旅游管理专业专科全程培养方案.doc

旅游管理专业（专科）全程培养方案一、专业培养目标培养方案（一）培养目标本专业培养具有旅游管理知识，富有时代特征和创新精神的旅游管理应用型专门人才。学生毕业后，能在现代酒店业、国际旅游业及其它旅游相关企业从事经营管理工作，以及在大专院校与科研单位从事教学与科研工作。（二）专业特点及培养要求本专业是以经济学、管理学理论为基础形成的综合性应用型专业，涉及的学科领域较多，实践性较强。本专业学生主要学习旅游管理方面的基本理论和基本知识，受到旅游服务和经营管理方面的基本训练，具有分析和解决实际问题的能力。毕业生应获得以下几方面的知识和能力；1、掌握管理学、经济学的基本理论和基本知识；2、掌握有关旅游管理问题的定性和定量分析方法；3、熟悉我国旅游业的方针、政策和法规；4、有较强的社交活动能力以及运用旅游管理理论分析和解决问题的基本能力；5、能熟练地掌握计算机运用技术；6、掌握一门外国语，能用外语从事旅游管理方面的业务工作。（三）主干学科与主干课程主干学科：管理学主干课程：管理学、微观经济学、旅游学概论、旅游经济学、旅游开发与规划、旅游心理学、旅游市场营销学、旅社行管理等。（四）培养方案的基本框架本专业培养方案的基本框架主要由以下三部分组成：1、 课堂教学：本专业学生选读的课程包括必修课（含公共课、专业基础课与专业课），选修课（含专业选修课课公共选修课）。学生应修满109学分，其中必修课67学分，选修课42学分（专业选修课30学分，公共选修课12学分），必修课与选修课的比例为6.1: 3.9。2、实践教学环节：包括军训、毕业实习、专业实训、技能培训等，学生应修满的最低学分数为15学分。3、课外素质教育：包括专业课外活动、综合素质教育、社会实践、各种学科竞赛、等级水平考试和科研活动等，学生应修满的课外学分为10学分。（五）学制专业学制为3年,学校实行弹性学制，学生可在2-4年内完成学业。（六）毕业条件学生完成总学分134学分（其中课内学分109学分，实践环节学分15学分，课外学分10学分）方可准予毕业。二、实践教学环节1、军事训练与军事理论：第一学期进行，为期三周；2、毕业实习：安排在第二学年暑假或者在第五学期的13-20周进行为期8周，写出不少于3000字的实习报告；3、上机实验：按统一安排进行；4、课内实践：253学时，实验教学：34学时；5、结合专业特点，进行技能培训。学时、学分分配如下：内容周数或学时数学分备注军事训练与军事理论3周3教学实习8周8计算机课上机实验26学时2实验教学34学时12课内实践253学时专业技能培训34学时2总计11周+347学时27三、课外素质教育按中南财经政法大学武汉学院学生课外素质教育实施办法执行，每学期由学生填写素质教育学分卡，交本系及相关部门审签。四、全程教学计划表全程教学计划表课程类别课程编码课程名称总学时其中上机实验学分学期（学时）备注授课学时课内实践实验教学一二三四五六课堂教学必修课公共课Z31014大学英语（1）685117468Z31024大学英语（2）685117468Z31034大学英语（3）685117468Z92042经济应用写作3434234Z91022公共体育（1）3434234Z91032公共体育（2）3434234Z41184计算机应用基础515126351Z41194微积分（上）685117468Z41113微积分（下）685117468Z91074毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论6868468Z92083思想道德修养与法律基础51456351公共课合计6125219126362722386834专业基础课Z41024线性代数685117468Z21113管理学51474351Z21173旅游经济学514110351Z11123会计学514011351Z21253旅游学概论514110351专业基础课合计2722205216515111951专业课Z21273旅游资源概论5151351Z21233旅游市场营销学51438351Z21263旅游政策与法规514110351Z21143旅行社管理514110351Z21033导游业务513516351专业课合计2552214415102515151专业基础课与专业课合计52744196315115317010251必修课合计1139962187266732339123813651全程教学计划表（续）课程类别课程编码课程名称总学时其中上机实验学分学期（学时）备注授课学时课内实践实验教学一二三四五六七八课堂教学选修课专业选修课Z11043财务管理*5151351至少选修30学分，带“*”为指定选修课Z21193旅游开发与规划*514110351Z51143餐饮营运管理*514110351Z22162旅游公共关系*34286234Z22212旅游实用礼宾礼仪*34268234Z22152旅游地理*3434234Z51422前台与客房管理*34286234Z22012ERP*3434234Z21182旅游景区管理*34286234Z32162旅游英语口语34268234Z22392商务谈判34286234Z22242旅游心理学34286234Z52163酒店人力资源管理3434234Z42163统计学5151351Z22422形体训练3434234Z52402客源国概况3434234Z22202旅游美学3434234Z22222旅游史3434234专业选修课合计51030公共