化学人教版九年级下册第十一单元盐 化肥课题2 化学肥料

第十一单元盐 化肥 课题2 化学肥料 【教学目标】1.知识与技能（1）了解化学元素对植物生长的重要性及常见化肥的种类和作用（2）了解化肥、农药对环境的影响。（3）学会根据物理和化学性质初步签别几种常见化肥的方法2.过程与方法（1）学习用分析、归纳的方法对有关信息进行加工（2）通过对几种常见化肥签别的探究，培养和发展学生的探究能力3.情感态度和价值观（1）知道化肥、农药在农业生产中的重要地位，懂得“科学种田”的道理（2）通过分析化肥、农药对环境的利弊，树立关注环境、热爱自然、合理使用化学物质的意识。（3）通过对几种常见化肥签别的探究，体会化学与农业的密切关系，理解化学的学习价值，激发学生学习化学的兴趣，培强学生进一步学好化学的信心【教学重点】（1）常见化肥的种类和作用（2）几种化肥的鉴别【教学难点】（1）对几种常见化肥的鉴别【课前准备】多媒体【课时安排】1课时【教学过程】一、导入新课“庄稼一枝花，全靠肥当家”，你都认识哪些化学肥料?学生自由回答，合理即可二、新课学习施肥是农业增产的重要手段，18世纪中期，出现了以化学和物理方法制成的化肥。之后，增施化肥逐渐成为农作物增产的最有国措施。一、化肥简介农作物所必需的营养元素有碳、氢、氧、氮、磷、钾、钙、镁等，其中氮、磷钾需要量最大。氮肥氮肥的主要作用是氮是作物体内蛋白质，核酸和叶绿素的重要成分，氮肥能促使作物的茎、叶生长茂盛，叶色浓绿。作物如果缺乏氮肥植株矮小瘦弱，叶片发黄，严重时叶脉呈淡棕色。如图是缺氮的玉米和缺氮的棉花。表格：常见氮肥种类及注意事项性质NH4HCO3白色、易溶、受潮易分解NH4NO3白色、易溶(NH4)2SO4白色、易溶CO(NH2)2白色、易溶NH3H2O易挥发磷肥磷肥的主要作用是磷肥能促进作物根系发达，增强抗寒抗旱能力，还能促进作物提早成熟，穗粒增多，籽粒饱满。作物如果缺乏磷肥植株特别矮小，叶片呈暗绿色，并出现紫色如图是缺磷的番茄和缺磷的草莓磷肥种类及注意事项过磷酸钙：Ca(H2PO4)2和CaSO4混合物，部分溶于水，重过磷酸钙：Ca(H2PO4)2，能溶于水磷矿粉：Ca3(PO4)2，灰褐色粉状钾肥钾肥的主要作用是钾肥能促使作物生长健壮，茎秆粗硬，增强对病虫害和倒伏的抵抗能力，并能促进糖分和淀粉的生成。作物如果缺乏钾肥茎干软弱，容易倒伏，叶片的边缘和尖端呈褐色，并焦枯。如图是缺钾的玉米和缺钾的棉花磷肥种类及注意事项K2SO4白色、易溶，宜与含钙丰富的肥料混合施用KCl：白色、易溶、易结块，宜配合石灰和农家肥混用K2CO3：草木灰成分，易溶、碱性、不宜与铵态氮肥混用复合肥同时含有两种或两种以上的营养元素的肥料。复合肥具有氮肥、磷肥、钾肥的多重功效复合肥种类及注意事项KNO3：无色、易溶(NH4)2HPO4：无色、易溶、作基肥或追肥。NH4H2PO4：无色、易溶、作基肥或追肥。使用化肥、农药与环境的关系1.有利：提高农作物产量2.不利：（1）一些重金属元素、有毒有机物和放射性物质，污染土壤；（2）因某些成分的积累、流失或变化，引起土壤酸化、水体的富营养化和大气环境的污染。3.注意合理使用农药和化肥。4.除了化肥之外，农药对农业的高产丰收也具有重要的作用。但农药也是有毒物质，在杀灭病虫害的同时也带来了对自然环境的污染和对人体健康的危害。化肥要进行合理的施用主要有两个方面根据土壤和农作物的情况选用化肥化肥与农家肥料的合理配用二、化肥的简易鉴别探究：初步区分常用氮肥、磷肥和钾肥的方法1.物理性质比较氮肥磷肥钾肥碳酸氢铵氯化铵磷矿粉过磷酸钙硫酸钾氯化钾外观白色晶体白色晶体灰白色粉末灰白色粉末白色晶体白色晶体气味刺鼻氨味无气味无气味无气味无气味无气味溶解性溶于水溶于水不溶于水部分溶于水溶于水溶于水2. 加熟石灰研磨取下列化肥少量，加入少量熟石灰，混合、研磨氮肥钾肥硫酸铵氯化铵硫酸钾氯化钾加熟石灰研磨有氨味有氨味无氨味无氨味铵盐加熟石灰研磨产生氨叶的原因是，铵盐与碱反应放出了氨气的结果。(NH4)2SO4+Ca(OH)2CaSO4+2H2O+2NH32NH4Cl+Ca(OH)2CaCl2+2H2O+2NH3所以，我们总结以上，氮肥、磷肥和钾肥的鉴别方法是：氮肥钾肥磷肥看外观白色晶体灰白色粉末加水全部溶于水大多不溶于水或部分溶于水加熟石灰研磨放出具有刺激性气味的氨气(尿素除外)无具有刺激性气味的氨气放出课堂练习：1.地里庄稼出现叶色发黄、植株矮小、生长迟缓等症状，需施加复合肥。下列物质属于复合肥的是（ B ）A.K2SO4 B.NH4H2PO4 C.NH4NO3 D.Ca3（PO4）22.下列化肥中属于磷肥的是（ D ）A.硫酸铵(NH4)2SO4B.氯化钾(KCl)C.尿素CO(NH2)2 D.重过磷酸钙Ca(H2PO4)3.下列物质可作化肥的是 ( A )A.氯化钾 B.硫酸铜 C.硫酸钙 D.氯化铁4.在植物生长过程中，施用氮肥能使枝叶繁茂、磷肥能使果实饱满、钾肥能使茎秆健壮。种植吃叶的蔬菜（如青菜），应施用较多的化肥是（ B ）A.磷肥 B.NH4NO3C.K2SO4 D.微量元素肥料课堂小结：本节我们学