七年级科学下册 第1章 第2节 水的三态变化—熔化和凝固课件 （新版）华东师大版.ppt

水的三态变化 物质存在的状态 固态 液态 气态 气 液 固 物态变化 物质三种状态之间的转化 水的存在状态 固态 液态 气态 物质三态 固态 液态 气态 以水为例 冰 雨 白气 雾 露 霜 雪 冰雹 水蒸气 冰 霜 雪 冰雹 雨 雾 露 白气 水蒸气 人眼看不到 炼钢 火山爆发 冰山 熔化 凝固 火山爆发 固 液 熔化 物质从固态变成液态的过程叫做熔化 冰山 凝固物质从液态变成固态的过程叫做凝固 液 固 探究问题 2 固体在熔化过程中是一下变成液体还是有一个过程 3 固体在熔化过程中温度是如何变化的呢 1 物质熔化和凝固需要什么条件 不同的物质熔化和凝固的规律一样吗 冰熔化过程 10 5 0 5 10 15 12 16 24 4 8 20 1 冰块熔化之前冰块的温度是不是连续上升的 温度连续上升 2 在冰熔化开始后 在冰块整个的熔化过程中 温度是否继续上升 熔化过程吸热但温度保持不变 3 在什么情况下温度又会继续上升 冰全部熔化成水后 继续吸热 水温上升 4 冰的熔化曲线中平行于时间轴部分表示什么意义 冰在熔化过程中 虽然继续吸热 但温度保持不变 5 冰开始熔化时的温度是多少 0 c 6 冰在熔化过程中温度发生变化吗 温度保持不变 熔化实验 海波 硫代硫酸钠 石棉网 试管夹 铁架台 铁圈 试管 烧杯 答疑解惑 1 为什么要用酒精灯的外焰加热 酒精灯的外焰温度最高 2 石棉网的作用 使烧杯受热均匀 3 为什么要将试管放到烧杯的水中加热 使试管尽可能均匀受热 水浴法 二 实验探究 固体熔化的实验 硫代硫酸钠 松香 海波 观察海波的熔化过程 温度 时间 分 0 1 2 3 4 5 6 7 40 45 50 55 硫代硫酸钠熔化的图象 怎样作图像 1 描点 2 用光滑的曲线连接各点 48 前 温度在上升 固态 熔化过程中 虽然吸收热量但温度保持48 不变 固 液共存 全部熔化成液态后 继续吸收热量 温度由48 开始继续上升 整个过程 吸热 实验现象 时间 分 硫代硫酸钠的熔化图像 温度 时间 分 0 1 2 3 4 5 6 7 40 45 50 55 a b c d 固态 固液共存 液态 总结规律 ab段 固态 bc段 固液共存 cd段 液态 吸热 在一定温度下进行 ab段 bc段 cd段 观察石蜡的熔化过程 松香熔化过程记录表 温度 时间 分 0 1 2 3 4 5 6 7 60 65 70 75 松香的熔化图像 不在一定温度下进行 是一个逐渐软化的过程 在熔化过程中温度逐渐升高 整个过程 吸热 总结规律 硫代硫酸钠的熔化图像 根据实验中的数据描绘图像如下 a b b a c c d d 思考 两种物质在熔化过程中最重要的一个特点 固态 固液共存 液态 比较两种物质熔化过程中的异同点 完成下表 都要吸热 吸热 温度保持不变 吸热 温度不断上升 归纳 1 固体可以分为两种 晶体 有些固体如海波 冰 金属 有固定的熔化温度 这种固体叫晶体 非晶体 有些固体如松香 石蜡 玻璃等没有固定的熔化温度 熔化时温度不断升高 这种固体 叫非晶体 2 熔点 晶体熔化时的温度为熔点 3 晶体和非晶体的重要区别是 晶体有一定的熔点 而非晶体没有 固体物质的分类 晶体 有熔点 非晶体 没有熔点 观察海波的凝固过程 思考 海波在放热时温度如何变化 状态如何变化 松香在放热的时候温度如何变化 状态又如何变化 观察松香的凝固过程 0 2 4 6 8 10 12 14 36 40 44 48 52 56 60 62 a b c d 0 2 4 6 8 10 12 14 36 40 44 48 52 56 60 62 a b c d 海波的熔化图像 时间 分 比较两幅图像 你们能发现些什么 海波的凝固图像 比一比 海波温度随时间变化的图像 温度 同种物质的熔点和凝固点相同 晶体凝固时的特点 非晶体凝固时的特点 放出热量 温度保持不变 放出热量 温度不断下降 归纳 晶体凝固曲线 非晶体凝固曲线 时间 时间 温度 温度 冰的熔化 凝固图像 熔化 凝固的应用 a 高烧病人利用冰袋降温 b 冷冻食品保鲜 c 把塑料颗粒熔化后 注入钢模中 冷却后凝固成塑料盆 桶等 d 冬天 给红薯窖里放几桶水 可防止红薯冻坏 知识总结 基本概念 1 熔化 2 凝固 3 晶体 4 熔点 5 非晶体 6 凝固点 物质由固态变成液态的过程 物质由液态变成固态的过程 有一定熔化温度的固体 晶体熔化时的温度 没有一定熔化温度的固体 晶体凝固时的温度 基本规律 1 晶体熔化的条件 一是 二是 2 同种物质的熔点和凝固点 不同物质的熔点 3 熔化 凝固 4 晶体和非晶体的重要区别是 温度到达熔点 继续吸热 相同 不同 吸热 放热 晶体有一定的熔点和凝固点 而非晶体没有 1 下列现象属于什么物态变化 1 春天 冰雪消融 2 铁水浇入模子铸成铁件 2 小明在做某种物质熔化的实验 当这种物质的温度达到36 时 每隔1min记录一次温度 得到下面一组记录数据 36 39 42 45 48 48 48 51 54 57 这种物质是体 它的凝固点是 熔化 凝固 晶 48 练习 3 如图所示 把装有碎冰块的试管插入烧杯里的碎冰块中 然后对烧杯底部缓缓加热 当烧杯内的冰块熔化一半时 试管里的冰块将 全部熔化 不熔化 熔化