（重庆专版）中考化学 第14讲 化学与生活试题.doc

第14讲 化学与生活玩转重庆8年中考真题(20082015年)命题点1 (必考)1. (2015重庆a 5题2分)人类食物供给的总能量中，有70左右来自糖类，下列物质中富含糖类的是 ( )a.玉米 b.豆腐 c.奶油 d.黄瓜3. (2013重庆b 2题2分)人处于紧张状态时，维生素的消耗会增加，因此考试期间应多补充的食物是 ( ) a. 馒头 b. 蔬菜 c. 啤酒 d. 植物油4. (2008重庆11题2分)张红同学出现了腹泻的症状，医生建议暂时不吃富含蛋白质和油脂的食物，张红同学应该选择的早餐是 ( )a. 油条和豆浆 b. 鸡蛋和牛奶c. 馒头和稀饭 d. 肯德基和酸奶5. (2014重庆a 2题2分)重庆市委、市政府通过实施“蛋奶工程”和“爱心午餐”，努力改善中小学生营养状况。某校为学生提供的一次“爱心午餐”含有下列食品，其中含蛋白质最少的是 ( )a. 炒青菜 b. 豆腐汤 c. 红烧肉 d. 水煮鱼专家点评：本题以“蛋奶工程”和“爱心午餐”为背景，考查营养素方面的知识。可以看出此题密切联系学生生活实际。这提示我们在中考复习时要有“化学来源于生活，又服务于生活”的理念，要时常关注我们生活中的化学知识。7. 2014重庆b 18(2)题1分李琳与本小组的同学进行了一次愉快的野炊，她写的日记题目是“野炊中的化学问题”，请你运用所学化学知识回答她的问题。(2)看看石桌上的美味佳肴：白馒头、花生米、鲫鱼汤、腌黄瓜，其中富含糖类物质的是_。【拓展猜押】1. 重庆特产“脐橙”富含的营养素是 ( )a. 油脂 b. 无机盐 c. 维生素 d. 蛋白质2.化学与生活密切相关，下列说法不正确的是 ( )a. 多吃水果、蔬菜可以补充维生素b. 糖类、油脂是供能的营养物质c. 人体缺锌易患贫血病d. 学生更应多补充蛋白质命题点2 (高频)2. (2011重庆8题2分)食品安全关系人民健康，下列食品属于安全食品的是 ( )a. 添加瘦肉精饲养的猪肉 b. 用化工原料染色的馒头c. 用甲醛浸泡过的毛肚 d. 加碳酸氢钠焙制的糕点3. (2010重庆9题2分)下列关于生活和健康常识的说法不正确的是 ( )a. 可以用碳酸氢钠焙制糕点 b. 用地沟油烹饪的食物危害人体健康c. 水果和蔬菜含有人体需要的维生素 d. 甲醛溶液可用于水产品保鲜4. (2014重庆b 8题2分)学习化学以后，大家学会了从化学的视角观察生活和分析问题。以下说法正确的是 ( )a. 绿色食品不含任何化学物质b. “过滤”能将硬水转化成软水c. 用甲醛溶液作肉类食品的保鲜剂d. 胃酸过多的患者可以服用含al(oh)3的药剂【拓展猜押】以人为本，关注健康是人类永恒的主题。下列叙述中正确的是 ( )a. 用霉变的饲料喂养家畜 b. 提炼回收地沟油重回餐桌c. 禁止使用任何食品添加剂 d. 用碳酸钙作补钙剂命题点4 (高频)2. (2013重庆b 5题2分)制作下列仪器时，要用到合成材料的是 ( )a. 蒸发皿 b. 胶头滴管 c. 燃烧匙 d. 集气瓶3. (2008重庆4题2分)家庭装修需要各种材料，下列材料属于合成材料的是 ( )a. 水泥 b. 塑料水管 c. 铁钉 d. 大理石【拓展猜押】下列常见的生活用品中，属于有机合成材料的是 ( )a. 陶瓷碗 b. 不锈钢水瓢c. 橡胶钳柄 d. 真丝围巾命题点5 (高频)1. (2008重庆1题2分)今年4月22日是第39个“世界地球日”，我国确定的主题是“善待地球从身边的小事做起”。下列行动不符合这一主题的是 ( )a. 大量植树造林 b. 大量使用塑料袋c. 回收废旧电池 d. 节约用水3. (2010重庆11题2分)下列叙述与化学知识相符合的是 ( )a. 汽油中加入乙醇可节省石油资源，减少污染b. 酸雨主要是由于农村使用农药和化肥造成的c. 用水灭火是因为水可以降低可燃物的着火点d. 塑料是天然有机材料，对环境没有不良影响【答案】命题点11. a 【解析】玉米中含有丰富的淀粉，淀粉属于糖类；豆腐中含有丰富的蛋白质；奶油中含有丰富的蛋白质和油脂；黄瓜中含有丰富的维生素。3. b 【解析】维生素主要存在于水果和蔬菜中，b正确。4. c 【解析】油条中含有大量的油脂，豆浆中含有丰富的蛋白质；鸡蛋和牛奶中都含有丰富的蛋白质；馒头和稀饭中主要含有糖类；肯德基和酸奶中都含有丰富的蛋白质。根据题意“暂时不吃富含蛋白质和油脂的食物”，故选c。5. a 【解析】青菜中富含维生素，含蛋白质很少，a正确；豆腐由大豆制成，大豆中富含蛋白质，由此可知豆腐中蛋白质含量很高，b错误；红烧肉中富含蛋白质和油脂，c错误；水煮鱼中主要含有蛋白质、水、无机盐，d错误；故选a。7. （1分）（2）白馒头（1分）【拓展猜押】1. c 2. c命题点22. d3. d 【解析】由于碳酸氢钠在加热时能生成二氧化碳气体，使糕点蓬松，所以可以用来做糕点的发泡剂；而地沟油中含有有害物质，不能食用；甲醛有毒，会使蛋白质变性，因此不能用甲醛浸泡海产品。4. d 【解析】a绿色食品指按特定生产方式生产，并经国家有关的专门机构认定，准许使用绿色食品标志的无污染、无公害、安全、优质、营养型的食品，含有化学物质b过滤仅除去水中不溶性固体，水的硬度是由可溶性的钙、镁化合物引起的，因此过滤不会影响水的硬度c甲醛对人体健康有害，不能用作食品保鲜剂d氢氧化铝能与盐酸反应，盐酸是胃酸的主要成分【拓展猜押】d命题点42. b 【解析】合成材料是指人工合成的有机高分子材料。蒸发皿和集气瓶属于无机材料；燃烧匙属于金属材料；胶头滴管中的胶头属于合成材料。3. b 【解析】水泥和大理石都是无机非金属材料，铁钉是金属材料；故选b。【拓展猜押】c命题点51. b3. a 【解析】a汽油中加