物理人教版八年级上册第3节 汽化和液化

第3节 汽化和液化辛集市位伯镇学校 王义斌一、教材分析汽化和液化是人教版第三章第3节的内容，通过前两节课的学习，同学们知道了温度的概念、温度计的正确使用方法，知道了自然界的物质通常存在的三种状态，以及什么是熔化、什么是凝固。这些知识都为这一节课的学习作了充分的准备。本节讲述汽化和液化的方式及条件，这些内容与生产、生活息息相关，充分体现了新课程标准“从生活走向物理，从物理走向社会”这一发展理念。从实验入手引入汽化与液化概念，通过实验探究汽化与液化的特点，总结规律，及时引导学生走向社会，了解汽化与液化的应用。在合作探究过程中，引导学生充分认识液体沸腾时的特点，并培养学生的动手能力和利用实验数据绘制图象分析问题的能力。在教学中，让学生感受生活中的物态变化，激发学生对科学的好奇心和求知欲，培养学生探究未知世界的科学素养和科学精神。二、学情分析由于八年级学生的思维正处于从形象思维向抽象思维的过渡阶段，这就要求教师课前设计好实验，预测出在实验过程中可能出现的问题，引导学生观察实验的关键部分，从实验现象中总结出物理规律。沸腾和蒸发是学生生活中经常见到的现象之一，学生已经产生了比较丰富的感性认识，了解沸腾的特点和蒸发的影响因素，对于学生来说都不是什么困难的事情。在这个阶段学生活泼好动、好奇心强，教师可以积极引导学生课后多动手设计小实验、多观察周围的物理现象，提高学生学习物理的兴趣。在注重学生理论联系实际的教学中，更要注重学生的科学探究能力的培养。三、教学目标1、知识和技能目标(1)知道什么是汽化、液化，理解液化是汽化的逆过程。(2)了解沸腾现象，知道什么是沸点、沸腾的条件。 (3)掌握影响蒸发快慢的因素，蒸发可以致冷。 2、过程与方法目标(1)观察沸腾是液体内部和表面同时发生的汽化现象。(2)通过探究活动了解液体沸腾时的温度特点。 3、情感、态度与价值观目标通过列举生活实例，可以感觉到物理和生活的密切相关,激发学生的兴趣和对科学的求知欲望，使学生乐于探索自然现象，乐于了解日常生活中的物理道理。四、教学重难点1.教学重点探究水沸腾时的温度变化特点。 2.教学难点(1)理解沸腾条件。 (2)“白气”的状态及形成。五、教法学法本课时主要采用了以启发式教学法和实验探究法相结合的教学方式。学法有实验观察、合作交流和联系实际。六、教具 铁架台、酒精灯、铁圈、石棉网、烧杯、温度计、水、秒表。七、教学过程教学环节教师行为学生行为教学设计思路引入新课做课本开头的实验：1.装有酒精的塑料袋放入热水中，观察发生的现象；2.从热水中取出装有酒精的塑料袋，观察发生的现象。出示课题： 汽化和液化仔细观察现象，思考并理解汽化和液化的概念。实验简单，现象明显，引导学生透过简单的现象来探究其本质的能力。激发学生的学习兴趣，引入课题。汽化的两种方式让学生经过思考举出生活中汽化的现象。根据学生的回答进行分类，引导学生说出汽化有两种方式：蒸发和沸腾。理解汽化的概念。学生进行交流讨论列举出若干个生活中的汽化现象。通过学生交流讨论，引导学生说出汽化的两种方式：蒸发和沸腾。实验探究：水沸腾的特点指导学生做探究水沸腾时的温度变化特点实验，引导学生仔细观察实验现象，带领同学们填如下表格：引导学生总结水沸腾时的温度变化特点、沸腾条件，提出沸点概念。学生认真操作、仔细观察实验现象，分析总结实验现象：1、 杯中水的温度变化情况：烧沸腾前，水的温度不断上升；沸腾时，水的温度不变。2、水中气泡的变化情况：沸腾前，水中有少量的气泡产生，且在上升过程中逐渐变小，消失；沸腾时，水中有大量的气泡产生，且在上升过程中逐渐变大，升至水面后破裂消失。理解水沸腾时的温度变化特点、沸点、沸腾条件。通过该实验培养学生认真操作、仔细观察实验现象，并分析总结规律的能力。影响蒸发快慢的因素 蒸发吸热1、创设情景：你知道怎么晒衣服干的快吗？2、通过对比图片引导学生思考并说出影响蒸发快慢的因素创设情境：1、 在手背上擦酒精会有什么感觉，这是为什么？2、 观察视频：蒸发吸热。 1、教师引导学生进行自主实验； 2、帮助学生分析得出结论。通过观察三幅图片，学生交流讨论总结出影响蒸发快慢的因素：1、表面积越大，蒸发越快；2、温度越高，蒸发越快；3、表面的空气流动越快，蒸发越快。学生认真思考，分析得出结论：蒸发的过程是吸热过程（蒸发可以制冷）。通过再现现实生活中的例子，以对比的方式在教师的引导下，让学生积极思考，自己发现物理规律。 通过简单的实验和视频，充分调动学生的主观能动性，积极参与课堂教学。蒸发和沸腾的对比分析对比蒸发和沸腾两个实验，引导学生总结它们的异同点，填到下面的表格中：积极思考讨论，在老师的引导下总结它们的异同点，填入表中。 通过对比分析，总结它们的异同点，使学生对其印象更加深刻，对知识点把握更加牢固。 液化的两种方法1. 播放视频：雨的形成。2. 提出问题：液化石油气是怎样装入钢罐里的？仔细观看视频和图片，体味其中蕴含的物理知识。并思考生活中这些常见现象产生的原因，理解液化的两种方法。通过播放视频和图片，创设教学情境，帮助学生理解物理知识。课堂练习出示习题，引导学生解答。回答习题。通过解答习题，体会物理知识与实际生活的联系，巩固理解所学知识。八、板书设计汽化和液化 汽化（吸热）汽化（吸热）液态 气态 液化（放热） 影响因素： 蒸发 液体温度 液体表面积汽化的两种方式 液体表面上的空气流动速度 特点：吸热但温度保持不变沸腾 沸点：沸腾时的温度 沸腾条件：温度达到沸点； 继续吸热 降低温度液化的两种方法 压缩体积九、教学反思1由实验引入汽化和液化，体现了从现象到实质，从生活到物理。学生以小组的方式观察、讨论、发表见解，既体验成功，也增强了学生合作、互助的能力，还可弥补班额较大