种植专业教学计划.doc

_种植专业教学计划一、培养目标：种植专业是农村职业教育的一个重要专业体系，其培养目标是：具有较强综合职业素质的为农村经济建设服务的应用型人才，它要求学生在树立为农服务的意识同时，还要具备会学习、会生活、会做事、会合作，具有良好的职业道德素质和一定专业技能，具有独立自主、开拓创新精神，有健康的身心素质和较强的适应能力和应变能力。具体如下：培养能够带劲广大农民致富的带头人。具有中等文化程度和一定专业理论水平。种植专业的主要生产技能。种植产品的加工技术。市场调研及策划能力。产品经营及管理能力。继续学习能力。二、知识结构与技能结构要求： 知识结构： 中职种植专业学生应具有一般性知识和专业知识，一般性知识包括经济政治、农业政策法规、语言及文字表达、计算机使用及维护等方面；专业知识主要包括专业基本理论和专业生产技能，专业理论主要有：植物生理、作物生产与气候、遗传育种、植物营养、植物病虫害等方面，专业生产技能主要有：苗木生产、果树生产、。技能结构：包括一般技能和职业能力：一般技能是指：政策法规运用能力、语言文字能力、交往合作能力、自主学习能力等。 职业能力是指：各种种植产品的生产能力、加工能力、经营能力、市场抗风险能力、以及体现的职业情操和敬业品行。三、模块及课程设置：模块名课程模块名课程公共基础模块经济应用文写作。专业技能模块 苗木生产技术农村信息果树栽培技术经济常识病虫防治技术农产品市场营销果品储藏加工技术计算机应用设施果树栽培技术市场营销果树品种改良专业基础模块生命科学技能实训模块病虫防治技术作物生产与气候果树嫁接技术农村法律法规果园建立技术农业生产基础性果树栽培技术植物病虫害基础果品储藏加工技术设施农业栽培技术设施果树栽培技术四、课程计划（见表）年级公共基础课专业课技能实训课专业基础课专业技能课一年级经济应用文写作农村信息经济常识计算机基础作物生产与气候生命科学农村法律法规苗木生产技术果品储藏加工技术果树嫁接技术二年级农村信息农产品市场营销农村法律法规农业生产基础植物病虫害基础果树栽培技术病虫防治技术果树栽培技术病虫防治技术三年级农村信息农村法律法规果树栽培技术设施果树栽培技术果树品种改良技术毕业论文果树栽培技术设施果树栽培技术五、学时分配及教学进程表(见附表)六、教学安排、 授课：上学期：月日月日（天）月日月日（天）月日月日（天）12月19日12月24日 （ 天 ） 1月3日1月日 （13天）下学期: 2月23日2月28日 （6天）3月日3月日 （天）4月6日4月12日 （7天）5月4日5月10日 （ 7天 ） 6月20日7月5日 （15天 ）、 实践： 1、课程实践：按照课程要求，组织学员实训，写出实训报告。 2、课程实习：按照课程要求，组织学员进行生产实习，写出实习报告。七、课程说明：、 计算机基础：（本课程4学分，总课时96学时）本课程全面系统地介绍了计算机的基础知识、Windows XP操作系统、Office 2003办公软件的使用方法以及网络的基础知识和Internet的应用。同时，尽可能地介绍了计算机技术发展的最新成果，在软件版本选择上选用了目前最新的广泛流行的软件。2、经济应用文写作、公文概述。内容包括：公文的定义、公文的演变、公文的种类、公文的特点、公文的作用、公文的写作（主题、材料、结构、语言）。上编法定公文。内容包括：法定公文概述（定义、种类、格式），党政机关共同使用的法定公文（决定、通知、通报、意见、报告、请示、批复、函、会议纪要），党的机关单独使用的法定公文（决议、指示、公报、条例、规定），行政机关单独使用的法定公文（命令或令、公告、通告、议案）。下编非法定公文。内容包括：计划、总结、简报、调查报告、规章制度。、 农村信息 通过报刊、广播、电视、网络等各种渠道，获取较为先进的致富及新农村建设的信息，使学员及时掌握各种信息、广开眼界，成为新农村建设带头人。、 经济常识 主要讲述在新的经济形式下的各种问题，我国的经济政策，与农民的生活密切联系的经济问题。5、农产品市场营销通过本课程的学习使其了解和掌握市场营销学学科发展概况,研究对象,内容与方法,农林企业从事农林类产品生产经营活动所必须遵循的经营理念,所运用的经营战略与策略方法,从而培养学生从事宏观市场分析和微观市场营销策划的方法与技巧方面的基本技能.6、作物生产与气候农业气象学是研究农业与气象条件之间相互关系及其规律的科学，它既是应用气象学的一个分支，又是农学的一门基础学科。 农业主要是在自然条件下进行的生产活动，光、热，水、气的某种组合对某项生产有利，形成有效的农业自然资源；另一种不同的组合可能就会对农业生产有害，构成农业自然灾害。农业气象学的基本任务就在于研究这些农业自然资源和农业自然灾害的时空分布规律，为农业的区划和规划、作物的合理布局、人工调节小气候和农作物的栽培管理等服务；7、生命科学是研究植物的形态、分类、生理、生态、分布、发生、遗传、进化的科学。它的主要分科有植物分类学、植物形态学、植物解刨学、植物胚胎学、植物生理学、植物生态学、植物病理学、植物地理学等。目的在于开发、利用、改造和保护植物资源，让植物为人类提供更多的食物、纤维、药物、建筑材料等。8、农村法律法规 使学员掌握党和国家的方针政策，农村的各种法律法规。重点掌握经济合同，民事纠纷，婚姻法等法律法规。联系实际，结合当地和国内的一些案例，学习相关的法律。提高法律意识，达到知法、懂法、用法的效果。9、农业生产基础 本课程主要讲述农业生产的基础知识。土壤固相组成、土壤物理性质、土壤化学性质、土壤肥力因素、土壤资源、设施栽培土壤管理。将土壤、植物营养与肥料的基本理论各列专篇,将土壤学、植物营养学有机地交融合成一个整体。涵盖了土壤学、肥料学、植物营养学、土壤资源利用与保护、土壤资源的调查。10、植物病虫害基础植物病害基础知识 植物病害的概念与分类 一、植物病害的概念 二、植物病害的症状 1.病状类型 变色、坏死、腐烂、.该类真菌常引起多种植物果实、块根、球茎等的腐烂病状,在病部表面初期出现疏松灰白色,后转为灰黑色的毛霉状物。植物虫害防治基础知识 一、为害的特征 识别害虫必须了解害虫的特征,造成植物受损的害虫大多数都是昆虫,昆虫的特征我们可以从两个方面去了解,一方面看它的外部形态,另一方面看它的生物学特征。 11、苗木生产技术 本书主要讲述了园林苗圃的建立与耕作、园林植物的种子(实)生产、有性繁殖技术、营养繁殖技术、园林大苗培育技术、现代化育苗技术、野生种质资源的引种驯化、苗木出圃、育苗生产管理等。本书适合五年制高职及中职学生,主要使学生了解苗木生产的经验.。12、果品储藏加工技术 为了适应社会发展及国际市场需求,近年来我国水果加工在传统工艺基础上,新的技术、新型设备不断出现,产品标准化、规范化体系逐步确立,从而为促进我国果树业的持续健康发展、实现更高的经济和社会效益奠定了良好的基础。 1.果品贮藏保鲜技术2、深加工技术。13、果树栽培技术本书主要介绍了果树栽培基础知识、育苗和建同技术、果树栽培主要关键技术；仁果类、核果类、坚果类、柿枣类土要树种栽培管理技术和果树设施栽培的关键技术及北方常见果树设施栽培的配套技术。每章附有学习目标、实训站、习题库；每个树种后附有栽培管理实例和周年管理作业历；全书附有国家绿色食品生产产地环境质量标准、农药、肥料使用准则和苹果、桃、葡萄、草莓无公害生产国家技术规程。本教材根据高职高专教学特点，合并和压缩了理论内容，增加了配套的实践技术和训练，突出了技术的先进性、实用性和可操作性。14、病虫防治技术 进行优质、绿色食品标准的苹果防治技术研究已迫在眉睫。 苹果专家先后对苹果病虫害无公害防治技术等进行了系统的研究和大量的试验示范及推广应用,对套袋、杀虫灯、性诱剂、保护利用天敌等植保新技术进行了试验示范,明确了其防治效果。15、设施果树栽培技术 课程力求反映设施园艺的科学性、先进性和实用性。主要介绍了设施蔬菜、果树和花卉的栽培原理与技术包括设施蔬菜、果树和花卉三部分，并强调理论联系实际，力求通谷易懂，重点突出，便于掌握与应用。根据设施果树栽培阶段性技术措施,将每一项重要栽培技术要点打印后张贴在大棚管理房内,使果树种植户随时可以对照操作,并将设施果树栽培的各种技术资料编印发放到设施果树种植户手中。16、果树品种改良技术 果树品种改良是果品生产适应市场的需要，是农业增效农民增收的重要途径。但在改换品种和树种时应注意以下问题。品种改良要符合市场需求。在当前的品种改良过程中，要符合当地的农业结构调整，符合农产品的产业化建设，符合当地果品长远发展规划，符合一域一品基地建设。品种的选定要符合市场要求，要超越市场需求发展，走在市场的前头，才能真正改出效益，也才能真正带动当地农村经济的发展。17、毕业论文通过学员的三年的理论和实践的学习，对种植业的各种生产技术有了较为全面的认识，在掌握种植业的各种技术措施的情况下，结合自己的生产经验，针对自己从事的专门技术写一篇科学性的文章。八、考试与考核1