星巴克与沃尔玛在上帝面前ppt课件.ppt

星巴克与沃尔玛在 上帝 面前 1 学习目标 1 了解星巴克和沃尔玛各自的文化特色 2 体会企业不可或缺的人文精神之魅力 3 学习将两个或者两个以上事物进行对比 说明他们在某些方面相同或者相异 2 回顾 什么是企业文化 企业文化就是全体员工共同遵守 但往往是自然约定俗成的而非书面的行为规范 并有各种各样用来宣传 强化这些价值观的仪式和习俗 3 4 5 6 咖啡帝国 星巴克 星巴克 Starbucks 是美国一家连锁咖啡公司的名称 1971年成立 是全球最大的咖啡连锁店 其总部坐落于美国华盛顿州西雅图市 除咖啡外 星巴克亦有茶 蛋糕 馅皮饼等商品 目前 星巴克在全球范围内已有13000间分店 遍布北美 南美 欧洲 中东及太平洋地区 7 星巴克的 小资 特色 绿色标识棕色设计暖色灯光时尚音乐 8 星巴克发展历程 1971年 星巴克在西雅图派克市场成立第一家店 开始经营咖啡豆业务 1982年 霍华德 舒尔茨先生加入星巴克 并担任市场和零售总监 1987年 霍华德 舒尔茨收购星巴克 并开出第一家销售滴滤咖啡和浓缩咖啡的门店 1992年 星巴克在纽约纳斯达克上市 从此进入一个新的发展阶段 1999年 进入中国大陆 在北京国贸开出中国地区和华北地区第一家星巴克门店 2005年9月 公司出资4000万人民币设立 星巴克中国教育项目 专门用于改善中国教育现状 特别是中西部地区的教师和学生 2005年底 在中国上海成立中华区星巴克总部 主要负责大中华区战略发展 市场开拓和营运等 2011年星巴克咖啡国际公司总裁约翰 卡尔弗在2011APEC中小企业峰会表示 希望中国成为星巴克在美国以外最大的国家 在2015年星巴克将在中国大陆开设门店达到1500家门店 9 星巴克在中国 故宫店 10 星巴克在美国 11 星巴克在日本 12 星巴克在韩国 13 星巴克在英国利兹分店 14 星巴克 给顾客 文化满足 气氛管理 绿色标识 棕色设计 暖色灯光 时尚音乐 化成休闲的城市空间 星巴克这种 美国 欧洲 品味 休闲 的咖啡室空间 给予了顾客亲切的品牌归属感 需求满足 读书的味道 消磨时光的最佳选择 成为远离家庭和办公室之外的 第三生活空间 服务满足 顾客进门 10秒内店员要给予眼神接触 每杯浓缩咖啡煮18 23秒口味最佳 牛奶至少要加热到150 但绝不能超过170 如果伙伴打翻了牛奶 不但要立刻帮忙清理 还要告诉他没关系 这样才能体现星巴克的尊重文化 使其保持更轻松的心情为顾客服务 15 星巴克的文化是什么 在 星巴克 咖啡馆里 强调的不再是咖啡 而是一种崇尚知识 尊重人本位 带有一点 小资 情调的文化 在这里咖啡只是载体 16 小资 小资 更多是一种消费理念 小资主要通过消费来显示品味 比如到宜家购买家具 到星巴克喝咖啡 到哈根达斯吃冰淇淋 对小资们而言 他们买的不再是东西 而是一份情调 例如 一杯咖啡的成本可能只要十元左右 但小资们愿意花30 40元甚至更高的价钱去星巴克获得一瞬间的感受 其实就是花钱去买那种身份感 奢侈感 17 宜家购物 18 星巴克喝咖啡 19 哈根达斯吃冰淇淋 20 星巴克的产品和价格 21 沃尔玛 22 零售巨人 沃尔玛 沃尔玛公司 Wal Mart 是一家美国的世界性连锁企业 以营业额计算为全球最大的公司 其控股人为沃尔顿家族 总部位于美国阿肯色州的本顿维尔 沃尔玛主要涉足零售业 是世界上雇员最多的企业 连续三年在美国 财富 杂志世界500强企业中居首位 沃尔玛公司有8500家门店 分布于全球15个国家 沃尔玛在美国50个州和波多黎各运营 沃尔玛主要有沃尔玛购物广场 山姆会员店 沃尔玛商店 沃尔玛社区店等四种营业方式 23 创办人和沃尔玛总部 山姆 沃尔顿 24 沃尔玛发展历程 1950年山姆 沃尔顿开设了第一家特价商店 1962年沃尔顿以 Wal Mart 为名在阿肯色州拉杰斯市开办了第一家沃尔玛平价商店 1972年沃尔玛公司在纽约上市股票 其价值在以后的25年间 到1999年 翻了4900倍 1979年沃尔玛总销售额首次突破10亿美元 1985年美国著名财经杂志 福布斯 把沃尔顿列为全美首富 1987年在德州加伦市开设了第一家综合性百货 1988年3月在密苏里州华盛顿市成立了第一家沃尔玛平价购物广场 SuperCenter 1992年3月17日沃尔顿荣获 总统自由勋章 1993年在英 法 德等欧洲国家已拥有330家零售商店 其海外营业额已占总营业额的27 6 1994年正式成立国际业务部 专门负责境外事务 1997年沃尔玛年销售额首次突破千亿美元 达到1 050亿美元 1999年员工总数达到114万人 成为全球最大的私有雇主 25 沃尔玛发展历程 2005年11月4日对日本零售企业西友百货公司实施10亿美元援助计划 增持西友股份到56 56 原沃尔玛全球高级副总裁兼首席运营官的埃德 克罗兹基于12月15日接任西友公司CEO 2006年8月28日深圳配送中心由蛇口搬迁至龙岗区坪山镇 第一期使用面积比现原配送中心的面积增加一倍 2008年10月22日 沃尔玛全球可持续发展高峰会议在北京召开 会议邀请了超过900名的官员和供应商代表 探讨全球变暖条件下的节能减排 减少包装的环保新举措 2010年11月19日 沃尔玛中国旗下品牌山姆会员商店在中国推出网上购物服务 山姆网上购物还处于测试阶段 上线的版本也仅限于深圳站 成功收购好又多商业发展有限公司 沃尔玛总共耗资约10亿美元 将好又多101家门店全数纳入靡下 2012年4月 推出了一种名为 现金支付 PaywithCash 的新功能 允许用户在线下单购买商品 然后在附近的沃尔玛实体零售店进行支付 2013年3月 有人预计沃尔玛在线销售额有望超过90亿美元 26 沃尔玛 文化致胜 顾客是上帝 让顾客满意 为首要目标 为顾客提供 高品质服务 和 无条件退款 服务 请露出你的八颗牙齿 十英尺态度 尊重每一位员工 员工是合伙人 利润分享计划 雇员购股计划 损耗奖励计划 每天追求卓越 天天都是平价 太阳下山原则 27 思考 星巴克和沃尔玛的成功给我们中国企业带来了什么启示 1 以人为本 的企业文化 塑造员工与企业积极的战略互动 2 文化认同 优质服务塑造忠诚顾客 3 团队精神塑造激情员工 4 诚信 经营哲学塑造长远利益 5 精心培训塑造学习型企业 28 本文的对照比较法 本文将星巴克与沃尔玛两个性质完全不同的企业放在一起加以对照 从它们都曾是由不知名的小店一跃而成为世界顶尖企业的历程中 揭示出它们成功的奥秘 它们都