山东省德州市夏津实验中学中考生物 课题 第二章 生物的多样性及保护学案（无答案） 济南版.doc

课题：第二章 生物的多样性及保护 序号：8 第七单元 生物技术学习目标：1. 举例说明生物多样性的种类和价值。2. 举例说明生物多样性面临的威胁及原因；说出保护生物多样性的主要措施。3. 通过探究活动，学会酸奶的制作方法并能解释原因；描述酒精发酵过程，明确酒精发酵的原理。4. 认识食品贮存的原理和方法。5. 概述基因工程和克隆技术的原理及操作过程。学习重点：1. 认识生物多样性及其价值，生物多样性面临的威胁和保护对策。2. 阐述食品发酵的原理，说明食品腐败的原因和保鲜的一般方法。3. 概述基因工程和克隆技术的原理和大致操作过程。学习难点：1. 生物多样性的三个层次之间的关系，分析生物多样性面临威胁的原因。2. 酸奶制作的操作过程，通过探究活动分析说明食品腐败的原因。3. 基因工程和克隆技术的原理及操作过程。复习反馈：（相信你能行）1. 生态系统报由_和_两部分组成。2. 最大的生态系统是什么？ _3. 在生态系统中，有哪些生物成分？ _、_、_4. 什么是食物链和生物富集现象？ _、_预习提纲：（相信你很棒）1.生物多样性的内涵：生物 的多样性、生物 的多样性、生物 的多样性。2.我国的 、 、 的种类总和，居世界第三位。我国还素有 的美誉。3.我国特有的种类： 、 、 。我国十分古老的种类： 、 、 。4.生物多样性的价值： 、 、 _5. 是生物多样性面临威胁的主要原因。6、生物多样性的保护对策包括 、 以及 _等。7.制作酸奶的步骤是 、 、 、 。8.乳酸菌在 和 条件下会大量繁殖，将牛奶中的 分解或转化为 ，从而使牛奶呈现酸味。9.白酒的酿造先后要加入 和 两类微生物。10.、 是食品腐败的主要原因，为防止食品的腐败变质，我们必须尽可能的 或 。11. 控制着生物性状的表达，基因工程是在 上进行的遗传操作。12.转基因技术就是把一种生物体的 转到另一种生物的 _中的技术。含有 的生物就叫转基因生物。13.克隆技术的实质就是 。克隆羊“多利”的培育过程有两个环节一是 ，二是 。师生提高（我们同进步）1“.试管婴儿”和“多利”的培育过程有什么本质的区别？2.最早利用基因工程制造的药物是什么？3.冰箱是保险箱吗？4. 生物的多样性中最基本的是什么？课堂达标（检测你自己）1.下列不属于生物多样性的一项是（ ）a生物种类的多样性 b生物基因的多样性c生态系统的多样性 d生物数量的多样性2.保护生物多样性的根本措施是（ ）a保护生物种类的多样性 b保护基因的多样性c保护野生生物的多样性 d保护生物的栖息环境，保护生态系统的多样性3.建立东北虎繁育中心保护东北虎，建立青海湖鸟岛自然保护区保护斑头雁等鸟类，对捕杀藏羚羊者绳之以法，以上保护生物多样性的措施分别是（ ）a就地保护、迁地保护、法制管理b迁地保护、就地保护、法制管理c自然保护、就地保护、法制管理d就地保护、自然保护、法制管理4 2001年，科学家培育出了超级鼠，其肌肉质量超过普通鼠的4倍，且寿命长，原因是它们体内多了一种特殊的基因。科学家获得这种超级鼠的方法属于（ ）a发酵技术 b克隆技术 c组织培养 d转基因技术5.下列食品加工过程中，没有采用发酵技术的是（ ）a啤酒 b橙汁 c酸奶 d面包7. 鲜牛奶的保鲜可以选用（ ）a巴氏消毒法 b脱水法 c烟熏法 d腌制法拓展延伸（带你去远航）1.与做馒头、制酸奶有关的微生物依次是（ ）a细菌、真菌 b曲霉、青霉 c霉菌、醋酸杆菌 d酵母菌、乳酸菌2.防止食品腐败所依据的主要原理是（ ）a杀死食品内的细菌 b抑制食品内真菌的生长和繁殖c杀死食品内的真菌 d杀死食品内的细菌和真菌或抑制它们的生长和繁殖3.下图是科学家利用先进的生物科学技术培育能产生人乳铁蛋白的奶牛-“牛牛”的过程图解。请据图回答：（1）这项先进的生物科学技术在生物学上称为 。（2）图中“a过程”和“b过程”的操作方法在生物学上分别被称为 和 。（3）根据图示情况，黄色丙牛产下的“牛牛”，其毛色性状表现型应该是 。（4）“牛牛”长大成熟后，其经济价值与亲本甲牛的最根本的区别是 。4. 下面是酸奶的制作过程图解，请回答：（1）实验时首先要清洗烧杯和玻璃瓶，原因是 。（2）制作酸奶所需要的菌种是 。（3）请将上图酸奶制作过程的正确顺序排列起来： 。（4）烧杯a中加入的是 ，烧杯c中加入的是 。（5）酸奶呈酸味，原因是 。中考链接（试一试吧！）1.（2005.湘潭市）白头叶猴是我国特有的濒危灵长类动物，是我国的一级保护动物。为保护白头叶猴，最为有效的措施是（ ）a制定法律，禁止人们狩猎和买卖 b建立自然保护区，实行就地保护c迁出原地，在动物园中保护 d建立白头叶猴精子库，以保护白头叶猴的遗传资源2.（2007.湖北恩施）某研究所接受了培育番茄新品种的任务，你认为下列哪种技术所用的时间最短（ ）a转基因技术 b杂交技术 c人工选择技术 d自然选择技术3.（2007.四川南充）已知酵母菌既能进行有氧呼吸，也能进行无氧呼吸。某生物兴趣小组想要探究酵母菌在无氧环境下产生酒精，他们将含有酵母菌的葡萄糖液分为两份，分别装在相同的两个烧瓶中，并将这两个烧瓶同时置于30左右的条件下，并定时向乙装置内通入新鲜空气。经过相同的时间后，观察实验结果。请分析后回答以下问题：（1）图中装置中，甲和乙形成一组 ，这样做的目的是 。（2）