化学人教版九年级上册和鸡蛋有关的化学.docx

系列复习之一我们身边的化学教学设计石家庄市第八中学 孙建茹教学年级：九年级 教学内容：以学生身边熟视无睹的物质为载体，复习气体制取，物质的变化及元素组成，碳酸盐的检验及和化学方程式有关的计算，物理化学学科知识的整合。教学目标： 【知识与技能】以身边的物质为载体把课本相关的化学知识联系起来，帮助学生建立 生活处处有化学，生活处处用化学的思维。 【过程与方法】通过以身边的物质为载体复习化学知识，让学生学会运用相关的知识解释和解决日常生活中的问题 ，让学生觉得学习化学，不仅仅是学习书本上的知识。 【情感、态度与价值观】通过创设的情境，激发学生亲近化学、热爱化学、渴望了解化学的情感，以学生熟知的身边事物为背景，能让学生感受到化学的趣味性，进一步激发学生学习化学的兴趣，感受化学的魅力，让学生更加热爱生活。 教学重点：归纳、总结与鸡蛋有关的化学知识。 教学难点：引导学生学会以生活中常见的物质为线索构建化学知识网络。教学用具：蜡烛 盐酸 小刀 烧杯 鸡蛋 酒精灯 澄清石灰水 试管等。 教学方法： 引导探究法 多媒体辅助教学 小组合作学习 教学过程： (一）美丽的蛋雕1、创设情景 引入课题 为即将过生日的同学送出礼品：老师亲手制作的“蛋雕”，从而引入鸡蛋。2、 提出问题 设疑猜想 （1）美丽的蛋雕是怎么制作的呢？大家想不想亲手制作蛋雕呢？ （2）生活中可以用盐酸雕刻鸡蛋壳，用盐酸雕刻鸡蛋壳的化学原理是什么？ 3、学生活动 制作蛋雕 4、展示作品 分析过程 归纳总结: 通过书写蛋雕制作过程中发生化学变化的化学方程式，复习制取二氧化碳的相关知识，进而复习制取气体的相关知识点。 （二）舌尖上的鸡蛋1、 视频播放 激发兴趣 视频播放生石灰遇水放热煮鸡蛋的娱乐节目，引入知识点。2、 提出问题 引发思考（1） 生鸡蛋煮成熟鸡蛋属于什么变化？用生石灰和水反应煮鸡蛋的化学原理是什么？（2） 鸡蛋中含有较高的氮、磷、硫和钙等成分，这里的氮、磷、硫和钙指的是什么？归纳总结:复习物质的变化及元素组成等相关知识点。（3） 试卷上的鸡蛋 1、提出问题 小组讨论 你能设计实验证明鸡蛋壳的主要成分是碳酸盐吗？ 2、实验探究 分析总结（1） 实验步骤： _。（2） 实验现象：_。（3） 实验结论：_。 3、继续深入 定量计算 鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙，为了测定鸡蛋壳中碳酸钙的含量，实验探究小组的同学称取15g干燥的碎鸡蛋壳放入烧杯中向其中加入了40g稀盐酸恰好完全反应（假设鸡蛋壳中除碳酸钙外的其他成分都不溶于水且不与稀盐酸反应）反应后烧杯中物质的总质量为50.6g，计算： （1）生成CO2的质量？（2）鸡蛋壳中碳酸钙的质量分数是多少? 4、实物投影 展示过程归纳总结:复习碳酸盐的检验方法及和化学方程式有关的计算。（4） 翩翩起舞的鸡蛋 1、导语引入 激发兴趣 大家都喜欢刘谦的魔术，我们也可以在课堂上见证奇迹的发生。 2、提出问题 交流讨论 在盛有水的烧杯里放一枚鸡蛋，你能不能完成以下任务？ （1）可以用什么方法使杯内的鸡蛋上浮？ （2）可以用什么方法使杯内的鸡蛋下沉？ （3）可以用什么方法使杯内的鸡蛋不断上浮下沉？ 3、展示结果 分析过程归纳总结:复习物理化学学科间的整合知识。【课堂总结】 化学来源于生活，生活中处处有化学，但是最终还是为生