香蕉长果指优质新品种大丰1号的选育.doc

您现在的位置：首页信息选编2009年第13期信 息 选 编龙海市图书馆编 2009年第13期 总第554期香蕉长果指优质新品种大丰1号的选育*黄秉智，杨 护，许林兵，魏岳荣，邱继水，易干军(广东省农业科学院果树研究所，广州510640) 摘要：大丰1号是从广东香蕉2号优系1820组织培养后代中选出的香蕉新品种。平均每个果穗有76梳，每个果穗有香蕉130136根；单果重1570 g，平均果指长209 cm，果指粗110112 cm，风味香甜，品质优；可溶性固形物含量2080，可溶性糖含量1803，蔗糖含量987，还原糖含量816，可滴定酸含量028；株产222 kg，在珠江三角洲蕉区，3月种植的68片叶龄假植苗，12月底至翌年1月下旬可收获，宿根蕉收获周期间隔为89个月；耐寒性稍差，感4号香蕉枯萎病及叶斑病、黑星病等。2007年3月通过广东省农作物品种审定委员会审定。 关键词：香蕉 新品种 大丰1号 果指长大 丰产 优质 香蕉是岭南重要栽培果树，生产中推广的香蕉品种主要是巴西蕉，部分栽培条件和栽培技术好的果农也种植广东香蕉2号。目前我国消费者喜好果指较长、梳形整齐、品质好的香蕉，蕉农通常喷布生长调节剂增加香蕉果指长度，来满足消费者的喜好，但这样做会造成香蕉品质下降；同时，蕉农希望香蕉品种产量高、抗性好。为满足蕉农和消费者的需求，我们将选育果指长、丰产、优质香蕉新品种作为选育种目标。 香蕉栽培品种多为三倍体，无籽，靠无性繁殖，很难用杂交育种的方法选育新品种。自然芽变选种是香蕉传统的选种方法，茎尖培养变异率较高，这给香蕉选种提供了机会。1 选育经过我们采用营养系系统选种的方法选出香蕉新品种大丰1号。1999年在广东省农业科学院大丰基地从广东香蕉2号优系1820香蕉组织培养后代中初选出1个优良单株，该优良单株所结的香蕉果指长、产量高，取名大丰1号。我们采用组织培养法繁殖该优良单株苗木，先后在广东省东莞市万江、广州市五山进行区域试验，并在广东省东莞万江、广州市番禺、中山市坦洲等地观察其遗传稳定性、丰产性、果实品质、抗逆性等。以原品种广东香蕉2号和主栽香蕉品种巴西蕉作为对照品种。此后每年均以该优良单株的吸芽为外植体，采用组织培养法繁殖苗木，并采用优中选优的营养系系统选育方法，繁殖种苗。2004年香蕉新品种大丰l号在广州市增城等地大面积示范种植。2007年3月通过广东省农作物品种审定委员会审定。2 主要性状21植物学特征 大丰l号的假茎高度比对照品种广东香蕉2号、巴西蕉高，大丰l号假茎高度平均为2396 cm，对照品种广东香蕉2号假茎平均高度为2306 cm，巴西蕉假茎平均高度为2327 cm。大丰l号假茎基部周长为726 cm，假茎中部周长为505 cm，与对照品种广东香蕉2号、巴西蕉基本相同。其叶片长度为208 cm，宽度为87 cm，叶形比为239。另外，大丰1号果穗垂直向下，较靠近假茎；果轴直，常有几梳中性花，但无雄花及花苞残存。 22果实经济性状 大丰l号果穗(图版2)长度为78 cm，粗度为123 cm；果轴长度56 cm，粗度为224 cm。平均每个果穗有76梳，每个果穗有香蕉130136根，每个果穗所结香蕉数比对照品种广东香蕉2号、巴西蕉稍多。大丰1号果穗长度和果轴长度与对照品种广东香蕉2号、巴西蕉基本相同，但果穗粗度和果轴粗度比这2个对照品种稍大，差异不明显。 大丰1号香蕉比对照品种广东香蕉2号、巴西蕉大，其单果重为157O g，比广东香蕉2号增加210 g，比巴西蕉增加170 g。果指长度比对照品种广东香蕉2号、巴西蕉长，其平均果指长度为209cm，比广东香蕉2号长09 cm，比巴西蕉长11 cm；大丰1号果指周长为11O112 cm，与对照品种广东香蕉2号、巴西蕉基本相同。大丰1号果实可溶性固形物含量略低于对照品种广东香蕉2号、巴西蕉，为2080。可溶性糖含量和蔗糖含量比这2个对照品种高，分别为1803、987。还原糖含量与这2个品种相差不大，为816。可滴定酸含量低于这2个对照品种，为028。所以，大丰1号香蕉风味香甜，品质明显比这2个对照品种好。大丰1号香蕉果指长大、品质优良是其特点，大丰1号与对照品种广东香蕉2号、巴西蕉果实经济性状见表1。23 生长结果特性和物候期 大丰1号株产高于对照品种广东香蕉2号、巴西蕉，大丰1号株产222 kg，广东香蕉2号株产199 kg，巴西蕉株产200 kg。在肥水充足、果实发育生长期气温较高时，大丰1号长果丰产的特性更加明显。大丰1号生长周期与主栽品种巴西蕉基本相同，在珠江三角洲蕉区，3月种植68片叶龄大丰1号组织培养假植苗，9月上中旬抽蕾，12月底至翌年1月下旬可收获，新植蕉生长周期1011个月；宿根蕉(与新植蕉的)收获周期间隔为89个月。24抗逆性和抗病性 大丰1号香蕉的耐寒性稍差，冬季低温期抽蕾，其果穗的下弯生长稍差，建议避开在低温的冬季抽蕾。大丰1号香蕉的抗病虫性与多数香牙蕉品种一样，感4号香蕉枯萎病及叶斑病、黑星病等。大丰1号香蕉的头梳梳形有时稍差，尤其是果穗喷植物生长调节剂时；断蕾后果穗套双薄膜袋(内窄外阔)防止因果实太重而下坠生长。3 栽培技术要点31 建园大丰1号蕉园地宜建在风害、寒害不严重、土层深厚、土壤疏松、排水良好、肥沃的壤土或黏壤土。定植时，选用粗壮健康的组织培养苗木、吸芽苗，建议选用直径1215 cm育苗杯假植的812叶龄组织培养苗。定植以2-3月春植、5-6月夏植及91O月秋植为好，尽量不要在4-5月定植，以避免在低温的冬季抽蕾。在广东珠江三角洲蕉区，栽植行株距以28 m2O m为宜，每667 m2栽植120株，粤西地区可以稍密植。32肥水管理 施肥要以施有机质肥为主，配合施人化肥。化肥以施钾、氮肥为主，配合施人磷、镁肥等。要保持蕉园土壤润湿，注意排灌。33合理留芽 可留第二三路吸芽为继代株，早抽生的吸芽或多余的应在出土后高2030 cm时用除芽钊除去。34防风和防寒 台风季节要立防风桩支撑植株防风。 在冬季寒冷地区要注意控制避开在冬季(10月底至2月中旬)抽蕾，挂果后要套薄膜袋防寒，最好里面加套一层珍珠棉或打孔薄膜袋(内窄外阔，防止因果实太重而下坠生长)。每个果穗留的果梳数依树势而定，一般每穗留78梳，多余的果梳在果穗尾部用刀切去，提高蕉果的质量。*广东省农业攻关项目香蕉新品种选育研究(2002A208010103)；优质高产多抗香蕉新品种选育(2006A20201006) 黄秉智电话：(020)38694292稻田生态养殖龙虾新技术范春梅 赵建华2008年我们在江苏金湖县前锋镇淮胜村利用4 hm2(60亩)稻田开展微孔增氧养殖龙虾取得了每667 m2产龙虾1486 kg、稻谷4654 kg，利润2 8477元的优异成绩。现将情况介绍如下：1试验材料与方法11稻田的选择选择靠近水源、水量充足、周围没有污染源的田块。稻田以壤土为好，稻田周围没有高大树木。桥涵闸站配套，同时要达到“三通”。12田间工程建设 稻田田间工程建设包括田埂加宽、加高、加固，进排水口设置过滤、防逃设施，环形沟、田间沟的开挖，建人造洞穴，安置遮荫棚等工程。沿稻田田埂内侧四周开挖环形养虾沟，沟宽35 m，深08 m，坡比为1：25，同时在田中间开挖“十”、 “井”字形田间沟，田间沟宽1 m，深06 m，环形沟和田间沟面积约占稻田面积20左右。利用开挖环形沟和田间沟挖出的泥土加固、加高、加宽田埂，平整田面，田埂加固时每加一层泥土都要进行夯实，以防以后雷阵雨、暴风雨时使田埂坍塌，如有条件最好用塑料薄膜覆盖田埂内坡，以防虾打洞逃逸。13设置增氧设施在稻田四周设置直径4 cm的大管道，在田间沟设置直径1 cm的小管道。购置3 kW的充气泵2台。14水草种植环形沟及田间沟内栽植轮叶黑藻、伊乐藻、苦草等水生植物。但要控制水草的面积，一般水草占环形沟面积的4050、田间沟面积的20左右，以零星分布为好，不要聚集在一起，这样有利于虾沟内水流畅通无阻塞。 15苗种放养 本试验采取冬放形式。冬季放养以3才m左右的种虾为主，放养时间在12月中旬。每平方米养虾沟放2025尾。特别注意的是在保证苗种质量的基础上还要做到苗种规格一致，附肢齐全，体质健壮，活动敏捷，同时要一次放足。苗种的放养时间一般都在晴天早晨，在放养前最好用3-5的盐水浸洗10分钟消毒。16饲料投喂 饲料选择螺蛳和优质杂鱼等，同时可选用优质全价配合饲料，投饲量根据放养虾种的数量、重量和所投饲的种类制定年投饲总量，根据当地的气候条件，水温变化，按照年投饵量制订月投饵计划。38月是龙虾快速生长期，这几个月的投饵量占全年的50一60；进入高温期龙虾生长滞缓，此期投饵量占68；9月中下旬11月底是龙虾育肥期，投饵量为全年的30；越冬时视天气适当投饵。投饵坚持“四定”、“四看”。四定即定时、定质、定量、定位。四看即看季节、看水色、看天气、看虾吃食及活动情况，确定投饵量。17田间管理171晒田 稻谷晒田宜轻，不能完全将田水排干。水位降低到田面露出即可，而且时间不宜过长。172施肥 原则是“重施基肥，轻施追肥；重施农家肥，巧施化肥；少量多次，分片多次”。稻田基肥要施足，占70以上，以腐熟的有机农家肥为主，在插秧前一次施入耕作层内，达到肥力持久长效的目的。注意不要在虾进塘前的1015天内再施化肥。173施药 原则上能不用药时坚决不用，需要用药时则选用高效低毒的无公害农药和生物制剂。施农药时要注意严格把握农药安全使用浓度，确保龙虾的安全，并要求喷药于水稻叶面，尽量不喷入水中，而且最好分区用药。分区用药一般将稻田分成2个小区，交替轮换用药，在对稻田的一个小区用药时，龙虾可自行进入另一个小区，避免伤害。水稻施用药物，应严禁使用含菊酯类的杀虫剂，以免对龙虾造成危害。喷雾水剂宜在晴天露水干后或下午进行，因稻叶下午干燥，大部分药液吸附在水稻上。同时，施药前田间加水20 cm，喷药后及时换水。18水质调节 调“新”，即注换新水：放种虾半个月后隔10天降水10 cm，至低水位，让种虾打洞越冬；34月份，每1015天加1次水，每次加水10 cm至正常水位；79月份高温季节，每7天换水12次，每次换水13。10月份后每510天换1次，每次换水1413。换水要先排除部分老水，再加注新水。换水时，水位要保持相对稳定。换水时间通常宜选在上午1 1：00，待河水水温与稻田水温基本接近时再进行，温差不宜过大。调“优”，即调节溶氧：将溶氧控制在455 mgL之间。适时开启增氧设施，在高温季节每2小时开1次，每次20分钟，其他时间每4小时开启1次，1次20分钟。2试验结果及效益分析龙虾在5月底便可捕捞上市，采用捕大留小的方法，用地笼来捕，直至整个养殖周期结束。具体收获情况见表1。利润170 862元，折合每667 m2利润2 8477元。3小结与体会31近几年，尤其是中国加入WTO后，国内外市场对产品质量的要求越来越严格。国外的“绿色壁垒”，国内的“绿色消费”，迫切需要我们提供越来越多的无公害水产品。本试验就是迎合这种需要而进行的。试验中生产的稻谷因药物使用少，基本上是绿色食