化学人教版九年级下册课题2　酸和碱的中和反应(第2课时)

第十单元酸和碱课题2酸和碱的中和反应第2课时溶液酸碱度的表示方法pH情景导入我们吃橙子时有时会感到很酸，能用酸碱指示剂测出橙子酸碱性强弱的程度吗？那么如何表示物质酸性的强弱呢？新课讲授活动探究一新知预习阅读课本P62内容和图10-17，讨论回答问题： 1、溶液的酸碱度用什么表示？ 2、pH的范围是什么？ 3、pH与溶液酸碱性、指示剂之间有什么关系？酸性中性碱性pH酚酞石蕊小结归纳一、溶液酸碱度的表示方法1、溶液的酸碱度常用_pH_来表示。2、pH与溶液酸碱性的关系如图所示：(1)pH的取值范围是014。(2)pH7，溶液显_酸_性；pH7，溶液呈_中_性；pH7，溶液显_碱_性。 pH与指示剂、溶液的酸碱性三者之间的关系：酸性中性碱性pH777酚酞无色无色红色石蕊红色紫色蓝色活动探究二新知预习阅读课本P62实验10-9和图10-16，讨论回答问题： 1、测定pH最简便的方法是什么 ？ 2、如何测定溶液的pH？小结归纳二、pH的测定方法测定溶液的pH最简单的方法是用_pH试纸_，操作步骤是：将pH试纸放在玻璃片或白瓷板上，用胶头滴管或玻璃棒取少量待测溶液，滴在pH试纸上，将试纸显示的颜色与_标准比色卡_进行对照，便可得到待测溶液的pH。演示实验测定一些酸碱盐溶液的pH，完成P62的表格实验记录pH酸碱性稀盐酸稀硫酸稀氢氧化钠溶液氯化钠溶液实验分析讨论回答问题： 1、pH测定时需要注意什么 ？ 2、pH试纸能否直接放在溶液中测定，后果是什么？ 3、pH试纸能否用水润湿后再测定，后果是什么？小结归纳1、用pH试纸测得的数值是整数，且测量范围是114。2、pH试纸不能放在桌上或拿在手上，以免试纸上的药液沾到桌上或手上，应将试纸放在玻璃片或白瓷板上。 3、pH试纸不能直接放入待测溶液内，以免将待测溶液全部污染。4、pH试纸不能事先用水润湿，否则会使测量结果不准确。学生实验测定生活中一些物质的pH，说明它们的酸碱性。 pH酸碱性pH酸碱性橘汁汽水糖水自来水牛奶唾液番茄汁草木灰水肥皂水洗洁精苹果汁白醋活动探究三学以致用阅读课本P63-64和图10-19，了解溶液的酸碱性，对于生活、生产以及人类的生命活动的意义。1在化工生产中，许多反应必须在一定pH的溶液里才能进行。 2在农业生产中，农作物一般适宜在pH7或接近7的土壤中生长。 3测定雨水的pH，可以了解空气的污染情况注：正常雨水(含H2CO3)的pH约为5.6，酸雨的pH小于5.6。 4测定人体内或排出的液体的pH，可以了解人体的健康状况。化学与生活 溶液的酸碱性与人体的健康、智慧、美丽 只有适宜的酸碱环境，我们的身体才能显示出勃勃的生机和无限的美丽。你知道我们的身体都喜欢什么样的酸碱环境吗？头发适合在弱酸性的环境中生长。正常的头发喜欢的pH为4.55.5之间。可是我们的洗发液一般都是碱性的，这是因为头发上经常会生出油脂，而碱性的洗发液去油污的效果更好。经常用碱性的洗发液洗头发，而不注意保养，头发就会干枯受损，变得如柴草一般。所以，我们用洗发液洗完头发，用清水冲洗干净后，应再用护发素保养一下。护发素为弱酸性，这样才能保证你的头发光亮顺滑，健康亮丽。我们的皮肤也喜欢弱酸性的环境，正常皮肤的pH在4.56.5之间。碱性或酸性过强都会刺激皮肤，使皮肤受到损伤。所以我们选择洗面奶或其他护肤品的时候，要注意选择弱酸性的，这样才能保证皮肤光滑、白嫩、充满活力。护肤品的酸碱性用普通的pH试纸就能检测出来。用测定pH的方法可以帮助我们选择适合自己皮肤的洁肤品和护肤品。当然了，头发和皮肤都只是人的外在表现。健康的体魄、聪明的头脑，才能让人展现出更深沉的美。健康人的血液的pH应该保持在7.357.45之间，呈弱碱性。这是维持人体正常生命活动的最佳状态。你知道吗？体液的酸碱性还会影响到人的智商。正常的体液酸碱范围内，体液偏碱性的人智商较高，偏酸性的人智商较低。国外科学家测试了42名6至13岁的男孩，结果表明：大脑皮层中的体液pH大于7.0的孩子，比大脑皮层中的体液pH小于7.0的孩子的智商高出1倍之多。所以，他们将人体酸碱度称为智商的“化学标记”。 多吃碱性食品，少吃酸性食品，我们所说的酸性食品不是指带有酸味的食品。一般而言，大多数的蔬菜都是碱性食品，而油脂、肉类则是酸性食品。生活中要注意合理膳食，酸碱性食品适当搭配，才会有利于人体的健康。想不到，酸碱性与人体的关系如此的密切。适宜的酸碱环境对人的正常的生命活动至关重要。看来，生活中真的是处处有化学。学习并正确运用化学知识，能够使我们的容颜更美丽，身体更健康，生活更美好！课时小结 达标检测知识点 pH与溶液酸碱性 1（16岳阳）一些食物的近似pH如下，其中酸性最强的是（） A苹果汁 2.93.3 B葡萄汁 3.54.5 C牛奶 6.36.6 D鸡蛋清 7.68.02（16广东）一些食物的近似pH如下，其中显碱性的是（ ） A. 鸡蛋清7.68.0 B. 牛奶 6.36.6 C. 葡萄汁 3.54.5 D. 苹果汁 2.93.33（16乐山）根据下列人体内一些液体的正常的pH范围判断，其中，一定能使石蕊溶液变红的是（） A唾液（6.67.1） B胆汁（7.17.3） C胃液（0.91.5） D血浆（7.357.45）4（16株洲）头发的主要成分是蛋白质，容易受碱性溶液的侵蚀。所以我们洗发时，在用过洗发剂后再使用护发剂，这样对头发有保护作用。由此可知，护发剂的pH（） A7 B7 C=7 D比洗发剂的pH大知识点 pH的测定5测定pH最简单的方法是使用_。测定时，用_蘸取待测液，滴在_上，然后再与_对照，得出该溶液的pH。6（16郴州）用pH试纸测溶液的pH，是今年我市化学实验操作考查的题目之一，下列有关pH试纸的使用说法正确的是（）A把pH试纸浸入待测液 B用湿润的玻璃棒蘸取待测液 C把显色的pH试纸与标准比色卡对照读数 D测出石灰水的pH为12.4知识点 pH的应用 7. （16邵阳）已知部分农作物适宜生长的pH如下表所示：农作物油菜水稻茶树甘草适宜生长的pH5.86.76.07.05.05.57.28.5经检测，邵阳地区的土壤呈弱酸性。则在邵阳地区不适宜种植的农作物是（ ） A油菜 B水稻 C茶树 D甘草