季七年级生物下册 第8章 第2节 食物的消化和营养物质的吸收课件 北师大版.ppt_第1页
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文档简介

第2节食物的消化和营养物质的吸收 知识点一消化系统的组成 唾液腺 胆汁 胃 胰腺 小肠 大肠 关键点拨 1 消化器官之最 最大的消化腺 肝脏 最长的消化器官 小肠 最膨大的消化器官 胃 2 消化液中并不都含消化酶 胆汁是消化液 但不含消化酶 自我小测 判一判 1 胆囊的作用是分泌胆汁 分析 胆囊的作用是贮存和排出胆汁 肝脏分泌胆汁 2 胃位于腹腔左上部 肝脏位于腹腔右上部 分析 胃呈囊状 位于腹腔左上部 肝脏是最大的消化腺 位于腹腔右上部 3 胃和小肠都属于肌肉组织 分析 胃和小肠都是由肌肉组织等四种基本组织组成的器官 知识点二食物的消化1 消化的概念 食物的营养成分在 里被水解成 的过程 2 消化类型 物理性消化 化学性消化 消化管 小分子物质 3 消化的过程 1 消化器官 2 过程 口腔 胃 小肠 口腔 葡萄糖 小肠 脂肪酸 胃 氨基酸 关键点拨 1 巧记消化液的作用 唾液 初步消化淀粉 胃液 初步消化蛋白质 胆汁 乳化脂肪 胰液 肠液 消化淀粉 蛋白质 脂肪 2 物理性消化与化学性消化的区别 物理性消化没有新物质产生 化学性消化有新物质产生 自我小测 想一想 食物消化过程是否都需要消化酶的参与 提示 不是 物理性消化不需要消化酶参与 知识点三营养物质的吸收1 吸收的概念 营养物质通过 进入 的过程 2 消化管各段的吸收能力 1 胃 部分水 2 小肠 水 无机盐 维生素 等 3 大肠 少量的水 无机盐 消化管黏膜上皮细胞 血液 酒精 葡萄糖 氨基酸 甘油 脂肪酸 部分维生素 3 小肠适于吸收营养物质的结构特点 1 内表面吸收面积大 由于 和 的存在 使小肠的吸收面积大大增加 2 小肠绒毛内有丰富的 3 小肠绒毛壁只由 构成 环形皱襞 小肠绒毛 微绒毛 毛细血管 一层上皮细胞 关键点拨 巧记消化管各器官的消化 吸收特点 1 口腔 只消化不吸收 2 胃 小肠 既消化又吸收 3 大肠 只吸收不消化 自我小测 1 选一选 人体内消化管各段的吸收能力各不相同 胃能够吸收的物质是 a 酒精b 葡萄糖c 维生素d 氨基酸 解析 选a 胃能吸收部分水和酒精 2 想一想 食物中的营养成分都需要进行消化后才能被吸收吗 提示 不是 淀粉 蛋白质和脂肪是大分子有机物
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