学药品，它能不能无限制溶解在一定量的水中？结论：KNO3不能无限制溶解在一定量水中。话锋一转，激发探究演示课本P34“活动探究”2、硝酸钾的溶解要求学生注意观察并完成下表操作现象结论加入5g硝酸钾，搅拌再加入5g硝酸钾，搅拌 加热再加入5g硝酸钾，搅拌 冷却请小组代表描述观察到的现象结论：在一定温度下，硝酸钾溶解于水的能力是有限的。阅读课本P34和P35，想一想下列问题（幻灯片）1、 你知道了饱和溶液和不饱和溶液的概念吗？2、 你知道了溶液的结晶现象吗？3、 你知道在一定条件下，饱和溶液与不饱和溶液是如何转化的？板书：一、饱和溶液和不饱和溶液1、概念在一定温度下，向一定量溶剂里加入某种溶质，当溶质不能继续溶解时，所得的溶液叫做饱和溶液，还能继续溶解的溶液叫做不饱和溶液。饱和溶液二要素：“一定温度下”“一定量的溶剂”。2、饱和溶液和不饱和溶液的转化条件：3、结晶：溶液中析出晶体的过程三、练一练 【基础练习】1、 课本P40习题1、52、把室温下的不饱和食盐水变成饱和溶液，最好的方法是（ ） A.蒸发水 B.加食盐 C.给溶液降温 D.给溶液升温3、在某温度下的硝酸钾饱和溶液中加入一定量的硝酸钾晶体，溶液中硝酸钾的质量将会（）A.变大 B.变小 C.不变 D.无法判断4、在一定的温度下，检验某溶液是否为饱和溶液，最简单的方法是 。5、在通常情况下，采取 和 的方法，可将不饱和溶液转化为饱和溶液。将一定温度下的饱和食盐水变成不饱和食盐水，最好的方法是 ，将一定温度下的硝酸钾不饱和溶液变成饱和溶液，最好的方法是 。 【能力提升】1、某温度下，将5 g氯化钠放入10g水中，得到 13.6 g氯化钠溶液，该溶液一定是（ ） A.饱和溶液 B.不饱和溶液 C.稀溶液 D.无法判断2、某温度下，将 3 g A物质放入7 g水中，得到 10 g溶液，该溶液是（）A.饱和溶液 B.不饱和溶液C.浓溶液 D.无法确定 【拓展创新】1、室温下，把20 g固体A投入80 g水中充分溶解，所得溶液的质量可能是 ，原因是 。2、在一个温度不变的密闭容器内，放入一杯饱和的硫酸铜溶液，用细线吊住一块有缺口的硫酸铜晶体浸在溶液中（如右图）过几天后观察到：晶体上的缺口 （填“有”或“没有”）了；晶体的质量 （填“减小”、“增大”或“没变”）；此时的硫酸铜溶液是 （填“饱和”或“不饱和”溶液）。四、学习体会 这节课学过了哪些知识，你在这节课有什么收获呢？小组讨论，提出假设。小组实验探究回答实验现象和结论。1、5g的氯化钠完全溶解。2、 氯化钠部分溶解，存在氯化钠固体。3、 容器内的固体又全部溶解了。结论：NaCl不能无限制溶解在一定量水中思考认真观察小组代表回答现象：1、5g的硝酸钾全部溶解。2、部分的硝酸钾固体不溶解。3、加热后，硝酸钾固体又溶解了。4、加入的5g硝酸钾固体全部溶解。5、冷却后有固体析出。思考后回答：1、在一定温度下，向一定量溶剂里加入某种溶质，当溶质不能继续溶解时，所得的溶液叫做饱和溶液，还能继续溶解的溶液叫做不饱和溶液。2、结晶是指溶液中析出晶体的过程。思考，完成后回答激趣设境，问题导入 学习科学探究和科学实验的方法，练习观察、记录、分析实验现象，激发学习兴趣。提高学生的表述能力陌生问题激发思维培养学生的观察能力提高表述能力阅读理解，形成概念学以致用，巩固新知。展示幻灯片： “饭前喝汤，苗条健康”、“饭后喝汤，越喝越胖” 人在饥饿进餐前，食欲中枢兴奋性高，一进餐，狼吞虎咽，5分钟左右已摄入近80%的热卡，等到出现了饱腹感，所摄热量已经超标，此时再喝些肉汤，脂肪进一步超标，必然越喝越胖。科学的做法是：坐上餐桌后，别忙吃饭，先喝一碗汤。研究表明：汤一进胃内，不单是占据容积，更重要的是通过胃黏膜迷走神经的传导反射到食欲中枢，使食管中枢的兴奋性下降，食量自动减少1/3，使饱腹感提前出现而且进餐速度变慢，总摄入热卡减少，形成习惯，日久天长，使人苗条健康。广东人、福建人，就是饭前喝汤苗条健康的典型例子，而北方人饭后喝汤，肥胖者也明显增多。 对一些肥胖者的观察表明，只要做到饭前喝汤，不需要任何减肥药，体重每月也能下降0.51公斤，半年后有显著效果。在两餐之间有饥饿感时可进食少许低热卡食物，对重度肥胖的人，针刺疗法有助于减少饥饿感，使减肥过程更顺利。 既然喝汤能让我们苗条又健康，那么喝什么汤好呢？ 综合起来以清淡、营养均匀、低热量的蔬菜汤最好。红西红柿、红柿子椒；黄半个鸡蛋、胡萝卜、嫩玉米；绿各种绿叶蔬菜，颜色深的更好；白南豆腐；黑黑木耳或蘑菇，也可加入少许肉末、肉片、调味品等，根据个人爱好，随意做成各种花样的羹汤。饮食是一种文化，科学的饮食不但让你吃出营养，吃出美味，还能吃出苗条健康。板书设计课题2 溶解度1、 饱和溶液与不饱和溶液1、 概念：在一定温度下，向一定量溶剂里加入某种溶质，当溶质不能继续溶解时，所得的溶液叫做饱和溶液；还能继续溶解的溶液叫做不饱和溶液。2、 饱和溶液与不饱和溶液相互转化的方法：3、 结晶：溶液中析出晶体的过程。 教学反思 本节课以了解“饱和溶液涵义”为中心目标，以活动与探究为载体，以问题为主线，围绕一定温度、一定量溶剂“两个要素”大胆取舍，若两个探究活动都由学生完成，则课堂教学时间不足，因此设计为第一个探究活动“食盐的溶解”由学生完成，第二个探究活动“硝酸钾的溶解”由教师演示完成，教师引导学生充分利用教材中素材亲历探究过程，给学生活动提供了许多机会和空间，让课堂成为展示学生自我的舞台，突出了学生主体作用。附导学案： 课题2 溶解度（2个课时） 第一课时 饱和溶液与不饱和溶液学习目标：1、 通过实验探究，建立饱和溶液与不饱和溶液的概念。2、 知道饱和溶液与不饱和溶液的相互转化的方法，3、 知道结晶现象。学习重点、难点：饱和溶液的涵义及“活动与探究学习过程： 1、 问题引领与课前阅读 俗话说：“饭前喝汤，苗条漂亮；饭后喝汤，肥胖晃晃。”妈妈在家为小槐同学准备了一碗汤，小槐一尝淡了，要妈妈加 ；小槐一尝还说淡了，又要妈妈加 ；小槐一尝还是说淡了，再要妈妈加 食盐是我们熟悉的物质，它是否无限制地溶解在一定量的水中呢？2、 自主学习与师生互动知识点1：饱和溶液和不饱和溶液【实验探究1】动手完成课本P33“活动探究”，填写下表1、氯化钠的溶解操作加入5g氯化钠，搅拌再加入5g氯化钠，搅拌再加10ml水，搅拌现象结论知识点2：饱和溶液和不饱和溶液的转化条件2、 硝酸钾的溶解操作现象结论加入5g硝酸钾，搅拌再加入5g硝酸钾，搅拌 加热再加入5g硝酸钾，搅拌 冷却【自学指导】阅读课本P34和P35，想一想下列问题1、 你知道了饱和溶液和不饱和溶液的概念吗？2、 你知道了溶液的结晶现象吗？3、 你知道在一定条件下，饱和溶液与不饱和溶液是如何转化的？三、练一练 【基础练习】1、 课本P40习题1、52、把室温下的不饱和食盐水变成饱和溶液，最好的方法是（ ） A.蒸发水 B.加食盐 C.给溶液降温 D.给溶液升温3、在某温度下的硝酸钾饱和溶液中加入一定量的硝酸钾晶体，溶液中硝酸钾的质量将会（）A.变大 B.变小 C.不变 D.无法判断4、在一定的温度下，检验某溶液是否为饱和溶液，最简单的方法是 。5、在通常情况下，采取 和 的方法，可将不饱和溶液转化为饱和溶液。将一定温度下的饱和食盐水变成不饱和食盐水，最好的方法是 ，将一定温度下的硝酸钾不饱和溶液变成饱和溶液，最好的方法是 。 【能力提升】1、某温度下，将5 g氯化钠放入10g水中，得到 13.6 g氯化钠溶液，该溶液一定是（ ） A.饱和溶液 B.不饱和溶液 C.稀溶液 D.无法判断2、某温度下，将 3 g A物质放入7 g水中，得到