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文档简介
金秋海底捞考察心得 秋风送爽,丹桂飘香。在秋的丝丝凉意中,于10月16日我们十一团启程向南京海底捞奔去。虽然只有七人,但兴致丝毫未减。通过对海底捞你学不会的阅读,使得对到海底捞实地考察更是有种迫不及待的心情。 抵达海底捞火锅店,首先跟他们的员工进行了交流,有幸也参观了他们的后厨,中间还不忘去他们的厕所观望一下。仅有的一次饭局也许体会不到什么深刻的东西,从头到尾的每一个流程上面的工作氛围绝对让你无可挑剔。在这种氛围下,你想偷懒想不认真工作让你自己都找不到理由。由此可以折射出许多更深刻的事情,再结合海底捞你学不会所写,不得不为海底捞竖起大拇指!这么好的工作氛围,可以感觉得到海底捞员工拥有与众不同的幸福。正如张勇说的那句:“只有让员工幸福了,才能让顾客幸福!”他们拥有一份幸福的事业,所以每天快乐地工作着。员工这么高的幸福感取决于他们的企业管理文化。我觉得主要体现在以下几个方面: 1,公平、公正。在海底捞,只要肯干,努力干,就有回报。员工说,只要海底捞好了,自己就会好了。 2,员工也是顾客。把员工提高到顾客的位置,道理不说自明。3,尊重、信任。海底捞所谓的尊重不光是指尊重员工的劳动,还有尊重员工的自尊,尊重员工的家庭,尊重员工的选择。 4,双手改变命运。海底捞的员工大多来自农村,教育程度低。在海底捞他们可以看到希望。它给员工提供的不光是一个工作职位,还是一个学习场所,一个提供追求和幸福的场所。 5,海底捞的员工在海底捞有家的感觉。正如书中所说:中国人对家有种特殊的感情,为了家中国人绝对敢和你玩命。 其实海底捞已经等同于雇佣了员工的大脑。让员工感到公平,感到被尊重,感到家一样的温暖。大脑的创造、解决了流程和制度不能解决的问题。调动了员工的工作积极性。同时每个人心中都有一片芳草地,都懂得知恩图报,海底捞能够做到,相信我们也能做到。 前两天因为心情不怎么好,在微博上发了句牢骚,实在没想到给掌柜关注了,虽然掌柜很朴素的两句话,刹那间就让人有了家的感觉。原来好多的感动总是在那不经意间。自从海底捞回来之后心里一直在想,虽然羡慕他们的那种工作氛围,但也反思了自己是不是也有诸多不足之处,一个好的氛围绝对不是单方面营造出来的,而是需要领导和员工一起来创造。自己作为公司的一员,不仅扪心自问:公司给了你家的温暖,你做到家人的责任了吗?想想在日常的工作当中,是不是应该以一个乐观向上的心态来工作呢?少一点抱怨,多一点反省。 自己作为综合部的员工,本就是公司的服务部门,而保安队又不同于别的工作岗位,担负着公司人员、财产、治安安全的重任,也代表着进入公司的第一形象。所以保安队员不仅要有较高的责任心更要有以厂为家的心态。在以后的工作中,自己一定要和他们融在一起,努力提高保安队的整体形象,带领整个团队更好的服务于公司。相信只有“大家”真的好
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