化学人教版九年级下册《溶液的形成》

课题1 溶液的形成【教学目标】1、知识与技能：（1）了解溶液、溶质、溶剂的基本概念；了解溶液的一般用途。（2）了解溶质溶解时溶液温度的变化。（3）了解一些常见的乳化现象；2、过程与方法：培养学生观察问题、分析问题的能力；培养学生的自学能力3、情感、态度与价值观：培养从平凡的事物中发现问题并求甚解的良好学习品质。【教学重、难点】溶液的概念及溶液、溶质、溶剂的关系【教学方法】实验、分析讲解相结合【教学准备】1、课件2、实验及相关器材【教学设计】引入课题我们发现，在严寒的冬天，水容易结成冰，而盐水却不容易结冰，这是为什么呢？因为盐水是溶液，是混合物。那么什么是溶液，溶液是如何形成的呢？本节课我们就来学习课题1 溶液的形成 板书课题1溶液的形成 讲解下面请大家探究溶液是如何形成的？实验 将蔗糖溶解在水中提问现在能看见蔗糖吗？学生回答 不能设问为什么蔗糖会消失呢？讲解蔗糖溶于形成的混合物就是蔗糖溶液。蔗糖溶于水中，在水分子的作用下以分子状态扩散，最终均一地分散到水分子中间形成溶液提问如果水分不蒸发，温度不改变，蔗糖与水以及氯化钠与水都会不会分离？学生回答不会提问如果从小烧杯取出部分蔗糖溶液，与剩下的溶液相比它们的甜度、浓度、密度是否一样？学生回答一样讨论请大家相互应怎样来定义溶液？板书一、溶液1、定义：一种或几种物质分散到另一物质里，形成均一的，稳定的混合物讨论请大家相互讨论分析一下溶液有什么特点？学生讨论思考投影溶液的特点：稳定性 均一性投影思考：1、溶液一定是无色的吗？2、均一、稳定的液体一定溶液？3、溶液一定液体吗？提问通过刚才的学习我们已经知道蔗糖和水组的体系都称做溶液，那么蔗糖溶液是由哪几部分组成的？其中哪种物质被溶解？学生回答：由蔗糖和水两部分组成，其中蔗糖被溶解了。讲解被溶解的物质是溶质，能溶解其物质的物质是溶剂。板书2、溶液的组成 溶质： 被溶解的物质投影2、溶液的组成 溶剂：能溶解其物质的物质提问我们已经知道溶液是溶质和溶剂组成，那么应怎样来命名溶液呢？讲解若溶质是A，溶剂是B，则可把溶液命名为A的B 溶液；若B是，水可省略，又可命名为A溶液。提问蔗糖溶于水，溶质是蔗糖，水是溶剂，则该溶液可叫做什么？又可叫做什么？设问若我们知道了溶液的名称，又怎样知道溶液中溶质和溶剂分别是什么？投影一般：固体、气体溶于液体，固体、气体是溶质，液体是溶剂； 液体溶于液体时，量少的是溶质，量多的是溶剂，如果有水，水是溶剂。投影练习：说出下列溶液中的溶质和溶剂氯化钠溶液 高锰酸钾溶液 硝酸钾溶液 碘酒 氯化氢的水溶液（俗称盐酸）白磷的二硫化碳溶液设问在日常生活中我们知道，水能溶解很多物质，是一种最常用的溶剂，那么是不是所有物质都能在水中溶解，其它物质能不能作为溶剂？溶质只能是固体吗？下面请大家完成实验9-2。学生活动注意观察实验现象并将现象记录下来，思考。学生水中并不能溶解所有物质学生除了水其它物质也作为溶剂学生溶质不只是固体，液体也可作为溶质讲解通过上述实验，我们知道，水中并不能溶解所有物质，除了水其它物质也作为溶剂；例如，汽油、酒精等物质也可以做溶剂，汽油能溶解油脂，酒精能溶解碘。讲解通过上述实验，我们知道溶质不只是固体，液体也可作为溶质，同样气体也可作为溶质，例如将氯化氢氧化通入水中可得氯化氢氧化的水溶液，也叫盐酸；同一溶剂中溶质可以是一种也可是多种。提问溶质溶解时常伴随着温度的改变，我们怎样才能知道温度发生了改变？请大家相互讨论。讲解下面请大家完成课本29页探究，探究溶质溶解时温度的改变。板书二、溶解时的吸热和放热现象提问加入氢氧化钠固体的试管外壁温度是升高还是降低？提问加入硝酸铵固体的试管外壁温度是升高还是降低？提问加入氯化钠固体的试管外壁温度是升高还是降低？学生回答提问溶质溶解过程中，什么情况下表现为放热或吸热？什么情况下表现为溶液的温度升高或降低？（请大家结合实验，阅读课本，回答问题）学生阅读课本，并回答问题提问如何把油污除去？学生讨论回答用汽油或洗涤剂讲解下面请大家完成实验9-4，探究洗涤剂和汽油去除油污的原理。学生实验，并思考提问实验（1）所得的混合物是否稳定、均一？是不是溶液？回答不稳定、不均一，不是溶液讲解小液滴分散到液体里形成的混合物是乳浊液投影三、乳浊液定义：小液滴分散到液体里形成的混合物板书三、乳浊液特征：不稳定、不均一提问实验（3）说明了洗涤剂具有什么功能？（请大家结合实验，阅读课本，回答问题）阅读课本，回答。比较区别并思考原因。学生讨论，回答学生实验，并思考。提问洗涤剂和汽油除去油污的原理分别是什么？小结学完本课题你应该知道：一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的混合物就是溶液。能溶解其它物质的物质叫做溶剂；被溶解的物质叫做溶质。溶液有广泛的用途。溶质在溶解过程中，有的放出热量，有的吸收热量。小液滴分散到液体形成的混合物叫乳浊液【巩固练习】 随堂练习1、将下列物质分别放入水中，不能形成溶液的是（ ）A食用油B酒精C食盐D酒精 2、下列关于溶液特征的叙述中不正确的是 （ ）A溶液都是澄清、透明、无色的B当外界条件不变时，溶液长期放置溶质不会从溶液里分离出来C一种溶液中各部分的浓稀和性质都是一样的D溶液是均一、稳定的纯净物3、某同学喝一杯糖开水，第一口与第二口“甜度”相同，这说明溶液是（ ）A混合物 B澄精的 C均一的 D稳定的4、某一杯食盐水，若上部的密度为a克/厘米3，则下部的密度是（ ）A大于a克/厘米3