第四单元18课《吆喝》.doc

第四单元18课吆喝教学设计一、导入新课：1、(多媒体播放老北京的吆喝声)师导语：如果时光倒流，在旧北京城的大街小巷，人们经常可以听到商贩叫卖的各种吆喝声。如今，这些清脆悠扬的叫卖声大多已经淹没在都市的喧嚣声中，但听一听萧乾的吆喝，依旧能引发我们无尽的遐思，那往昔的生活片断，人生的种种印象仿佛都随着这吆喝声而鲜活起来。这不，在萧乾的笔下，街头吆喝就有了动人的意蕴。你们想不想和老师一起领略一下地道的老北京的吆喝声? 生：想- 2、课题：吆喝 萧乾【板书】吆喝 萧乾二、课前检测：1、作者简介：萧乾（自己朗读）2、认知字词：师：课前同学们已经做了初步的预习，老师相信大家能做的非常好，现在，哪个同学能把屏幕上的字词大声朗读一遍，（一生读，其他同学纠正）学生读屏幕上“吆喝”字词时候。师：这个吆喝的“喝”，轻声，大家读准了。“吆喝”原意指的是大声的喊叫，但是在这片课文里边，他指的是什么？文章当中，有一句话明确告诉了我们。他说，这吆喝啊，指的就是，什么呢？生1：第11段：一种口头广告。师：吆喝当然是口头广告，更确切的说是哪一句呢？它指的就是生2：第2段的后半句：北京街头各种商贩的叫卖。师：找的太好了。我们把掌声送给这位认真读课文的学生。“北京街头各种商贩的叫卖”就是吆喝。三、走近吆喝：1、师：有人说，吆喝是“生活交响曲”,质朴简单但趣味良多。自由朗读课文，你能找出文中介绍有哪些吆喝声吗？这些吆喝声是按照怎样的顺序组织起来的？(生自由读课文，圈画文中的吆喝声)师：一起来找一下，课文中都写了哪些吆喝?(生找，指名读)生：大米粥、油炸果、卖青菜、卖花、百货商店、修理行业、馄饨、硬面饽饽、唱话匣子的、算灵卦、乞丐、金鱼儿、蝌蚪、应有尽有。师：同学们很善于读书，善于归纳，发现了老北京的吆喝多，涉及的行业广。这么多的吆喝，作者是如何处理，使之读来秩序井然的呢?这些吆喝声是按照什么样的顺序组织起来的? (生默读勾画交流。)生1、2、3、4有早上的、有晚上的、有一年四季的、有直接介绍卖什么东西内容的、生5：11段从吆喝的多样化、12段从吆喝的声调、13段吆喝的音韵节奏。师：你们寻找信息快速而准确，文中的依据是什么呢?生（杂声）：文中的过渡句、衔接的。师：非常好，找得很全，证明你们的品读能力很强，阅读得也很仔细。让我们一起来整理一下课文的总体思路。（生和师一起说。）第2段：课文由洋人的欣赏器乐过渡到北京街头的叫卖声；第4段总领从早到晚和一年四季的吆喝声、5段、7段、8段、10段、11段多样化、12段声调、13段节奏押韵。（1-3段、4-10段、11-13段）师：经过作者的精心组织，纷纭杂乱的吆喝声顿时“秩序井然”。我们要明确：理清行文思路，划分文章结构时，一定要注意语段之间的衔接过渡语句，它们像路标一样，标示作者的思路。我们今后阅读、写作时也可以用这样的方法。【板书】结构清晰四：欣赏吆喝 1再读课文，思考：文中你认为谁最会吆喝，为什么？用“我以为 段， 最会吆喝， 因为 。”这一句式说说原因。(可从语言的生动性、声调的变化、音韵节奏等方面谈理由。)(生自由发言。)生1：我认为6段，卖馄饨的，最会吆喝。因为“馄饨喂开锅！”，我仿佛看到那冒着热气的锅里，馄饨薄薄的皮，大大的馅，在深夜里吃上一碗很舒服。师：说的我也想去吃一碗了。生2：我认为7段，卖硬面饽饽的，最会吆喝。因为声音厚实，词儿朴素，就一声“硬面饽饽”，光宣布卖的是什么，一点也不吹嘘什么。师：为什么吆喝的这么朴素？生2：他想让别人知道他的饽饽和他的吆喝一样非常实在。师：中间有个破折号有什么作用？生2：突出“面”字，把字音拉长。师：北京很多字都要加上儿化音，你再吆喝一遍，老师相信你喊的会更形象。（生读“硬面儿饽饽儿”）生3：我认为9段，乞丐最会吆喝。因为他叫得“凄厉动人、他几乎全部用颤音、先挑高了嗓子喊，过了好一会儿再接下去用低音喊。师：语速要慢，点出文中关键词，指导学生朗读生4：我认为10段，卖柿子的，最会吆喝。因为“喝了蜜的大柿子。”柿子喝了蜜，肯定很甜，又大又甜，汁水多。生5：我认为10段，烤白薯哇真热乎，最会吆喝。因为一个“热”字，把烤白薯热乎的特点突出了出来。当时是冬天，烤白薯很暖和可以用来捂手，可以吸引顾客。师：当时是冬天，冷到什么程度？生5：鼻涕眼泪都冻成冰师：在这样冷的冬天，怎样才能让白薯卖出去呢？他强调什么特点？生5：热乎师：如果我们在一个鼻涕眼泪都冻成冰的冬天里把烤白薯拿在手里，暖暖的，不仅暖在手里也暖在心里。他说出这个吆喝的特点在于突出烤白薯热乎的特点。还有吗？生6：我认为11段，卖西葫芦饼的，最会吆喝。因为“蒸儿又炸，油儿又白搭”吆喝里用地道的儿话音，介绍食品的配料以及制作方法，让我觉得很好吃，蒸了又炸，放的油又多，肯定很香。师：嗯 ，口感也酥脆。生7：我认为11段，卖白薯的，最会吆喝。因为“栗子味的白薯”，语言简洁生动，用比喻修辞，把白薯的香、糯、甜展现出来，可以吸引人们去观看、购买。师：请坐，你怎么这么聪明呢。分析的很到位，把栗子的优点结合到白薯身上，让我们感觉这个白薯一定很香甜、很好吃。生8：我认为11段，卖萝卜的最会吆喝。因为我们都知道鸭梨是很甜的，他说“萝卜赛过梨”就突出了萝卜更脆、更甜了，让人有想吃的欲望。师：换句话说，是萝卜好吃还是梨好吃？生8：萝卜师：作者把萝卜和梨做了比较。可以想象，如果我们嚼了一块萝卜，那种清香、甜脆的感觉都会萦绕在口中。这同学把萝卜赛过梨用质感这种感觉表现出来。 生9：我认为11段，卖冰糖葫芦的，最会吆喝。因为“葫芦儿冰塔儿”既简洁又生动，两个字就把葫芦（不管是山楂、荸荠还是山药豆的）形容得晶莹可人。师：咬上去一定很脆，很好吃。生10：我认为11段，卖山里红（山楂）的，最会吆喝。因为“只剩两挂” 用戏剧性语言来吸引人，告诉顾客山里红卖的很好，已经剩的不多了，让顾客有种想要抢着买的冲动。师：他利用了人们的营销心理。如果说“同学们，我身上都是山里红，快来买哟”，没有人搭理你。可是说“就剩两挂了”，你绝对想：赶紧买吧，要不，就买不到了！”生11：我认为12段，卖荞麦皮的，最会吆喝。 师：为什么生11：他前面的“哟”用了不一样的音调可以吸引人，好说出自己所卖的东西。师：他这一哟不要紧，让作者做了个什么动作？生11：吓了个马趴。师：你试着先尖声尖气，然后深厚的男低音吆喝一下“哟，荞麦皮耶”。（学生吆喝）生12： 我认为13段，乞丐最会吆喝，因为他把他的行乞的语言串成了类似快板的押韵的语言，让人听着感到很有趣，路人就可能对他进行施舍。师：它押的什么韵？生12：ao和an 。（ao韵“好、了”； an韵“看、饭”）师：大家互动一下，做个小游戏：左边竖着三排试着吆喝，右边三排双手打拍子，就知道合辙押韵是怎么回事儿。来，起。学生游戏：左边学生吆喝，右边学生打拍子。师：合辙押韵，最有艺术的味道。（师同时鼓掌）师：老师的掌声就是给你们最好的肯定，NO.1师：还有没有其它吆喝声？生13：我认为14段，卖冰棍儿的，最会吆喝。因为“冰棍儿，三分嘞”会让人觉得他可能降价了，降价了说明很畅销，所以很多人都会来买。师：为什么他不这样吆喝：“冰棍儿，凉凉的哟”？生13：因为“凉凉的”只突出了冰棍儿凉的特点，而“冰棍儿，三分嘞”说价格很便宜，很实惠。师：换句话说，我的冰棍儿已经非常便宜了。你能否把这个吆喝表演一下？生13读：“冰棍儿，三分嘞”师：大家认为怎么样？有没有由五分到三分的感觉？（众生：有一点）看来大家对你的要求更高。想一想，怎样能突出从五分到三分的感觉呢？想想，再试一下。（老师示范读）。我们怎么突出这个便宜？生13：突出“三分”师：北京儿化音很有意思，大家把儿化音去掉，齐读一下。（众生齐读）感觉有意思吗？再加上儿化音读一遍。加上儿化音，感觉怎么样？生5：更有人情味、感觉更亲切。-【课件】小结：京味十足的方言、儿化音的运用、合辙押韵的节奏、使旧北京的吆喝声更富情趣。【板书】语言地道2、欣赏吆喝音频师：看来老北京城真是商贩云集，小吆喝中有大讲究，平实中透着儒雅，质朴又不失鲜活。（大屏幕展示学生找出的吆喝）。有人喜欢它词朴素，有人喜欢它押韵，有人喜欢它戏剧化，每个人喜欢的角度不同。这些诱人的吆喝，老北京人可不是读出来的，他们是唱出来的，想不想欣赏？生：想-师：我们就轻松片刻，来欣赏一下原汁原味的老北京吆喝，感受一下京腔京韵的魅力。【课件】（播放“卖花儿”“卖金鱼”“烤白薯”“卖西瓜”“卖冰糖葫芦”吆喝音频，配以相应的老北京商贩插图。）师：这就是北京街头的吆喝，这一声声口头叫卖是那么的精彩。地道的北京口语，贴切鲜活，极富表现力。3、品读课文，体会感情。师：今天我们品味吆喝是种享受的过程，当我们细细回味萧乾用回忆拼凑的文字时，我们会嘴角上扬，露出微笑，可见吆喝能打动我们的绝不仅仅是这些文字、这些押韵、这些声调的变化，还有飘荡在字里行间的深情。【课件】此起彼伏的吆喝声中，作者怀有怎样的感情呢?找出文中相关语句朗读并分析。生1：喜欢。从第7节中“我更喜欢”一词可以看出。生2：怀念。第14节中：“北京城倒还剩一种吆喝”生3：第八小节写了作者觉得听话匣子很累，更讨厌的是胜利公司的商标，由此和文章的吆喝进行对比，突出作者对吆喝的喜爱之情。生4：第三小节中，“都不免会佩服”中的“佩服”二字就可以看出作者对于那些会吆喝的人的佩服之情。【课件】小结：1、抓程度副词：如“更值得一提”“更喜欢”2、抓评价语、褒贬语：“十分精彩”师：作者在对老北京街头吆喝声的娓娓介绍中，包含着浓郁的喜爱和怀念之情，包含着对往事的美好回忆，同时也对这些口头文化遗产的逐渐消失而感到惋惜。（末段“倒还剩一种吆喝”即可体会出来）【板书】感情浓郁五：创作吆喝1. 创作吆喝：师：我们的生活中也不时能听到吆喝声，只是有些显得过于简单粗糙，缺少韵味。你能否选择熟悉的事物，编写一段吆喝，最好贴近生活，能体现出儿化音、压韵、口语化等。师：好，老师再给大家做个示范。我要给天津一绝十八街麻花作个广告：“大麻花儿，酥、脆、香，您买几个尝一尝，没吃了哇您可甭紧张，放它仨月不变样儿。送亲朋、送好友，绝对包您面有光儿，百年老店，百年时尚啊!”(生笑。)我相信，大家一定比我厉害，请开始。生1：老师，我创作的是卖肉夹馍的吆喝，可以吗?师：好，展示一下。(生鼓掌欢迎。)生1：香香的肉脆脆饼里藏啊，有香菜有葱丝，还有腐乳和辣椒香啊，尝尝我又香又脆的肉夹馍嘞!(生自由发言。)六：记住吆喝1、作业：搜集孟州有哪些熟悉的吆喝声，或者类似吆喝的口头文化,并放开喉咙吆喝一下。2、结语：师：生活中从来都不缺乏美，只是缺少发现美的眼睛。这用来评价吆喝一文再恰当不过。街头巷尾经常回荡着的商贩的吆喝声，在无心人听来，或许顿生厌烦。但在有生活情趣的人听来，却是优美动人的音律，是一种应当被记载在史册中的文化遗产。随着岁月的流逝，这一切都将深深地烙进心灵深处成为一种美好的回忆。欣赏：(播放新货郎，师：铃声将起，我们的吆喝也即将落幕