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苏教版四年级科学上册第四单元测试卷 班级： 姓名： 得分： 一、填空题。（每空2分,共30分）1、人体需要的主要营养成分有（ ）、（ ）、（ ）、（ ）、（ ）等。2、碘酒滴到含有淀粉的食物上会变（ ）。3、为了健康成长,要注意食物的（ ）和食物的摄入量。食物金字塔告诉我们健康饮食的方法。4、消化道运送食物的方式是（ ）。5、食物中的营养主要在（ ）中被人体吸收。6、我们常吃的食物可以分为（ ）和（ ）两大类。7、人体中的消化系统的长度大约长是（ ）米。8、食用色素是一种（ ）。9、购买加工食品时要注意看（ ）和（ ）。二、选择题。（共20分）1、下列（ ）的饮食习惯是科学合理的。A、每天都不吃米饭 B、我喜欢吃鱼肉,不喜欢吃素菜 C我每顿都是要荤素搭配好2、食物金字塔分为（ ）层。 A、3 B、4 C、53、下列饮食习惯不科学的是（ ） A、有荤有素,粗细搭配 B、饭后马上去做剧烈运动 C、早餐吃好,午餐吃饱,晚餐吃少4、下列关于加工食品说法正确的是（ ） A、把苹果切开后就是加工食品了 B、加工食品包括所有加工过的食品 C、加工食品不一定危害人的身体5、下列做法正确的是（ ） A、小明非常喜欢吃薯片 B 、小丽从早到晚都吃糖 C、小刚平时定时吃饭,不吃零食。6、下列不是人体消化器官的是（ ） A、口腔 B、胃 C、气管7、 下列饮食习惯好的是（ ） A、有荤有素、粗细搭配 B、饭后马上去做剧烈运动 C 、早餐吃好,午餐吃少,晚餐吃饱8、胃在消化过程中的主要作用是（ ） A、细化作用 B、吸收营养 C、转化营养9、食物的消化是从（ ）开始的。 A、口腔 B、食道 C、胃10、下列的食物中蛋白质含量最高的是（ ） A、大米 B、黄豆 C、西红柿三、判断题。（共20分）1、食物中的蛋白质对人体的主要作用是供给维生素。 （ ）2、蔬菜中含有的主要营养成分对人体的作用是提供热量。 （ ）3、没有一种食物含有人体需要的全部营养。 （ ）4、要做到合理搭配每天的食物,必须考虑食物的种类和数量。 （ ）5、水果可以代替蔬菜。 （ ）6、加工食品可以长期保存,所有我们应该多吃加工食品。 （ ）7、天然食品都是健康食品,所以可以放心的吃。 （ ）8、多清洗、多浸泡,对除去蔬菜、水果上残留的农药有一定的作用。 （ ）9、一日三餐要定时定量。 （ ）10、为了安全,所有的食物必须要煮熟后食用。 （ ）四、在图中写出各个消化器官的名称。（16
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