泰国风情民俗详细介绍.doc

老师同学们大家好，我今天为大家讲解的是神秘的泰国民俗风情泰国有“佛教之国”、“白象之国”之称。首都曼谷有“东方威尼斯”之称；在泰文里，曼谷具有“天使之城”的含义，但这只是简称，如将它的全称译为拉丁文，则一共有142个字母，是世界上名称最长的首都。他们主要使用的语言有泰语、英语。下面我将通过佛教、服饰、饮食文化、礼仪与禁忌、节日、民间运动、婚礼、游艺活动、工艺品、四通八达的交通、农业、居住民俗为大家讲解泰国首先，我们先来看看泰国的宗教民俗。众所周知，泰国是一个信仰佛教的国度。佛教在泰国的地位是神圣不可侵犯的，任何冒渎的行为均可能会遭受到拘禁，即使对于外国游客也是同样的。那我们先来了解佛教的传入。佛教传入东南亚，最早的地区应在今日下缅甸之卑谬或泰国中部之佛统。古代东南亚佛教，小乘和大乘彼此兴废交替，以南传上座部势力较大。西元七世纪末，下缅甸、泰国中部信仰上座部；爪哇、苏门答腊则在婆罗门教支配下。十二世纪，锡兰大力改革佛教，统归为大寺之上座部佛教。此后二百年，缅甸、泰国、高棉、寮国均弘扬以锡兰为传承之上座部佛教。唯有越南自古受中国文化薰陶，受传大乘佛教。至于马来西亚、爪哇、苏门答腊则始终婆罗门教、大乘、小乘佛教并行，迄十三世纪，阿拉伯回教文化传入后，传统宗教亦随之覆灭。了解了佛教的传入，那我们来关注一下佛教的禁忌。不能手指僧侣，不能接触（身体）僧侣。尤其女性不许与僧侣握手，在汽车上不许与僧侣邻坐，即使是僧侣主动前来打招呼（外国女性常遇到）也应礼貌地拉开距离。请记住：入乡随俗。女士若想将东西奉给僧侣，宜托男士转交，如果要亲手赠送，那么僧侣便会张开一块黄袍或手巾，承接该女士交来的东西，过程中僧侣是不容许碰触女性的。每尊佛像，无论大小或是否损坏，都是神圣的，绝对不可爬上佛像拍照，或对佛像作出有损尊敬的举动。遇见托钵化缘的和尚，千万不能送现金，因为这是破坏僧侣戒律的行为。泰国男子满20岁后，都要出家一次，当3个月的僧侣，国王也不例外，否则会被人看不起。头部忌随便用手触摸他人的头部，被视为对他人的极大侮辱。即使对小孩表示亲呢，也不要随便抚摸头部，以免给小孩带来厄运。左手忌左手拿东西给别人是鄙视对方的行为了解了泰国的佛教禁忌后，同学们应该知道如何才能正确谨慎的与泰国人交往。那接着，我们就去了解泰国的第二部分：泰国传统服饰。泰国传统服饰总的来说比较朴素，在乡村多以民族服装为主。泰族男子的传统民族服装叫“绊尾幔”纱笼和“帕农”纱笼。帕农是一种用布缠裹腰和双腿的服装。服饰礼仪1、喜欢鲜艳的颜色。用不同的颜色代表不同的日期。周一，黄色；周二，粉色；周三，绿色；周四，橙色；周五，淡蓝色；周六，紫色；周日，红色。2、平时：穿衬衫、长裤、裙子；商务场合：深色的套装或套裙；3、无论去哪都不要让鞋底露出，尤其不要把鞋底朝向对方。旅行最好自带拖鞋。接下来是第三部分：游艺民俗，今天主要想带领大家了解的是泰国的泰拳，在我看来，泰拳是近身格斗中最危险的一种，泰拳的招式，招招凶狠，招招致命。所以，相对而言我还是喜欢咱们中国的武术，不已致命为目的，只为能够强身健体，必要时能自保。好，下面是第四部分：人际礼仪，初到一个陌生的国度，必先学会正确的与人交流，否则一旦触碰禁忌，后果可想而知。1、泰国人非常尊重国王和王室成员。不要随便谈论或议论王室。遇有王室成员出席的场合，态度要恭敬。2、泰国人视头部为神圣之地，因此不要随便触摸别人的头部。不要用脚指人或物，特别是脚底不要直冲着佛像。 也不要用脚开门关门。 递东西时用右手，不宜用左手。 3、泰国人非常爱清洁，随地吐痰、扔东西被认为是非常缺乏教养的行为。泰国人还非常注重卫生间的整洁，因此无论外出还是在酒店，都应注意保持清洁。 4、公共场合男女不应过分亲热。仔细观察你会发现，泰国男女在公共场合边手牵手的都很少。 5、泰国人大多彬彬有礼，很难看到有人大声喧哗或者吵架，因此说话时应压低嗓门，无论发生了什么，不要当众发脾气。 6、泰国禁赌，即使在酒店房间里也不要打牌或打麻将。泰国人见面时一般不握手，而是行合十礼，并互道一声“沙越里”（泰语音译，意思为“安乐吉祥”）。合十的双手举的越高，表示对对方越尊重。行礼时双手合掌，十指并拢，臵于胸前，手掌尖对鼻尖，微微低头。晚辈见长辈时双手举至眼部，平辈相见举到鼻部，长辈对晚辈还礼时至胸前。地位较低或年纪较轻者应先行礼。当一方致意时，受礼者应还合十礼。泰国人告辞时也互致合十礼。现在泰国政府官员、知识分子见面时常握手问好。日常礼仪习惯以先生、小姐称呼，常为表友善和亲近，不习惯称呼其姓，而习惯称呼其名。泰国人颇有涵养，讲究温、良、恭、俭、让。讲话轻声细语，举止温文尔雅。微笑之国。日常礼仪泰国平民遇见王室成员或高僧，须行下跪礼，而王室成员和高僧则不须还礼；行人从坐着的人身边经过时，要略微躬身，以表示礼貌；用手抓食，冰茶长者在座，晚辈应坐地或蹲跪，头的高度不可超过长者。 习俗禁忌门坎忌到泰国朋友家中做客，进门时要小心跨过门坎，万万不可踩着人家的门坎。泰国人认为门坎下住着神灵，断不可冒犯。红色忌在泰国，人们用红笔将死者的姓名写在棺木上。因此，泰国人忌用红笔签名，认为红色是不吉利的。习俗禁忌鹤、龟忌鹤、龟的图案在泰国是不受欢迎的，泰国人忌讳这两种动物以及印有其形象的物品。鹤被视为“色情”鸟；龟则被视为男性“性”的象征。发怒忌泰国人讨厌在公共场所勃然大怒的人。在社交场所大发脾气的人、常常会失去友谊；在商务活动中容易发怒的人，往往会丢掉生意。花忌茉莉花，在泰语与“伤心”发音相似言语忌数字忌喜欢数字“9”，泰国人喜爱红、黄色，禁忌褐色。习惯用颜色表示不同日期：星期日为红色，星期一为黄色，星期二为粉红色，星期三为绿色，星期四为橙色，星期五为淡蓝色，星期六为紫红色。过去白色用于丧事，现在改为黑色。大家记住了吗？接着，说了那么多了，咱们也该饿了。下面我就带领大家了解第五部分：泰国美食。泰式美食受欢迎的程度，可由分布在全世界各大都市泰国餐厅的庞大数量得到见证。于是，许多已尝过泰式饮食辣、酸、及甜味特色的游客，来到这里之后都想亲身体验发 。大部份泰国人正餐中都是以一大碗米饭为主食，佐以一道或两道咖哩料理，一条鱼，一份汤，以及一份沙律（生菜类），随各人的喜好以任何先后次序吃都可以，餐具则是叉子和大匙。餐后点心通常是时令水果或用面粉、鸡蛋、椰奶、棕榈糖作成的各式甜点。 泰国不同地区有不同的菜肴。举例而言，南方的食物则是深受马来西亚的回教式风味影响，且有各种生猛海鲜供配搭。而国内普受欢迎的有：脆米粉（mikrop）一种用虾、猪肉、蛋及甜酸酱合炒的米粉、）、椰汁鸡（Tom Kha Kai-鸡汤加柠檬与椰奶）与辣牛肉沙律（Yam Nua）。 餐饮礼仪泰国人不喝热茶，而习惯在茶里放冰块，成为冰茶。用餐时，泰国人习惯围着小圆桌跪膝而坐，用手抓食，但现在有用叉子和勺子的。泰国的饮食以稻米、蔬菜为主食。泰国人最爱吃民族风味的“咖喱饭”（它是用大米、鱼肉、香料、椰酱及蔬菜等烹制而成的）。泰人在饮食嗜好上有如下特点：注重讲究菜品要鲜嫩，注重风味特色。口味一般口味中喜咸，爱辛辣味。主食以米饭（糯米）为主食，面食吃的不多，对水饺和汤面也感兴趣，乐于吃小蛋糕及干点心。中餐喜爱中国的川菜、粤菜、京菜、沪菜。水酒喜欢啤酒、葡萄酒；爱喝矿泉水、桔子水、橙汁、咖啡、可乐、牛奶等；尤其喜欢喝冰茶（红茶）。吃饱喝足，咱该去玩玩了。那咱们就从，人生大事结婚来开讲吧。第六部分：婚礼习俗泰人的婚礼中，先后要举行戴双喜纱圈、洒水、拜祖宗神灵、铺床、守新房和入洞房等仪式，整个婚礼才算结束。新郎新娘房中摆上佛像及国旗，挂有泰国国王王后御像。新郎新娘身穿结婚礼服，新娘多穿白色礼服，禁止穿紫色衣服，不然将会成为寡妇。洒水前，新人首先点香、拜佛，然后双双坐在准备好的矮榻上，头部朝向星相家规定的方向，大多朝向东方。新郎坐在新娘的右侧，伴郎伴娘坐或站在新人后面。新郎新娘双手合掌向前伸出，准备接受洒水，下方放有接法水的盆。洒水仪式的主持者，首先为新郎新娘头上戴上吉祥纱圈，然后，将法螺水洒在新郎新娘的手上，祝愿新婚夫妇相亲相爱，白头偕老。接着参加婚礼的客人依次上前为新人洒水祝福，最后由亲戚洒水祝福。长者为新人拿去吉祥纱圈，结束洒水仪式仪式结束后，仪式主持人分发一些小礼物给客人留念。并请新郎进入室内，女方父母将白布铺于室内中间，并摆上椰子酒和拜神布。新郎点燃两支蜡烛，两支佛香，然后与新娘一起礼拜祖宗神灵。礼拜时，新郎举右手与新娘举起的左手交握，跪拜祖宗神灵三次。三拜祖宗后，新郎还要跪拜女方父母及女方长辈。长辈接受跪拜后，要祝愿新人幸福，并赠送礼物。铺床仪式又称摆枕仪式，大多在新婚洒水仪式的当日晚上进行。新娘请来铺床的一对夫妻必须是儿女双全、有身份、德高望重的恩爱夫妻。铺床人要为新郎新娘扫床铺、铺被褥、摆枕头、挂蚊帐。由新娘准备一只冬瓜、一只白猫、一块研药石、一口锅、锅里面盛满香水或清水，一个托盘、托盘上放着包成包的绿豆、芝麻、稻谷及彩礼等。由铺床人将这些东西放置在新人床铺旁边。这些东西都有寓意。清水、瓜果象征新郎新娘心灵纯洁、冷静。研药石比喻恩爱之情深重。绿豆和芝麻象征日后事业发达，并表示自此与父母分开，独立生活。白猫则为新家捕捉老鼠之用。然后铺床，夫妻在新郎新娘床铺上躺一下，妻子躺在左面，丈夫躺在右面，并且要躺着互相交谈，内容是祝新郎新娘幸福，白头偕老等。至此，铺床仪式即告结束。双喜纱圈，又叫“吉祥纱圈”，是用纱做的两个纱圈，如同碗口大小，另有一条圣纱连接两纱圈和圣水钵，再通向参加婚礼的每个和尚的手。双喜纱圈要在行洒水礼前，由婚礼主持人或双方的长辈分别戴在新郎新娘的头上。泰国人认为圣纱经和尚念过经或符咒后，将产生一定的法力。按泰人习惯，如果先脱新郎的纱圈，预示将来丈夫掌握家庭大权；如果先脱新娘的，则妻子掌大权。接着进行新郎守新房和送新娘入洞房仪式。铺床仪式结束后按习俗，新郎需单独守新房数日。傍晚，新娘要为新郎送替换的睡衣一套。新郎守洞房为三夜、五夜或七夜不等，直至送新娘入洞房的良辰吉日。届时，由新娘父母或铺床夫妻送新娘入洞房，交给新郎，并教导新娘要忠诚丈夫，夫妻要相亲相爱等。现代泰人结婚程度简化，多在一日内完成，故新郎不再守新房。结婚大事了解了，我们进入下一部分，第七部分：传统节日，泰国的节日主要有中国的春节、泼水节、火箭节、佛诞节、农耕节、水灯节、守夏节、国庆节、九皇斋节、佛日。今天，我最主要介绍的的是泼水节、水灯节、九皇斋节。泼水节：每年的4月13日，是泰国的泼水节，泰国泼水节又称“宋干节”，历时三天，是泰国的重要节日。泰国泼水节代表着清除所有的邪恶、不幸和罪恶，并怀着一切美好和纯净开始新的一年。同时泰国泼水节也带动了泰国旅游业的蓬勃发展。 水灯节：在泰国的传统节日中，最美丽的应该是“水灯节”（Loy Kra Thong）。如果说从4月份的“宋干节”，可以看出泰国人在“水战”中的疯狂，那么每年的11月份的“水灯节”，却充分体现着泰国青年男女旖旎的恋恋风情 九皇斋节：每年九、十月举行，一连庆祝九天。在九皇斋的九天九夜里，九皇斋的信徒，都改吃素食，停止娱乐活动，并在市内的五座主要佛寺举行各种庆祝仪式。街上摆满各种斋物贡品和食品，上面插著一根黄旗，或贴满写有“清斋” 字样的黄纸幅，供善信脱下艳丽的服装，穿上洁净的白衣白裤，诚心斋沐，到佛庙进香，礼拜九皇礼佛，以祈求合家吉祥平安，诸事顺利。庆祝仪式到最后一夜达到高潮，仪式从午夜开始，一直通宵达旦。好了解了惊悚的九皇斋节，咱们看点艺术品放松点心情。第八部分：工艺品雕刻：泰国的雕刻集中在佛教人物和大象的表现上,在泰国,佛教人物非常多,这些人物是用木头、金属、象牙或稀有石器和灰泥制成。 是不是非常形象呢？接着，第九部分：泰国交通。泰国交通驾驶靠左边行驶,与中国相反,逛街过马路请先注意右边再看左边 不然就相当危险了。大家知道自中国的哪个地区也是靠左行驶的呢？对就是香港。了解泰国就快接近尾声，美好的时光总是短暂的，给大家介绍了衣食住行中的衣食行，对还有住没有介绍，住，在日常生活中是相当重要的，没有居住地，就没有家，所以我们来了解一下泰国人的家吧！除了在皇家宫廷的建筑外,还可以在佛教的所属物宝塔和寺庙看到泰国的古典建筑。借鉴印度、中国和缅甸等国的建筑艺术,泰国人民创造了自己独特的建筑风格多层屋顶、高耸的塔尖,用木雕、金箔、瓷器、彩色玻璃、珍珠等镶嵌装饰。在阳光照耀下,这些建筑物发出灿烂的艺术之光。最后进入最后一部分第十一部分：农业民俗。民以食为天，若是没有吃的那么这个世界还存在吗？请问，有那个同学愿意为大家讲解一下泰国的地理位置和天气特征？嗯，泰国位于亚洲中南半岛中南部，东南临泰国湾，西南濒安达曼海，疆域沿克拉地峡向南延伸至马来半岛，与马来西亚相接，其狭窄部分居印度洋与太平洋之间。这里地处热带，绝大部分地区属热带季风气候，终年炎热，全年温差不大，可谓“四季如夏”。每年11月到次年1月，是泰国旅游的最佳季节，其次是410月。所以这里也特别适合热带植物的种植出名的有，泰国香米，各种热带水果