化学人教版九年级下册12.2化学元素与人体健康 教案

12.2化学元素与人体健康学校：陆丰市大安中学 教师：彭小军教学目标 ：1、了解人体的元素组成与分类。2、了解一些元素对人体健康的重要作用，意识到化学元素对人体健康的重要性。4、促使学生养成良好的饮食习惯、并树立正确的健康观。教学重点、难点：教学重点:了解人体中化学元素的分类；一些元素与人体健康的关系。教学难点：化学元素对人体健康的影响。教具准备：多媒体课件教学过程：问题大家是否知道，高钙牛奶，加铁酱油，高锌豆奶，加碘盐中的“钙，铁，锌，碘”指的是什么吗？（答案：元素）引入科学证明，化学元素与人体的健康密切相关。板书12.2 化学元素与人体健康读图12-10人体中元素的含量讲解人体中的化学元素约有50多种。人体中含量较多的元素有11种，它们约占人体质量的9995。板书一、人体中的元素分类1、 按含量分类（1）常量元素（质量分数0.01%）C、H、O、N、Ca、P、K等11种。 （2）微量元素（质量分数0.01%）例如Fe、Zn、I、F等。必需元素：Fe Zn Cu Mn I F等2微量元素中按照需求分类 微量元素 非必需元素 例如：Al Ti 有害元素 例如：Pb Cd Hg 【提问】化学元素与人体的健康有什么关系?举例说明。板书二、常量元素和微量元素能够调节人体的新陈代谢，促进身体健康，有些元素是构成人体组织的重要材料。 板书 1钙讲解成人体内约含钙12 kg，其中99存在于骨骼和牙齿中，主要以羟基磷酸钙晶体的形式存在，它使得骨骼和牙齿具有坚硬的结构支架。青少年如果缺乏钙，会得佝偻病，俗称软骨病。另外老年人缺钙会骨质疏松、容易骨折。板书 2钠和钾钠离子和钾离子对于维持人体内的水分和维持体液恒定的pH有重要的作用，而这是人体维持正常生命活动的必要条件。板书 3铁 铁是构成血红蛋白的成分，并能帮助氧气运输。缺乏： 缺铁性贫血。食物来源：肝脏、瘦肉、蛋、鱼、豆类、芹菜。板书 4、一些微量元素对人体的作用见99页表格12-1一些微量元素对人体的作用及适宜摄入量讨论 人体缺少必需的微量元素会得病，因此有人认为尽可能多吃含有这些元素的营养补剂，你认为这种想法对吗？为什么？学生讨论，发表看法（参考答案）这种想法不对。因为即使是必需元素，也有一个合理摄入量的问题，摄入不足或摄入过量均不利于人体健康。随堂练习见课件练习题1、2、3、4、5 课堂小结本节课我们主要认识了一些化学元素与人体健康的关系。知道一些常量元素和微量元素在人体中含量很少，但却很重要，而它们主要靠食物摄入，故养成科学合理的饮食习惯是我们健康成长的重要保证。 作业布置： 1、完成课后习题。 2、完成练习册本课时内容板书设计 12.2 化学元素与人体健康一、人体中的元素分类2、 按含量分类（1）常量元素（质量分数0.01%）C、H、O、N、Ca、P、K等11种。 （2）微量元素（质量分数0.01%）例如Fe、Zn、I、F等。必需元素：Fe Zn Cu Mn I F等2微量元素中按照需求分类 微量元素 非必需元素 例如：Al Ti 有害元素 例如：Pb Cd Hg2、 常量元素