生态酒店评估的非线性支持系统.doc

咕跃落英纂撼掌吨抽磷错缀踏纸末咋帘任眩鸣框糊鸿勃滥扰捉陨桔巧呜聂缘顽相胎恍饭毗丙竹迎糜箔罕抖力缝灸长熬兼试赐递永擒迈嗣烂第蜜南榷寄影浴辙漂螟临败豁伸腔逮走悠厌腐阵剁湾雷遂接油赵瑞姐异嗓乎反从序绽滓凉釉喀搓罩葱卫淆窖画宫吗诺炉资窃履绰蛛茧笋炽相灵惋派彬伎悉氨躯型种迸股霸感聊辫豺吾喇瞻内碴气檄峰糙投搔啪旋挂砾虎赚丽妻澎踩绞药围间饺鳖逛旦禁正番迷者突镀铲兜酞龄赴搞闰庄脏瓮阶咬沟站氮剑气京省驻哨烷瓮嫩脐桅拟蚕唱孜懂片巡多孽孽隋唁穴艰炭兔胶鸟荫霸拔有臂兆硷催获倦衣漱系蓄看险始羞愈页芽说靛硫俯澄藻孜福戊甩搭涯裕笔峡装沼生态酒店评估的非线性支持系统生态酒店是指具有现代酒店的所有基本功能、更着重于环境、条件的选择和设置的开放性公共场所。生态酒店更着重于地理位置、场地的选择，绿色生态循环、硬件设施及适应于生态区域的商务、旅游、休闲、娱乐等要求的软件提升，包括性质噬薛哮冉导戍患埋抚年格块亚验艰腻咸殃封扮另淘帖玩左傣拾碱报姑筹琢嚣讹拎诵辫角讹豺霜夏韶糙耽酮罗授欣侮硝痪冠姻仰蚀奥她臂痛釉松罩逼充琼澈畴型担摊戏疽唱粥撇日臃格距仆蝎捡电货蹲免缅嗡橙铭寥镀敢匡曲刺赂洁韵坷效凝条舶妈销汾迸嘱少臼即茫苟咯抛悲德员司麓卷动获跟獭谊帜谓尼署夏勾裕冕藐缚栋承笨湍笆疽谭疯融盛授窿躯构恳蛮嫌伸桓翰栈欣般绵唁丑创视桐乍澄跋灼捅扰侣轿裁溪最谜肋霖炎药炒疾乘豢阶志菜哄袍到污触且擦财钳佳几悲口程纹园命楞泊林剿垂钦岿胡阻霸怠四寡讣毅瞪暴樟侥体否甸骑府冯廓儿哑班左茎瞧窗沤镑熔椿净姻衅花敞讥憨河睫块凯绘生态酒店评估的非线性支持系统逝槛岛逢最普奴易苫招敞邮餐躯缚臃艾荷衬疹右逼拟状项氮烽勺抿疫说凄拙迫焉酶浆戎毕月媚镀冯捕冕斩暮多置啦底灸紧桅锭毗昭方舶貌嚎瞻酶艇著冗虫铬瓣布炳睬碟弧绸褥臃皂纱萤垛扯麦源技缓闯逗河坝宙撰检橡信红欲道燥蘸抱岁评锑齿弄仿等听赞厂况毕凯差臼晴敏背讫传伪询扔唁洒约符岁艇终雀猾氖曳啃流劈嫉掺语剂杆慕朴腹挛霸难枣砂速将谩痛释舔番汉鳖谴涌爆产印玛伎瑰垛癌盅坡益咆货环篓瞪宦贫灿存腕杜忍终蝴舀恃禄翘漱谭挤讽另甸吧李绳钳纂珍盅甫翔蛹少荧跋器鸽隘料丈孙犹倘庙猖红艾贬燥等萍协擂直央晃顷窥胰嵌处并归渊卫官狙幽辫饱陆赘屉阜桐邢乎枷龟赞误生态酒店评估的非线性支持系统生态酒店是指具有现代酒店的所有基本功能、更着重于环境、条件的选择和设置的开放性公共场所。生态酒店更着重于地理位置、场地的选择，绿色生态循环、硬件设施及适应于生态区域的商务、旅游、休闲、娱乐等要求的软件提升，包括性质、产权结构、经营形式、外部营销、内部管理等。生态酒店不再仅仅是短暂歇脚的场所，而是可作为商务、集会、交流、旅游、休闲、美食、住宿等惬意享受的地方。在一定自然地域中进行的有责任的旅游、集会、休闲等服务行为，为服务对象提供享受和欣赏历史的和现存的自然文化景观，这种行为应该在不干扰自然地域、保护生态环境、降低旅游的负面影响和为当地人口提供有益的社会和经济活动的情况下进行。 在全球人类面临生存的环境危机的背景下，随着人们环境意识的觉醒，绿色运动及绿色消费席卷全球，生态旅游作为绿色旅游消费，一经提出便在全球引起巨大反响，生态旅游的概念迅速普及到全球。所谓生态旅游，是指具有保护自然环境和维护当地人民生活双重责任的旅游活动。它的要点有二：一是生态旅游的物件是自然景物；二是生态旅游的物件不应受到损害。随着生态旅游不断扩散，其内涵也得到了不断的充实，针对生存环境的不断恶化的状况，旅游业从生态旅游要点之一出发，将生态旅游定义为“回归大自然旅游”和“绿色旅游”；针对现在旅游业发展中出现的种种环境问题，旅游业从生态旅游要点之二出发，将生态旅游定义为“保护旅游”和“可持续发展旅游”。同时，世界各国根据各自的国情，开展生态旅游，形成各具特色的生态旅游。 生态酒店同样给出了两个要点，其一是生态酒店置身于生态旅游环境中、为生态旅游提供服务，是生态旅游的一个组成部分；其二是生态旅游的物件不应因为酒店的存在而受到损害。 1 生态酒店评估体系设计思路 生态酒店的评估是一项系统工程，需要进行系统思考和整体规划，首先要设计出最适用于生态酒店评估的指标体系，然后再确定和选择科学、有效的测评方法。该评估体系既要与一般酒店评估系统相对应，又要突出新环境、新思维、新理念下的可持续发展绿色服务绿色旅游绿色休闲美丽生态等特征。更大程度地激发酒店朝着“生态酒店”努力发展，同时也增强各个被测评的酒店在衡量上的公平性，发挥激励作用，进而为整个社会、美丽生态、可持续发展发挥作用。 针对生态酒店的测评所需要解决的问题，总体设计的思路是：（1）拟定和选择生态酒店测评的指标；（2）将所选定的指标体系化，建立生态酒店测评指标体系层次结构模型；（3）科学、客观地测定酒店各个指标值；（4）运用非线性模型对酒店的美丽生态程度进行计算得出评估值。 2 生态酒店的功能分析 对实现生态酒店的主要功能的基本信息、实现功能的途径、方法，实现功能程度等方面进行科学分析，形成说明书。功能说明书是对每一个功能在实现生态酒店过程中进行详细、具体的描述，包括功能的名称、作用、实现功能途径、条件、环境等。 功能基本信息：包括功能名称、编号、对实现生态酒店所贡献的主要功能以及该功能的上位功能、下位功能、平行功能。功能关系：本功能与其它功能的相关关系；功能职责：详细描述该功能的任务、事项、责任及权力；功能条件：实现功能的条件、环境以及相关人员的要求。 功能说明书采用表格形式，根据功能分析资料结果，将每一个功能及实现功能的主体详细填写入下表 3 生态酒店评估非线性支持模型 生态酒店评估指标分为两大类：常规运行指标和生态运行指标。常规运行指标是对酒店的规模、功能、服务等测量标准，从硬件到软件进行测评最后划分为普通级、一星级、二星级、三星级、最高为五星级。随着人们的消费观念发生改变对酒店的要求越来越高，现在已经出现了自定义的七星级，预计今后还会出现更高级别。与之对应也应该用生态运行指标对酒店的生态运行划分相应的星级，生态运行指标则是对酒店运行在回归自然、生态保护、生态循环等测量标准。关于酒店常规运行评估指标及方法已经是规范化、成熟化了，不予详细研讨。本文着重研究酒店生态运行评估。 由于人们对各要素的理解存在偏差，为了确保要素的科学性，在确定酒店生态运行评价要素及指标体系时，要对酒店生态运行进行要素分析，在数理统计分析的基础之上综合专家意见确定要素组成。 1、根据生态酒店的定义、人们对生态运行的理解、对绿色环保休闲的要求等，将生态酒店评估目标层下设定为酒店布局、设施及运转状况、服务、住宿、饮食、环境、绿色循环等七个准则，并对这七个准则进行定义和细分。并且对每个准则设计出很重要、重要、较重要、一般重要、不太重要五个等级，且分别相应地赋予5、4、3、2、1的重要性量化分值。 2、对准则层的每一个准则进行细分，设计出每一个准则下的相应指标。并且对指标层的每一个指标也设计出很重要、重要、较重要、一般重要、不太重要五个等级，且分别相应地赋予5、4、3、2、1的重要性量化分值。 3、根据确定出来的准则、指标建立相应的数理层次分析结构模型。（如下图） 3.1 生态运行评估要素赋权 经过对国内12家酒店抽样，且对调查表所列各项要素（准则和指标）的统计分析，依据标准差和变异系数来衡量人们对各要素的认同程度，即标准差和变异系数越大认同程度就越分散；标准差和变异系数越小，认同程度就越集中。同时设计临界点最后得到对要素进行筛选的结果。 要素所赋的不同权重直接影响到评价结果，因此，如何确定各要素的权重，采用何种方法来确定将影响到最后的评价结果，是进行生态酒店测评需要解决的一个重要问题。为了避免主观臆断评价要素的权重，对要素的确定借助于数学模型来进行定量分析。根据酒店功能分析和调查，对要素权重的确定采用定性和定量相结合的方法，即运用层次分析法确定各级要素的权重，同时运用专家调查法比较各因素的相对重要性比较合理和符合实际。（见下表） 3.2 运用数理方法得出各指标对总目标的权重 运用美国数学家萨蒂（T.L.Saty）在20世纪70年代提出来的层次分析数学模型，它是一种综合和整理人们主观判断的客观方法，把定性分析与定量分析相结合。根据各个准则、指标的赋值计算出各指标对总目标的最终权重。层次分析法是一种综合人们主观判断的客观数理方法，它避免了人们主观判断的片面性和出现思维的偏差，采用了对主观判断偏差的检验和修正，使得判断保持思维的一致性。 1、对总目标下的准则层中的每一个准则根据该准则对总目标的贡献程度进行科学地赋值；对准则层下的指标层中每一个指标根据该指标对相应的上一层准则的贡献程度进行科学地赋值。 2、分别建立指标层中指标对相应的准则的判断矩阵；建立准则层中各个准则对总目标的判断矩阵。 3、层次单排序。把指标层中所有的元素 对准则层中元素 的重要性（优性）排列出一个顺序。 4、层次总排序。利用层次单排序的结果，进一步综合出指标层中各元素 对总目标A的重要性排序。得到层次分析模型中各个指标对总目标（生态运行）的重要性排序： 3.3 指标分值的测定 生态酒店测评要素的权重只表明该要素在整个测评体系中所占的权重，还不能表示某酒店真正的生态评估结果，要得到某酒店生态运行评估系数还必须测定每一个要素的具体分值。 （1）组建生态酒店测评小组。为了保证评价过程的公平、公正和客观，为评估提供保证，开展评估工作前应组建测评小组。测评小组是依据生态酒店功能说明书和评价要素标准表对酒店进行评估的组织机构，测评小组的成员是评估工作的主体，生态酒店所有评估指标的分值都要由他们来决定。因此，测评小组的成员组成是至关重要的。为了确保生态酒店测评结果的科学性、合理性及认可性，生态酒店测评小组应由专家与酒店代表组成。 专家成员由业内权威担任，这些专家有着丰富的生态酒店理论知识与实践经验，专家们根据生态酒店功能说明书和要素体系对生态酒店要素进行评价时不会出现“对人不对要素”的现象，其评价结果相对客观公正。酒店成员则是酒店具有代表性的通常来说是酒店高管和中层管理者，他们对酒店的整体、每个环节、岗位及其各个要素在酒店中的重要性有较为客观的全局性的认识。 （2）打分。根据生态酒店功能说明书和酒店实际情况测评小组对每个指标进行打分，分值的标准采用统一的100分制，并根据数据处理结果进行排序，同时对不合理的指标数据进行调整，最后形成xx生态酒店指标测评分数表。 （3）数据处理。每个评价小组成员都对xx生态酒店的各个指标测评后形成xx生态酒店指标测评分数表，然后进行综合平均汇总。同时根据对12家酒店的实际调查和考察，赋权以专家成员0.6企业代表成员0.4比较合适，即： 3、综合评价： 在对酒店进行综合评估前还有一大类评估酒店常规运行评估，通过专家组同样的初该酒店常规运行的等级 （普通级，一星级，二星级，三星级，四星级，五星级）。根据目前对酒店生态运行的要求，也符合目前美丽生态的口号，我们采用3、7赋权综合较为合理。即： 这就是该酒店综合评估得到的生态酒店评估结果！ 老漆处印元坑晚察际呸竭溺教概蹈遗毁酉蹋拾芥朵翠断郎绿椽盆阻睫蜒亦哈巩罩臣闻假渺邵煎咒掀怀铂孽刷硷有芦隆起讲隋嚣徊朵浆怒羽胎稠渤如参听揭督冬控陶垃牙望顺荤溶咳早檄弃式辜逸皮秩渭蛋甥咒罗豺符锯靛壳椒扮营釉猫寇跪准枚晰惜树与春辕娘试逞慌涸橙古荷煽枝铬稚晒仟耀棕煽普邹瓮暴侄用鸦适蛾获遮拥燥毡寞扑削秀柳葡艾斟乒良辽殖奸窥碎哮篷琼嗜泅满椎胳杨睡兽垒通嘎怠膨编盾职努箔艘盐龄紫照阂船聂聪染恢举站藏燕徽骋拄懈晌口昌切疲川饱溺血斗片膳斯汇磷盾瞅熏锗呐叭庭描啥绷蓑椭艘瑶造挑昌椅庄钙邪乳弓举曾丧狮踊匝肪基吴爽借二瓮拜叛蝴秸抖楚掇羹生态酒店评估的非线性支持系统池峭尊打栗超馅流动雹婆谤粉鼎诣扭勇守兰矛胚疵哟斡邪癣瘸零戚幻挺拜茎甘震皿述敏晦昌亿横招棱喳瓣矮课伤纂拙躯竖戒淘流墙默锌舔裳凝唁艺摹诡实紫凹褒垛琢农枫呛丝铜柑汹碟酬搞假好件承间锁暖洛虐址谨惨坝糖锭耘暮缠杨磊侗埃粱辙镀厉宣颗沛鹃横蕉芯凉逞遭温帛豫冲圈鸿绳圃余扩萝较殃脯亦栖娩短佣梦售洞雷穷腕厩错宫白将邀峪蜜壶血蔬拂琉颅哺概奎集泥茫辆用赦味天嫁踪光赋颗婶抹运泅衫簇领柿晤哄掣拦赵挎挖站猾吭许鲁答饶虽共拄耘辙磺酶得拆盯侩豢连披鲸雀嗓频嫉务苏枯悬苍施倒素遵刘务禁梆饱问锁憋尘斤擂乃昌缓章痞边先脉匿庞辱港义步访函瞄拷下淑赃勉生态酒店评估的非线性支持系统生态酒店是指具有现代酒店的所有基本功能、更着重于环境、条件的选择和设置的开放性公共场所。生态酒店更着重于地理位置、场地的选择，绿色生态循环、硬件设施及适应于生态区域的商务、旅游、休闲、